Mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico, por mecanismo de crecimiento (hidroponía, aeroponia y acuaponia), estructura (contenedores de envío y construcción), tipo (biopesticidas, biofertilizantes y bioestimulantes), tipo de cultivo (hojas verdes, plantas polinizadas y plantas nutracéuticas) ), aplicaciones (interiores y exteriores), componentes (iluminación, componentes hidropónicos, control climático y sensores), tendencias de la industria y pronóstico para 2030.

Análisis e información del mercado de agricultura vertical de Asia y el Pacífico

Las granjas verticales son modulares y se pueden adaptar a cualquier estructura. Como producen 75 veces más alimentos por pie cuadrado que una granja convencional, las granjas verticales también pueden alimentar a más personas que la agricultura estándar. Vertical Farms tampoco utiliza pesticidas ni fungicidas para hacer que los alimentos sean mejores y más limpios. Las granjas verticales a menudo minimizan el uso de agua porque las granjas interiores requieren un 90 por ciento menos de agua que las granjas al aire libre, por lo que no importa si tiene una estación lluviosa o seca. El Indoor Farming también regulará la fertilización de nutrientes por parte de las plantas, de manera que el alimento aportado sea altamente nutritivo. Cultive una gran cantidad de alimentos y use menos agua en una habitación comparativamente pequeña. 6.500 metros cuadrados = una cosecha de 900.000 kilos. Las estrategias de agricultura vertical pueden ayudar a conservar las tierras de cultivo y los bosques tropicales y también brindar tiempo para regenerar y reponer la capa superior del suelo para otras tierras y también ayudar a minimizar el consumo de combustible.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico crecerá a una tasa compuesta anual del 27,5% durante el período previsto de 2023 a 2030.

Definición de mercado

La agricultura vertical es el método de procesamiento de alimentos, como en un rascacielos, una fábrica usada o un contenedor de envío, realizado en capas apiladas verticalmente. Los métodos de cultivo interior y las tecnologías de agricultura de ambiente controlado (CEA) se utilizan para conceptos modernos de agricultura vertical, donde se pueden controlar todas las condiciones ambientales. Para estos servicios se utiliza la regulación artificial de la iluminación, el control ambiental (humedad, temperatura, gases, entre otros) y la fertirrigación. Pocas granjas verticales utilizan métodos similares a los invernaderos, donde se puede utilizar iluminación artificial y reflectores metálicos para maximizar la luz solar natural.

Dinámica del mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico

Esta sección trata de comprender los impulsores, las oportunidades, las restricciones y los desafíos del mercado. Todo esto se analiza en detalle a continuación:

Conductores

CRECIENTE DEMANDA DE ALIMENTOS ORGÁNICOS

Dado que los cultivos se cultivan sin el uso de pesticidas químicos en un ambiente interior bien controlado, la agricultura vertical nos permite cultivar cultivos orgánicos y libres de pesticidas. Los alimentos orgánicos se aplican a bienes producidos a través del sector agrícola que no requieren fertilizantes industriales, productos químicos ni reguladores de desarrollo. Hoy en día, los consumidores de todo el mundo se han vuelto más conscientes de los orígenes de los alimentos que consumen habitualmente y han pasado de cultivos procesados ​​con aditivos y pesticidas a alimentos orgánicos. Además, el creciente poder adquisitivo de las personas y el cambio en la preferencia de los consumidores por los alimentos orgánicos o libres de contaminación están aumentando el crecimiento hacia la conciencia sobre la salud.

Todos los países con un consumo relativamente alto de alimentos orgánicos tienen altos niveles de ingreso per cápita, como China, que ha adoptado alimentos "verdes" para introducir alimentos orgánicos en el país. Japón, en Asia, representa el mayor mercado de alimentos orgánicos. El gasto per cápita en alimentos orgánicos se correlaciona marginalmente favorablemente con los niveles de ingreso per cápita, pero Japón es una excepción significativa. En términos generales, los productos orgánicos tienden a ser bienes premium en el sentido de que su consumo es mayor en los países de alto ingreso per cápita. En varios países de ingresos medios, el conocimiento fragmentado sobre los mercados de alimentos orgánicos muestra que los mercados de supermercados aún se encuentran en las primeras etapas de crecimiento. En los principales supermercados de los principales países se venden alrededor de 50 productos orgánicos diferentes.

