Mercado global de vainilla (B2C) Se espera que crezca con una tasa compuesta anual del 5,2% en el período previsto de 2022 a 2029. Los años considerados para el estudio son los que se mencionan a continuación.
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El vainilla El mercado está fragmentado y los principales actores han utilizado diversas estrategias, como lanzamientos de nuevos productos, expansiones, acuerdos, empresas conjuntas, asociaciones, adquisiciones y otras para aumentar su huella en el mercado global de vainilla (B2C).
La vainilla es una especia derivada de las orquídeas del género vainilla. Se cultiva ampliamente en varias regiones del mundo. Además, Madagascar, México e Indonesia son líderes en la producción de vainas de vainilla. El sabor a vainilla se extrae de las vainas de vainilla, denominadas natural extracto de vainilla en el mercado. Sin embargo, la demanda de vainilla sabor está aumentando rápidamente entre los consumidores, lo que lleva al procesador de vainilla a producir extracto de vainilla sintético a partir de recursos renovables. Las vainas de vainilla se clasifican en grado A, grado B y otros según la calidad.
De manera similar, la vainilla se segmenta en varias formas, como líquida, en polvo y en pasta. El vainas de vainilla y extractos Se utilizan ampliamente en panadería, confitería y productos lácteos. Además, la vainilla tiene amplias propiedades farmacéuticas y cuidado personal aplicaciones de productos.
Por ejemplo:
- En enero de 2020, Nielsen-Massey Vanillas, Inc. anunció la pasta pura de vainilla Bourbon de Madagascar y la pasta pura de vainilla en una nueva botella de 2 onzas. La empresa ofrece productos más pequeños para satisfacer la demanda de los consumidores de productos de conveniencia y envasados en senderos. Así, el nuevo lanzamiento de pasta de vainilla en formato conveniencia ayudó a incrementar las ventas netas y mejorar el crecimiento de la empresa en el mercado.
- En abril de 2017, Nielsen-Massey Vanillas, Inc. recibió la certificación SQF-7.2 Nivel 3 otorgada por el Safe Quality Food Institute (SQFI). La certificación de nivel 3 reconoce que el producto cumple con los fundamentos de seguridad alimentaria. Además, es la certificación más estricta y de mayor nivel otorgada por SQFI. Así, la certificación SQFI del producto incrementó las ventas netas y aumentó el crecimiento de la empresa en el mercado.
McCormick & Company, Inc. es el actor dominante en el mercado global de vainilla (B2C). Los otros actores clave que existen en el mercado son Nielsen-Massey Vanillas, Inc., Madagascar Vanilla Company LLC, VanillaPura, Boston Vanilla Bean Company, Native Vanilla, Heilala Vanilla US., Daintree Vanilla & Spice, Lemur International, Inc, Venui Vanilla, Sabor Apex, y otros.
McCormick y compañía,
McCormick & Company, Inc. fundada en 1889 y con sede en Hunt Valley, Baltimore. La empresa se centra en satisfacer la creciente demanda de sabor en todo el mundo. La categoría de productos de la empresa incluye hierbas y especias, mezclas de recetas, extractos y colorantes alimentarios, salsas para cocinar y mariscos. Las categorías centradas en el mercado incluyen especias y sabores.
La empresa tiene una amplia presencia en Norteamérica, Europa, Sudamérica, Asia, Medio Oriente y África.
Nielsen-Massey vainillas, Inc.
Nielsen-Massey Vanillas, Inc. fue fundada en 1907, con sede en Illinois, EE. UU. La empresa se centra en la producción de extractos y sabores puros de vainilla. La empresa opera ampliamente en Europa, Oriente Medio, África, América y Asia-Pacífico. Las categorías de productos de la empresa incluyen extractos de vainilla, pasta, polvo y azúcar, granos enteros y sabores. Las categorías centradas en el mercado incluyen extractos de vainilla, pasta y polvo y azúcar.
Por ejemplo,
- En enero de 2020, Nielsen-Massey Vanillas, Inc. anunció la pasta pura de vainilla Bourbon de Madagascar y la pasta pura de vainilla en una nueva botella de 2 onzas. La empresa ofrece productos más pequeños para satisfacer la demanda de los consumidores de productos de conveniencia y envasados en senderos. De esta forma, el nuevo lanzamiento de pasta de vainilla en formato conveniencia ayudó a incrementar las ventas netas y mejorar el crecimiento de la empresa en el mercado.
- En marzo de 2018, Nielsen-Massey Vanillas, Inc. introdujo el extracto de vainilla sin azúcar añadido. Por lo tanto, el lanzamiento del nuevo producto ayudó a fortalecer el crecimiento de la empresa.
Compañía de vainilla de Madagascar LLC
Madagascar Vanilla Company LLC, fundada en 1990, con sede en Antalaha, Madagascar. La empresa se centra en la fabricación de una variedad de productos de vainilla. La categoría de productos de la empresa incluye moldes de vainilla, cristales de vainilla y extractos de vainilla. La empresa tiene presencia en América del Norte, Europa, África y Asia-Pacífico. Las categorías centradas en el mercado incluyen vainilla.
