El mercado europeo del tahini es un sector dinámico y en crecimiento dentro de la industria alimentaria europea. Se utiliza mucho en diversos platos mediterráneos y de Oriente Medio, como hummus, baba ganoush y aderezos para ensaladas. También es un ingrediente clave en muchas recetas vegetarianas y veganas. El tahini, una pasta cremosa elaborada con semillas de sésamo molidas, ha ganado popularidad en la cocina europea debido a su versatilidad y beneficios para la salud. Como resultado, el mercado europeo del tahini está preparado para un crecimiento continuo, atrayendo a una amplia gama de consumidores que buscan tanto sabor como beneficios para la salud en sus elecciones de alimentos.
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Data Bridge Market Research analiza que el Mercado europeo de tahini Se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 5,4% en el período previsto de 2022 a 2029 y se espera que alcance los 3.01.473,29 mil dólares en 2029 desde 1.97.935,60 mil dólares en 2021. El aumento de las dietas basadas en plantas, particularmente entre los vegetarianos y veganos, ha impulsado la demanda de Tahini. Como fuente versátil de proteínas y grasas saludables de origen vegetal, el tahini se ha vuelto popular en varios platos, alineándose con las preferencias dietéticas de los consumidores preocupados por su salud e impulsando su creciente demanda en el mercado en toda Europa.
Hallazgos clave del estudio
Creciente popularidad de los sabores y delicias étnicas árabes Se espera que impulse la tasa de crecimiento del mercado.
La creciente demanda europea de auténticos sabores árabes y mediterráneos, en particular tahini, está impulsada por el creciente multiculturalismo del continente. Los europeos, que adoptan diversas culturas alimentarias, se sienten atraídos por los productos a base de sésamo, lo que influye en las marcas de alimentos y los restaurantes para que incorporen estos sabores de forma creativa. La adopción generalizada de alimentos étnicos se alinea con el creciente interés en las opciones veganas, lo que contribuye a la expansión del mercado. La globalización, la evolución de los estilos de vida, la conciencia sobre la salud y las preocupaciones por la sostenibilidad impulsan este crecimiento, particularmente en el sector de los envases flexibles, impulsando así la demanda de tahini en el mercado europeo.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Métrica de informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2022 a 2029
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Año base
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2021
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Años históricos
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2020 (Personalizable para 2014-2019)
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Unidades Cuantitativas
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Ingresos en miles de dólares, volúmenes en unidades, precios en dólares
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Segmentos cubiertos
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Tipo de producto (pasta/tahini puro, tahini sazonado y otros), fuente (sésamo descascarado y sésamo descascarado), naturaleza (orgánico y convencional/inorgánico), categoría (OGM y no OGM), color (blanco y negro), empaque Tipo (frascos, botellas, tambores/cubos, latas, tarrinas, bolsitas y otros), afirmación (sin lácteos, sin grasa, sin nueces, sin soja, sin gluten, sin conservantes, sin OGM, vegana, con todas las afirmaciones anteriores y Regular (Sin Reclamaciones)), Usuario Final (Doméstico/Hogar, Sector de Servicios de Alimentos, Industria Alimentaria y Otros)
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Países cubiertos
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Alemania, Grecia, Reino Unido, Países Bajos, Polonia, Francia, Italia, Turquía, Rusia, España, Bélgica, Dinamarca, Suiza, Suecia y Resto de Europa
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Actores del mercado cubiertos
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HAITOGLOU BROS SA (Grecia), Prince Tahina Ltd. (Reino Unido), Sesame & Tahina Food Industries Ltd. (Israel), Meridian Foods Limited (Reino Unido), Grecious (Alemania), Beyda Gida San. Tic. AS (Turquía), Inci Food Industry (Turquía), Dipasa Europe BV (Países Bajos), Tahini Royal (Países Bajos), Shamir (Israel), Al'Fez (Reino Unido), Skoulikas Bedford Ltd (Reino Unido), TAMPICO TRADING GmbH (Alemania) , meletiadis.gr Grecia, EDN Grecia, Carleys (Reino Unido), Citir Susam Turquía, MED CUISINE (Reino Unido)m Al Wadi Al Akhdar Líbano, BIONA (Reino Unido) entre otros
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.
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Análisis de segmentos:
El mercado europeo de tahini se divide en ocho segmentos notables según el tipo de producto, fuente, naturaleza, categoría, color, tipo de embalaje, reclamo y usuario final.
- Según el tipo de producto, el mercado europeo de tahini se segmenta en pasta/tahini puro, tahini sazonado y otros.
