Mercado europeo de extractos de carne, por producto (extracto de carne de res, extracto de cerdo, extracto de pollo, extracto de pescado, extracto de cordero, otros extractos de carne), tipo (caldo, extracto), forma (polvo, pasta, líquido), función (agente aromatizante, preparación) de medios de cultivo y otros), categoría (convencional, orgánico), aplicación (alimentos y bebidas, investigación farmacéutica/de laboratorio), país (Francia, Rusia, Países Bajos, Reino Unido, Alemania, Italia, España, Turquía, Bélgica, Suiza, Suecia , Polonia, Dinamarca y resto de Europa) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029.
Análisis e información del mercado : Mercado europeo de extractos de carne
Se espera que el mercado europeo de extractos de carne gane crecimiento en el período previsto de 2022 a 2029. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una tasa compuesta anual del 6,6% en el período previsto de 2022 a 2029 y se espera que alcance los 6.641,48 dólares estadounidenses. millones para 2029. Se espera que la creciente demanda de productos alimenticios y bebidas ricos en proteínas entre los consumidores impulse el crecimiento del mercado europeo de extractos de carne.
El extracto de carne contiene la esencia concentrada de la carne. Es una forma rica de caldo de carne que se obtiene de fuentes animales como carne de res, pollo, cerdo, mariscos y otros. El extracto de carne está enriquecido con contenido de proteínas y ofrece diversos beneficios para la salud, como mejorar la salud inmunológica, desarrollar y reparar músculos, huesos, piel y células sanguíneas saludables, entre otros. Es ampliamente utilizado tanto para fines industriales como comerciales. Actúa como agente aromatizante para la elaboración de alimentos y bebidas procesados mejorando el sabor y el sabor de los alimentos. También se utiliza en investigación biológica para la preparación de medios de cultivo y otros fines como fermentación industrial, microbiología analítica y otros.
Los extractos de carne son de dos tipos, caldo y extracto, y se utilizan como agente aromatizante, preparación de medios de cultivo y otros fines. Se prevé que la creciente demanda del alto valor nutricional de los extractos de carne, junto con el uso extensivo de extractos de carne en microbiología para cultivar medios de cultivo, impulsará el crecimiento del mercado europeo de extractos de carne. Sin embargo, las estrictas regulaciones impuestas por los organismos gubernamentales pueden obstaculizar el crecimiento del mercado.
Se prevé que la creciente demanda de productos ricos en proteínas creará inmensas oportunidades para los fabricantes de extractos de carne, mientras que la alta competencia entre los actores del mercado puede desafiar el crecimiento del mercado.
El informe del mercado europeo de extracto de carne proporciona detalles de la participación de mercado, los nuevos desarrollos y el análisis de la cartera de productos, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, aprobaciones de productos, decisiones estratégicas, lanzamientos de productos. , expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para comprender el análisis y el escenario del mercado europeo de extractos de carne, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; Nuestro equipo lo ayudará a crear una solución de impacto en los ingresos para lograr el objetivo deseado.
Ámbito de mercado y tamaño del mercado de Extracto de carne en Europa
El mercado europeo de extractos de carne está segmentado según el producto, tipo, forma, función, categoría y aplicación. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para acercarse al mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Según el producto, el mercado europeo de extractos de carne se segmenta en extracto de carne, extracto de cerdo, extracto de pollo, extracto de pescado, extracto de cordero y otros extractos de carne. En 2022, se espera que el segmento de extracto de carne domine el mercado europeo de extractos de carne debido a la mayor demanda de carne de vacuno y productos cárnicos ricos en proteínas.
- Según el tipo, el mercado europeo de extractos de carne se segmenta en caldo y extracto. En 2022, se espera que el segmento de caldo domine el mercado europeo de extractos de carne debido a la creciente demanda de agentes potenciadores del sabor, como el caldo.
- Según la forma, el mercado europeo de extractos de carne se segmenta en polvo, pasta y líquido. En 2022, se espera que el segmento en polvo domine el mercado europeo de extractos de carne debido a la fácil disponibilidad y uso del extracto en polvo.
