Mercado europeo de propionato de calcio: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Mercado europeo de propionato de calcio, por tipo (encapsulado, no encapsulado), fuente (natural, sintética), forma (en polvo, seca, líquida), grado (grado alimentario, grado alimentario, grado farmacéutico, grado industrial/grado técnico), aplicaciones (Alimentos y bebidas, panadería, piensos, productos farmacéuticos, pesticidas y fungicidas, cuidado personal, otros): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030.

Análisis y tamaño del mercado europeo de propionato de calcio

Un aditivo alimentario llamado propionato de calcio se utiliza en muchos productos diferentes como conservante y agente antimicrobiano. El mercado de propionato de calcio está creciendo rápidamente como resultado de las crecientes preferencias de los consumidores por productos limpios, alimentos frescos y una vida saludable. En comparación con el propionato de calcio con otros conservantes, tiene un menor contenido de toxinas. El propionato de sodio es corrosivo para la piel, los ojos y las mucosas, a diferencia del propionato de calcio, que no irrita. El aumento de la demanda de los consumidores de alimentos de etiqueta limpia con una vida útil más larga y la rentabilidad del propionato de calcio en comparación con las alternativas son los principales impulsores del crecimiento del mercado del propionato de calcio.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de propionato de calcio, valorado en 1.41.275,80 mil dólares en 2022, alcanzará los 2.44.558,94 mil dólares en 2030, creciendo a una tasa compuesta anual del 7,1% durante el período previsto de 2023 a 2030. Con información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, red. diseños de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado europeo de propionato de calcio

Definición de mercado

Un conservante alimentario común es un polvo cristalino blanco llamado propionato de calcio. Se utiliza con frecuencia para prevenir el crecimiento de moho y otros microorganismos en productos horneados, productos lácteos, carnes procesadas y otros productos alimenticios. Es la sal cálcica del ácido propiónico. El propionato de calcio se utiliza con frecuencia en la industria alimentaria y las organizaciones reguladoras como la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) lo consideran seguro para el consumo. El propionato de calcio se utiliza como conservante y como fuente de calcio y ocasionalmente se agrega a los alimentos para mejorar su valor nutricional.

Dinámica del mercado de propionato de calcio

Conductores

• La extensión de la vida útil de los productos alimenticios impulsa el crecimiento del mercado

El propionato de calcio se utiliza con frecuencia en la industria alimentaria para prevenir el crecimiento de moho en el queso, la carne procesada y los productos horneados. Junto con la demanda de alimentos procesados, está aumentando la demanda de propionato de calcio. Sin embargo, los productos alimenticios procesados ​​frecuentemente son propensos a deteriorarse debido a su alto contenido de humedad y la presencia de microorganismos. Además, actualmente se utilizan conservantes como el propionato de calcio en la industria alimentaria para prolongar la vida útil de los productos alimenticios procesados ​​y prevenir el crecimiento de moho. El propionato de calcio es un conservante común en la industria alimentaria, particularmente en quesos, carnes procesadas y productos horneados. Al prevenir el crecimiento de moho, mejorar su atractivo para el consumidor y reducir su pH, el propionato de calcio puede ayudar a extender la vida útil de estos productos.

• Los beneficios para la salud del propionato de calcio impulsan el crecimiento del mercado

El mantenimiento de huesos y dientes sanos, la contracción muscular y la transmisión nerviosa son algunos de los procesos corporales que dependen del calcio, un nutriente esencial. Cuando los huesos crecen y se desarrollan durante la niñez y la adolescencia, así como durante la edad adulta, cuando la densidad ósea puede comenzar a disminuir, el calcio es especialmente crucial. La sal propionato de calcio contiene este nutriente esencial. Algunos fabricantes de alimentos han comenzado a agregar propionato de calcio a estos productos para mejorar su valor nutricional y proporcionar una fuente de calcio. Si las personas actualmente no consumen suficientes alimentos ricos en calcio en sus dietas, puede resultarles conveniente aumentar su ingesta de calcio agregando propionato de calcio a los productos alimenticios. Esto es importante para quienes corren riesgo de sufrir deficiencia de calcio, incluidos niños, adolescentes y personas mayores.

Oportunidades

• La creciente industria de alimentos para animales genera expansión en el mercado

La alimentación animal es un ingrediente esencial en la producción de carne y productos lácteos porque proporciona la energía y las vitaminas que el ganado necesita. Los piensos para animales suelen contener una adición de propionato de calcio del 0,1% al 0,3%. Funciona deteniendo el desarrollo de moho y otros microorganismos que podrían contaminar el alimento. Tanto la demanda de piensos como la de carne y productos lácteos están aumentando. Para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos para animales, esto ha provocado un aumento correspondiente en la demanda de conservantes como el propionato de calcio. Como resultado, se anticipa que el uso de propionato de calcio en la industria de alimentos para animales aumentará en los próximos años.

• La regulación gubernamental crea oportunidades lucrativas para crecer

Existen regulaciones gubernamentales para garantizar que los productos alimenticios que consume la gente sean seguros y estén libres de elementos peligrosos. Agencias gubernamentales como la FDA en Estados Unidos y la EFSA en los organismos europeos establecen requisitos y reglas de seguridad que los productores de alimentos deben seguir para garantizar la seguridad de los conservantes utilizados en los productos alimenticios. Antes de aprobar su uso, un conservante como el propionato de calcio debe pasar rigurosas pruebas de seguridad para demostrar tanto su eficacia como su seguridad. Según los datos de seguridad que indican que el propionato de calcio es seguro para el consumo, la FDA y la EFSA han aprobado su uso como conservante de alimentos. Como resultado, los productores de alimentos ahora utilizan propionato de calcio como conservante seguro y fiable, lo que genera expansión en el mercado.

