El Mercado mundial de almidón de guisante para la industria alimentaria Se estima que exhibirá una CAGR del 6,60% durante el período previsto de 2021-2028. Es probable que la creciente demanda de productos alimenticios sin gluten actúe como un factor para el mercado del almidón de guisantes para la industria alimentaria.
La disminución de la producción de guisantes secos junto con el creciente efecto de la retrogradación sobre las propiedades funcionales del almidón de guisantes, que probablemente actuará como factor de restricción del mercado para el crecimiento del almidón de guisantes para la industria alimentaria en el plazo previsto mencionado anteriormente. La disponibilidad de sustitutos, la prevalencia de normas internacionales y nacionales de seguridad alimentaria junto con las barreras comerciales se convertirán en el mayor y más importante desafío para el crecimiento del mercado.
Escenario del mercado global de almidón de guisante para la industria alimentaria
Según Data Bridge Market Research, el mercado del almidón de guisantes para la industria alimentaria exhibirá un aumento significativo en su valor de mercado. Crecienteconsumidorpreferencia por productos alimenticios de etiqueta limpia, creciente adopción de alimentos precocinados, creciente demanda de almidón modificado de las economías emergentes, cambios en el gusto de los consumidores, debido al aumento de las necesidades funcionales, alta demanda de almidón de guisante en aplicaciones industriales, aumento de la producción de guisante en los países desarrollados debido a sus excelentes propiedades espesantes y gelificantes, aumentando el crecimiento en panadería yindustria textilson algunos de los factores principales y vitales que probablemente aumentarán el crecimiento del mercado del almidón de guisantes para la industria alimentaria.
Ahora la pregunta es ¿cuáles son las otras regiones a las que se dirige el mercado mundial del almidón de guisantes para la industria alimentaria? Data Bridge Market Research ha estimado un gran crecimiento en América del Norte debido al creciente consumo de alimentos procesados y la creciente demanda de adhesivos en una amplia gama de aplicaciones industriales en la región. Actualmente, Asia-Pacífico domina el mercado mundial de almidón de guisantes para la industria alimentaria en términos de participación de mercado e ingresos de mercado debido a la creciente demanda de alimentos preparados, como confitería, salsas y sopas, junto con el creciente uso de almidones de guisantes en la preparación de alimentos procesados. en la región.
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Alcance del mercado de Almidón de guisante para la industria alimentaria
El mercado mundial de almidón de guisante para la industria alimentaria está segmentado según los países: EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia. , Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil , Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
- El mercado mundial de almidón de guisante para la industria alimentaria se segmenta aún más según la fuente enorgánico, e inorgánico. Según el grado, el mercado del almidón de guisantes para la industria alimentaria se segmenta en alimentos, piensos e industrial. Según la aplicación, el mercado del almidón de guisantes para la industria alimentaria se segmenta en snacks y productos salados, sopas y salsas, productos cárnicos y avícolas.productos de confitería, productos de panadería y productos lácteos. El mercado del almidón de guisantes para la industria alimentaria también se segmenta según su función. La función se segmenta en aglutinante y espesante, gelificante, texturizante, formadora de película y otras funciones.
- El almidón de guisante se deriva de los guisantes amarillos. Está elaborado con harina de guisantes, un ingrediente común derivado de los guisantes. Ofrece excelentes propiedades espesantes y gelificantes, superiores a todos los demás almidones ampliamente utilizados. El almidón de guisante es rico en amilosa y se sabe que no contiene gluten. El almidón de guisante es una planta no alergénica y sin OGM. Contiene un 40 por ciento de almidón y un polvo blanco de sabor y color neutro es el tipo de almidón nativo.
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Indicadores clave cubiertos en las tendencias de la industria del mercado de almidón de guisante para la industria alimentaria y el pronóstico para 2028
- Tamaño de mercado
- Nuevos volúmenes de ventas del mercado
- Volúmenes de ventas de reemplazo de mercado
- Mercado por marcas
- Volúmenes de procedimientos de mercado
- Análisis de precios de productos de mercado
- Marco regulatorio y cambios
- Análisis de Precios y Reembolsos
- Cuotas de mercado en diferentes regiones
- Desarrollos recientes para los competidores del mercado
Competidores clave del mercado cubiertos en el informe de mercado Almidón de guisante para la industria alimentaria
- Grupo Emsland
- COSUCRA.
- Roquette Frères.
- Vestkorn
- Ingredion incorporado
- Axiom Foods, Inc.
- Nutrición AM.
- Alimentos e ingredientes AGT
- Alimentos Parrheim
- puro
- Melunie BV
- La Compañía Escolar
- Grupo Shandong Jianyuan
- Yantai Shuangta Food co., LTD
- Ingredientes Dakota
- Productos alimenticios clave estadounidenses.
- Nutri-guisante.
- Ingredientes Sinofi
- Sanstar Bio - Polímeros Ltd.
- Cargill, incorporada.
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Metodología de investigación: global Almidón de guisante para la industria alimentaria Mercado
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y participación de proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
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