Lanzamiento del producto (Blog)

05 de julio de 2023

El viaje de las microalgas del estanque al plato: transformando la industria alimentaria

 

El mercado mundial de microalgas de la región de América del Norte está en auge debido a la creciente concienciación de los consumidores sobre la salud y la prevalencia de enfermedades crónicas. Varias variables influyen en la calidad del producto de microalgas, incluida la biomasa de algas, la especificidad de la cepa y las técnicas de extracción efectivas. Las microalgas verdiazules (BGA), las microalgas rojas y las microalgas marrones son algunos de los diferentes tipos de microalgas que se utilizan para producir productos adecuados enriquecidos con nutrientes beneficiosos. El mercado se está expandiendo debido a la creciente demanda de una fuente de alimento alternativa por parte de la creciente población mundial y las crecientes inversiones en investigación y desarrollo en la producción de microalgas.

Según la investigación de mercado de Data Bridge, Mercado de Microalgas está creciendo con una tasa compuesta anual del 6,4% en el período previsto de 2023 a 2030 y se espera que alcance los 1.394,95 millones de dólares en 2030

"Las crecientes aplicaciones en las industrias farmacéutica y nutracéutica aumentan la demanda del mercado"

Las microalgas son una rica fuente de compuestos bioactivos, que incluyen proteínas, ácidos grasos omega-3, antioxidantes y pigmentos. Estos compuestos tienen diversos beneficios para la salud y pueden usarse para producir fármacos, suplementos dietéticos e ingredientes alimentarios funcionales. Las industrias farmacéutica y nutracéutica reconocen cada vez más el potencial de los compuestos derivados de microalgas para promover la salud y el bienestar humanos, lo que lleva a una demanda creciente de productos a base de microalgas en los sectores de microalgas.

¿Qué frena el crecimiento de la mercado de microalgas?

"Los problemas con el cultivo y procesamiento a gran escala pueden impedir el crecimiento del mercado”

Si bien las microalgas ofrecen numerosos beneficios, existen ciertas restricciones en el mercado mundial de microalgas. Un desafío importante es la dificultad para lograr el cultivo y procesamiento de microalgas a gran escala. El cultivo comercial de microalgas requiere infraestructura, experiencia y recursos especializados. Además, optimizar las técnicas de extracción y procesamiento para una producción eficiente y rentable puede resultar complejo. Estos desafíos pueden obstaculizar la adopción generalizada de productos a base de microalgas y limitar el crecimiento del mercado mundial de microalgas.

Segmentación: Mercado Global de Microalgas

El mercado de microalgas está segmentado según el tipo, categoría, forma, grado, aplicación y canal de distribución.

  • Según el tipo, el mercado de microalgas se segmenta en chlaspirulina, chlorella, haematococcus pluvialis, dunaliella salina, isochrysis, phaeodactylum tricornutum, chlamydomonas cruentum, nannochloropsis y otras.
  • Según la categoría, el mercado de microalgas se segmenta en orgánicas e inorgánicas.
  • Según la forma, el mercado de las microalgas se segmenta en polvo/seco y líquido.
  • Según el grado, el mercado de microalgas se segmenta en grado alimentario, grado alimentario, grado combustible, grado cosmético y otros.
  • Según la aplicación, el mercado de microalgas se segmenta en alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, productos farmacéuticos, cosméticos y cuidado personal, biocombustibles, tintas, alimentación animal y otros.
  • Según el canal de distribución, el mercado de microalgas se segmenta en indirecto y directo.

Perspectivas regionales: América del Norte domina el mercado mundial de microalgas

El dominio de América del Norte en el mercado mundial de microalgas puede atribuirse a varios factores. En primer lugar, los consumidores son cada vez más conscientes de los beneficios para la salud de los productos de microalgas, lo que lleva a una mayor demanda de estos productos en la región. Además, múltiples industrias, incluidas la nutracéutica, la farmacéutica y la cosmética, ofrecen una amplia gama de aplicaciones para las microalgas. La región también es testigo de importantes actividades de investigación y desarrollo, que impulsan la innovación y el crecimiento del mercado en el período previsto.

Para saber más sobre el estudio, visite,https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-microalgae-market

Desarrollos recientes en el mercado mundial de microalgas

  • En 2022, según una investigación de euglena Co., Ltd, el consumo regular de la microalga Euglena (también conocida como Euglena en Japón) disminuye la gravedad de una variedad de síntomas y retrasa la aparición de síntomas similares a los del resfriado.
  • En 2019, Algarithm inició una campaña para crear conciencia sobre el producto kappamega3, que contiene aceite omega-3 DHA elaborado a partir de microalgas. La empresa pudo mantener una posición potencial en el mercado de las microalgas gracias al lanzamiento del programa.

 Los actores clave más destacados que operan en el Mercado mundial de microalgas Incluir:

  • Cellana Inc. (A NOSOTROS)
  • DSM (Países Bajos)
  • BIOPROCESS ALGAE, LLC (EE. UU.)
  • Algaritmo (EE. UU.)
  • Corporación Cyanotech (EE. UU.)
  • Henry Lamotte Oils GmbH (Alemania)
  • Algacitos (Reino Unido)
  • Espirulina australiana (Australia)
  • Algatech LTD (Israel)
  • Lyxia (Estados Unidos)
  • BASF SE (Alemania)
  • Corbión (Países Bajos)
  • EID - Parry (India) Limited (India)
  • Kuehnle AgroSystems Inc. (EE. UU.)
  • ALGISYS LLC (EE. UU.)
  • euglena Co., Ltd. (Japón)
  • Helia Development, LLC (Estados Unidos)
  • AlgaEnergy (España)
  • ALGENOL (EE. UU.)
  • AstaReal AB (Suecia)

Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas del mercado global de microalgas en contacto. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact

Metodología de investigación: mercado global de microalgas

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de dbmr es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.


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