Mercado de batatas de Asia y el Pacífico: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado de batatas de Asia y el Pacífico, por tipo (productos enteros, batatas procesadas, harina de batatas y pasta/purés), tipo de producto (fresco, congelado, seco y otros), naturaleza (convencional y orgánica), tipo de embalaje ( Bolsa, bolsas, bandejas, cajas y otros), usuario final (hogar, industria de alimentos y bebidas, sector de servicios alimentarios y otros), canal de distribución (venta minorista en tiendas y venta minorista en línea), país (Japón, China, Corea del Sur). , India, Australia, Singapur, Tailandia, Indonesia, Malasia, Filipinas y el resto de Asia-Pacífico) Tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Análisis e información del mercado de batatas de Asia y el Pacífico

El mercado de batatas de Asia y el Pacífico está experimentando un crecimiento significativo debido a la creciente industria de alimentos y bebidas y a la creciente demanda de productos alimenticios saludables y nutritivos. El aumento del número de personas preocupadas por su salud también está impulsando el crecimiento del mercado de batatas de Asia y el Pacífico. Sin embargo, se espera que las estrictas regulaciones gubernamentales asociadas con los productos alimenticios limiten el crecimiento del mercado durante el período previsto.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de batatas de Asia y el Pacífico crecerá a una tasa compuesta anual del 6,4% durante el período previsto de 2022 a 2029

Definición de mercado

Las batatas son un tipo de tubérculo que tiene un sabor dulce y está compuesto de almidón. Las batatas son naturalmente fibrosas y muy densas en nutrientes y minerales. Las batatas también tienen varios beneficios para la salud, como mejorar la digestión y favorecer la salud intestinal. Las batatas y también son de naturaleza antiinflamatoria y contienen múltiples antioxidantes. Las batatas también están disponibles en varios colores, como las batatas moradas y las batatas anaranjadas. Dado que las batatas son ricas en numerosas vitaminas y minerales, también se prefieren en múltiples alimentos funcionales y comida para bebé productos.

Dinámica del mercado de batatas de Asia y el Pacífico

Esta sección trata de comprender los impulsores, las ventajas, las oportunidades, las restricciones y los desafíos del mercado. Todo esto se analiza en detalle a continuación:

Conductores

• Varios beneficios nutricionales de las batatas.

Los clientes han desarrollado un interés especial por los alimentos bajos en calorías, ricos en proteínas, libres de gluten y elaborados a partir de plantas. Junto con esta mayor conciencia, los clientes se han interesado especialmente en leer la etiqueta nutricional para asegurarse de que los productos sean saludables. Debido al alto contenido de vitaminas y minerales de la batata, los consumidores han aumentado su consumo a medida que esta tendencia alcanza su punto máximo en el mercado.

Además de estos beneficios, las batatas también son ricas en antioxidantes, que protegen al cuerpo contra los radicales libres que pueden dañar el ADN. Debido a su naturaleza fibrosa, las batatas también favorecen la salud intestinal y ayudan en la digestión. Las antocianinas y otros pigmentos relacionados con el color de las batatas son antiinflamatorios.

Además, las batatas también promueven una vista saludable, ya que son ricas en betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo humano y forma receptores que detectan la luz dentro de los ojos. Por lo tanto, con tantos beneficios para la salud, el consumo de batatas está aumentando, lo que se espera que impulse el mercado de batatas de Asia y el Pacífico.

• Creciente consumo de alimentos procesados

La tendencia de consumo del mercado hacia los alimentos procesados ​​ha sido impulsada por los estilos de vida cambiantes y los horarios agitados de las personas. La desafortunada propagación del coronavirus en Asia y el Pacífico ha provocado que este consumo aumente aún más. Debido al aumento del consumo, las empresas se han visto obligadas a desarrollar nuevos productos y alternativas más saludables. A pesar de todas las innovaciones, las batatas son las únicas que se utilizan como ingrediente en alimentos procesados.

