>Mercado europeo de equipos de procesamiento de panadería, por tipo (mezcladoras, fermentadoras y retardadoras, laminadoras, sistemas de alimentación de masa, hornos, rebanadoras y divisoras, desmoldadoras, inyectoras de llenado de pistón, sistemas de manipulación, moldeadoras, engrasadoras y depositadoras de moldes, congeladores y enfriadores, desapiladoras, otros), función (manipulación de ingredientes, mezcla, extrusión, pesaje y envasado, horneado, recubrimiento, moldeado, enfriamiento, otros), modo de operación (semiautomático, automático), aplicación (pan, galletas y bizcochos, tortas y pasteles, panqueques, cortezas de pizza, croissants, donuts y pretzels, otros), usuario final (industria de procesamiento de panadería, panadería artesanal, industria de servicios de alimentos), país (Alemania, Reino Unido, Francia, Italia, España, Países Bajos, Rusia, Suiza, Turquía, Austria, Noruega, Hungría, Lituania, Irlanda, Polonia y resto de Europa) Tendencias de la industria y pronóstico para 2028.
Análisis y perspectivas del mercado: mercado europeo de equipos de procesamiento de panadería
Se espera que el mercado de equipos de procesamiento de panadería experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 6,3% en el período de pronóstico de 2021 a 2028. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de equipos de procesamiento de panadería proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. La expansión del sector de alimentos y bebidas está intensificando el crecimiento del mercado de equipos de procesamiento de panadería.
El equipo de procesamiento de panadería se define como el tipo de sistemas y maquinaria que se utilizan ampliamente en la industria de la panadería. El equipo se utiliza en la producción de productos de panadería como pasteles, tortas, panes, galletas, bizcochos, pizza y donas, entre otros. Estos se consideran altamente beneficiosos para varios procesos de producción, incluidos el enfriamiento, la extrusión, la mezcla, el recubrimiento, el horneado y el moldeado, entre otros.
La creciente automatización y robótica en el procesamiento de panadería en toda la región actúa como uno de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado de equipos de procesamiento de panadería. El aumento en el número de panaderías artesanales y QSR, y la alta adopción de estos sistemas debido a sus diversas ventajas que ofrecen los equipos de procesamiento de panadería, como la reducción en el costo de mano de obra y los esfuerzos manuales, aceleran el crecimiento del mercado. La improvisación de las regulaciones alimentarias del gobierno y el crecimiento de la popularidad de los equipos de procesamiento de panadería, ya que estos sistemas mejoran la producción general de productos de panadería sin interferencia humana, influyen aún más en el mercado. Además, el cambio en la preferencia del consumidor hacia productos de alta calidad, el aumento en el número de panaderías, la rápida urbanización y el cambio en el estilo de vida afectan positivamente al mercado de equipos de procesamiento de panadería. Además, la implementación de sistemas automatizados y robóticos y la innovación y el desarrollo de máquinas extienden oportunidades rentables a los actores del mercado en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Por otro lado, se espera que la falta de apoyo de infraestructura y el alto costo de los equipos de procesamiento automático de panadería y su mantenimiento en comparación con las herramientas mecánicas obstaculicen el crecimiento del mercado. Se proyecta que la falta de suministro de materias primas, mano de obra y componentes para operar las instalaciones de producción desafiará el mercado de equipos de procesamiento de panadería en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Este informe de mercado de equipos de procesamiento de panadería proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de equipos de procesamiento de panadería, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado de equipos de procesamiento de panadería en Europa
El mercado de equipos de procesamiento de panadería está segmentado en función del tipo, la función, el modo de funcionamiento, la aplicación y el usuario final. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
- En función del tipo, el mercado de equipos de procesamiento de panadería se segmenta en mezcladores, fermentadores y retardadores, laminadores, sistemas de alimentación de masa, hornos, rebanadoras y divisoras, desmoldadoras, inyectoras de llenado de pistón, sistemas de manipulación, moldeadoras, engrasadoras y depositadoras de moldes, congeladores y enfriadores, desapiladores y otros. Los mezcladores se segmentan además en mezcladores continuos, mezcladores planetarios dobles, mezcladores especiales y mezcladores en espiral. Los hornos se segmentan además en hornos eléctricos, hornos de gas y hornos especiales. Los fermentadores y retardadores se segmentan además en de un solo estante, de varios estantes y especializados. Los engrasadores y depositadores de moldes se segmentan además en sistema de tortas en capas, depositadoras y extrusoras de lóbulos, sistema de cobertura, depositadora de pan, máquina para hacer sándwiches y depositadoras de pistón volumétricas. Los inyectores de llenado de pistón se segmentan además en inyectores laterales e inyectores superiores.
- Sobre la base de la función, el mercado de equipos de procesamiento de panadería se segmenta en extrusión, mezcla, manipulación de ingredientes, pesaje y envasado, moldeo, horneado , recubrimiento, enfriamiento y otros.
- Sobre la base del modo de operación, el mercado de equipos de procesamiento de panadería se segmenta en automático y semiautomático.
- Sobre la base de la aplicación, el mercado de equipos de procesamiento de panadería se segmenta en pan, galletas y bizcochos, tortas y pasteles, panqueques, masas de pizza, croissants, donas y pretzels y otros.
- Sobre la base del usuario final, el mercado de equipos de procesamiento de panadería se segmenta en industria de procesamiento de panadería, panadería artesiana e industria de servicio de alimentos .
Análisis a nivel de país del mercado de equipos de procesamiento de panadería en Europa
Se analiza el mercado de equipos de procesamiento de panadería y se proporciona información sobre el tamaño y el volumen del mercado por país, tipo, función, modo de operación, aplicación y usuario final como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de equipos de procesamiento de panadería de Europa son Alemania, Reino Unido, Francia, Italia, España, Países Bajos, Rusia, Suiza, Turquía, Austria, Noruega, Hungría, Lituania, Irlanda, Polonia y el resto de Europa.
Alemania domina el mercado europeo de equipos de procesamiento de panadería debido al alto consumo de productos de panadería en la región.
La sección de países del informe de mercado de equipos de procesamiento de panadería también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de equipos de procesamiento de panadería en Europa
El panorama competitivo del mercado de equipos de procesamiento de panadería proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de equipos de procesamiento de panadería.
Los principales actores cubiertos en el informe de mercado de equipos de procesamiento de panadería son ALFA LAVAL, FRITSCH, Robert Bosch GmbH, Candy Worx, BONGARD, Silvestri Srl, Bettcher Industries, Inc., Aasted ApS, Asia-Pacific Bakery Solutions, JBT, Heat and Control, Inc., RHEON Automatic Machinery co. ltd., Baker Perkins, Markel Food Group, GEA Group Aktiengesellschaft, Gemini Bakery Equipment Company, The Middleby Corporation, The Henry Group, Inc., Precision Food Innovations (PFI), Mecatherm, Yoslon FOOD MACHINE UNION Co. LTD, GOSTOL-GOPAN doo Nova Gorica, LINXIS GROUP, Buhler AG y ANKO FOOD MACHINE CO., LTD., entre otros. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