- Según su función, el mercado europeo de extractos de carne se segmenta en agentes aromatizantes, preparación de medios de cultivo y otros. En 2022, se espera que el segmento de agentes aromatizantes domine el mercado europeo de extractos de carne debido a un aumento en la demanda de agentes potenciadores del sabor en hoteles, restaurantes, fabricantes de alimentos y otros para realzar el sabor.
- Según la categoría, el mercado europeo de extractos de carne se segmenta en orgánico y convencional. En 2022, se espera que el segmento convencional domine el mercado europeo de extractos de carne debido a la creciente demanda de extractos de carne de bolsillo.
- Según la aplicación, el mercado europeo de extractos de carne se segmenta en alimentos y bebidas e investigación farmacéutica/de laboratorio. En 2022, se espera que el segmento de alimentos y bebidas domine el mercado europeo de extractos de carne debido al mayor consumo de alimentos procesados y la alta demanda de extractos de carne entre los fabricantes de alimentos y bebidas.
Análisis a nivel de país del mercado europeo de extracto de carne
Se analiza el mercado europeo de extractos de carne y la información sobre el tamaño del mercado se proporciona según el país, producto, tipo, forma, función, categoría y aplicación mencionada anteriormente.
Algunos de los países cubiertos en el mercado europeo de extractos de carne son Francia, Rusia, Países Bajos, Reino Unido, Alemania, Italia, España, Turquía, Bélgica, Suiza, Suecia, Polonia, Dinamarca y el resto de Europa. Se espera que Italia domine el mercado europeo de extractos de carne con la mayor cuota de mercado debido a un gran número de actores clave para el extracto de carne. También se prevé que Francia domine el mercado debido a la creciente demanda de alimentos envasados entre los consumidores y de extracto de carne entre los fabricantes de alimentos para realzar el sabor de los alimentos envasados.
La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como ventas nuevas, ventas de reemplazo, demografía del país, leyes regulatorias y aranceles de importación y exportación son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se considera la presencia y disponibilidad de marcas europeas y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, y el impacto de los canales de ventas al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Crecientes actividades estratégicas por parte de los principales actores del mercado para mejorar el crecimiento del mercado europeo de extractos de carne
El mercado europeo de extractos de carne también le proporciona un análisis de mercado detallado para el crecimiento de cada país en un mercado particular. Además, proporciona información detallada sobre la estrategia y la presencia geográfica de los actores del mercado. Los datos están disponibles para el periodo histórico 2011 a 2020.
Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Extracto de carne en Europa
El panorama competitivo del mercado europeo de extracto de carne proporciona detalles por parte del competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, sitios e instalaciones de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, proyectos de pruebas de productos, aprobaciones de productos, patentes, ancho del producto, y amplitud, dominio de las aplicaciones, curva de salvación de la tecnología. Los datos anteriores proporcionados únicamente están relacionados con el enfoque del mercado europeo de extractos de carne.
Algunas de las principales empresas del mercado europeo de extractos de carne son Kerry, A. Costantino & C. spa, Abbexa, MP BIOMEDICALS, Nikken Foods Co., Ltd., Essentia Protein Solutions, Colin Ingrédients, Carnad, HiMedia Laboratories., Thermo Fisher. Scientific Inc., BD, JBS GLOBAL, NEOGEN Corporation, ARIAKE JAPAN Co.,Ltd., entre otros actores nacionales. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan análisis competitivos para cada competidor por separado.
Empresas de todo el mundo también inician muchas expansiones y financiación, lo que también acelera el mercado europeo de extractos de carne.
Por ejemplo,
- En junio de 2021, según Industry Dive, Kerry adquirió Niacet, un especialista en conservantes de etiqueta limpia y bajo en sodio, por alrededor de mil millones de dólares. Esta adquisición tiene como objetivo utilizar sus tecnologías de conservación de productos cárnicos y su proceso de secado y granulación de carne, entre otras aplicaciones.
- En junio de 2021, Essentia Protein Solutions lanzó un nuevo producto llamado Essentia C3307 Chicken Flavor para mejorar la línea ProFlavor de múltiples especies. El nuevo sabor es rico en proteínas, bajo en carbohidratos y no tiene sal agregada.
Los lanzamientos de productos, la expansión comercial, los premios y reconocimientos y otras estrategias del actor del mercado están mejorando la huella de la empresa en el mercado europeo de extractos de carne, lo que también beneficia el crecimiento de las ganancias de la organización.
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