Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado de fideos instantáneos en Europa: descripción general de la industria y pronóstico hasta 2032

Análisis del mercado de fideos instantáneos

El mercado de fideos instantáneos cuenta con factores clave que impulsan la creciente demanda de productos alimenticios prácticos y listos para consumir. El aumento sustancial de los patrones de consumo, impulsado por la asequibilidad, la facilidad de almacenamiento, la mayor vida útil y la mayor comodidad asociadas con estos productos, están impulsando la expansión del mercado. Además, es probable que la globalización de las tradiciones culinarias y la creciente aceptación de diversas cocinas impulsen el crecimiento del mercado.

Tamaño del mercado de fideos instantáneos

El tamaño del mercado global de fideos instantáneos se valoró en USD 5.81 mil millones en 2024 y se proyecta que alcance los USD 8.25 mil millones para 2032, con una CAGR del 4.47% durante el período de pronóstico de 2025 a 2032. Además de la información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas / consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio.

Tendencias del mercado de fideos instantáneos

“Aumento de la demanda de productos alimenticios prácticos y listos para consumir”

Un factor importante que impulsa el mercado europeo de fideos instantáneos es el uso cada vez mayor de productos alimenticios fáciles de preparar. Esta tendencia se deriva de los cambios en el estilo de vida de los clientes en todo el mundo, que se caracterizan por la necesidad de opciones de comidas rápidas y sin complicaciones, consumo sobre la marcha y soluciones que ahorren tiempo. La comodidad ha sido un factor primordial a la hora de elegir alimentos en el mundo acelerado de hoy, donde las personas suelen tener agendas muy ocupadas que gestionar. Los fideos instantáneos satisfacen bien este deseo de comidas sencillas y rápidas. Ofrecen una opción práctica para profesionales, estudiantes y otras personas con agendas agitadas que buscan una comida rápida pero abundante.

La sencillez de preparación de los fideos instantáneos es un factor clave que contribuye a su popularidad. Estos fideos, que requieren un mínimo de tiempo y de habilidades culinarias, proporcionan una forma rápida y eficaz de saciar el hambre. La comodidad se considera que los fideos instantáneos suelen tener una larga vida útil, lo que los convierte en una opción alimentaria fiable y de fácil acceso para los consumidores. Además, la sociedad moderna ha facilitado la aceptación intercultural de los fideos instantáneos. Los fideos instantáneos atraen a una amplia gama de consumidores con sabores y tipos influenciados por muchas cocinas. Su capacidad para adaptarse a diversas situaciones culturales y preferencias gustativas ha sido crucial para su amplia aceptación y la expansión de la industria.

Alcance del informe y segmentación del mercado de fideos instantáneos     

Definición del mercado de fideos instantáneos

Los fideos instantáneos son un tipo de bloque de fideos precocidos y generalmente secos, que se venden normalmente con un paquete de saborizante en polvo o un condimento líquido. Están diseñados para una preparación rápida hirviéndolos o remojándolos en agua caliente, lo que los convierte en una opción de comida rápida y conveniente. Muy populares por su asequibilidad, facilidad de almacenamiento y rápido proceso de cocción, los fideos instantáneos se han convertido en un alimento básico mundial, ofreciendo una solución conveniente para las personas que buscan una comida rápida y accesible en diversas culturas culinarias.

Dinámica del mercado de fideos instantáneos

Conductores

• Aumento sustancial en los patrones de consumo de fideos instantáneos

Uno de los factores clave es el bajo costo de los fideos instantáneos, lo que los convierte en una opción rentable y económica para personas de todo el mundo. Esta característica de precio es especialmente importante en regiones donde los factores económicos influyen sustancialmente en las decisiones de compra, lo que permite que una población diversa obtenga e incorpore fideos instantáneos a su dieta habitual.

