El mercado mundial del chocolate blanco está experimentando un cambio transformador en respuesta a la evolución de las preferencias de los consumidores. La industria está diversificando su oferta de productos para atender a los consumidores preocupados por su salud, lo que genera una creciente demanda de chocolates elaborados con ingredientes orgánicos y naturales. Esta tendencia ha contribuido a la popularidad sostenida de los chocolates blancos, que se perciben como opciones más saludables en comparación con las variedades tradicionales. A medida que el mercado se alinea con las cambiantes percepciones y demandas de los consumidores, el sector del chocolate blanco está preparado para un crecimiento e innovación continuos.
Según Data Bridge Market Research, el Mercado mundial del chocolate blanco se valoró en 18,25 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 22,06 mil millones de dólares en 2029, registrando una tasa compuesta anual del 2,40% durante el período previsto de 2022 a 2029.
"Aumentar el conocimiento sobre sus diversas aplicaciones facilita el crecimiento del mercado"
El mercado mundial del chocolate blanco está impulsado por una creciente conciencia de sus diversas aplicaciones. A medida que los consumidores se informan más sobre la versatilidad del chocolate blanco en diversas creaciones culinarias, su demanda aumenta. El chocolate blanco ya no se limita a la repostería; ahora se utiliza en postres, bebidas, productos de panadería e incluso platos salados. Esta creciente conciencia entre consumidores, chefs y fabricantes de alimentos está ampliando la utilización del chocolate blanco, fomentando la innovación y contribuyendo al crecimiento sostenido del mercado.
¿Qué frena el crecimiento de la ¿Mercado mundial del chocolate blanco?
“Alto costo asociado a la producción”
El mercado mundial del chocolate blanco se enfrenta a una limitación en forma de elevados costes asociados a la producción. Los ingredientes de primera calidad utilizados en la formulación del chocolate blanco contribuyen a unos elevados gastos de producción. Esto puede disuadir a los consumidores sensibles a los precios de consumir regularmente y limitar la penetración en el mercado, especialmente en mercados sensibles a los precios. Los desafíos de costos pueden impedir la adopción generalizada de productos de chocolate blanco, impactando el crecimiento general del mercado y potencialmente restringiendo el acceso a ciertos segmentos de consumidores.
Segmentación: mercado mundial del chocolate blanco
El mercado del chocolate blanco está segmentado según el producto, el color, los snacks, las bebidas, productos cosméticos, canal de distribución y usuario final.
- Según el producto de chocolate blanco, el mercado del chocolate blanco se segmenta en trufas, barras de chocolate blanco y chocolate blanco a granel.
- Según el color, el mercado del chocolate blanco se segmenta en blanco, amarillo pálido y marfil.
- Según los snacks, el mercado del chocolate blanco se segmenta en patatas fritas, galletas, palomitas de maíz y cupcakes.
- Según las bebidas, el mercado del chocolate blanco se segmenta en batidos, café y batidos.
- En cuanto a la cosmética, el mercado del chocolate blanco se divide en cera, esmalte de uñas y aceite.
- Según el canal de distribución, el mercado del chocolate blanco se segmenta en supermercados, tiendas de conveniencia, minoristas no alimentarios y otros.
- Según el usuario final, el mercado del chocolate blanco se segmenta en confitería, alimentos y bebidas, cosméticos y productos farmacéuticos.
Perspectivas regionales: América del Norte domina el mercado mundial del chocolate blanco
América del Norte y Europa tienen una importante cuota de mercado e ingresos en la industria del chocolate blanco. Se espera que su dominio persista debido a la creciente incorporación del chocolate blanco en comidas y celebraciones. Estas regiones han establecido el chocolate blanco como una opción popular, impulsada por preferencias culturales y tendencias culinarias, lo que contribuye a su liderazgo sostenido en el mercado.
El crecimiento del mercado del chocolate blanco en Asia y el Pacífico está impulsado por los frecuentes lanzamientos de productos y la creciente demanda de opciones orgánicas y veganas. Las preferencias de los consumidores por sabores únicos e ingredientes de origen ético han estimulado la innovación. La evolución de las preferencias gustativas y la variedad de productos de la región han impulsado aún más la expansión del sector del chocolate blanco.
Para saber más sobre la visita de estudio, https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-white-chocolate-market
Desarrollos recientes en el mercado mundial del chocolate blanco
- En mayo de 2021, Happi presentó una novedosa línea de chocolate blanco con un perfil de sabor "rico y cremoso". Elaborado con leche de avena sin gluten y sirope de arroz, Happi destaca por su composición natural, sin colorantes, saborizantes ni conservantes artificiales. Esta nueva oferta se alinea con las preferencias cambiantes de los consumidores por delicias saludables e indulgentes, mejorando el atractivo de Happi para audiencias preocupadas por la salud y que buscan sabores.
Los actores clave más destacados que operan en el Mercado mundial del chocolate blanco Incluir:
- Compañía de chocolate Ghirardelli (EE. UU.)
- Barry Callebaut (Suiza)
- The Kraft Heinz Company (EE. UU.)
- Chocolate Agostoni (Estados Unidos)
- The Hershey Company (EE. UU.)
- GCPPL Ltd. (India)
- Compañía de chocolate con ciruela (EE. UU.)
- Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (Suiza)
- Ferrero (Italia)
- Mondelez Internacional (Estados Unidos)
- Chocolateros (Reino Unido) Ltd. (REINO UNIDO)
- Nestlé SA (Suiza)
- Cargill, incorporada. (A NOSOTROS)
- LOTTE SHOPPING Co., Ltd. (Corea del Sur)
- Mars, Incorporated (EE. UU.)
- Mondelez International Inc. (EE.UU.)
- Grupo Strauss (Israel)
- Favarger SA (Suiza)
- Unilever (Reino Unido)
- Chocolat Bernrain AG (Suiza)
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas del mercado global de chocolate blanco en contacto. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact
Metodología de investigación: mercado global de chocolate blanco
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
