Mercado Mundial del Vino Se espera que alcance una CAGR saludable del 7,1 % en el período previsto de 2019 a 2026. El nuevo informe de mercado contiene datos de los años históricos 2017, el año base de cálculo es 2018 y el período previsto es de 2019 a 2026.
Acceda al informe completo enhttps://databridgemarketresearch.com/reports/global-wine-market
IMPULSORES: Mercado mundial del vino
Creciente consumo de vino:
La gente ha estudiado ampliamente los vinos y se ha descubierto que el consumo moderado de vino por parte de un individuo puede ayudar a vivir más tiempo, brinda protección contra el cáncer, mejora la salud mental y también mejora la salud del corazón. Debido a tales beneficios, el consumo y la producción de vino están aumentando en los últimos tiempos.
- Según el Wine Institute, el consumo de vino en EE. UU. aumentó del año 2015 al 2016. En 2015, el consumo fue de 922,0 millones de galones, que se incrementó en 949,0 millones de galones en 2016. El aumento en el consumo de vino se debe a más beneficios para la salud y para las personas. diviértete más después de consumirlo.
- Según datos y análisis comerciales, el consumo mundial de vino fue de 24.707.701 litros en el año 2015, lo que aumentó con respecto a 2014, donde fue de 24.578.251 litros. El aumento se debe a los beneficios para la salud entre las personas que ayudaron a que el mercado creciera.
Debido a los beneficios del vino para la salud en todo el mundo, el consumo y la producción de vino aumentan día a día en los últimos tiempos. Por ejemplo, se descubrió que Estados Unidos, Francia, Italia y otros países consumen más vino por parte de la población.
CAMBIOS EN EL ESTILO DE VIDA:
En los últimos tiempos, los estilos de vida de un individuo han cambiado debido a la estandarización y la industrialización y, por lo tanto, ha llevado al mundo actual a un cambio drástico en todas sus formas, como el estilo de vida y otros. Estos cambios en el estilo de vida también son responsables de cambios en los patrones dietéticos.
También se han producido cambios en el entorno familiar y social debido a los servicios de salud y mejores instalaciones educativas que han provocado cambios revolucionarios en el estilo de vida de los niños y de los padres.
Hoy en día, el consumo de alcohol está aumentando debido a los cambios en los estilos de vida, el aumento de los ingresos disponibles y la población relativamente joven que se siente atraída por él. Cuando se trata de vino, la gente considera que es un producto de élite entre otras bebidas. Hoy en día, la gente toma vino con la comida, que es la razón principal del crecimiento de este mercado y los consumidores toman principalmente vinos de postre mientras comen.
- En 2016, según un artículo publicado en la oficina de estadísticas nacionales, una estimación realizada por los encuestados sobre el estilo de vida de Gran Bretaña afirmó que el 56,9% de las personas mayores de 16 años consumen alcohol, lo que equivale a 29 millones de personas en el mundo. población. Una mayor conciencia sobre el vino y sus beneficios ha atraído a la gente hacia las bebidas.
Un mejor estilo de vida significa que las personas se están volviendo ricas y famosas y, por lo tanto, se sienten más atraídas por cosas como el vino y otros productos alcohólicos que se utilizan cuando organizan sus fiestas. Por lo tanto, se puede ver que el mercado del vino está creciendo debido al cambio en el estilo de vida entre las personas, ya que la gente siente alegría y diversión al consumir estos productos principalmente durante las fiestas.
CRECIENTE CONCIENCIA SOBRE LA SALUD ENTRE LOS CONSUMIDORES:
En los últimos tiempos, los consumidores más jóvenes son las personas más dispuestas a pensar en su bienestar y en cuidar su estilo de vida orientado al bienestar. Las personas con mejor educación e instalaciones en materia de nutrición, fitness, estrés laboral y medio ambiente se incluyen en los "perfiles de consumidores preocupados por la salud".
Se recomienda a los fabricantes de alimentos, así como a los operadores de restaurantes en la era actual, que tomen en serio estas tendencias y reaccionen en consecuencia.
Esto significa que muchas de las estrategias de marketing tradicionales para productos que brindan beneficios para la salud pueden generar crecimiento en este mercado en particular.
- En febrero de 2015, según frachiseindia, entre el 30,0 y el 35,0 % de las personas se preocupan por su salud debido al aumento del sedentarismo, el consiguiente aumento de las dolencias relacionadas con el estilo de vida y por el estado físico.