Otro factor importante que impulsa el uso de fideos instantáneos es la facilidad con la que se pueden almacenar. Estos productos suelen envasarse en envases cómodos y compactos que requieren poco espacio de almacenamiento. Esta característica hace que los fideos instantáneos sean atractivos para los consumidores con espacio de almacenamiento limitado o para aquellos que buscan alimentos no perecederos para prepararse para una emergencia. El hecho de que los fideos instantáneos tengan una larga vida útil contribuye a su popularidad. Los métodos de conservación utilizados en la creación de estos fideos permiten una vida útil más larga, lo que reduce el peligro de putrefacción y reduce el desperdicio de alimentos. Esta mayor durabilidad corresponde a los deseos de los clientes modernos de opciones de alimentos más duraderas, lo que aumenta la comodidad de mantener los fideos instantáneos como un alimento básico en el hogar.

Por ejemplo,

En julio de 2022, según un artículo de ResearchGate GmbH, la popularidad y el consumo de fideos instantáneos han experimentado un aumento, trascendiendo las fronteras de edad y género. Varios factores contribuyen a la inclinación a consumir fideos instantáneos. Factores como el sabor, el contenido nutricional, la comodidad, la vida útil prolongada y la asequibilidad contribuyen colectivamente a la popularidad generalizada de los fideos instantáneos. Un estudio realizado caracteriza la comida instantánea como rápida, conveniente, fácil de preparar y rápida de comer, lo que consolida aún más su atractivo en el mercado europeo de fideos instantáneos.

• La globalización de las tradiciones culinarias y la creciente aceptación de cocinas diversas

La globalización de las tradiciones culinarias tiene un impacto considerable en la industria mundial de los fideos instantáneos, actuando como un motor principal de su crecimiento. La aceptación universal de cocinas variadas está aumentando a medida que se derriten las fronteras culinarias y los paladares de los consumidores se vuelven más experimentales. Existe una mayor necesidad de opciones culinarias convenientes y de influencia universal, y los fideos instantáneos surgen como una opción variada y accesible.

Los consumidores están cada vez más dispuestos a experimentar con nuevos productos de fideos instantáneos e incorporar sabores e ingredientes de diferentes culturas a sus comidas. Con su versatilidad para una amplia gama de perfiles de sabor y estilos de cocción, los fideos instantáneos se han convertido en un símbolo de esta fusión culinaria. Productos como el ramen de Japón, el pho de Vietnam y el tom yum de Tailandia han ganado popularidad en todo el mundo, lo que demuestra el impacto de varias tradiciones culinarias.

Oportunidades

• Introducción de sabores y envases innovadores

El mercado europeo de fideos instantáneos ha experimentado un crecimiento notable a lo largo de los años, convirtiéndose en un producto básico en la dieta de millones de personas en todo el mundo debido a su comodidad y rápida preparación. En los últimos tiempos, ha surgido una oportunidad emocionante dentro de la industria: la exploración e implementación de sabores y envases innovadores. Esta tendencia no solo responde a las preferencias cambiantes de los consumidores por experiencias culinarias diversas y únicas, sino que también contribuye a la sostenibilidad y adaptabilidad del mercado.

Una posibilidad importante es el desarrollo de sabores frescos y exóticos que vayan más allá de las ofertas estándar. Los consumidores de hoy buscan experiencias de sabor únicas, motivados por un deseo de diversidad y el estudio de diversas cocinas. Los fabricantes pueden aprovechar esto introduciendo sabores novedosos y culturalmente variados en sus productos de fideos instantáneos. Este método no solo se adapta a las preferencias de gusto cambiantes, sino que también aprovecha el creciente interés en las cocinas internacionales. Los sabores inspirados en delicias regionales, conceptos de fusión o componentes conscientes de la salud pueden atraer a un público más amplio, posicionando los fideos instantáneos como una alternativa de comida diversa y atractiva.

