Mercado de proteínas alternativas de Asia y el Pacífico: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Mercado de proteínas alternativas de Asia y el Pacífico, por fuente (proteína alternativa a base de insectos, proteína alternativa a base de microbios, proteína alternativa a base de plantas), categoría (orgánica e inorgánica), tipo de producto (proteínas alternativas, proteínas de insectos, micoproteínas, carne cultivada y Otros), Forma (seca y líquida), Aplicación (Alimentos y bebidas, piensos, productos farmacéuticos, cuidado personal y cosméticos y otros): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030.

Análisis y tamaño del mercado de proteínas alternativas de Asia y el Pacífico

La crisis climática y las preocupaciones por la seguridad nutricional y alimentaria han colocado a las proteínas alternativas como una solución importante. Al principio, las proteínas alternativas requieren menos recursos en comparación con sus opciones de proteínas animales convencionales. Las proteínas alternativas pueden y deben desempeñar un papel importante en la mitigación de los impactos ecológicos de la demanda de proteínas. Además, el creciente mercado de proteínas alternativas ha coincidido con el mayor desarrollo de la tecnología alimentaria. La inversión directa en tecnologías de proteínas alternativas, como las basadas en cultivos celulares y en plantas, está en su punto más alto. Se han invertido más de 3.100 millones de dólares en cultivos celulares y tecnologías de origen vegetal entre enero y diciembre de 2020.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de proteínas alternativas estaba valorado en 80.597,31 millones de dólares en 2022 y se espera que alcance los 248787,52 millones de dólares en 2030, registrando una tasa compuesta anual del 15,13% durante el período previsto de 2023 a 2030. Además de los conocimientos sobre Escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de proteínas alternativas de Asia y el Pacífico

Definición de mercado

Las proteínas alternativas son proteínas no cárnicas que se obtienen de diversas fuentes, como hongos, plantas e insectos. Las proteínas procedentes de plantas, insectos y microbios se utilizan ampliamente para reemplazar las proteínas convencionales de origen animal. Estas proteínas se utilizan en dietas sin carne y sin lácteos, como análogos de la carne y varios productos alimentarios para animales.

Dinámica del mercado de proteínas alternativas de Asia y el Pacífico

Conductores

• Creciente conciencia sobre la salud

La creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores está relacionada con la creciente adopción de estilos de vida activos y saludables. El creciente riesgo de enfermedades del estilo de vida aumenta la demanda de opciones de alimentos saludables y aumenta significativamente el crecimiento de la industria del mercado de proteínas alternativas para varias aplicaciones alimentarias durante el período de pronóstico.

• Aumento del consumo de ingredientes alimentarios saludables

La creciente demanda de productos alimenticios proteicos e ingredientes alimentarios saludables ha llevado a los fabricantes a integrar proteínas de fuentes alternativas. Según el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los insectos comestibles mejoran los medios de vida, la seguridad alimentaria y los medios de vida, diversifican las dietas y tienen una huella ecológica menor en comparación con otras fuentes de proteínas. Por lo tanto, es probable que la creciente demanda y el consumo de ingredientes alimentarios saludables impulsen el crecimiento del mercado.

Oportunidades

• La creciente demanda de proteínas limpias

Los consumidores son cada vez más conscientes de la importancia de las proteínas limpias para el control del peso y la energía en su dieta diaria, lo que se espera que tenga un impacto positivo en el crecimiento del mercado de proteínas alternativas. Se espera que el aumento en el consumo de proteínas limpias junto con una mayor conciencia y adopción de proteínas de origen sostenible por parte de los clientes impulsen la demanda de productos y creen inmensas oportunidades para el crecimiento del mercado de proteínas alternativas. La proteína alternativa proporciona numerosos beneficios para la salud, como fortalecer el sistema inmunológico y aumentar la constitución nutricional del cuerpo, lo que debería hacer florecer el mercado de proteínas alternativas para su aplicación alimentaria y favorecer el crecimiento del mercado.

Además, la producción tradicional de carne es peligrosa para el medio ambiente, pero la producción de proteínas alternativas no emite gases de efecto invernadero y no causa ningún daño al medio ambiente, por lo que creará una oportunidad para los productores de proteínas alternativas en el mercado de proteínas alternativas en el futuro.

Restricciones/ Desafíos

• Desventajas asociadas con proteínas alternativas.

Las alergias relacionadas con diferentes proteínas alternativas, como las proteínas vegetales e insectos, son el principal factor desafiante para el crecimiento del mercado de proteínas alternativas durante el período de pronóstico. Los insectos comestibles presentan una falta de claridad regulatoria en las aplicaciones del sector alimentario, lo que está restringiendo el crecimiento de proteínas a base de insectos. Además, el desempeño significativo de los productos de origen animal y el alto costo de los mercados de proteínas alternativas obstaculizan el crecimiento del mercado hasta cierto punto durante el período previsto.

