Lanzamiento del producto (Blog)

28 de agosto de 2023

La creciente importancia del análisis nutricional en la industria alimentaria

El mercado mundial de análisis nutricional está impulsado por la creciente demanda de información nutricional precisa y detallada en los productos alimenticios. Con una creciente conciencia sobre la salud y la creciente prevalencia de enfermedades relacionadas con el estilo de vida, los consumidores buscan tomar decisiones informadas sobre sus dietas. El análisis nutricional desempeña un papel crucial a la hora de proporcionar el valor nutricional exacto, incluidos los macro y micronutrientes, en los alimentos. También ayuda a identificar la presencia de inhibidores y químicos tóxicos, garantizando la seguridad alimentaria. A medida que las regulaciones alimentarias se vuelven más estrictas y los consumidores se vuelven más conscientes de su salud, se espera que la demanda de servicios confiables de análisis nutricional experimente un crecimiento significativo en el mercado global.

Según Data Bridge Market Research, el Mercado Global de Análisis Nutricional proyectará una CAGR del 8,90% para el período previsto de 2022-2029.

"El aumento de la renta personal disponible impulsa el crecimiento del mercado"

El aumento de la renta personal disponible es un factor clave del mercado mundial de análisis nutricional. A medida que aumentan los ingresos personales, los consumidores tienden a preocuparse más por su salud y a buscar una mejor nutrición para ellos y sus familias. Esta creciente conciencia de la importancia de una alimentación saludable impulsa la demanda de servicios de análisis nutricional. Con mayores ingresos disponibles, las personas están más dispuestas a gastar en productos y servicios que ofrezcan información sobre el contenido nutricional de los alimentos que consumen. Además, el aumento de los ingresos disponibles genera una mayor demanda de servicios de análisis nutricional personalizados y de primera calidad, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado mundial de análisis nutricional.

¿Qué frena el crecimiento de la mercado mundial de análisis nutricional?

“Falta de etiquetado nutricional en varias economías en desarrollo”

La falta de etiquetado nutricional en varias economías en desarrollo constituye una limitación importante en el mercado mundial de análisis nutricional. En muchos países en desarrollo, es posible que los productos alimenticios no tengan información nutricional completa o estandarizada en sus envases. Esto dificulta la capacidad de los consumidores para tomar decisiones informadas sobre su ingesta dietética. Sin un etiquetado adecuado, la demanda de servicios de análisis nutricional sigue siendo limitada en estas regiones. Además, los desafíos regulatorios y los diferentes requisitos de etiquetado de alimentos en diferentes países dificultan que las empresas de análisis nutricional brinden servicios uniformes y consistentes en todo el mercado global, lo que impide aún más el crecimiento del mercado en las economías en desarrollo.

Segmentación: Mercado Global de Análisis Nutricional

El mercado de análisis nutricional está segmentado según el parámetro, el tipo de producto y el objetivo.

  • Según los parámetros, el mercado de análisis nutricional se segmenta en perfil de vitaminas, perfil de minerales, perfil de grasas, humedad, proteínas y total. fibra dietética, perfil de azúcar, colesterol y calorías.
  • Según el tipo de producto, el mercado de análisis nutricional se segmenta en bebidas, snacks, panadería y confitería, carnes y aves, salsas, aderezos y condimentos, lácteos y postres, frutas y verduras, grasas y aceites comestibles, comida para bebé y otros.
  • Según el objetivo, el mercado de análisis nutricional se segmenta en etiquetado de productos, desarrollo de nuevos productos y cumplimiento de normativas.

Perspectivas regionales: América del Norte domina el mercado mundial de análisis nutricional

La región de América del Norte sigue dominando el mercado de análisis nutricional debido al alto consumo de productos nutricionales en países como Estados Unidos y Canadá. Las estrictas regulaciones sobre el etiquetado de productos y la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores impulsan la demanda de servicios de análisis nutricional.

Se espera que la región de Asia y el Pacífico sea testigo de la tasa de crecimiento más alta durante el período previsto. Factores como el creciente consumo de alimentos ricos en proteínas, la mayor conciencia sobre los beneficios de la nutrición, la mejora de las políticas de nutrición y etiquetado de productos, una población en crecimiento, cambios en los estilos de vida y el aumento de los ingresos disponibles contribuyen al crecimiento del mercado de la región. A medida que los consumidores de Asia y el Pacífico se vuelven más conscientes de su salud, la demanda de servicios de análisis nutricional se disparará, impulsando la expansión del mercado en la región.

Para saber más sobre la visita de estudio, https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-nutritional-analysis-market

Los actores clave más destacados que operan en el Mercado Global de Análisis Nutricional Incluir:

  • SGS SA (Suiza)
  • Intertek Group plc (Reino Unido)
  • Eurofins Scientific (Luxemburgo)
  • Bureau Veritas (Francia)
  • ALS limitada (Australia)
  • Mérieux NutriSciences Corporation, (EE. UU.)
  • Thermo Fisher Scientific Inc. (EE. UU.)
  • Servicios AsureQuality (Nueva Zelanda)
  • GRUPO TÜV NORD (Alemania)
  • Dairy Technical Services Limited (Nueva Zelanda)
  • QIAGEN (Países Bajos)
  • Covance (Estados Unidos)
  • AWTA Ltd (Australia)
  • Microbac Laboratories, Inc. (EE. UU.)
  • Food Lab, Inc. (EE. UU.)
  • NutriData (EE. UU.)
  • MenúSano (Canadá)
  • nettnutrition (Estados Unidos)
  • Soluciones de información nutricional (Reino Unido)

Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas del mercado global de análisis nutricional en contacto. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact

Metodología de investigación: mercado global de análisis nutricional

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.


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