Mercado europeo de batatas, por tipo (productos enteros, batatas procesadas, harina de batatas y pasta/purés), tipo de producto (fresco, congelado, seco y otros), naturaleza (convencional y orgánica), tipo de embalaje (bolsa, bolsas, bandejas, cajas y otros), usuario final (hogar, industria de alimentos y bebidas, sector de servicios alimentarios y otros), canal de distribución (venta minorista en tiendas y venta minorista en línea), país (Reino Unido, Alemania, Francia, Países Bajos, Bélgica, España, Suiza, Polonia, Italia, Rusia, Turquía y el resto de Europa): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029.
Análisis e información del mercado europeo de batatas
El mercado europeo de batatas está experimentando un crecimiento significativo debido a la creciente industria de alimentos y bebidas y al aumento de la demanda de productos alimenticios saludables y nutritivos. El aumento del número de personas preocupadas por su salud también está impulsando el crecimiento del mercado europeo de batatas. Sin embargo, se espera que el mayor precio de los productos de batata en comparación con las patatas limite el crecimiento del mercado durante el período previsto.
Data Bridge Market Research analiza que el mercado europeo de batatas crecerá a una tasa compuesta anual del 5,6% durante el período previsto de 2022 a 2029
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Métrica de informe |
Detalles |
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Período de pronóstico |
2022 a 2029 |
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Año base |
2021 |
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Años históricos |
2020 (Personalizable para 2019-2015) |
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Unidades Cuantitativas |
Ingresos en millones de dólares, volúmenes en unidades, precios en dólares |
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Segmentos cubiertos |
Mercado europeo de batatas, por tipo (productos enteros, batatas procesadas, harina de batatas y pasta/purés), tipo de producto (fresco, congelado, seco y otros), naturaleza (convencional y orgánica), tipo de embalaje (bolsa, bolsas, bandejas, cajas y otros), usuario final (hogar, industria de alimentos y bebidas, sector de servicios alimentarios y otros), canal de distribución (venta minorista en tiendas y venta minorista en línea) |
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Países cubiertos |
Reino Unido, Alemania, Francia, Países Bajos, Bélgica, España, Suiza, Polonia, Italia, Rusia, Turquía y el resto de Europa. |
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Actores del mercado cubiertos |
McCain Foods Limited, Lamb Weston Holdings, Inc., Idahoan Foods, LLC., The Kraft Heinz Company, Nestlé, BIRDS EYE LIMITED, Sweet Potatoes Spirit Company, Dole Food Company, Inc. y KP Snacks |
Definición de mercado
Las batatas son un tipo de tubérculo que tiene un sabor dulce y está compuesto de almidón. Las batatas son naturalmente fibrosas y muy densas en nutrientes y minerales. Las batatas también tienen varios beneficios para la salud, como mejorar la digestión y favorecer la salud intestinal. Las batatas y también son de naturaleza antiinflamatoria y contienen múltiples antioxidantes. Las batatas también están disponibles en varios colores, como las batatas moradas y las batatas anaranjadas. Dado que las batatas son ricas en vitaminas y minerales, también se prefieren en múltiples alimentos funcionales y comida para bebé productos.
Dinámica del mercado europeo de batatas
Esta sección trata de comprender los impulsores, las ventajas, las oportunidades, las restricciones y los desafíos del mercado. Todo esto se analiza en detalle a continuación:
Conductores
- Varios beneficios nutricionales de las batatas.
Los clientes han desarrollado un interés especial por los alimentos bajos en calorías, ricos en proteínas, libres de gluten y elaborados a partir de plantas. Junto con esta mayor conciencia, los clientes se han interesado especialmente en leer la etiqueta nutricional para asegurarse de que los productos sean saludables. Debido al alto contenido de vitaminas y minerales de la batata, los consumidores han aumentado su consumo a medida que esta tendencia alcanza su punto máximo en el mercado.
Además de estos beneficios, las batatas también son ricas en antioxidantes, que protegen al cuerpo contra los radicales libres que pueden dañar el ADN. Debido a su naturaleza fibrosa, las batatas también favorecen la salud intestinal y ayudan en la digestión. Las antocianinas y otros pigmentos relacionados con el color de las batatas son antiinflamatorios.