- En 2016, según Science Direct, las enfermedades relacionadas con el corazón son la principal causa de muerte entre las personas en los EE. UU. Estas enfermedades relacionadas con el corazón pueden prevenirse o controlarse si las personas llevan una dieta saludable. Un consumo moderado de vino tinto puede reducir entre un 30,0% y un 50,0% los problemas de salud. Debido a esta propiedad de reducir los problemas relacionados con la salud, el vino tinto ahora se consume más entre las personas con una tasa de consumo más alta y, por lo tanto, el mercado está aumentando.
El cambio en la preocupación por alimentos y bebidas más saludables entre las personas proporciona beneficios para la salud, lo que ayuda a que este mercado crezca. Por ejemplo, el vino tinto es una buena fuente de antioxidantes ya que contiene flavonoides que reducen el riesgo de enfermedad coronaria. Con tales beneficios, las personas o los consumidores se sienten más atraídos hacia él.
AUMENTO DE FUSIONES Y ADQUISICIONES A GRAN ESCALA:
En los últimos años se ha comprobado que las fusiones y adquisiciones por parte de empresas, especialmente del sector vitivinícola, han aumentado significativamente entre los mayoristas y minoristas más grandes del país. Los cambios en la tecnología y los modelos de negocio en la industria del vino están dando lugar a un número de proveedores, vendedores y distribuidores en este mercado.
- Rabobank, un proveedor internacional de servicios financieros, ofrece ventas directas al consumidor (DTC). Es una mejor manera de vender o comercializar vino que llega desde los vendedores hasta el consumidor.
Las inversiones han sido realizadas por muchas empresas importantes, como Treasury Wine Estates, que han establecido su propio sistema de distribución en Chile. Concha y Toro ha realizado una inversión en Excelsior Wine Co. Excelsior, que es una gran empresa de importación y comercialización.
Como el mercado del vino es muy grande, se están llevando a cabo varias fusiones y adquisiciones para aumentar el crecimiento a gran escala y se detallan a continuación:
- En agosto, la cervecera Anheuser-Busch InBev (Nueva York, EE. UU.) se asoció con Castel Group (Francia). Con esta asociación, ambas empresas pretenden continuar el desarrollo y la evolución en el mercado de bebidas.
Respecto al vino se están produciendo diversos lanzamientos de productos, por lo que las empresas están realizando diferentes inversiones con otras empresas para su expansión comercial. Un mayor aumento de las marcas premium de bebidas alcohólicas ha brindado a las empresas una mejor oportunidad para invertir grandes cantidades en bebidas alcohólicas en forma de lanzamiento de productos, innovaciones, así como fusiones y adquisiciones. Debido a tales fusiones y adquisiciones, las empresas del mercado del vino tienen mayores ingresos y, por lo tanto, esto está ayudando al crecimiento del mercado. Por ejemplo, Castel Group (Francia) adquirió una participación en Belvedere en 2015. Esto ayudó a la empresa a desarrollar un fuerte potencial de crecimiento en la industria del vino. Por lo tanto, las fusiones y adquisiciones continuas ayudarán a impulsar el mercado del vino.
RESTRICCIONES:
Alto costo de producción de vino:
El mercado del vino en los últimos tiempos ha sufrido cambios muy importantes debido a la globalización y al comportamiento de consumo de los consumidores. En los últimos tiempos, las demandas de los consumidores se han vuelto cada vez más complejas a medida que aumenta la heterogeneidad en lo que respecta a las preferencias.
De ahí que, debido a la competencia y las dificultades para satisfacer la demanda de los consumidores, las empresas obtengan menos beneficios para satisfacer las necesidades de los consumidores.
Cuando se trata del coste de producción o envasado del vino, el coste de la botella en la que se almacena el vino es uno de los elementos cruciales en la gestión de una bodega.
Después de la fermentación, los vinos se envejecen en sistemas de envejecimiento en barricas de roble, sin embargo, con la tecnología de envejecimiento tradicional lleva mucho tiempo y un alto costo.
Escenario Regulatorio:
Las regulaciones para las bebidas alcohólicas en la industria de bebidas pueden obstaculizar el crecimiento del mercado debido a una regulación estricta, que es una tarea difícil para mantener los criterios bajo regulación. La política sobre comercialización de alcohol es relativamente débil en la región del Pacífico occidental, mientras que, al igual que en Asia oriental, está regulada por el gobierno.