Este informe de mercado de proteínas alternativas proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de proteínas alternativas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto de Covid-19 en el mercado de proteínas alternativas de Asia y el Pacífico

El estallido de la pandemia de COVID-19 impulsó considerablemente el crecimiento de la industria de proteínas alternativas. La pandemia aumentó la conciencia sobre la infección viral zoonótica; el riesgo de esta infección viral también puede estar asociado con el ganado. Una dieta alternativa basada en proteínas puede ayudar a disminuir los efectos de las infecciones virales debido a la abundancia de micronutrientes, macronutrientes y antioxidantes en las proteínas alternativas. Desde el punto de vista de la distribución y la fabricación, esta industria se ha enfrentado a una gran demanda por parte de los consumidores y fabricantes, principalmente de algunos productos, como la leche de origen vegetal y los análogos de la carne. Así, el covid-19 dejó un impacto positivo en el crecimiento del mercado de proteínas alternativas.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollo reciente

• EnJunio ​​de 2021, Alimentos Rebeldes Verdesreveló el filete entero de origen vegetal de Asia para satisfacer la creciente demanda de carne vegana en esta región. Estos filetes contienen menos grasas saturadas y no contienen colesterol, lo que los hace saludables.
• En diciembre de 2021, Royal DSM NV completó la adquisición de Vestkorn Miling, un fabricante líder de ingredientes derivados de frijoles y guisantes. A través de esta adquisición, la empresa se está centrando en gran medida en aumentar su cartera de proteínas alternativas.
• En enero de 2021, Entomo Farms (Canadá) recaudó 3,7 millones de dólares canadienses (C$) (2,9 millones de dólares) en una ronda de financiación realizada por inversores en Canadá y Asia para respaldar la expansión y el crecimiento de la empresa.

Alcance del mercado de proteínas alternativas de Asia y el Pacífico

El mercado de proteínas alternativas está segmentado según la fuente, la categoría, el tipo de producto, la forma y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Fuente

• Proteína alternativa a base de insectos
• grillos
• Mosca soldado negra
• Proteína alternativa de base microbiana
• bacterias
• Levadura
• Algas
• Hongos
• Otros
• Proteína alternativa de origen vegetal
• Aislados de proteína de soja
• Concentrados de Proteína de Soja
• Proteína de soja fermentada
• Proteína de lenteja de agua
• Otros

Categoría

• Orgánico
• Inorgánico

Tipo de producto

• Proteínas alternativas
• Proteína de insectos
• Micoproteína
• Carne cultivada
• Otros

Forma

• Seco
• Líquido

Solicitud

• Comida y bebidas
• Alimentación animal
• Productos farmacéuticos
• Cuidado personal
• Productos cosméticos
• Otros

Análisis/Información Regional del Mercado de Proteínas Alternativas

Se analiza el mercado de proteínas alternativas y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, fuente, categoría, tipo de producto, forma y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de proteínas alternativas son Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, el resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC). ).

Se prevé que China crezca con la tasa de crecimiento más probable en el mercado de proteínas alternativas de Asia y el Pacífico durante el período previsto de 2023 a 2029 porque los principales industriales se están centrando en la producción de alimentos y bebidas que consisten en proteínas alternativas. El consumo de una amplia gama de formas procesadas de proteínas alternativas para panadería, confitería y bebidas aromatizadas en el sector de servicios de alimentos probablemente impulsará la tasa de crecimiento del mercado.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Proteínas alternativas

El panorama competitivo del mercado de proteínas alternativas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de proteínas alternativas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de proteínas alternativas son:

• Glanbia plc. (Irlanda)
• Now Health Group, Inc. (EE. UU.)
• Nutiva Inc (Estados Unidos)
• The Simply Good Food Co (EE. UU.)
• Iovate Health Sciences International Inc. (Canadá)
• MusclePharm Corporation (EE. UU.)
• Kerry Group Plc (Irlanda)
• CytoSport, Inc. (EE. UU.)
• The Nature's Bounty Co. (EE. UU.)
• Reliance Vitamin Company, Inc. (EE. UU.)
• Herbalife Nutrition, Inc. (EE. UU.)
• Danone SA (Francia)
• General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (EE. UU.)
• Orgain Inc. (EE. UU.)
• Nutrición verdadera (EE. UU.)
• Grupo Unibio (Dinamarca)
• Biografía de cuerdas (India)
• Calysta, Inc. (EE. UU.)
• Ángel levadura Co., Ltd (China)
• Lesaffre (Francia)

Metodología de investigación: mercado de Proteínas alternativas de Asia y el Pacífico

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de diversas fuentes y estrategias. Incluye examinar y planificar todos los datos adquiridos del avance pasado. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de la información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para saber más, solicite una llamada de analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Estamos orgullosos de brindar servicios a nuestros clientes nuevos y existentes con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo que comprendan el mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, mercado renovado y análisis de la base de productos. El análisis de mercado de los competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en tablas dinámicas de archivos de Excel sin procesar (Factbook) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.