Mercado del mango de Asia y el Pacífico: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Mercado de mango de Asia y el Pacífico, por variedad (Alphonso, Kesar, Dashehari, Chausa, Langra, Banganapali (BADAMI), Neelum, Totapuri y otros), tamaño del envase (menos de 4 kg, 4 kg a 8 kg y más de 8 kg), distribución Canal (fuera de línea y en línea), aplicación (B2B y B2C): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030.

Análisis y tamaño del mercado del mango en Asia y el Pacífico

La situación en el mercado mundial del mango es ahora bastante tranquila. Aunque la oferta es baja, la demanda El mango es una fruta tropical originaria de la región del sur de Asia. El fruto tiene un alto contenido vitaminas y nutrientes y una rica fuente de vitaminas A y C. La fruta se consume en todo el mundo en forma fresca, congelada y procesada. Los fabricantes lo utilizarán para elaborar dulces y alimentos procesados.

En el mercado están presentes diferentes variedades de mango. La fruta es una rica fuente de nutrientes y vitaminas y se consume ampliamente en forma fresca, congelada y enlatada. Se espera que las crecientes aplicaciones del mango en la industria de bebidas y en artículos de procesamiento y confitería impulsen la demanda del mercado de mango de Asia y el Pacífico. Sin embargo, la disponibilidad estacional y el alto ataque de plagas y enfermedades pueden obstaculizar el crecimiento del mercado.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado del mango alcance un valor de 9.120,39 millones de dólares para 2030, con una tasa compuesta anual del 5,0% durante el período previsto. El sabor único de Alphonso lo hace popular entre los consumidores.

Definición de mercado

El mango (Mangifera Indica), miembro de la familia Anacardiaceae, es una de las frutas tropicales más importantes y comúnmente producidas. El árbol de mango es originario del sur de Asia, particularmente de Myanmar y del estado de Assam en la India, y se han desarrollado varios cultivares. Los mangos son ricos en vitaminas A, C y D.

Dinámica del mercado del mango en Asia y el Pacífico

Esta sección trata de comprender los impulsores, las ventajas, las oportunidades, las restricciones y los desafíos del mercado. Todo esto se analiza en detalle a continuación:

Conductores

• Crecimiento en la industria de bebidas

El principal factor que probablemente respalde el crecimiento del mercado del mango en Asia y el Pacífico es el aumento de la demanda de productos por parte de la industria de bebidas en los próximos años. Diversos grandes productores de alimentos y bebidas han introducido en el mercado productos a base de mango, como Starbucks, McDonald's y PepsiCo, entre otros. Estas marcas utilizan en gran medida extractos y purés de frutas en sus batidos y bebidas. Estas bebidas tienen una gran demanda entre los consumidores y probablemente aprovecharán positivamente el mercado del mango en el futuro.

Además, las bebidas a base de mango están de regreso con atractivos comerciales en la televisión, que venden la creencia de que son todo lo que se necesita para saciar la sed en un día. Al igual que la fruta misma, se espera que las bebidas a base de mango tengan una gran demanda. Además, existen en el mercado varias bebidas con sabor a mango, como maaza, frooti y slice, que tienen una gran cuota de mercado en varios países.

La popularidad de las bebidas a base de mango se puede atribuir a muchos factores, como "el gran fetiche indio del mango" que las impulsa en gran medida, la alegría, la pasión y el entusiasmo por el mango, la celebración o el disfrute del primer juego de mangos de la temporada y la disponibilidad. de fruta de mango por un período limitado o es estacional, lo que la hace aún más deseable entre muchas otras.

Además, las grandes empresas del mercado de bebidas no alcohólicas, como Coca-Cola y PepsiCo, han aprovechado la moda por el mango y la oferta constante del producto a lo largo de los años.

