Mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos, por tipo (basado en PCR (reacción en cadena de la polimerasa), métodos isotópicos, basado en inmunoensayo/ELISA (ensayo inmunoabsorbente ligado a enzima), secuenciación de ADN/código de barras, secuenciación de próxima generación, técnica de RMN/espectrometría molecular, Espectrometría de masas), Categoría (Orgánico, Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicación Geográfica Protegida (IGP), Pruebas de Adulteración, Etiquetado Falso, Pruebas de OGM, Pruebas de Alérgenos, Especiación de Carne, Verificación Halal, Verificación Kosher y Otros), Aplicación ( Alimentos y bebidas), país (Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, España, Rusia, Turquía, Países Bajos, Bélgica, Suiza, resto de Europa) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028.
Análisis e información del mercado: mercado europeo de pruebas de autenticidad de los alimentos.
Se espera que el mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos crezca en el período previsto de 2021 a 2028. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una tasa compuesta anual del 9,4% en el período previsto de 2021 a 2028 y se espera que alcance los 3.614,20 millones de dólares. Para 2028. Ante la creciente preocupación por el fraude alimentario, Europa es un factor impulsor del crecimiento del mercado.
La mayoría de los consumidores están influenciados por la tendencia vegana y optan por alimentos veganos, lo que aumenta directamente la demanda de productos alimenticios certificados como veganos. Además, los consumidores que son intolerantes al gluten buscan opciones de alimentos que ofrezcan productos sin gluten o sin alérgenos. Por lo tanto, la creciente demanda de alimentos libres de certificados y la creciente tendencia vegana, junto con la creciente prevalencia de la enfermedad celíaca, aumentarán la demanda de pruebas de alimentos e impulsarán el crecimiento del mercado europeo de pruebas de autenticidad de los alimentos.
Los avances en la tecnología de producción y procesamiento de alimentos han provocado un aumento en el consumo de alimentos procesados entre los consumidores. Sin embargo, a los consumidores les resulta difícil comprender la composición de estos alimentos procesados. Por lo tanto, el etiquetado de los alimentos se vuelve importante para que los consumidores decidan los ingredientes y el valor nutricional de los alimentos que consumen. Esto puede limitar el mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos.
Varias tecnologías tradicionales de análisis de alimentos están avanzando y se están desarrollando nuevas tecnologías para producir de manera eficiente ingredientes y productos alimenticios nutritivos para formulaciones de alimentos saludables. Esto puede resultar una oportunidad para el mercado. Las normas de seguridad alimentaria difieren de un país a otro, por ejemplo, un alimento se considera seguro para el consumo en un país pero no se importa a otros. Como resultado, los alimentos se desperdician y se produce un gran desperdicio de alimentos. Esto puede ser un desafío para el mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos.
Este informe del mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos proporciona detalles de la participación de mercado, los nuevos desarrollos y el análisis de la cartera de productos, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, aprobaciones de productos, decisiones estratégicas. lanzamientos de productos, expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para comprender el análisis y el escenario del mercado, contáctenos para recibir un resumen del analista; Nuestro equipo lo ayudará a crear una solución de impacto en los ingresos para lograr el objetivo deseado.
Ámbito de Mercado y Tamaño del mercado en Europa Pruebas de autenticidad de alimentos
El mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos está segmentado según el tipo, la categoría y la aplicación. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para acercarse al mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Según el tipo, el mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos se segmenta en métodos isotópicos basados en PCR (reacción en cadena de la polimerasa), basados en inmunoensayos/ELISA (ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas), secuenciación de ADN/código de barras, secuenciación de próxima generación, Técnica de RMN/espectrometría molecular, espectrometría de masas. En 2021, se espera que la espectrometría de masas domine el mercado, ya que la cromatografía-espectrometría de masas es la técnica analítica más eficaz y ampliamente utilizada en la detección de la composición de los alimentos, y en los últimos años ha experimentado un desarrollo significativo.
- Según la categoría, el mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos se segmenta en orgánicos, denominación de origen protegida (DOP), indicación geográfica protegida (IGP), pruebas de adulteración, etiquetado falso, pruebas de OGM, pruebas de alérgenos, especiación de carne, verificación halal, verificación kosher y otros. En 2021, el segmento de pruebas de adulteración domina el mercado, ya que es uno de los temas críticos en la región europea.
- Según la aplicación, el mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos se segmenta en alimentos y bebidas. En 2021, el segmento de alimentos dominará el mercado, ya que los alimentos son una de las principales preocupaciones en términos de pruebas de autenticidad de los alimentos.
Análisis a nivel de país del mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos
Se analiza el mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos y se proporciona información sobre el tamaño del mercado por país, tipo, categoría y aplicación, como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos son Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, España, Rusia, Turquía, Países Bajos, Bélgica, Suiza y el resto de Europa.
- En Europa, Alemania tiene una gran industria de alimentos y bebidas que adopta en gran medida la tendencia de etiquetas limpias, etiquetas orgánicas y etiquetas sin OGM, impulsando el mercado de pruebas de autenticidad de alimentos en el país.
La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como ventas nuevas, ventas de reemplazo, demografía del país, leyes regulatorias y aranceles de importación y exportación son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se considera la presencia y disponibilidad de marcas europeas y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, y el impacto de los canales de ventas al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Creciente consumo de pruebas de autenticidad de alimentos en Europa en laboratorios para nuevos experimentos
El mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos también le proporciona un análisis de mercado detallado para el crecimiento de la industria en cada país con ventas, ventas de componentes, el impacto del desarrollo tecnológico en las pruebas de autenticidad y cambios en los escenarios regulatorios con su apoyo al mercado. Los datos están disponibles para el periodo histórico 2010 a 2019.
Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Pruebas de autenticidad de alimentos en Europa
Pruebas de autenticidad de alimentos en Europa El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por parte del competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en Europa, sitios e instalaciones de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, proyectos de pruebas de productos, aprobaciones de productos, patentes, ancho y amplitud del producto, dominio de la aplicación, curva de línea de vida de la tecnología. Los puntos de datos anteriores sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado europeo de pruebas de autenticidad de alimentos.
Los principales actores cubiertos en el informe de pruebas de autenticidad de los alimentos en Europa son Thermo Fisher Scientific Inc, ALS Limited, Eurofins Scientific, Intertek Group plc, SGS SA, Mérieux NutriSciences, Inc., AB SCIEX PTE. LTD, FoodChain ID Group Inc., Premier Analytical Services, Analytik Jena GmbH, TÜV SÜD, Cotecna Inspection SA, Reading Scientific Services Ltd., Bia Analytical, Food Forensics Limited, Campden BRI, entre otros. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan análisis competitivos para cada competidor por separado.
Las empresas también inician muchos desarrollos de productos, lo que acelera el crecimiento del mercado de pruebas de autenticidad de los alimentos en Europa. El gobierno europeo está trabajando activamente para aumentar las pruebas de autenticidad de los alimentos para garantizar productos mejores y genuinos para los consumidores.
Por ejemplo,
- En mayo de 2021, Analytik Jena GmbH presentó Biometra TRobot II y qTOWER auto, dos nuevos termocicladores para aplicaciones de PCR y qPCR totalmente automatizadas. Esto ayudará a la empresa a satisfacer la creciente demanda de PCR automatizada en pruebas de alimentos.
Las asociaciones, empresas conjuntas y otras estrategias mejoran la participación de mercado de la empresa con una mayor cobertura y presencia. También beneficia a la organización mejorar su oferta de pruebas de autenticidad a través de una gama ampliada de tamaños.
SKU-