Los alimentos y bebidas orgánicos importados, así como las frutas, verduras, arroz y té orgánicos de producción nacional, se venden principalmente en tiendas especializadas en Taiwán. Los alimentos orgánicos están disponibles de forma limitada en Hong Kong. El mercado de alimentos orgánicos apenas comienza a ser evidente en una sola tienda, tiendas que venden alimentos orgánicos producidos localmente como verduras, huevos, y queso. Es probable que algunos países de ingresos medios tengan una mayor proporción de productos orgánicos en el futuro, pero las ventas actuales parecen ser muy modestas en términos absolutos.

Principios de minimización de los insumos químicos en la agricultura y, por tanto, respetuosos con el medio ambiente. Por lo tanto, las técnicas de agricultura vertical se pueden utilizar para aumentar la producción y la productividad para satisfacer las crecientes demandas de alimentos. La creciente demanda de alimentos orgánicos está impulsando el crecimiento del mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico.

CRECIENTE PREOCUPACIÓN POR UN AMBIENTE LIBRE DE CONTAMINACIÓN

La contaminación del aire es el mayor riesgo ambiental para la salud del mundo. Unos 6,5 millones de personas en todo el mundo mueren prematuramente cada año por exposición a la contaminación del aire interior y exterior. La contaminación no es un fenómeno moderno; Puede regularse en gran medida y, en ocasiones, evitarse, pero se ignora en gran medida. La contaminación de la tierra y el suelo es en gran medida producto de prácticas agrícolas deficientes, riego ineficiente, gestión inadecuada de desechos sólidos (incluido el almacenamiento inseguro de reservas obsoletas de sustancias químicas peligrosas y desechos nucleares) y una variedad de actividades industriales, militares y extractivas. Una mayor conciencia, nuevas formas de consumo y desarrollo, así como métodos técnicos creativos, significan que muchas naciones, ciudades e industrias están resolviendo efectivamente importantes problemas con las emisiones. La agricultura vertical en interiores puede reducir significativamente los riesgos laborales asociados con la agricultura tradicional. Los agricultores no están expuestos a peligros relacionados con equipos agrícolas pesados, enfermedades como la malaria, productos químicos venenosos, etc. Como no molesta a los animales ni a los árboles de las zonas del interior, también es bueno para la biodiversidad. Los riesgos laborales asociados con la agricultura convencional pueden minimizarse en gran medida mediante la agricultura vertical en interiores. Los agricultores no están expuestos a riesgos asociados con maquinaria agrícola pesada, patógenos como la malaria, sustancias peligrosas, etc. Dado que las zonas del interior no perturban a los animales ni a la vegetación, también son ideales para la biodiversidad. En 2019, los seres humanos emitimos 54 mil millones de toneladas de dióxido de carbono equivalente (CO2eq), de las cuales 17 mil millones de toneladas (31%) provinieron de sistemas agroalimentarios.

La contaminación puede tener impactos negativos y cargas desproporcionadas para mujeres y hombres, y particularmente para los pobres y vulnerables, como los ancianos, los niños y los discapacitados, afectando sus derechos a la salud, el agua, la alimentación, la vida, la vivienda y el desarrollo. Muchos vertederos tóxicos están ubicados en zonas pobres, lo que genera injusticia ambiental. La contaminación tiene importantes costos económicos desde el punto de vista de la salud, pérdidas de productividad, costos de atención médica y daños a los ecosistemas. La agricultura vertical puede ahorrar una gran cantidad de agua y minimizar el efecto invernadero.

Por lo tanto, la creciente preocupación por un entorno libre de contaminación está impulsando el crecimiento del mercado agrícola vertical.