• Alta demanda de puré de mango debido a la creciente concienciación sobre el uso de productos orgánicos

El puré de mango, a menudo llamado pulpa de mango, es un producto suave y espeso procesado para romper las partes fibrosas insolubles de los mangos maduros. Retiene de forma natural todo el zumo de fruta y una gran parte de la materia fibrosa, que se encuentra de forma natural en la fruta cruda. El puré de mango orgánico tiene una mayor demanda por parte de los consumidores debido a la creciente conciencia sobre el uso de productos orgánicos. El puré de mango se prepara a partir de variedades seleccionadas de mango fresco. El proceso de preparación incluye corte, deshuesado, refinado y envasado. En el caso de productos asépticos, la pulpa se esteriliza y se envasa en bolsas asépticas. La pulpa refinada se envasa en latas, se cierra herméticamente y se esteriliza en retorta. La pulpa congelada se pasteuriza y se congela en congeladores de placas. Este proceso asegura que el sabor y aroma natural de la fruta se conserven en los productos finales. Varios productores de alimentos a gran escala han introducido en el mercado productos a base de puré de mango.

Debido a la falta de tiempo, las personas de las regiones desarrolladas y en desarrollo prefieren el puré de mango en lugar de los mangos crudos para diferentes recetas y postres. El puré de mango se utiliza principalmente para elaborar jugos, néctares, bebidas, mermeladas, frutas, quesos y otras bebidas. También se utiliza en budines, rellenos de panadería, harinas de frutas para niños, aromas para la industria alimentaria y helados, yogures y artículos de repostería. Con la rápida urbanización y el aumento de los ingresos disponibles en los países en desarrollo, el consumidor se inclina hacia productos alimenticios convenientes, como alimentos listos para comer y bebidas listas para beber. Los fabricantes de alimentos están cambiando su enfoque hacia los productos listos para comer para satisfacer la creciente demanda de productos alimenticios convenientes. Por lo tanto, la mayoría de los fabricantes utilizan puré en lugar de agentes aromatizantes.

Oportunidad

• Incremento de iniciativas gubernamentales para crear conciencia sobre hábitos alimentarios saludables

Los mangos ofrecen muchos beneficios para la salud ya que contienen vitamina C, un antioxidante que estimula el sistema inmunológico y ayuda a combatir el cáncer y otras enfermedades y complicaciones. Los mangos ayudan a mantener los ojos y la piel con un aspecto saludable, ya que contienen vitamina A y mantienen el sistema digestivo en buena salud al proporcionar mucha fibra. Además, los mangos contienen potasio, que ayuda a regular la presión arterial. Después de velar por estos beneficios, varios gobiernos han tomado muchas iniciativas para crear conciencia entre los consumidores sobre hábitos alimentarios saludables, lo que se espera que cree una serie de oportunidades para el mercado del mango de Asia y el Pacífico.

Restricción/Desafío

• Cultivo estacional de mangos.

Se espera que el cultivo o cultivo estacional de mango sea un obstáculo importante para el crecimiento de la industria del mango. Los mangos crecen mejor en climas tropicales, como Asia y el Pacífico. La siembra de mango generalmente se realiza en julio-agosto en áreas lluviosas y durante febrero-marzo en áreas irrigadas. El mango se puede cultivar en climas tropicales y subtropicales desde el nivel del mar hasta los 1400 m de altitud, siempre que no haya mucha humedad, lluvia o heladas durante el período de floración. Los lugares con buenas precipitaciones y veranos secos son ideales para el cultivo de mango. Es mejor evitar zonas con vientos y ciclones, que pueden provocar la caída de flores y frutos y la rotura de ramas.

Debido a las diferentes zonas climáticas y a los cortos períodos de cosecha, ningún país o variedad de mango puede ofrecer una temporada de suministro larga. Por eso se necesitan diferentes variedades y fuentes de producción para asegurar la continuidad. Las campañas de producción en estos países tropicales no siempre son estables. Los déficits temporales y el exceso de oferta debido a la superposición de temporadas a veces dan lugar a un mercado de oferta errático. Esta volatilidad y la necesidad de múltiples proveedores dificultan que los comerciantes llenen sus programas de suministro con compradores importantes.

Además, la falta de una oferta de mercado programada hace que el mango sea un cultivo de exportación interesante para los pequeños productores. Sin embargo, aunque incluso los grandes productores luchan con problemas de calidad, a menudo resulta difícil cumplir con las expectativas de los pequeños productores. Por lo tanto, sigue siendo un desafío para los compradores encontrar mangos de alta calidad durante todo el año. El mercado necesita estabilidad en la calidad y el suministro, lo que resulta difícil de lograr.

