Mercado de chocolate compuesto de la India Se espera que crezca con una tasa compuesta anual del 13,8% en el período previsto de 2021 a 2028. Los años considerados para el estudio son los que se mencionan a continuación.
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El mercado del chocolate compuesto de la India es un mercado altamente consolidado, que incluye un número específico de actores clave, así como actores locales. El mercado ha sido testigo de mayores desarrollos estratégicos debido al escenario favorable del mercado.
Los principales actores que operan en el mercado del chocolate compuesto de la India están introduciendo una amplia gama de carteras de productos. Esto ayudó a las empresas a maximizar las ventas con una cartera de productos mejorada. Por ejemplo, en junio de 2020, Cargill, Incorporated, amplió su negocio de fabricación de chocolate al lanzar su primera operación de fabricación de chocolate en Asia. Se espera que la instalación comience a operar a mediados de 2021 y producirá inicialmente 10.000 toneladas de compuestos de chocolate. Para ayudar a la industria alimentaria a satisfacer esta creciente demanda de chocolate, Cargill se está asociando con un fabricante local en el oeste de la India. Esta nueva operación de fabricación de chocolate ayudará a la empresa a fortalecer su posición en el mercado indio del chocolate y aumentar sus ingresos.
Morde Foods Pvt Ltd es el actor dominante en el mercado del chocolate compuesto de la India. Los otros actores clave que existen en el mercado incluyen PURATOS, DP Chocolates, Pure Temptation, Denali Foods, Cargill, Incorporated, THE CAMPCO LTD, Barry Callebaut, GCMMF y SUNBEEN IMP, entre otros.
Morde Foods Pvt. Ltd.
Morde Foods Pvt Ltd tiene su sede en Maharashtra, India, y fue fundada en 1983. La empresa se centra en la producción chocolates, rellenos, cremas, compuestos, productos de cacao y decoraciones además de inclusiones, chocopastes e incluso chocodips. La empresa ofrece una amplia gama de categorías de productos como chocolates, compuestos, moldeados, rellenos, patatas fritas y pastas, entre las que se centra la categoría de compuestos. La empresa tiene presencia en India.
Por ejemplo,
- En julio de 2020, la colaboración de GoNuts con Morde Foods Pvt Ltd unió a su plataforma, la famosa chef, VJ de MTV y la autora Maria Goretti, junto con Kunal Vijaykar, escritor gastronómico, autor y personalidad televisiva, para tener una conversación emocionante y una transmisión en vivo. demostración de elaboración de postres con chocolate saludable, en vivo en el Instagram de María.
Barry Callebaut
Barry Callebaut tiene su sede en Zurich, Suiza, y fue fundada en el año 1996. La empresa se centra en ofrecer productos y servicios de valor añadido adaptados a las necesidades específicas del mercado, a la vanguardia de las tendencias y a un precio competitivo. La empresa ofrece varias categorías de marcas como Cacao Barry, Callebaut, Caprimo, Carma, IBC Belgium, Van Houten Drinks, Van Houten Professionl, entre las cuales se centra Van Houten Professionl. La empresa tiene presencia en Europa, América, Asia-Pacífico, Medio Oriente y África. También genera sus ingresos a través de sus filiales como Barry Callebaut Cocoa AG (Suiza), Barry Callebaut Belgium NV (Bélgica), Barry Callebaut India Private Ltd. (India), D'Orsogna Sweet Ingredients Private Ltd. (India) y Barry Callebaut Malaysia Sdn Bhd (Malasia) entre otros.
Por ejemplo,
- En noviembre de 2020, Barry Callebaut inaugura una nueva oficina y el Centro CHOCOLATE ACADEMY en Shenzhen, China. La nueva oficina en Shenzhen incluye un CHOCOLATE ACADEMYCenter de última generación, el tercero en China y el 23 a nivel mundial. A través de inspiración, educación y apoyo personalizado, los Centros CHOCOLATE ACADEMY permiten a artesanos, pasteleros, pasteleros, panaderos y empresas de catering para crear las delicias de chocolate del mañana.
Chocolates DP
DP Chocolates tiene su sede en Hyderabad, India, y fue fundada en 2007. La empresa se centra en ofrecer sus productos de cacao a fabricantes de galletas, fabricantes de helados y fabricantes de chocolate industrial y de consumo, entre otros. La empresa tiene categorías de productos que son productos de cacao, chocolates, compuestos, pastas y salsas y otros en los que los chocolates y compuestos son una categoría centrada en el mercado. La empresa tiene una amplia presencia en la India.
Por ejemplo,
- En marzo de 2010, DP Chocolates inició sus operaciones con una capacidad de 12.000 TM. La empresa ha fabricado unas instalaciones de última generación con una superficie de unos 25.000 pies cuadrados y el proyecto ha costado 5 millones de dólares. Este inicio de operación ha permitido a la compañía cubrir la creciente demanda de chocolate industrial en India.