Por ejemplo,

Octubre de 2023, según un artículo publicado en Supermarketnews, Nissin Foods USA ha revelado planes para introducir un diseño renovado de vaso de papel para Cup Noodles a principios de 2024, reemplazando el vaso de poliestireno actual que se ha utilizado desde la introducción de la marca en los Estados Unidos en 1973. Este cambio transformador no solo marca un giro histórico para la marca, sino que también se alinea con las preferencias cambiantes de los consumidores y las consideraciones ambientales. El envase actualizado, ahora apto para microondas, mejora la comodidad general de la marca para el consumo sobre la marcha. A pesar de estos avances, Cup Noodles conservará su sabor familiar y satisfactorio, manteniendo su atractivo icónico. La introducción del nuevo vaso de papel significa un hito crucial para Cup Noodles, lo que refleja el compromiso de la marca con la sostenibilidad ambiental dentro del panorama dinámico del mercado europeo de fideos instantáneos.

• Crecimiento en el sector del comercio electrónico

El crecimiento del sector del comercio electrónico presenta una oportunidad significativa para el mercado europeo de fideos instantáneos, ya que está redefiniendo la forma en que los consumidores acceden y compran estos populares productos de conveniencia. A medida que el comercio electrónico sigue ganando impulso en todo el mundo, el mercado de fideos instantáneos puede aprovechar esta tendencia para mejorar su alcance, accesibilidad y presencia general en el mercado. Uno de los potenciales clave es el mayor alcance geográfico que hacen posible las plataformas de comercio electrónico. Los canales de distribución minorista tradicionales suelen tener limitaciones de alcance físico y espacio en las estanterías, lo que limita la disponibilidad de fideos instantáneos a regiones específicas. Las plataformas de comercio electrónico cruzan las fronteras regionales, lo que permite a los productores promocionar y vender sus artículos a una gran audiencia. Esto abre nuevos mercados y permite a los fabricantes de fideos instantáneos atender una amplia gama de preferencias y deseos de los consumidores en todo el mundo.

Por ejemplo,

Según un artículo de Researchgate GmbH, en el mercado europeo de fideos instantáneos,  el comercio electrónico  se ha convertido en una vía viable para vincular a las empresas agroindustriales con los consumidores en el sistema de comercialización de alimentos. La incorporación del comercio electrónico en este mercado plantea la posibilidad de mejorar la rentabilidad de las empresas agroindustriales mediante el aumento de las ventas y la reducción de los costes de búsqueda y transacción. Además, el comercio electrónico ofrece la oportunidad de comercializar una amplia gama de productos a un grupo más amplio de clientes potenciales a precios competitivos.

Restricciones/Desafíos

• Costos fluctuantes de las materias primas

El mercado europeo de fideos instantáneos se enfrenta a un importante desafío en forma de fluctuaciones en los costos de las materias primas. Las materias primas, como la harina de trigo, el aceite de palma y diversos ingredientes para condimentos, son componentes esenciales de la producción de fideos instantáneos. Sin embargo, sus precios están sujetos a fluctuaciones constantes influenciadas por factores como las condiciones climáticas, los eventos geopolíticos y los cambios económicos. Las fluctuaciones de los precios de las materias primas amenazan la estabilidad y la rentabilidad de las empresas de fideos instantáneos. Los aumentos de precios de los ingredientes clave pueden tener un impacto sustancial en los costos de producción, lo que resulta en márgenes de ganancia restringidos para los participantes de la industria. Como resultado, los fabricantes pueden verse obligados a absorber los gastos adicionales o trasladarlos a los clientes a través de un aumento de los precios de los productos.