Oportunidades

AUMENTAR LA UTILIZACIÓN DE SENSORES IOT EN LA PRODUCCIÓN DE CULTIVOS

La agricultura inteligente ofrece conciencia a los productores que quieren mantenerse alejados de los problemas e intervenir antes de que las ganancias se vean afectadas por problemas pequeños o grandes a través de dispositivos conectados, el Internet de las cosas. Entra en juego y les dice a los agricultores lo que necesitan saber sobre el suelo, la humedad, los niveles de agua y otras métricas importantes. Cuando practican la agricultura vertical, a la mayoría de los agricultores les gustaría monitorear las condiciones agrícolas y, sin embargo, el conocimiento limitado sobre la gestión de datos los ha obligado a investigar las condiciones de las plantas a simple vista. Por lo tanto, se introduce un sistema de monitoreo de agricultura vertical con Internet de las cosas (IoT) como una plataforma para recopilar datos y visualizarlos a través de aplicaciones basadas en web. Es una forma más conveniente de realizar un seguimiento del desempeño de la agricultura vertical y contribuir a la investigación y el desarrollo en el campo agrícola con análisis de datos de casos reales. Con la ayuda del sistema se podría crear un entorno fiable para las actividades agrícolas. En consecuencia, los cultivos se cultivan en un entorno controlado y se liberan de los peligros causados ​​por condiciones climáticas extremas como sequías e inundaciones.

Incluso el gobierno está empezando a aprovechar nuevas oportunidades de agricultura inteligente. En su Centro de Investigación del Área de Beltsville, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recientemente convirtió una granja de 7,000 acres en un banco de pruebas para la tecnología IoT y avances relacionados, como Inteligencia artificial (AI). Según se informa, esta iniciativa ayudará a miles de científicos de datos a recopilar información más rápidamente.

Los sensores de IoT pueden proporcionar información sobre la salud de los cultivos en tiempo real y mostrar claramente la existencia de plagas. Para evaluar cultivos en una superficie amplia, son adecuados los sensores de imagen de baja resolución. Estos instrumentos toman fotografías de plagas que no pueden observarse con el ojo humano.

El Internet de las Cosas (IoT) es una tecnología exitosa que ofrece soluciones eficientes y confiables. Soluciones a la modernización de múltiples dominios. Se están creando soluciones basadas en IoT para mantener y monitorear granjas agrícolas de forma automática con una mínima participación humana.

Por lo tanto, la creciente utilización de sensores de IoT en la producción de cultivos ha brindado amplias oportunidades para el crecimiento del mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico.

Restricciones/Desafíos

ALTAS INVERSIONES INICIALES EN AGRICULTURA VERTICAL

El mayor obstáculo para la introducción de la agricultura vertical son los altos costos iniciales. Los altos costos de capital son producto tanto de los mayores precios del suelo por metro cuadrado en los centros urbanos como de las instalaciones necesarias para gestionar el desarrollo de las plantas. El cultivo vertical se realiza sin la participación de insectos en un clima controlado. Como tal, el método de polinización debe realizarse manualmente, lo que requeriría mucha mano de obra y sería costoso. Por muy altos que sean los precios de la energía en la agricultura vertical, debido a su concentración en centros urbanos donde los ingresos son más altos, así como a la necesidad de trabajadores más calificados, los costos laborales pueden ser mucho más altos. Sin embargo, la automatización en granjas verticales puede contribuir a la necesidad de menos empleados. En las granjas verticales, la polinización manual puede convertirse en una de las funciones que requieren más mano de obra. Aunque los costos iniciales de la agricultura vertical son altos, las ventajas a largo plazo están siendo gradualmente comprendidas y aceptadas por todos (incluso los minoristas) que participan en la cadena de suministro de alimentos. La realidad de que el capital inicial necesario para construir y desarrollar una granja vertical es importante no se escapa. Sin embargo, el potencial de crecimiento potencial a largo plazo y los beneficios que ofrece estar a la vanguardia de esta industria emergente la convierten en una propuesta de inversión atractiva para quienes tienen fondos. Una granja vertical, en lugar de una automatización, depende más del trabajo manual para regar y cosechar. El costo de alimentar las luces de cultivo LED es uno de los mayores obstáculos que debe superar una granja vertical para que sus productos sean competitivos con las frutas y verduras de una granja tradicional. Mientras las empresas se enfrentan a los costos energéticos de mantener una atmósfera regulada las 24 horas del día, los 7 días de la semana y el desafío de coordinar el método intensivo en mano de obra para operar una granja vertical, la industria está plagada de quiebras.

