El mercado indonesio de leche de cabra ha experimentado un aumento de la demanda, impulsado principalmente por una mayor concienciación sobre la salud y una creciente preferencia por los productos naturales y orgánicos entre los consumidores. Esta tendencia refleja un cambio global más amplio hacia opciones dietéticas más saludables, y la leche de cabra está emergiendo como una opción preferida debido a sus numerosos beneficios para la salud.
En los últimos años se ha producido un cambio significativo en las actitudes de los consumidores hacia la salud y la nutrición. Están buscando activamente opciones de alimentos y bebidas que ofrezcan beneficios para la salud a medida que las personas se vuelven más conscientes de su salud. Por lo tanto, se estima que el mercado de leche de cabra de Indonesia aumentará rápidamente en un futuro próximo.
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Data Bridge Market Research analiza que el Mercado de leche de cabra de Indonesia Se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 3,2% en el período previsto de 2023 a 2030 y se espera que alcance los 84,80 millones para 2030. Se espera que el aumento del consumo de proteína animal impulse el crecimiento del mercado.
Hallazgos clave del estudio
Las personas con intolerancia a la lactosa suelen preferir la leche de cabra
El mercado ha sido testigo de un notable aumento de popularidad, impulsado en gran parte por su atractivo para las personas con intolerancia a la lactosa. Este factor ha ampliado significativamente la base de consumidores de leche de cabra.
La intolerancia a la lactosa es un trastorno digestivo generalizado que se caracteriza por la incapacidad del cuerpo para digerir completamente la lactosa, un azúcar presente en la leche de vaca y los productos lácteos. A menudo provoca síntomas como hinchazón, calambres, diarrea y gases después del consumo de alimentos que contienen lactosa. En Indonesia, como en muchas otras partes del mundo, la intolerancia a la lactosa es una enfermedad frecuente que afecta a una parte importante de la población.
En conclusión, a medida que más consumidores reconozcan los beneficios digestivos y el valor nutricional de la leche de cabra, es probable que su popularidad siga aumentando. Esto presenta importantes oportunidades para que los productores, minoristas y fabricantes de lácteos satisfagan las necesidades dietéticas específicas de este segmento de consumidores en expansión y contribuyan al éxito continuo del mercado de la leche de cabra en Indonesia. La preferencia por la leche de cabra entre las personas con intolerancia a la lactosa ha desempeñado un papel fundamental y se espera que impulse el crecimiento del mercado.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Métrica de informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2023 a 2030
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Año base
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2022
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Años históricos
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2021 (Personalizable para 2015 - 2020)
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Unidades Cuantitativas
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Ingresos en millones de dólares y precios en dólares
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Segmentos cubiertos
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Producto (leche líquida, Queso, en polvo, yogur y kéfir, y otros), sabores (original/clásico y aromatizado), contenido de grasa (regular, bajo en grasa y sin grasa), canal de ventas (offline y online), uso final (B2C y B2B)
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Países cubiertos
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Indonesia
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Actores del mercado cubiertos
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Ausnutria Dairy Corporation Ltd (China), Emmi Group (Suiza), Orient EuroPharma Co. (Taiwán), Ltd, milkup. co.id (Indonesia), Supergoat Official (Indonesia), Etawalin (Indonesia), PT. ABC Holding (Indonesia), Etawa Goat Milk Producer (Indonesia), CV. My Green Earth (Indonesia), Milktawa Premilux (Indonesia), PT. DeBALI Cosmetics Indonesia (Indonesia) y PT. Ciertamente delicioso (Indonesia), PT. Megasurya Mas (Indonesia) entre otros
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.
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Análisis de segmentos
El mercado de la leche de cabra de Indonesia se divide en cinco segmentos notables según el producto, los sabores, el contenido de grasa, el canal de ventas y el uso final.
- Según el producto, el mercado se segmenta en leche líquida, queso, en polvo, yogur y kéfir, y otros
En 2023, se espera que el segmento de la leche líquida domine el mercado
En 2023, se espera que el segmento de leche líquida domine el mercado con una participación de mercado del 59,41% debido a que ofrece una rica fuente de nutrientes esenciales, incluidas proteínas. vitaminasy minerales, promoviendo la salud y el bienestar general.
- Según los sabores, el mercado se segmenta en originales/clásicos y saborizados.
En 2023, se espera que el segmento original/clásico domine el mercado
En 2023, se espera que el segmento original/clásico domine el mercado con una participación de mercado del 85,13% debido a que conserva el sabor natural, suave y ligeramente dulce, lo que lo hace atractivo para una amplia gama de consumidores.
- Según el contenido de grasa, el mercado se segmenta en regular, bajo en grasa y sin grasa. En 2023, se espera que el segmento regular domine el mercado con una cuota de mercado del 65,10%.
- Según el canal de ventas, el mercado se segmenta en offline y online. En 2023, se espera que el segmento offline domine el mercado con una cuota de mercado del 84,42%.
- Según el usuario final, el mercado se segmenta en B2C y B2B. En 2023, se espera que el segmento B2C domine el mercado con una cuota de mercado del 74,65%.
Principales actores
Análisis de investigación de mercado de Data Bridge Orient EuroPharma Co. (Taiwán), Ltd, milkup.co.id (Indonesia), Supergoat Official (Indonesia), Etawa Goat Milk Producer (Indonesia) y Milktawa Premilux (Indonesia) como los principales actores en el Mercado de leche de cabra de Indonesia.
El desarrollo del mercado
- En enero de 2023, tanto AVH lácteos trade BV como Goat Milk Powder BV comienzan un nuevo capítulo en forma de un nuevo nombre corporativo el 1 de abril de 2023. AVH Dairy Trade BV se funda sobre su experiencia en productos lácteos de cabra y oveja para una variedad de usos nutritivos. Emmi Nutritional Solutions (ENS) es su nuevo nombre para representar mejor su propósito (ENS). Si bien su personal y su énfasis permanecen inalterados en ofrecer ingredientes de la más alta calidad para productos nutritivos como fórmulas infantiles, nutrición para personas mayores, pan, alimentos para mascotas, lácteos o confitería, este cambio también representa a Emmi Group, la empresa líder suiza de lácteos premium.
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