Mercado de proteínas alternativas en Asia-Pacífico: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Análisis y tamaño del mercado de proteínas alternativas en Asia y el Pacífico

La crisis climática y las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y nutricional han situado a las proteínas alternativas como una solución importante. En un principio, las proteínas alternativas requieren menos recursos en comparación con las opciones de proteína animal convencionales. Las proteínas alternativas pueden y deben desempeñar un papel importante en la mitigación de los impactos ecológicos de la demanda de proteínas. Además, el creciente mercado de proteínas alternativas ha coincidido con el mayor desarrollo de la tecnología alimentaria. La inversión directa en tecnología de proteínas alternativas, como las basadas en cultivos celulares y vegetales, está en su nivel más alto. Entre enero y diciembre de 2020, se han invertido más de 3.100 millones de dólares en tecnologías basadas en cultivos celulares y vegetales.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de proteínas alternativas se valoró en USD 80.597,31 millones en 2022 y se espera que alcance los USD 248.787,52 millones para 2030, registrando una CAGR del 15,13% durante el período de pronóstico de 2023 a 2030. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.     

Alcance y segmentación del mercado de proteínas alternativas en Asia y el Pacífico

Market Definition

Alternative proteins are non-meat proteins which are acquired from several sources such as fungi, plants, and insects. Proteins sourced from plants, insects, and microbials are extensively used to replace conventional animal-based proteins. These proteins are used in meat-free and dairy-free diets such as meat analogs and several animal feed products.

Asia-Pacific Alternative Proteins Market Dynamics

Drivers  

• Growing health consciousness

The rising health consciousness among consumers related to growing adoption of active and healthy lifestyles. The growing risk of lifestyle diseases increases the demand for healthy food options and significantly surging the growth of the alternative protein market industry for several food applications during the forecast period. 

• Increasing consumption of healthy food ingredients

The growing demand for protein food products and healthy food ingredients has led manufacturers to integrate proteins from alternative sources. According to the report of Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO), edible insects improve livelihood, food & security livelihood, diversify diets, and have a lower ecological footprint compared to other protein sources. Thus, the increasing demand and consumption of healthy food ingredients is likely to boost the market growth.

Opportunities

• Increasing demand for clean protein

Consumers are becoming more aware of the importance of clean protein for weight and energy management in their daily diet which is expected to positively impact the growth of the alternative protein market. Increase in consumption of clean protein along with augmented awareness and adoption of sustainably sourced proteins by customers is expected to fuel product demand and will create immense opportunities for the growth of the alternative proteins market. The alternative protein provides numerous health benefits such as strengthening the immune system and increasing the body's nutritional constitution, which should flourish alternative protein market for food application and favor market growth.

Además, la producción tradicional de carne es peligrosa para el medio ambiente, pero la producción de proteínas alternativas no emite gases de efecto invernadero y no causa ningún daño al medio ambiente, por lo que creará una oportunidad para los productores de proteínas alternativas en el mercado de proteínas alternativas en el futuro. 

Restricciones/ Desafíos

• Desventajas asociadas a las proteínas alternativas

Las alergias relacionadas con diferentes proteínas alternativas, como las proteínas de origen vegetal e insecto, son el principal factor desafiante para el crecimiento del mercado de proteínas alternativas durante el período de pronóstico. Los insectos comestibles comprenden la falta de claridad regulatoria en las aplicaciones del sector alimentario, lo que está restringiendo el crecimiento de las proteínas de origen animal. Además, el rendimiento significativo de los productos de origen animal y el alto costo de los mercados de proteínas alternativas obstaculizan el crecimiento del mercado en cierta medida durante el período de pronóstico.