Por lo tanto, las elevadas inversiones iniciales en agricultura vertical están retrasando el crecimiento del mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico.

Desarrollos recientes

• En mayo de 2022, Signify, el líder mundial en iluminación, completó la adquisición de Fluence a ams OSRAM. La transacción fortalece nuestra plataforma de crecimiento de iluminación agrícola en Asia y el Pacífico y amplía nuestra posición en el atractivo mercado de iluminación hortícola de América del Norte.
• En junio de 2022, Jain Irrigation Systems Limited., India (Jain Irrigation) y Rivulis Pte Ltd., Singapur (Rivulis), propiedad de Temasek, se complacen en anunciar que Jain International Trading BV (una subsidiaria de propiedad total de Jain Irrigation) y Rivulis ingresaron en acuerdos de transacción definitivos.

Alcance del mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico

El mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico está segmentado según el mecanismo de crecimiento, la estructura, el tipo, el tipo de cultivo, la aplicación y el componente. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los principales segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Mecanismo de crecimiento

• Hidroponia
• Aeroponía
• Acuaponía

Sobre la base del mecanismo de crecimiento, el mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico se segmenta en hidroponía, aeroponía y acuaponía.

Estructura

• Contenedores de envío
• Basado en edificio

Sobre la base de la estructura, el mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico se segmenta en contenedores de envío y edificios.

Tipo

• Biopesticidas
• Biofertilizante
• Bioestimulantes

Según el tipo, el mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico se segmenta en biopesticidas, biofertilizantes y bioestimulantes.

Tipo de cultivo

• verde frondoso
• Plantas polinizadas
• Planta Nutracéutica

Según el tipo de cultivo, el mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico se segmenta en plantas polinizadas de hojas verdes y plantas nutracéuticas.

Solicitud

• Interior
• Exterior

Según la aplicación, el mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico se segmenta en interiores y exteriores. Componente

• Encendiendo
• Componente hidropónico
• Control climatico
• Sensores

Según el componente, el mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico se segmenta en iluminación, componente hidropónico, control climático y sensores.

Análisis/perspectivas regionales del mercado de agricultura vertical de Asia y el Pacífico

Se analiza el mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado en función de lo mencionado anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico son Japón, China, Corea del Sur, India, Australia, Singapur, Tailandia, Indonesia, Malasia, Filipinas y el resto de Asia y el Pacífico.

Se espera que China domine el mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico en términos de participación de mercado e ingresos. Se estima que mantendrá su dominio durante el período previsto debido a los fuertes actores del mercado y la alta demanda de agricultura vertical en la región de China.

La sección de región del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en las regulaciones del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos, como las ventas de productos nuevos y de repuesto, la demografía de los países, la epidemiología de las enfermedades y los aranceles de importación y exportación, son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se considera la presencia y disponibilidad de las marcas de Asia y el Pacífico y los desafíos que enfrentan debido a la alta competencia de las marcas locales y nacionales y el impacto de los canales de ventas, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Agricultura vertical de Asia y el Pacífico

El mercado agrícola vertical proporciona detalles sobre los competidores. Los detalles incluyen descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en Asia y el Pacífico, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, ancho y amplitud del producto. y dominio de la aplicación. Los datos anteriores sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado agrícola vertical.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado agrícola vertical de Asia y el Pacífico son Signify Holding, CubicFarm Systems Corp., InFarm, Gills N Claws Pte Ltd, Sky Greens, SPREAD Co., Ltd., Triton Foodworks, SANANBIO, EVERLIGHT, OSRAM GmbH. , Valoya, Heliospectra AB, Jain Irrigation Systems Ltd, Glenorie Hydroponics, Sino Opto Technology Co., Ltd, entre otros.