El azúcar industrial, también conocido como azúcar a granel o azúcar comercial, se utiliza en diversos sectores y ocupa una importante cuota de mercado. Este azúcar altamente refinado se utiliza principalmente con fines industriales y no para el consumo directo. Sus propiedades versátiles y su amplia gama de aplicaciones lo convierten en un ingrediente esencial en una variedad de industrias, impulsando un próspero mercado del azúcar industrial.
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La industria de alimentos y bebidas es una aplicación clave para el azúcar industrial. Es un ingrediente esencial en la fabricación de alimentos procesados, confitería, bebidas y productos de panadería. El dulzor, la textura y las propiedades conservantes del azúcar industrial mejoran el sabor y la calidad general de estos productos, haciéndolos indispensables para los fabricantes. Su capacidad para funcionar como agente de carga, estabilizador y potenciador del sabor también contribuye a su uso generalizado en la industria alimentaria.
Data Bridge Market Research analiza que el Mercado Mundial del Azúcar Industrial Se espera que crezca de 2023 a 2030 y alcance los 58.176,89 millones de dólares EE.UU. para 2030. Se espera que la creciente demanda de azúcar industrial en el sector farmacéutico cree nuevas oportunidades de crecimiento del mercado en los próximos años.
Hallazgos clave del estudio
AUMENTAR EL CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
El consumo de bebidas azucaradas ha aumentado como resultado de la rápida urbanización, que ha aumentado el consumo mundial de alimentos y bebidas. Aunque el azúcar refinada puede aceptarse como parte de una dieta saludable, las bebidas endulzadas se publicitan ampliamente, son económicas y están ampliamente disponibles. Incluyen refrescos, cordinal, bebidas energéticas, bebidas deportivas y agua mineral saborizada. Además, el tamaño de porción estándar cambió de botellas de 375 ml a 600 ml, lo que aumentó la cantidad de azúcar industrial a medida que aumentó el consumo de bebidas durante el período previsto.
El azúcar es un ingrediente común en los alimentos procesados porque hace que muchos alimentos sean más sabrosos al mejorar el sabor y la sensación en boca. También hace que los alimentos duren más, agrega viscosidad y se usa como agente aglutinante en alimentos y bebidas. Como resultado, se ha añadido azúcar refinada a alimentos y bebidas envasados, como helados, pasteles y refrescos, todos los cuales han sido intensamente procesados en las industrias. Además, el azúcar refinada se puede utilizar para mantener la humedad en los productos horneados y evitar que se pongan rancios, y para mejorar el sabor y la textura de las frutas y verduras enlatadas. También se utiliza para mejorar el dulzor y el sabor de las bebidas carbonatadas y del alcohol como conservante y edulcorante. Así, las propiedades que ofrece el azúcar industrial en alimentos y bebidas aumentaron su consumo debido al aumento demográfico y la adopción de alimentos envasados en todo el mundo.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Métrica de informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2023 a 2030
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Año base
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2022
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Año histórico
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2021 (Personalizable para 2015-2020)
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Unidades Cuantitativas
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Ingresos en millones de dólares, volúmenes en kilos de toneladas
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Segmentos cubiertos
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Tipo (Azúcar Blanca, Azúcar Líquida, Azúcar Morena y Azúcar Glas), Por Fuente (Caña y Remolacha), Forma (Granulada, Almíbar y en Polvo), Tipo de Envase (Sacos, Bolsa, Caja, Tote Bags y Otros), Aplicación (Alimentos y Bebidas, Farmacéutica, Suplementos Dietéticos y Otros), Canal de Distribución (Directo e Indirecto)
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Países cubiertos
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Estados Unidos, Canadá, México en Norteamérica, Rusia, Alemania, Italia, Turquía, Francia, Reino Unido, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Luxemburgo y el resto de Europa, India, China, Tailandia, Australia y Nueva Zelanda, Indonesia, Vietnam, Filipinas, Malasia, Japón, Corea del Sur, Singapur, Taiwán y resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de América del Sur, Egipto, Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Israel y resto de Medio Oriente y África. .
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Actores del mercado cubiertos
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Südzucker AG (Alemania), Associated British Foods (Reino Unido), Michigan Sugar Company (EE. UU.), Amalgamated Sugar (EE. UU.), RANA GROUP (India), Rajshree Sugars & Chemicals Limited (RSCL) (India), Shree Renuka Sugars Ltd (India), Upper Ganges Sugar & Industries Limited (India), Bajaj Hindusthan Sugar Ltd. (India), Mitr Phol Sugar. (Tailandia), Ragus Sugars Manufacturing Ltd. (Reino Unido), Lantic Inc. (Canadá), Nile Sugar( Egipto), AMERICAN CRYSTAL SUGAR (EE. UU.) y Balrampur Chini Mills Limited (India), entre otros.
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis profundos de expertos, análisis de tuberías, análisis de la cadena de suministro y análisis de precios. y marco regulatorio.
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Análisis de segmentos
El mercado mundial del azúcar industrial se divide en seis segmentos notables según el tipo, fuente, forma, tipo de embalaje, aplicación y canal de distribución.
En 2023, se espera que el segmento del azúcar blanco domine el mercado mundial del azúcar industrial.
En 2023, se espera que el segmento del azúcar blanco domine el mercado mundial del azúcar industrial debido a que la mayoría de los clientes, como los fabricantes de alimentos y bebidas y los consumidores finales, prefieren el azúcar blanco.