Por ejemplo

En agosto de 2023, según un artículo de FinModelsLab, el costo de las materias primas y los ingredientes para la fabricación de fideos instantáneos puede variar. Según datos estadísticos recientes, el costo promedio de la harina de trigo, que es el ingrediente principal de los fideos instantáneos, es de 16,50 por 100 libras. El costo de otros ingredientes clave como la sal, el aceite de palma, el almidón, otros saborizantes y condimentos también varía. Los fabricantes deben ser conscientes de las fluctuaciones estacionales, como el precio de la harina de trigo que puede aumentar durante períodos de sequía o malas cosechas. Además, el costo del transporte y la entrega de las materias primas puede afectar el costo general de fabricación de fideos instantáneos.

Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Alcance del mercado de los fideos instantáneos

El mercado está segmentado en función del tipo de fideos, tipo, tipo de condimentos, materia prima, categoría, envase, tamaño del envase, contenido de gluten, marca, precio y canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo de fideos

• Fideos fritos
• Fideos sin freír

Tipo

• Carne
  • Carne, por tipo
    • Pollo
    • Carne de res
    • Cerdo
    • Otros
• Verdura
• Mariscos
  • Mariscos, por tipo
    • Pez de aleta
      • Peces de aleta, por tipo
        • Salmón
        • Atún
        • Aleta de tiburón
        • Otros
    • Crustáceos
      • Crustáceos por tipo
        • Camarones
        • Cangrejo

Tipos de condimentos

• Especias
  • Especias por tipo
    • Pimienta
    • Ajo
    • Frío
    • Jengibre
    • Limoncillo
    • Canela
    • Anís estrellado
    • Otros
• Salsa de soja
• Vinagre
• Queso
• Pasta de frijoles
• Agrios
  • Cítricos, por tipo
    • Cal
    • Calamansi
  • Otros

Materia prima

• Cereales y granos
  • Cereales y granos, por tipo
    • Carne
    • Verdura
    • Mariscos
  • Cereales y granos, por tipo
    • Trigo
      • Trigo, por tipo
        • Carne
        • Verdura
        • Mariscos
    • Arroz
      • Arroz, por tipo
        • Carne
        • Verdura
        • Mariscos
    • Maíz
      • Maíz, por tipo
        • Carne
        • Verdura
        • Mariscos
    • Avena
      • Avena, por tipo
        • Carne
        • Verdura
        • Mariscos
    • Centeno
      • Centeno, por tipo
        • Carne
        • Verdura
        • Mariscos
    • Quinoa
      • Quinua, por tipo
        • Carne
        • Verdura
        • Mariscos
    • Otros
      • Otros, por tipo
        • Carne
        • Verdura
        • Mariscos
    • Legumbres y legumbres
      • Legumbres y legumbres, por tipo
        • Carne
        • Verdura
        • Mariscos
  • Legumbres y legumbres, por materia prima
    • Lentejas
      • Lentejas por categoria
        • Rojo
        • Verde
        • Amarillo
        • Marrón
      • Lentejas por tipo
        • Carne
        • Verdura
        • Mariscos
    • Guisantes
      • Guisantes, por categoría
        • Garbanzos
        • Guisantes de huerta
        • Black Eyed Peas
      • Guisantes, por tipo
        • Carne
        • Verdura
        • Mariscos
    • Frijoles
      • Frijoles, por categoría
        • Frijoles rojos
        • Frijoles pintos
        • Habas
        • Otros
      • Frijoles, por tipo
        • Carne
        • Verdura
        • Mariscos
    • Otros
      • Otros, por tipo
        • Carne
        • Verdura
        • Mariscos
    • Otros
      • Otros, por tipo
        • Carne
        • Verdura
        • Mariscos

Categoría

• Convencional
• Orgánico

Embalaje

• Tazas, cuencos y tarrinas
• Bolsas y paquetes
• Cajas
• Otros

Tamaño del embalaje

• Tazas, cuencos y tarrinas
• Bolsas y paquetes
• Cajas
• Otros

Contenido de gluten

• Con gluten
• Sin gluten

Marca

• De marca
• Marca privada

Precio

• Precio bajo
• Precio medio
• De alto precio
• De primera calidad

Canal de distribución

• Venta minorista en tiendas
  • Venta minorista en tiendas, por tipo
    • Supermercados/Hipermercados
    • Tiendas de conveniencia
    • Tiendas de comestibles
    • Tiendas familiares
    • Tiendas especializadas
    • Mayoristas
    • Farmacias
    • Otros
• Venta minorista sin tiendas
  • Venta minorista sin establecimientos comerciales, por tipo
    • Tienda en línea
    • Máquina expendedora