Por ejemplo,

• En 2020, ZENB, una empresa de snacks a base de plantas, lanzó un nuevo producto, Veggie Bites, que está disponible en 5 sabores únicos, incluido el de batata.
• En 2016, ICBP, una empresa con sede en Indonesia, lanzó un nuevo sabor de batata morada en su línea de productos de alimentación infantil.

Así, con tantos lanzamientos y expansión de los fabricantes hacia la innovación en productos de batata, el mercado de batata crecerá en Asia-Pacífico. Además, a medida que crezca el mercado de alimentos procesados, la industria verá más lanzamientos y desarrollos nuevos e innovadores relacionados con las batatas, lo que impulsará el mercado hacia una escalada positiva.

Oportunidades

• Mercado en crecimiento de alimentos funcionales y complementos dietéticos

El mercado de alimentos de Asia y el Pacífico ha experimentado cambios significativos. El creciente nivel de concienciación de los consumidores sobre la salud ha contribuido significativamente a este cambio. Debido a esta conciencia, los consumidores sienten y comprenden fuertemente los productos saludables como los suplementos dietéticos y los alimentos funcionales.

El mercado de las batatas se beneficiará enormemente de esta expansión de estas industrias porque gozan de gran prestigio entre los productores de alimentos funcionales y complementos dietéticos debido a sus numerosas ventajas para la salud.

Por ejemplo,

• En octubre de 2020, Idahoan Foods, LLC presentó un nuevo producto, puré de batatas, en su categoría de producto Honest Earth. Este es el primer producto de batata de la empresa, sin conservantes, colorantes ni sabores artificiales, y que se puede calentar en microondas.
• En mayo de 2019, McCain Foods lanzó Edge Cut Fries y Sweet Potatoes Cross Trax en su mercado australiano. Los productos están destinados específicamente a la industria de servicios alimentarios y atenderán la creciente demanda de productos de batata en el mercado.

El mercado de las batatas verá muchas oportunidades nuevas y futuras con el crecimiento de los alimentos funcionales y los suplementos dietéticos a la luz de estos desarrollos y la creciente conciencia de los consumidores y fabricantes sobre los beneficios para la salud de las batatas. El creciente mercado de alimentos y suplementos nutricionales disponibles creará oportunidades para el mercado de batata de Asia y el Pacífico debido a la creciente conciencia sobre la salud entre la gente.

Restricciones/Desafíos

• Alto costo asociado al cultivo de batata

Cualquier productor que quiera obtener una cosecha de alta calidad debe conocer los factores económicos que intervienen en su producción. Las diferentes etapas del cultivo requieren costos y atención adicionales. Un productor debe tener especial cuidado al cultivar batatas debido a sus requisitos de temperatura y clima. Sin embargo, el cultivo de batatas requiere una compleja gama de costos en diversas etapas.

Además de estos gastos, también es posible que el fabricante comience sin ventas o con ventas que resulten en pérdidas. Estos factores hacen que el cultivo de batatas sea un gasto de alto nivel para los fabricantes y una tarea arriesgada, lo que sirve como restricción del mercado a escala de Asia y el Pacífico. Los agricultores pueden enfrentar desafíos debido al alto costo del cultivo de batatas, lo que en última instancia afecta el crecimiento del mercado.

Impacto posterior al COVID-19 en el mercado de batatas de Asia y el Pacífico

Después de la pandemia, la demanda de productos alimentarios y sanitarios ha aumentado, ya que no habrá restricciones de movimiento; por lo tanto, el suministro de productos sería fácil. La persistencia de COVID-19 durante un período más largo ha afectado la cadena de suministro, ya que se interrumpió y se volvió difícil suministrar productos alimenticios a los consumidores, lo que inicialmente disminuyó la demanda de productos alimenticios. Sin embargo, post covid, la necesidad de productos de mercado de batatas ha aumentado significativamente debido a una mayor conciencia sobre los beneficios de los alimentos saludables y nutritivos a largo plazo, aumentando la demanda de alimentos saludables y de bienestar.