Restricciones/Desafíos

• El acceso limitado y el alto costo impiden el crecimiento del mercado.

De naturaleza especializada y uso principal como conservante de alimentos, el propionato de calcio podría no ser ampliamente accesible. Debido a su posible falta de poder adquisitivo, los pequeños productores de alimentos pueden tener dificultades para obtener y utilizar propionato de calcio en sus productos debido a su disponibilidad limitada. El propionato de calcio también puede ser más caro que otros conservantes, lo que podría restringir aún más tanto su uso como su accesibilidad. El proveedor, la ubicación y la cantidad comprada pueden afectar el precio del propionato de calcio. Además de estos factores, puede resultar difícil para los pequeños productores de alimentos utilizar propionato de calcio en sus productos porque es posible que necesiten equilibrar los beneficios del conservante con su mayor costo.

• El exceso de propionato de calcio limita el crecimiento del mercado

Los organismos reguladores consideran que el propionato de calcio es seguro, pero persisten las preocupaciones de los consumidores con respecto a sus posibles impactos en la salud. Algunos estudios han relacionado la ingesta elevada de propionato de calcio con resultados de salud desfavorables, como alergias, cambios de comportamiento y migrañas. Además, algunas personas pueden ser alérgicas al propionato de calcio y presentar síntomas como urticaria, picazón e hinchazón en respuesta. A pesar de la falta de evidencia concluyente, estos posibles problemas de salud han generado dudas sobre la seguridad del propionato de calcio y pueden tener un impacto en la forma en que se usa en algunos alimentos. Los productores de alimentos deben utilizar propionato de calcio de acuerdo con los requisitos legales y estar atentos a cómo afecta la salud de los consumidores, lo que impide el crecimiento del mercado.

Este informe de mercado de propionato de calcio proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre la investigación de mercado del puente de datos de contacto del mercado de propionato de calcio para un resumen del analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, soluciones avanzadas. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollos recientes

• En 2023, BioVeritas desarrolló un inhibidor de moho con etiqueta limpia utilizando su proceso patentado. En comparación con el propionato de calcio elaborado a partir de productos petroquímicos, el extracto cultivado de propionato de calcio de BioVeritas aumentó su vida útil en un promedio de casi un 30 %.
• En 2022, Perstorp pretendía tener una capacidad de producción adicional de aproximadamente 70.000 toneladas por año. Como resultado, la empresa planea aumentar significativamente la capacidad de su planta de producción de propionato de calcio con sede en Italia. La capacidad adicional podría empezar a funcionar a partir de 2024.
• En 2020, la feria comercial anual más grande para las industrias avícola, cárnica y de piensos en América, IPPE 2020, contará con la participación de Perstorp, según su anuncio. Del 28 al 30 de enero de 2020, en Georgia, EE. UU. La compañía quiere presentar sus nuevos productos a otros jugadores a través de esta exposición.

Alcance del mercado europeo de propionato de calcio

El mercado de propionato de calcio está segmentado según el tipo, fuente, forma, grado y aplicaciones. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo

• encapsulado
• No encapsulado

Fuente

• Natural
• Sintético

Forma

• En polvo
• Seco
• forma cristalina
• Líquido
• forma comprimida

Calificación

• Grado de comida
• Grado de alimentación
• Grado farmacéutico
• Grado industrial/grado técnico

Aplicaciones

• Comida y bebidas
• Panadería
• Carne y Carne Procesada
• Lácteos
• Desiertos helados
• Productos alimenticios de pescado y marisco
• Alimentar
• Alimentos procesados
• Alimentación animal
• Productos farmacéuticos
• Cuidado personal
• Pesticidas y Fungicidas
• Otros

Análisis/perspectivas regionales del mercado de propionato de calcio

Se analiza el mercado de propionato de calcio y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo, fuente, forma, grado y aplicaciones como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de propionato de calcio son Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa en Europa.

Alemania domina el mercado de propionato de calcio debido a la alta disponibilidad de materia prima plástica en la región. Además, la disponibilidad garantiza una producción constante de propionato de calcio, lo que respalda la fuerte posición del país en el mercado. La infraestructura bien establecida y la experiencia de Alemania en la industria química contribuyen aún más a su ventaja competitiva en la producción y distribución de propionato de calcio.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Propionato de calcio

El panorama competitivo del mercado de propionato de calcio proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de propionato de calcio.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de propionato de calcio son:

• Niacet, una empresa de Kerry (EE. UU.)
• AB Mauri (Estados Unidos)
• ADDCON GmbH (Alemania)
• Impextraco NV (Bélgica)
• Macco Organiques Inc. (Canada)
• Industrias orgánicas finas limitadas. (India)
• Perstorp (Suecia)
• Kemira (Finlandia)
• Tengzhou Tenglong Chemical Co., Ltd. (China)
• Qingdao gran ingeniería biológica co., LTD (China)
• Kemin Industries, Inc. (EE. UU.)
• Hawkins (Estados Unidos)
• Cargill, Incorporated. (EE. UU.)
• Eastman Chemical Company (EE. UU.)
• Qingdao ECHEMI Tecnología digital Co., Ltd. Porcelana
• Titan Biotecnología (India)
• Tianjin Haitong Chemical Industrial Co., Ltd. (China)
• Shandong Baovi Energy Technology Co., Ltd. (China)
• Henan Jindan ácido láctico Technology Co., Ltd (China)