El ácido orgánico es cada vez más importante y forma parte de la dieta diaria del consumidor en todo el mundo. Las principales causas de este cambio son la mayor incidencia de enfermedades relacionadas con el estilo de vida y las personas que practican la atención sanitaria preventiva. Además, las crecientes aplicaciones de ácidos orgánicos en suplementos dietéticos, alimentos y nutrición clínica han intensificado el crecimiento del mercado. Se espera que el aumento de la I+D para fabricar el mercado de ácidos orgánicos eficientes a partir de fuentes biológicas proporcione oportunidades de crecimiento lucrativas.
Según Data Bridge Market Research, el Mercado mundial de ácidos orgánicos se valoró en 11,39 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 18,70 mil millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 6,39% durante el período previsto de 2022-2029.
"La amplia adopción de conservantes naturales impulsa el crecimiento del mercado"
La creciente demanda de conservantes naturales para productos alimenticios listos para comer (RTE) y enlatados está aumentando el crecimiento del mercado. También se ha observado que también se añade ácido orgánico al queso y a los productos horneados para prolongar su vida útil. Los ésteres ácidos se utilizan ampliamente como saborizantes o disolventes artificiales como alternativa a las alternativas químicas. Por tanto, este factor impulsa el crecimiento del mercado.
¿Qué frena el crecimiento de la Mercado mundial de ácidos orgánicos?
"Crecientes problemas de salud debido a los ácidos orgánicos"
Los riesgos para la salud asociados al trabajo con ácidos orgánicos se deben principalmente a su corrosividad, que conduce a la destrucción de los tejidos. Los efectos tóxicos más comúnmente reportados involucran enfermedades hepáticas, trastornos de la coagulación, nefropatía y trastornos del sistema nervioso. La exposición amplia a algunos ácidos orgánicos puede irritar los ojos, la piel, la nariz y la garganta. Todos estos factores importantes impiden el crecimiento del mercado.
Segmentación: mercado global de ácidos orgánicos
El mercado mundial de ácidos orgánicos está segmentado según el tipo, la fuente y el usuario final.
- Según el tipo, el mercado mundial de ácidos orgánicos se clasifica en ácido acético, ácido cítrico, ácido fórmico, ácido láctico, ácido málico, ácido succínico, ácido glucónico, ácido ascórbico, ácido fumárico, ácido orgánico y otros.
- Según su fuente, el mercado mundial de ácidos orgánicos se clasifica en biomasa, melaza, almidón, síntesis química y residuos agroindustriales.
- Según el usuario final, el mercado mundial de ácidos orgánicos se clasifica en alimentos y bebidas, piensos, productos químicos e industriales, productos farmacéuticos, cuidado personal y agricultura.
Información regional: se espera que América del Norte domine el mercado mundial de ácidos orgánicos
Asia-Pacífico domina el mercado debido al desarrollo de la industria de alimentos y bebidas en esta región. Además, el aumento de la demanda de ácidos orgánicos en el sector sanitario, el aumento de la población y el crecimiento del PIB son los principales factores que impulsan la demanda de ácidos orgánicos.
Se espera que América del Norte crezca en 2022-2029 debido al aumento de los ingresos disponibles y al enorme crecimiento de la economía global. Además, el uso de ácidos orgánicos en la industria petroquímica, principalmente en la producción de productos petroquímicos intermedios y de uso final, impulsa el crecimiento del mercado.
Para saber más sobre el estudio, visite,https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-organic-acids-market
Desarrollos recientes en el mercado mundial de ácidos orgánicos
- En 2019, BASF-YPC, una empresa conjunta 50:50 con sede en Nanjing, China, anunció la puesta en marcha de una planta de producción de ácido propiónico de 30 kilotones. La capacidad combinada de las dos plantas ha aumentado a 69 kilotones por año.
- En 2019, Royal DSM, una empresa con base científica en nutrición, salud y vida sostenible, anunció la mejora de sus instalaciones de vitamina C (ácido ascórbico) en Jiangshan, China. El objetivo era mejorar la seguridad, la calidad, la sostenibilidad y la eficiencia de la producción.
Los actores clave más destacados que operan en el Mercado mundial de ácidos orgánicos Incluir:
- BASF SE (Alemania)
- Lonza (Suiza)
- Glanbia Plc (Irlanda)
- ADM (Estados Unidos)
- Marcas Farbest (EE. UU.)
- SternVitamin GmbH & Co. KG (Alemania)
- Adisseo (Francia)
- Rabar Pty Ltd (Australia)
- Salud de Orkla (Noruega)
- Epax (Noruega)
- BioProcess Algae LLC (EE. UU.)
- Croda International plc (Reino Unido)
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de global Ácidos orgánicos contacto de empresas del mercado, https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact
Metodología de investigación: mercado global de Ácidos orgánicos
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