Desarrollos recientes

• En diciembre de 2020, McCain Foods Limited invirtió 200 millones de dólares para ampliar una segunda planta de producción en China. Gracias a esta mayor capacidad de producción, la empresa seguirá liderando el mercado de patatas congeladas en la región.
• En mayo de 2019, McCain Foods lanzó Edge Cut Fries y Sweet Potatoes Cross Trax en su mercado australiano. Los productos están destinados específicamente a la industria de servicios alimentarios y atenderán la creciente demanda de productos de batata en el mercado.

Alcance del mercado de batatas de Asia y el Pacífico

El mercado de batatas de Asia y el Pacífico se divide en seis segmentos notables según el tipo, el tipo de envase, la naturaleza, el tipo de producto, el usuario final y el canal de distribución.

El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los principales segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información del mercado para tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo

• Harina de boniato
• Productos enteros
• batatas procesadas
• Pasta/purés

Según el tipo, el mercado de batatas de Asia y el Pacífico se segmenta en harina de batatas, productos enteros, batatas procesadas y pastas/purés.

Tipo de producto

• Fresco
• Congelado
• Seco
• Otros

Según el tipo de producto, el mercado de batatas de Asia y el Pacífico se segmenta en frescas, congeladas, secas y otros.

Naturaleza

• Convencional
• Orgánico

Según su naturaleza, el mercado de batatas de Asia y el Pacífico está segmentado en convencional y orgánico.

Tipo de embalaje

• Bolsa
• Bandeja
• Caja
• Bolsas
• Otros

Según el tipo de embalaje, el mercado de batatas de Asia y el Pacífico se segmenta en bolsas, bandejas, cajas, bolsas y otros.

Usuario final

• Industria de alimentos y bebidas
• proveedor de servicios de comida
• Familiar
• Otros

Según el usuario final, el mercado de batatas de Asia y el Pacífico se segmenta en industria de alimentos y bebidas, proveedores de servicios alimentarios, hogares y otros.

Canal de distribución

• Venta minorista basada en tiendas
• Ventas en línea

Según el canal de distribución, el mercado de batatas de Asia y el Pacífico se segmenta en venta minorista en tiendas y venta minorista en línea.

Análisis/perspectivas regionales del mercado de batatas de Asia y el Pacífico

Se analiza el mercado de batatas de Asia y el Pacífico y se proporcionan información sobre el tamaño y las tendencias del mercado como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de batatas de Asia y el Pacífico son Japón, China, Corea del Sur, India, Australia, Singapur, Tailandia, Indonesia, Malasia, Filipinas y el resto de Asia y el Pacífico.

China domina el mercado de batatas de Asia y el Pacífico en términos de participación de mercado e ingresos de mercado y seguirá fortaleciendo su dominio durante el período de pronóstico. Esto se debe a las oportunidades emergentes en la comida vegetariana, y a una mayor producción y consumo de alimentos procesados ​​debido a la preferencia del consumidor que ha impulsado el mercado de Asia y el Pacífico.

La sección de países del informe también proporciona factores individuales que impactan el mercado y cambios en las regulaciones del mercado que influyen en las tendencias actuales y futuras del mercado. Los datos, como las ventas de productos nuevos y de repuesto, la demografía de los países, la epidemiología de las enfermedades y los aranceles de importación y exportación, son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de las marcas de Asia y el Pacífico, los desafíos que enfrentan debido a la alta competencia de las marcas locales y nacionales y el impacto de los canales de ventas al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Batatas de Asia y el Pacífico

El panorama competitivo del mercado de batatas de Asia y el Pacífico proporciona detalles sobre los competidores. Los componentes incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en Asia y el Pacífico, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, ancho y amplitud del producto. y dominio de la aplicación. Los datos anteriores sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de batatas de Asia y el Pacífico.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de batatas de Asia y el Pacífico son McCain Foods Limited, JR Simplot Company, Lamb Weston Holdings, Inc., The Kraft Heinz Company, Nestlé, Bhanu Farms, KP Snacks y Urban Platter, entre otros.

Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, Asia-Pacífico frente a región y análisis de participación de proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.