Este informe sobre el mercado de proteínas alternativas proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de proteínas alternativas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto de la COVID-19 en el mercado de proteínas alternativas de Asia y el Pacífico

El brote de la pandemia de COVID-19 impulsó considerablemente el crecimiento de la industria de las proteínas alternativas. La pandemia aumentó la conciencia sobre la infección viral zoonótica, cuyo riesgo también puede estar asociado con el ganado. Una dieta basada en proteínas alternativas puede ayudar a disminuir los efectos de las infecciones virales debido a la abundancia de micronutrientes, macronutrientes y antioxidantes en las proteínas alternativas. Desde el punto de vista de la distribución y la fabricación, esta industria se ha enfrentado a una gran demanda por parte de los consumidores y fabricantes, principalmente de algunos productos, como la leche de origen vegetal y los análogos de la carne. Por lo tanto, el covid-19 dejó un impacto positivo en el crecimiento del mercado de proteínas alternativas.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Desarrollo reciente

• En  junio de 2021, Green Rebel Foods  presentó el filete entero de origen vegetal de Asia para satisfacer la creciente demanda de carne vegana en esta región. Estos filetes contienen menos grasas saturadas y no contienen colesterol, lo que los hace saludables.
• En diciembre de 2021, Royal DSM NV completó la adquisición de Vestkorn Miling, un fabricante líder de ingredientes derivados de frijoles y guisantes. A través de esta adquisición, la empresa se centra en aumentar su cartera de proteínas alternativas.
• En enero de 2021, Entomo Farms (Canadá) recaudó 3,7 millones de dólares canadienses (C$) (2,9 millones de dólares) en una ronda de financiación de inversores en Canadá y Asia para respaldar la expansión y el crecimiento de la empresa.

Alcance del mercado de proteínas alternativas en Asia y el Pacífico

El mercado de proteínas alternativas está segmentado en función de la fuente, la categoría, el tipo de producto, la forma y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Fuente

• Proteína alternativa a base de insectos
• Grillos
• Mosca soldado negra
• Proteína alternativa de origen microbiano
• Bacteria
• Levadura
• Algas
• Hongos
• Otros
• Proteína alternativa de origen vegetal
• Aislados de proteína de soja
• Concentrados de proteína de soja
• Proteína de soja fermentada
• Proteína de lenteja de agua
• Otros

Categoría

• Orgánico
• Inorgánico

Tipo de producto

• Proteínas alternativas
• Proteína de insectos
• Micoproteína
• Carne cultivada
• Otros

Forma

• Seco
• Líquido

Solicitud

• Alimentos y bebidas
• Alimento para animales
• Productos farmacéuticos
• Cuidado personal
• Productos cosméticos
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado de proteínas alternativas

Se analiza el mercado de proteínas alternativas y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, fuente, categoría, tipo de producto, forma y aplicación como se menciona anteriormente.

The countries covered in the alternative proteins market report are Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC).

China is anticipated to grow with the most likely growth rate in the Asia-Pacific alternative proteins market during the forecast period of 2023 to 2029 because the major industrialists are focusing on producing food and beverages products consisting of alternative proteins. Consuming a wide range of processed form of alternative proteins for bakery, confectioneries, and flavored drinks in the food service sector will likely boost the market growth rate.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Alternative Proteins Market Share Analysis

The alternative proteins market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to alternative proteins market.

Some of the major players operating in the alternative proteins market are:

• Glanbia plc. (Ireland)
• Now Health Group, Inc. (U.S.)
• Nutiva Inc (U.S.)
• The Simply Good Food Co (U.S.)
• Iovate Health Sciences International Inc. (Canada)
• MusclePharm Corporation (U.S.)
• Kerry Group Plc (Ireland)
• CytoSport, Inc. (U.S.)
• The Nature's Bounty Co. (U.S.)
• Reliance Vitamin Company, Inc. (U.S.)
• Herbalife Nutrition, Inc. (U.S.)
• Danone SA (France)
• General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (U.S.)
• Orgain Inc. (U.S.)
• True Nutrition (U.S.)
• Unibio Group (Denmark)
• String Bio (India)
• Calysta, Inc. (U.S.)
• Angel Yeast Co., Ltd (China)
• Lesaffre (France)

 Research Methodology: Asia-Pacific Alternative Proteins Market

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del avance anterior. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para saber más, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (por parte de expertos de la industria). Además de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y una guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de patentes, un análisis de precios, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de la participación de los proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar a nuestros clientes existentes y nuevos datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (Factbook) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

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