Además, las batatas también promueven una vista saludable, ya que son ricas en betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo humano y forma receptores que detectan la luz dentro de los ojos. Por lo tanto, con tantos beneficios para la salud, el consumo de batatas está aumentando, lo que se espera que impulse el mercado europeo de batatas.
- Aumento de la concienciación sobre la salud entre los consumidores
Los consumidores ahora son más conscientes de su salud debido a sus estilos de vida cambiantes, por lo que prestan más atención a lo que comen. Esta alteración ha aumentado la popularidad de los consumidores por los alimentos de origen vegetal, bajos en calorías, sin azúcar, sin lácteos y sin gluten.
Las crecientes tasas de enfermedades no transmisibles como enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer, obesidad y sobrepeso entre los consumidores contribuyen a este cambio en la población.
Por ejemplo,
- Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades no transmisibles como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y las enfermedades respiratorias crónicas son la principal causa de muerte en el Sudeste Asiático, con una estimación de 8,5 millones de muertes al año. Mientras que en las regiones del Pacífico Occidental, las enfermedades no transmisibles son la causa del 80% del total de muertes cada año. Además, en 2018, en Europa, una media del 20,4% de los niños padece sobrepeso, el 9,4% se considera obeso y el 2,4% padece obesidad grave.
Esto ha atraído a los consumidores hacia diversas dietas especiales y alimentos saludables, animándolos a llevar una vida mejor y más saludable.
Con esta tendencia creciente, los consumidores han estado adoptando significativamente productos como las batatas, ya que son ricos en nutrientes, no contienen gluten y tienen pocas calorías, lo que reduce el riesgo de diversos problemas de salud y, por lo tanto, pueden impulsar el crecimiento del mercado a nivel mundial.
Oportunidades
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Creciente comercio de batatas
El comercio tiende a crecer más rápido, innovar, mejorar la productividad de la batata y brindar a su población mayores ingresos y más oportunidades. El comercio abierto también beneficia a los hogares de bajos ingresos al hacer que los bienes y servicios sean más asequibles.
La demanda de productos alimenticios saludables ha aumentado rápidamente a nivel mundial. Debido a su sabor dulce y salado, unos pocos alimentos selectos, como las batatas, tienen una demanda especial con este aumento. El mercado ha visto un aumento significativo en el comercio de este producto básico, que ha ido aumentando año tras año debido a esta mayor demanda.
El comercio en todo el mundo conduce a mejorar la productividad de las batatas y también proporciona a su población mayores ingresos y más oportunidades.
Restricción/Desafío
- Crecientes cargas arancelarias sobre las batatas
Los altos aranceles de importación que diferentes países han impuesto a las batatas es un problema que impacta significativamente la expansión del mercado global.
La cadena de valor de los fabricantes de productos de batata se ve gravemente afectada por estos cambios abruptos en los aranceles de las batatas porque los aranceles más altos elevan el precio de las materias primas. Estos cargos arancelarios aumentan el costo de producción de los bienes y dan como resultado menores ganancias o pérdidas para los fabricantes. Debido a la dificultad de cultivar batatas y al creciente costo de su cultivo, se ha producido un aumento de las tarifas.
Por lo tanto, en conclusión, ese aumento de los aranceles aumentará el costo general de producción de los fabricantes de productos de batata en el mundo, lo que restringirá el crecimiento del mercado general en todas las regiones.
Impacto posterior al COVID-19 en el mercado europeo de batatas
Después de la pandemia, la demanda de productos alimentarios y sanitarios ha aumentado, ya que no habrá restricciones de movimiento; por lo tanto, el suministro de productos sería fácil. La persistencia de COVID-19 durante un período más largo ha afectado la cadena de suministro, ya que se interrumpió y se volvió difícil suministrar productos alimenticios a los consumidores, lo que inicialmente disminuyó la demanda de productos alimenticios. Sin embargo, después de la covid, la necesidad de productos de mercado de batatas ha aumentado significativamente debido a una mayor conciencia sobre los beneficios a largo plazo de los alimentos saludables y nutritivos, lo que ha aumentado la demanda de alimentos saludables y de bienestar.
