El mercado mundial de ingredientes de proteínas lácteas está impulsado por el alto valor nutricional y las propiedades funcionales que ofrecen estos ingredientes. Con una amplia gama de productos, incluyendo proteína láctea, proteína de suero, caseína y caseinatos, se utilizan en diversas aplicaciones, como rendimiento deportivo, mejora corporal, fórmula infantil y crecimiento muscular. La creciente concienciación sobre la salud y el fitness, junto con la creciente demanda de dietas ricas en proteínas, impulsa aún más el crecimiento del mercado. Además, el aumento de la preferencia de los consumidores por productos naturales y de etiqueta limpia impulsa a los fabricantes a desarrollar ingredientes innovadores de proteínas lácteas para satisfacer las diversas necesidades de los clientes. Se espera que el mercado experimente un crecimiento constante a medida que los ingredientes de proteínas lácteas sigan desempeñando un papel importante en la industria de alimentos y bebidas, satisfaciendo diversos requisitos nutricionales y funcionales.
Acceder al informe completo @https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-dairy-protein-ingredients-market
Data Bridge Market Research analiza que el Mercado mundial de ingredientes de proteínas lácteas que fue de 14.111,88 millones de dólares en 2022, se espera que alcance los 32.373,15 millones de dólares en 2030 y se espera que experimente una tasa compuesta anual del 11,0% durante el período previsto de 2023 a 2030. El aumento de los ingresos disponibles en las economías emergentes ha tenido un impacto positivo en la proteína láctea mundial mercado de ingredientes. Con un mayor poder adquisitivo, los consumidores están dispuestos a gastar en productos alimenticios premium y más saludables, incluidos aquellos que contienen ingredientes de proteínas lácteas. Como resultado, los fabricantes están presenciando una mayor demanda de dichos ingredientes, lo que impulsa el crecimiento del mercado en estas regiones.
Hallazgos clave del estudio
Se espera que el aumento del consumo de lácteos en todo el mundo impulse la tasa de crecimiento del mercado
El aumento del consumo de lácteos en todo el mundo se ha convertido en un importante impulsor del mercado mundial de ingredientes de proteínas lácteas. A medida que los consumidores reconocen los beneficios nutricionales de los productos lácteos, existe una preferencia creciente por productos alimenticios y suplementos dietéticos enriquecidos con ingredientes de proteínas lácteas. Los fabricantes están respondiendo a esta demanda incorporando ingredientes de proteínas lácteas en una amplia gama de productos, impulsando aún más el crecimiento del mercado e impulsando la innovación en la industria láctea.
Alcance del informe y segmentación del mercado
|
Métrica de informe
|
Detalles
|
|
Período de pronóstico
|
2023 a 2030
|
|
Año base
|
2022
|
|
Años históricos
|
2021 (Personalizable para 2015-2020)
|
|
Unidades Cuantitativas
|
Ingresos en millones de dólares, volúmenes en unidades, precios en dólares
|
|
Segmentos cubiertos
|
tipo (proteína de leche, proteína de suero, Proteína de caseína), Contenido (30%-85%, 85%-95%, 95% y superior), Forma (seca, líquida), Aplicación (Productos de panadería, Productos lácteos, Nutrición deportiva, Confitería, Bebidas, suplemento dietético, fórmula infantil, barras nutricionales, cereales para el desayuno, salsas, aderezos y condimentos, comidas listas para consumir, productos cárnicos y avícolas)
|
|
Países cubiertos
|
Estados Unidos, Canadá y México en Norteamérica, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Egipto, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica
|
|
Actores del mercado cubiertos
|
Fonterra Co-operative Group (Nueva Zelanda) Unternehmensgruppe Theo Müller (Alemania) Westland Milk Products (Nueva Zelanda) LACTALIS Ingredients (Francia) FrieslandCampina Ingredients (Países Bajos) Nutrinnovate Australia (Australia) Glanbiaplc (Irlanda) TATURA (Australia) Darigold (EE.UU.) Arla Foods Ingredients Group P/S (Dinamarca) AMCO Proteins (EE.UU.) Idaho Milk Products (EE.UU.) wheyco GmbH (Alemania) Hoogwegt (Países Bajos) Kerry Inc. (Irlanda) Agropur EE.UU. (EE.UU.) Especialidades lácteas (EE.UU.) ALPAVIT (Alemania) Cniel (Francia) Lacto Japón (Japón)
|
|
Puntos de datos cubiertos en el informe
|
Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis profundos de expertos, epidemiología de pacientes, análisis de tuberías, análisis de precios, y marco regulatorio.
|
Análisis de segmentos:
El mercado de ingredientes de productos lácteos está segmentado según el tipo, el contenido, la forma y la aplicación.
