El maltitol es un sustituto del azúcar muy utilizado en diversas aplicaciones. Posee propiedades edulcorantes sin el alto contenido calórico del azúcar. Con su bajo índice glucémico, se usa comúnmente en productos sin azúcar y bajos en calorías como dulces, chocolates, productos horneados y bebidas. El maltitol proporciona volumen, textura y retención de humedad, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para formulaciones sin azúcar o con contenido reducido de azúcar. Su estabilidad al calor y su naturaleza no cariogénica también lo hacen adecuado para productos para el cuidado de la salud bucal. Además, el maltitol es conocido por su impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre, lo que lo convierte en una opción popular para las personas con diabetes o quienes siguen una dieta baja en azúcar.
Según Data Bridge Market Research, el Mercado mundial de maltitol se espera que crezca con unCAGR de 5.7% en el período previsto de 2022 a 2029.
“El aumento de la incidencia de diabetes impulsa el crecimiento del mercado”
El mercado del maltitol está experimentando un crecimiento debido a la creciente aparición de diabetes. A medida que las personas se preocupan más por su salud, existe una demanda creciente de alternativas al azúcar que puedan proporcionar dulzura sin causar picos significativos en los niveles de azúcar en sangre. Maltitol, un alcohol de azúcar, es un sustituto adecuado del azúcar en diversas aplicaciones de alimentos y bebidas. Su bajo índice glucémico y su reducido contenido calórico lo convierten en una opción atractiva para las personas diabéticas. En consecuencia, la creciente prevalencia de diabetes ha impulsado la demanda de maltitol, impulsando el crecimiento del mercado.
¿Qué frena el crecimiento de la mercado mundial de maltitol?
“El aumento de las regulaciones frena el crecimiento del mercado”
Las crecientes regulaciones obstaculizan el crecimiento del mercado del maltitol. Los gobiernos y los organismos reguladores imponen directrices y limitaciones más estrictas a los sustitutos del azúcar, incluido el maltitol. Estas regulaciones garantizan la seguridad del consumidor, la transparencia del etiquetado de los productos y el cumplimiento de estándares de salud específicos. El cumplimiento de estas regulaciones requiere importantes inversiones en investigación, desarrollo y pruebas, lo que puede crear barreras de entrada para los actores más pequeños del mercado. Como resultado, el mercado del maltitol enfrenta desafíos relacionados con el acceso restringido al mercado y mayores costos de cumplimiento, lo que afecta su potencial de crecimiento.
Segmentación: mercado global de maltitol
El mercado mundial de maltitol está segmentado según la aplicación, el canal de distribución, la forma y la industria del usuario final.
- Según su aplicación, el mercado del maltitol se ha segmentado en productos fermentados, caramelos duros, rellenos de crema, chocolate, cobertura,chicle, relleno de frutas, helado y fondant.
- Según el canal de distribución, el mercado del maltitol se ha segmentado en tiendas, supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas departamentales y tiendas en línea.
- Según la forma, el mercado del maltitol se ha segmentado en polvo, almíbar y cristal.
- Sobre la base de la industria del usuario final, el mercado del maltitol se ha segmentado en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, productos cosméticosy productos para el cuidado bucal.
Perspectivas regionales: Asia-Pacífico domina el mercado mundial de maltitol
La región de Asia y el Pacífico domina el mercado del maltitol debido a la creciente conciencia entre los consumidores sobre el consumo de productos sin azúcar, un creciente enfoque en la salud y el bienestar y la creciente demanda de productos sin azúcar y bajos en azúcar. Además, la expansión de las industrias farmacéutica y alimentaria dentro de la región contribuye aún más al potencial de crecimiento del mercado.
Por otro lado, se espera que América del Norte muestre un crecimiento lucrativo debido al aumento del consumo de productos alimenticios bajos en azúcar, impulsado por una mayor concienciación sobre la salud entre la población. Esta tendencia refleja una creciente preferencia por opciones dietéticas más saludables en la región.
Para saber más sobre la visita de estudio, https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-maltitol-market
Los actores clave más destacados que operan en el mundo maltitol El mercado incluye:
- Corporación Mitsubishi (Japón)
- Roquette Frères (Francia)
- INGREDIENTE (EE.UU.)
- Cargill, Incorporada (EE. UU.)
- Corporación Internacional Foodchem (China)
- CAIXIN (China)
- TÉREOS (Francia)
- Ingredientes Gillco (EE. UU.)
- Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd (China)
- Hylen Co., Ltd. (Corea del Sur)
- Symrise (Alemania)
- Roquette Frères (Francia)
- TCI Chemicals (India) Pvt. Limitado. Ltd. (India)
- Associated British Foods plc (Reino Unido)
- ADM (Archer Daniels Midland) (EE. UU.)
- Nestlé India Ltd. (Indio)
- Ajinomoto Co., Inc. (Japón)
- Merck KGaA (Alemania)
- DuPont (Estados Unidos)
- Tate y Lyle (Reino Unido)
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas del mercado global de maltitol en contacto. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact
Metodología de investigación: mercado global de maltitol
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