La Comisión Europea tiene múltiples regulaciones para el sector vitivinícola que implementan los esquemas de calidad según el requisito. En este sentido, cuenta con una regulación específica que incluye la aplicación de los esquemas de calidad de la UE y otras legislaciones que exigen el control del etiquetado y la presentación de determinados productos del sector vitivinícola.
El vino ha formado parte de los europeos porque se consume más con los alimentos en Europa y también se incluye en la agricultura, la industria alimentaria y el comercio. En Europa hay 3 millones de productores y empleados en empresas y, por tanto, se produce más vino.
Existen reglas elaboradas para productos específicos del sector agrícola, incluido el vino, y las legislaciones que son:
- intervención en el mercado
- normas relativas a la comercialización y la producción
- Denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas
- comercio con terceros países
- Normas de competencia
Las regulaciones de calidad en este mercado también pueden afectar la distribución del ingreso. Al implementar lo mismo, los productores pueden enfrentar algunos costos adicionales para mantener ciertos estándares de calidad en el escenario de regulación de calidad. Por ejemplo, las regulaciones que restringen la producción de vino en determinada región pueden perjudicar a los propietarios de tierras y viñedos en regiones vecinas.
Las estrictas regulaciones para este sector, como reglas o legislación para el correcto embotellado, producción, importación y distribución, están obstaculizando el crecimiento del mercado. Por ejemplo, el producto debe fabricarse con estándares de calidad, lo que a veces resulta muy difícil para el fabricante.
OPORTUNIDADES:
Aumento del ingreso disponible y creciente demanda de vino:
Un aumento de la renta disponible significa un aumento de la renta del hogar disponible para gastar y ahorrar. El aumento del ahorro de dinero hace que la gente gaste en otras cosas, como fiestas, eventos divertidos y otros. Algunos miembros de la comunidad y de la industria realizan catas y eventos mensuales especialmente de vinos donde la gente gasta sus ahorros o su dinero.
El vino es un producto agrícola que puede incrementar la renta del capital. La India es una tierra agrícola y proporciona una importante producción de uvas con las que se produce el vino. A medida que aumenta el consumo de vino, también es necesario aumentar la producción de uva para satisfacer la demanda de los fabricantes de producir más vino.
En los últimos tiempos, debido al equipamiento tecnológico de las capacidades de fabricación, la producción está aumentando según la demanda del público.
La demanda del vino está aumentando gracias al enoturismo y a programas especiales realizados por empresas o auténticas agencias. La demanda también se ha visto influenciada por las recomendaciones sanitarias de los médicos.
- En marzo de 2016, según la estimación realizada por el Wine Institute, se consumieron 24.701.440 litros de vino en todo el mundo, en el año 2014. En Estados Unidos se consumieron 3.217.500 litros de vino, más que en cualquier otro país. El consumo se debió a una mayor demanda de este producto y, por lo tanto, ayudó a que este mercado creciera debido a sus beneficios para la salud.
Debido al aumento de la demanda de vino por parte de los consumidores, está ayudando a que este mercado crezca. Como el vino es un producto agrícola, está ayudando a aumentar la renta per cápita de países como India, Alemania, Francia y otros.
Innovación en los Productos con Sabor a Vino:
El vino es una bebida alcohólica que se produce por fermentación junto con un organismo llamado levadura. Básicamente, el vino no tiene sabores, pero esto se puede lograr agregando o mezclando algún otro componente que le dé sabor. Existen componentes que confieren aroma, sabor y sensaciones táctiles al vino.
Varios vinos que están disponibles en el mercado como categoría aromatizada son Arbor Mist Blackberry Merlot, Arbor Mist Blackberry Merlot, Arbor Mist Exotic Fruits White Zinfandel, Arbor Mist Island Fruits Pinot Grigio, Arbor Mist Mango Strawberry Moscato, Arbor Mist Mango Strawberry Moscato, Arbor Mist Peach Moscato, Arbor Mist Pomegranate Berry Pinot Noir, Arbor Mist Raspberry Pink Moscato, Arbor Mist Raspberry Pink Moscato y muchos otros.