Desarrollos recientes
- En marzo de 2022, como parte del programa Marvel Produce, Dole recluta a Heroes of the Mind y lanza un concurso social único y gratificante. Ayuda a la publicidad y finalidad publicitaria de la empresa, por lo que puede crear conciencia entre las personas sobre la empresa y sus servicios.
- En octubre de 2020, Idahoan Foods, LLC presentó un nuevo producto, puré de batatas, en su categoría de producto Honest Earth. Este es el primer producto de batata de la empresa, sin conservantes, colorantes ni sabores artificiales, y se puede meter en el microondas.
Alcance del mercado europeo de batatas
El mercado europeo de batatas se divide en seis segmentos notables según el tipo, el tipo de envase, la naturaleza, el tipo de producto, el usuario final y el canal de distribución.
El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los principales segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información del mercado para tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.
Tipo
- Harina de boniato
- Productos enteros
- batatas procesadas
- Pasta/purés
Según el tipo, el mercado europeo de batatas se segmenta en harina de batatas, productos enteros, batatas procesadas y pastas/purés.
Tipo de producto
- Fresco
- Congelado
- Seco
- Otros
Según el tipo de producto, el mercado europeo de batatas se segmenta en frescas, congeladas, secas y otros.
Naturaleza
- Convencional
- Orgánico
Según la naturaleza, el mercado europeo de batatas se divide en convencional y orgánico.
Tipo de embalaje
- Bolsa
- Bandeja
- Caja
- Bolsas
- Otros
Según el tipo de envase, el mercado europeo de batatas se segmenta en bolsas, bandejas, cajas, bolsas y otros.
Usuario final
- Industria de alimentos y bebidas
- proveedor de servicios de comida
- Familiar
- Otros
Según el usuario final, el mercado europeo de batatas se segmenta en industria de alimentos y bebidas, proveedores de servicios alimentarios, hogares y otros.
Canal de distribución
- Venta minorista basada en tiendas
- Ventas en línea
Según el canal de distribución, el mercado europeo de batatas se segmenta en venta minorista en tiendas y venta minorista en línea.
Análisis/perspectivas regionales del mercado europeo de batatas
Se analizó el mercado europeo de batatas y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado en función de lo mencionado anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado europeo de batatas son el Reino Unido, Alemania, Francia, Países Bajos, Bélgica, España, Suiza, Polonia, Italia, Rusia, Turquía y el resto de Europa.
El Reino Unido domina el mercado europeo de batatas en términos de participación de mercado e ingresos de mercado y seguirá fortaleciendo su dominio durante el período previsto. Esto se debe a la creciente conciencia de los consumidores sobre los diversos beneficios para la salud de las batatas, cuya preferencia por los consumidores ha impulsado el mercado europeo.
La sección de países del informe también proporciona factores individuales que impactan el mercado y cambios en las regulaciones del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los datos, como las ventas de productos nuevos y de repuesto, la demografía de los países, la epidemiología de las enfermedades y los aranceles de importación y exportación, son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se considera la presencia y disponibilidad de las marcas europeas y los desafíos que enfrentan debido a la alta competencia de las marcas locales y nacionales y el impacto de los canales de ventas, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Europa Batatas
El panorama competitivo del mercado europeo de batatas proporciona detalles sobre los competidores. Los componentes incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en Europa, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, amplitud y amplitud del producto, y dominio de la aplicación. Los datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado europeo de batatas.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado europeo de batatas son McCain Foods Limited, Lamb Weston Holdings, Inc., Idahoan Foods, LLC., The Kraft Heinz Company, Nestlé, BIRDS EYE LIMITED, Sweet Potatoes Spirit Company, Dole Food Company, Inc. ., y bocadillos KP.
Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis de la línea de tiempo del mercado, la descripción general y guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la participación de mercado de la empresa, los estándares de medición, Europa vs. Análisis de participación regional y de proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
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