- Según el tipo, el mercado de ingredientes de productos lácteos se segmenta en proteína de leche, proteína de suero y proteína de caseína.
- Según el contenido, el mercado de ingredientes de productos lácteos se segmenta en 30%-85%, 85%-95% y 95% y más.
- Según la forma, el mercado de ingredientes de productos lácteos se segmenta en secos, líquidos
- Según la aplicación, el mercado de ingredientes de productos lácteos se segmenta en productos de panadería, productos lácteos, Nutrición deportiva, confitería, bebidas, suplementos dietéticos, fórmulas infantiles, Barra Nutricional, Cereales para el desayuno, Salsas, aderezos y condimentos, comidas listas para consumir, productos cárnicos y avícolas.
Principales actores
Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores del mercado mundial de ingredientes de proteínas lácteas en el mercado mundial de ingredientes de proteínas lácteas: Fonterra Co-operative Group (Nueva Zelanda) Unternehmensgruppe Theo Müller (Alemania) Westland Milk Products (Nueva Zelanda) LACTALIS Ingredients (Francia) ) FrieslandCampina Ingredients (Países Bajos) Nutrinnovate Australia (Australia) Glanbiaplc (Irlanda) TATURA (Australia)
Desarrollos del mercado
- En julio de 2022: el negocio global de ingredientes de Fonterra, NZMP, se asoció con Tillamook County Creamery Association (TCAA) y Three Mile Canyon Farms para presentar Pro-OptimaTM, un concentrado de proteína de suero funcional (fWPC), en el mercado estadounidense.
- En mayo de 2022: Arla inauguró una nueva planta de producción en Pronsfeld Dairy en Alemania, invirtiendo 190 millones de euros para satisfacer la creciente demanda internacional de productos lácteos sostenibles y nutritivos, principalmente leche en polvo.
- En mayo de 2022: Fonterra lanzó myNZMP, una plataforma de productos lácteos en línea, para brindar a los clientes mayor comodidad, flexibilidad e información al realizar pedidos de ingredientes, respondiendo a las demandas de los clientes de una experiencia de compra optimizada.
- En enero de 2020: Burcon (Canadá) y Merit Functional Foods (Canadá) formaron una asociación estratégica con Nestlé para desarrollar y comercializar ingredientes proteicos de origen vegetal para los alimentos de origen vegetal de Nestlé.
- En agosto de 2019: PURIS (EE.UU.) recibió una inversión de USD 75 millones de Cargill para mejorar la capacidad de producción de proteína, almidones y fibras de guisante.
- En noviembre de 2022: International Flavors & Fragrances Inc. lanzó Supro Tex, un ingrediente de proteína vegetal a base de soja con un 80 % de contenido de proteína, ampliando la cartera de DuPont en la categoría de proteínas de origen vegetal.
Análisis Regional
Geográficamente, los países cubiertos en el informe del mercado mundial de ingredientes de proteínas lácteas son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, resto de Europa en Europa, China. , Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Egipto, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
Europa es la región dominante en Mercado mundial de ingredientes de proteínas lácteas. durante el período de pronóstico 2023 - 2030
El dominio de Europa en el mercado mundial de ingredientes de proteínas lácteas se puede atribuir a la creciente demanda de productos alimenticios de proteínas lácteas por parte de la población de la región. Los consumidores en Europa están mostrando una preferencia creciente por dietas ricas en proteínas, lo que lleva a una mayor demanda de productos alimenticios que contienen ingredientes de proteínas lácteas. En respuesta a esta demanda, los fabricantes se centran activamente en proporcionar una amplia gama de ingredientes de proteínas lácteas de alta calidad que puedan usarse en diversos productos alimenticios, reforzando aún más su participación de mercado en la región.
Para obtener información más detallada sobre el mercado mundial de ingredientes de proteínas lácteas. informe, haga clic aquí – https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-dairy-protein-ingredients-market