- En marzo de 2018, Apothic, una marca de vino, presentó un vino único en su tipo infundido con café preparado en frío con la etiqueta Apothic Brew. El producto es una mezcla nueva en el mercado. Esta innovación ha agregado un producto más a este mercado ya que el producto tiene una textura suave y sabores suaves y es más utilizado por la gente.
- En agosto de 2018, Premier Innovations Group planeó lanzar los cuatro sabores incluidos en su Cosmopolitan Diva Sparkling Wine en EE. UU.
- Accolade Wines ofrece varias marcas en las que ofrecen vinos de diversos sabores, como Moscato, Marlborough Sauvignon Blanc y muchos otros. Estos vinos están disponibles con mejor sabor y aroma.
La innovación de nuevos productos en este mercado está ayudando a que este mercado crezca, ya que el fabricante satisface las demandas de las personas y, por lo tanto, ayuda a que este mercado crezca.
DESAFÍO:
Incremento de Productos y Servicios Sustitutos:
Hay varios otros productos que son iguales al vino y, por lo tanto, esto puede considerarse una amenaza para este mercado. Otros productos alcohólicos están ganando mucha popularidad en el ámbito alcohólico. Los estadounidenses más jóvenes prefieren otras bebidas alcohólicas además del vino.
Las otras bebidas alcohólicas y no alcohólicas que se encuentran disponibles en el mercado son el vodka, el whisky, el brandy, el vermú, el coñac, la cerveza y muchas otras. Estos productos están fácilmente disponibles en el mercado a menor costo.
Magic Moments es un tipo de vodka que cuesta USD 8,6 por 750 ml y USD 4,5 por 750 ml. Estos productos tienen precios bajos en comparación con el precio de los vinos.
La disponibilidad de productos comparables o sustitutos puede obstaculizar el crecimiento del mercado. Por ejemplo, el vino tiene una clase alta en las bebidas alcohólicas y, por lo tanto, tiene un costo más alto, mientras que otros productos tienen un costo más bajo y la gente preferiría esos productos en lugar del vino.
LAS TENDENCIAS DEL MERCADO:
Según el tipo, el mercado se segmenta en vinos tranquilos, vinos espumosos, vinos generosos y otros. En 2019, se espera que el segmento de vinos tranquilos crezca a una CAGR del 7,0% en el período previsto de 2019 a 2026. Sin embargo, el segmento de vinos espumosos está creciendo a una CAGR más alta del 8,0% en el período previsto de 2019 a 2026.
Según el color, el mercado se segmenta en vino tinto, vino blanco, vino rosado y otros. En 2019, se espera que el segmento de vino tinto crezca a una CAGR del 7,30% en el período previsto de 2019 a 2026. Sin embargo, el segmento de vino blanco está creciendo a una CAGR más alta del 7,33% en el período previsto de 2019 a 2026.
Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en con sabor y sin sabor. En 2019, se espera que el segmento sin sabor crezca a la CAGR más alta del 7,4% en el período previsto de 2019 a 2026.
Según los envases, el mercado se segmenta en botellas, latas y otros. El segmento de botellas se subsegmenta en vidrio y plástico. En 2019, se espera que el segmento de botellas crezca a una CAGR del 6,9% en el período previsto de 2019 a 2026. Sin embargo, el segmento de latas está creciendo con una CAGR más alta del 7,9% en el período previsto de 2019 a 2026.
Según el tipo de cuerpo, el mercado se segmenta en cuerpo ligero, cuerpo medio y cuerpo completo. En 2019, se espera que el segmento con mucho cuerpo crezca a la CAGR más alta del 7,2% en el período previsto de 2019 a 2026.
Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en fuera del comercio y dentro del comercio. El comercio minorista se subsegmenta en tiendas especializadas, minoristas en línea y otros. En 2019, se espera que el segmento fuera del comercio crezca a la tasa compuesta anual más alta del 7,2% en el período previsto de 2019 a 2026.
PRINCIPALES JUGADORES: Mercado Mundial del Vino
Algunos de los participantes destacados que operan en este mercado son Accolade Wines, The Wine Group, Davide Campari-Milano SpA, E. & J. Gallo Winery, Constellation Brands, Inc., John Distilleries, India, Castel Group, CDV · Compagnia del Vino. , AMVYX, BACARDI, Pernod Ricard, TREASURY WINE ESTATES, Caviro, Miguel Torres SA, Concha y Toro, Sula Vineyards Pvt. Limitado. Ltd., Chapel Down y otros.
