Las pruebas de micotoxinas desempeñan un papel fundamental en la seguridad alimentaria, ya que identifican toxinas dañinas producidas por mohos. Garantizan la calidad de productos agrícolas, alimentos procesados y piensos . Mediante técnicas como la cromatografía y los inmunoensayos, las pruebas de micotoxinas ofrecen una detección y cuantificación precisas. Este proceso es esencial para el cumplimiento normativo, previniendo riesgos para la salud humana y animal. Al proteger las cadenas de suministro de alimentos, las pruebas de micotoxinas mantienen la confianza del consumidor, promueven la salud pública y apoyan a las industrias agrícola y alimentaria en la entrega de productos seguros y no contaminados.
Según Data Bridge Market Research, el mercado global de pruebas de micotoxinas alcanzó los 865,63 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 1509,70 millones de dólares en 2029. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,2 % entre 2022 y 2029.
“La expansión del comercio internacional de alimentos impulsa el crecimiento del mercado”
La expansión del comercio internacional de alimentos impulsa el avance del mercado de micotoxinas. A medida que los productos alimenticios cruzan las fronteras, el riesgo de contaminación por micotoxinas aumenta debido a las variables condiciones de almacenamiento y transporte. Las estrictas regulaciones y la mayor concienciación sobre los riesgos para la salud relacionados con las micotoxinas impulsan la demanda de soluciones eficaces de detección y gestión. Este creciente comercio global subraya la importancia de salvaguardar la inocuidad alimentaria, fomentando la necesidad de análisis y estrategias de mitigación de micotoxinas, impulsando así el crecimiento del mercado.
¿Qué limita el crecimiento del mercado mundial de pruebas de micotoxinas ?
“La falta de organización y coordinación adecuadas frena el crecimiento del mercado”
La falta de una organización y coordinación adecuadas dificulta la expansión del mercado de micotoxinas. Los protocolos inadecuados de monitoreo, análisis y regulación dificultan la gestión eficaz de las micotoxinas. La ausencia de medidas simplificadas genera prácticas inconsistentes, lo que dificulta la mitigación eficiente de la contaminación por micotoxinas. Esta desorganización limita el potencial de crecimiento del mercado, ya que subraya la urgencia de establecer sistemas cohesivos que garanticen estrategias consistentes de monitoreo, prevención y mitigación para mejorar la seguridad alimentaria y la salud del consumidor.
Segmentación: Mercado global de pruebas de micotoxinas
El mercado mundial de pruebas de micotoxinas está segmentado según el tipo, el tipo de producto, la tecnología, la muestra y el usuario final.
- Según el tipo, el mercado de pruebas de micotoxinas se segmenta en aflatoxinas , ocratoxinas, toxinas de fusarium, deoxinivalenol, patulina, ácido ciclopiazónico, alcaloides del cornezuelo, citrinina, esterigmatocistina, alternaria, toxina t-2 y otros.
- Según el tipo de producto, el mercado de pruebas de micotoxinas se segmenta en dispositivos, reactivos, kits y servicios.
- Sobre la base de la tecnología, el mercado de pruebas de micotoxinas está segmentado en basado en cromatografía, basado en inmunoensayo, basado en ensayo de flujo lateral, basado en espectroscopia y otros.
- Sobre la base de la muestra, el mercado de pruebas de micotoxinas se segmenta en alimentos y bebidas, piensos, productos farmacéuticos y otros.
- Sobre la base del usuario final, el mercado de pruebas de micotoxinas se segmenta en laboratorios de investigación, institutos de investigación, industrias de pruebas de alimentos, industrias de pruebas de alimentos y otros.
Perspectivas regionales: América del Norte domina el mercado mundial de pruebas de micotoxinas
Norteamérica domina el mercado debido a que Estados Unidos se sitúa a la vanguardia de las industrias innovadoras, impulsando importantes iniciativas de investigación y desarrollo. Este impulso lleva a la creación de diversos tipos de productos, como dispositivos, reactivos, kits y servicios adicionales. Además, la tasa de crecimiento proyectada entre 2022 y 2029 es prometedora, debido a la creciente adopción de reactivos y kits.
- En Europa, Alemania domina el mercado gracias a sus avanzadas regulaciones de seguridad alimentaria, su sólida infraestructura de análisis y su sólido sector agrícola. Estos factores la posicionan como líder en la detección y gestión de micotoxinas.
- En la región Asia-Pacífico, China domina gracias a sus avances tecnológicos y métodos innovadores de análisis de alimentos. El aumento de las tendencias de consumo y la evolución de los estilos de vida en la región contribuyen al crecimiento del mercado y a la demanda de soluciones para la mitigación de micotoxinas.
Desarrollos recientes
- En octubre de 2019, SGS inauguró la ampliación de su novedoso laboratorio de análisis microbiológico de alimentos, ubicado en Fairfield, Nueva Jersey, EE. UU. Con una superficie de 180 metros cuadrados, estas avanzadas instalaciones emplean tecnología de la información de vanguardia para ofrecer una amplia gama de servicios de análisis dirigidos a productores, fabricantes y proveedores de alimentos de diversas categorías.
- En marzo de 2019, SGS anunció la ampliación de su laboratorio de análisis microbiológico de alimentos de vanguardia en Carson, California. Esta instalación de análisis microbiológico abarca 225 metros cuadrados, lo que demuestra el compromiso de SGS de ampliar su alcance geográfico y fortalecer su red mundial de laboratorios agrícolas y alimentarios.
Para obtener más información sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-mycotoxin-testing-market
Los actores clave destacados que operan en el mercado global de pruebas de micotoxinas incluyen:
- SGS (Suiza)
- Bureau Veritas (Francia)
- Eurofins Scientific (Luxemburgo)
- Intertek Group plc (Reino Unido)
- Mérieux NutriSciences Corporation (EE. UU.)
- ALS Limited (Australia)
- Neogen (EE. UU.)
- AsureQuality (Nueva Zelanda)
- Charm Sciences (EE. UU.)
- Servicios analíticos Premier (Reino Unido)
- Laboratorios Dairyland (EE. UU.)
- Bio-Check (Reino Unido)
- Laboratorios AES (India)
- IEH Laboratories and Consulting Group (EE. UU.)
- Envirologix Inc. (EE. UU.)
- EMSL Analytical, Inc. (EE. UU.)
- Krishgen Biosystems (EE. UU.)
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado global de pruebas de micotoxinas, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado global de pruebas de micotoxinas
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis de la línea de tiempo del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y el análisis de la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