Impacto posterior al COVID-19 en el mercado del mango de Asia y el Pacífico

COVID-19 ha afectado al mercado hasta cierto punto. Debido al confinamiento, el comercio de mangos en todo el mundo se vio gravemente afectado por las medidas de cuarentena, lo que influyó en el mercado. Debido al cambio en muchos mandatos y regulaciones, los fabricantes pueden diseñar y lanzar nuevos productos, lo que ayudará al crecimiento del mercado.

Desarrollo reciente

• La empresa Parle ofrece dos dulces diferentes con sabores de mango. El Kaccha Mango Bite y el Kaccha Mango Bite más grande tienen un delicioso sabor a mango crudo.

Alcance del mercado del mango en Asia y el Pacífico

El mercado del mango de Asia y el Pacífico se divide en segmentos notables según la variedad, el tamaño del envase, la aplicación y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los principales segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información del mercado para tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Variedad

• Alfonso
• Kesar
• Dashehari
• Causa
• Langra
• Banganapali (badami)
• neelum
• totapuri
• Otros

El segmento de variedades se divide aún más en alphonso, kesar, dashehari, chausa, langra, banganapali (badami), neelum, totapuri y otros.

Tamaño de embalaje

• Menos de 4 kilos
• 4 kg a 8 kg
• Más de 8 kg

El segmento de tamaño de envase se segmenta en menos de 4 kg, de 4 kg a 8 kg y más de 8 kg.

Solicitud

• B2B
• B2C

El segmento de aplicaciones se divide aún más en B2B y B2C.

Canal de distribución

• En línea
• Desconectado

El segmento del canal de distribución se divide aún más en online y offline.

Análisis/perspectivas regionales del mercado del mango de Asia y el Pacífico

Se analiza el mercado del mango de Asia y el Pacífico y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado en función de lo mencionado anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado del mango de Asia y el Pacífico son China, Australia, Japón, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Indonesia, Tailandia, Filipinas, India y el resto de Asia y el Pacífico.

China es el país de mayor crecimiento en esta región debido al crecimiento masivo del mercado comercial de frutas de Asia-Pacífico en Asia-Pacífico. Se prevé que el aumento de la demanda de mangos totapuri, Kesar, Alphonso y banganpali en India, China y Tailandia impulse el crecimiento general del mercado en toda la región.

La sección de países del informe también proporciona factores individuales que impactan el mercado y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas, el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de las marcas de Asia-Pacífico y sus desafíos se enfrentan debido a la gran o escasa competencia de las marcas locales y nacionales. Se considera el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Mango

El panorama competitivo del mercado del mango proporciona detalles de un competidor. Los detalles incluyen descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en Asia y el Pacífico, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, ancho y amplitud del producto. y dominio de la aplicación. Los datos anteriores sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado del mango.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del mango son Devgadmango, Ratnagiri Alphonso Mango, Tropical Green Company, Dole Plc, Jayanthagrofarms, Mithuna Foods, Verde Fruits Company LLC, Muthalamada Mangoes, Freshmax Group, Delina Inc., All Seasons Fresh Produce, New Limeco, LLC, Coast Citrus, Premier Fresh Australia y Piñata Farms Operations Pty Ltd, entre otras.

Metodología de investigación: mercado del mango de Asia y el Pacífico

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de diversas fuentes y estrategias. Incluye examinar y planificar todos los datos adquiridos del avance pasado. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de la información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Solicite una llamada de analista o envíe su consulta para saber más.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de empresas, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, Asia-Pacífico versus regional y análisis de participación de proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Estamos orgullosos de brindar servicios a nuestros clientes nuevos y existentes con datos y análisis que coinciden con sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo que comprendan el mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de la literatura, mercado renovado y análisis de la base de productos. El análisis de mercado de los competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores como datos requieras en el formato y estilo que buscas. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en tablas dinámicas de archivos de Excel sin procesar (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.