- Según el tipo, el mercado mundial del azúcar industrial se segmenta en azúcar blanco, azúcar líquido, Azúcar morena, y Azúcar en polvo. En 2023, se espera que el segmento del azúcar blanco domine el mercado mundial del azúcar industrial con una cuota de mercado del 68,24% y se espera que alcance los 40.210,51 millones de dólares en 2030, creciendo con una tasa compuesta anual del 3,6% en el período previsto de 2023 a 2030.
- Según su origen, el mercado mundial del azúcar industrial se segmenta en caña y remolacha. En 2023, se espera que el segmento de la caña domine el mercado mundial del azúcar industrial con una cuota de mercado del 73,24% y se espera que alcance los 43.037,18 millones de dólares en 2030, creciendo con una tasa compuesta anual del 3,5% en el período previsto de 2023 a 2030.
En 2023, se espera que el segmento granulado domine el mercado mundial del azúcar industrial.
En 2023, se espera que el segmento granulado domine el mercado mundial del azúcar industrial debido a que la mayoría de los usuarios finales prefieren el azúcar en forma granulada.
- Según la forma, el mercado mundial del azúcar industrial se segmenta en granulado, almíbar y en polvo. En 2023, se espera que el segmento granulado domine el mercado mundial del azúcar industrial con una cuota de mercado del 51,09% y se espera que alcance los 30.416,86 millones de dólares en 2030, creciendo con una tasa compuesta anual del 3,7% en el período previsto de 2023 a 2030.
- Según el tipo de embalaje, el mercado mundial del azúcar industrial se segmenta en sacos, bolsas, cajas,Bolsas de mano, y otros. En 2023, se espera que el segmento de sacos domine el mercado mundial del azúcar industrial con una cuota de mercado del 35,79% y se espera que alcance los 21.630,74 millones de dólares en 2030 creciendo con una tasa compuesta anual del 3,9% en el período previsto de 2023 a 2030.
- Según la aplicación, el mercado mundial del azúcar industrial se segmenta en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, Suplementos dietéticos, y otros. En 2023, se espera que el segmento de alimentos y bebidas domine el mercado mundial del azúcar industrial con una cuota de mercado del 50,39% y se espera que alcance los 29.880,93 millones de dólares en 2030, creciendo con una tasa compuesta anual del 3,7% en el período previsto de 2023 a 2030.
- Según el canal de distribución, el mercado mundial del azúcar industrial se segmenta en directo e indirecto. En 2023, se espera que el segmento directo domine el mercado mundial del azúcar industrial con una cuota de mercado del 63,94% y se espera que alcance los 37.500,87 millones de dólares en 2030 creciendo con una tasa compuesta anual del 3,5% en el período previsto de 2023 a 2030.
Principales actores
Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores del mercado que operan en el mercado mundial del azúcar industrial, entre las que se incluyen Südzucker AG (Alemania) y Associated British Foods. (Reino Unido), Michigan Sugar Company (EE.UU.), Amalgamated Sugar. (EE. UU.), RANA GROUP (India), Rajshree Sugars & Chemicals Limited (RSCL) (India), Shree Renuka Sugars Ltd (India), Upper Ganges Sugar & Industries Limited (India), Bajaj Hindusthan Sugar Ltd. (India), Mitr Azúcar Phol. (Tailandia), Ragus Sugars Manufacturing Ltd. (Reino Unido), Lantic Inc. (Canadá), Nile Sugar (Egipto), AMERICAN CRYSTAL SUGAR (EE. UU.) y Balrampur Chini Mills Limited (India), entre otros.
El desarrollo del mercado
- En mayo de 2023, Mitr Phol Group anunció el lanzamiento de un nuevo material de embalaje sostenible y ecológico. Comenzaron a transformar los envases de los productos de azúcar en material sostenible debido a la creciente preocupación de los consumidores. Este desarrollo ayudará a la empresa a atraer una gran base de consumidores.
- En 2021, Snake River Sugar Company y The Amalgamated Sugar Company LLC se fusionaron para formar Amalgamated Sugar Company, una cooperativa propiedad de productores.
- En febrero de 2018, United Sugars, filial de American Crystal Sugar, anunció su asociación con Wyoming Sugar Company. Esta asociación ayudará en la expansión y suministro de sus productos en grandes áreas.
Análisis Regional
Geográficamente, los países cubiertos en el informe del mercado mundial del azúcar industrial son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Rusia, Alemania, Italia, Turquía, Francia, Reino Unido, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Luxemburgo y el resto de Europa. India, China, Tailandia, Australia y Nueva Zelanda, Indonesia, Vietnam, Filipinas, Malasia, Japón, Corea del Sur, Singapur, Taiwán y resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de América del Sur, Egipto, Sudáfrica, Arabia Saudita Arabia, Emiratos Árabes Unidos, Israel y resto de Medio Oriente y África.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
Se espera que Asia-Pacífico domine el mercado mundial del azúcar industrial durante el período previsto de 2023-2030
En 2023, Asia-Pacífico será la región dominante y de más rápido crecimiento del mercado mundial del azúcar industrial debido a un gran número de fabricantes y proveedores que operan en la región. Asia-Pacífico seguirá dominando el mercado en términos de cuota de mercado e ingresos de mercado y seguirá floreciendo su dominio durante el período previsto. Esto se debe a la gran producción, la fácil disponibilidad de productos y el aumento de la base de clientes..
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