- Según su origen, el mercado europeo de tahini se divide en sésamo descascarado y sésamo descascarado.
- Sobre la base de la naturaleza, el mercado europeo de tahini está segmentado en convencional/inorgánico y orgánico.
- Según la categoría, el mercado europeo de tahini se segmenta en OGM y no OGM.
- Según el color, el mercado europeo de tahini se segmenta en blanco y negro.
- Según el tipo de envase, el mercado europeo de tahini se segmenta en botellas, tarrinas, bolsitas, tarros, latas, tambores/cubos y otros.
- Según las afirmaciones, el mercado europeo de tahini se segmenta en sin lácteos, sin grasa, sin nueces, sin soja, sin gluten, sin conservantes, sin OGM, vegano, con todas las afirmaciones anteriores y regular (sin afirmaciones).
- Según el usuario final, el mercado europeo de tahini se segmenta en doméstico/hogar, industria de servicios alimentarios, industria alimentaria y otros.
Principales actores
Data Bridge Market Research reconoce que las siguientes empresas como actores del mercado europeo de tahini son Skoulikas Bedford Ltd (Reino Unido), TAMPICO TRADING GmbH (Alemania), meletiadis.gr Grecia, EDN Grecia, Carleys (Reino Unido), Citir Susam Turquía, MED COISINE (Reino Unido) m Al Wadi Al Akhdar Líbano, BIONA (Reino Unido).
Desarrollos del mercado
- En octubre de 2021, Meridian Foods Limited presentó "The Deforesters Arms" para crear conciencia sobre la deforestación. Este evento único fue dirigido por su embajador orangután, Pongo, y mostró su gama de productos sin aceite de palma. Al promover las ventajas de los productos sin aceite de palma, la empresa pretendía conectarse con consumidores conscientes del medio ambiente y subrayar su compromiso con las iniciativas de sostenibilidad. Esta iniciativa refleja su dedicación a combatir la deforestación y alinearse con los valores del consumidor conscientes del medio ambiente.
- En octubre de 2021, la salsa tahini dulce de mantequilla de sésamo de Med Cuisine recibió un prestigioso reconocimiento y obtuvo 3 estrellas en los Great Taste Awards 2021, un programa de acreditación de alimentos y bebidas respetado a nivel mundial. Ganar en 'otras salsas dulces inc. en la categoría de jarabe de arce con mantequilla de marca, este galardón ha elevado la reputación del producto y ha aumentado el conocimiento de la marca Med Cuisine. Como resultado, la empresa ha experimentado mayores oportunidades de ventas, mostrando la calidad y excelencia de su cremosa salsa de sésamo Humera con deliciosos toques de vainilla.
- En agosto de 2020, Tahini Royal logró un hito importante al obtener un certificado de auditoría de seguridad alimentaria de SALSA, un programa de certificación estricto y reconocido diseñado para productores y proveedores de alimentos. Este certificado significa que Tahini Royal ha demostrado a los auditores que pueden producir y suministrar consistentemente productos alimenticios que cumplen con todos los requisitos legales y de seguridad, y que están dedicados a mantener los estándares descritos en la norma SALSA. Esta certificación subraya su compromiso de mantener altos estándares de calidad en la producción de tahini.
- En agosto de 2020, Prince Tahina Ltd. desempeñó un papel activo en la Convención Mundial de Sésamo celebrada en Jordania, con su director financiero, el Sr. Yaniv Tal, como orador principal. Esta participación proporcionó información valiosa sobre las últimas tendencias de la industria en el mercado del tahini. Otorgó a la empresa conocimientos esenciales para elaborar estrategias e impulsar su crecimiento, alineando su negocio con las tendencias y oportunidades emergentes dentro de la industria del tahini.
Análisis Regional
Geográficamente, los países cubiertos en el informe del mercado europeo de tahini son Alemania, Grecia, Reino Unido, Países Bajos, Polonia, Francia, Italia, Turquía, Rusia, España, Bélgica, Dinamarca, Suiza, Suecia y el resto de Europa.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
Se estima que Alemania es la región de más rápido crecimiento en Mercado de tahini en Europa el período de previsión 2022-2029
Se espera que Alemania domine el mercado del tahini, impulsada por la creciente demanda de aderezos a base de tahini y una población preocupada por su salud. Los productores de la región han participado activamente en asociaciones, eventos y colaboraciones con empresas locales e internacionales para promover los beneficios de los productos tahini, mejorando la conciencia del consumidor. Este enfoque proactivo, combinado con una creciente base de consumidores preocupados por su salud, posiciona a Alemania como un actor importante en el mercado del tahini.
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