Análisis regional del mercado de fideos instantáneos

Se analiza el mercado y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo de fideos, tipo, tipo de condimentos, materia prima, categoría, empaque, tamaño del empaque, contenido de gluten, marca, precio y canal de distribución como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado son Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, Bélgica, Países Bajos, Suiza, Rusia, Turquía, Polonia y el resto de Europa.

Se espera que Alemania domine el mercado europeo de fideos instantáneos debido a las preferencias culturales, la rápida urbanización y la conveniencia de estas comidas rápidas asequibles y de fácil acceso.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas arriba y aguas abajo, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Cuota de mercado de los fideos instantáneos

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado.

Los líderes del mercado de fideos instantáneos que operan en el mercado son:

• NISSIN FOODS HOLDINGS CO., LTD (Japón)
• Nestlé (Suiza)
• PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR TBK (Indonesia)
• Unilever (Reino Unido)
• Ajinomoto Co., Inc. (Japón)
• ACECOOK VIETNAM (Vietnam)
• Baixiangfood.com Inc (China)
• COMPAÑÍA DE SOPAS CAMPBELL (EE. UU.)
• Capital Foods Limited (India)
• CG Corp | Global (Nepal)
• FIDEOS KABUTO (REINO UNIDO)
• Kellanova (Estados Unidos)
• Kohlico Brands UK Ltd. (Reino Unido)
• Grupo Olam (Singapur)
• Compañía Pública de Alimentos del Presidente de Tailandia Limitada (Tailandia)

Últimos avances en el mercado de fideos instantáneos

• En junio de 2023, NISSIN FOODS DO BRASIL LTDA., una subsidiaria de NISSIN FOODS HOLDINGS CO., LTD., construyó una nueva planta en Ponta Grossa, Brasil, para satisfacer la creciente demanda de fideos instantáneos.
• En marzo de 2024, los fideos masticables se combinaron deliciosamente con especias de Medio Oriente que son ricas en sabores, cubiertos con pasas dulces para complementar el lujoso sabor de Indomie Goreng Kebuli que nos brinda la experiencia de Medio Oriente. Indomie Goreng Kebuli, rico en sabor, abundantemente delicioso
• En julio de 2024, Tata Consumer Products anunció que había firmado acuerdos definitivos para adquirir el 100% de las acciones de Capital Foods, propietaria de las marcas 'Ching's Secret' y 'Smith & Jones', de manera gradual. El 75% de la participación accionaria se adquirirá por adelantado y el 25% restante se adquirirá en los próximos tres años. Esta medida es coherente con la intención estratégica de Tata Consumer de ampliar su cartera de productos y su mercado objetivo en categorías de rápido crecimiento y alto margen.
• En julio de 2024, Kabuto Noodles lanzó nuevas ollas para fideos salteables estilo wok en los sabores Original, Chilli y Korean BBQ. Elaboradas con ingredientes naturales, son perfectas para comidas rápidas y son totalmente reciclables. Disponibles en los principales minoristas.
• En septiembre de 2024, las fábricas de Thai President Foods Public Company Limited, Sriracha, Rayong y Lamphun recibieron el premio Green Industry Level 4 para el año 2023 de los ejecutivos del Ministerio de Industria. Este premio es parte del proyecto para desarrollar empresas hacia una industria verde, promoviendo operaciones industriales respetuosas con el medio ambiente y la sociedad por parte del Departamento de Obras Industriales.

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