Lanzamiento del producto (Blog)

21 de agosto de 2023

Usos innovadores de las semillas de altramuz en la industria de alimentos y bebidas

El Mercado de semillas de lupino está experimentando un crecimiento significativo debido al creciente reconocimiento de sus beneficios para la salud y sus aplicaciones versátiles en diversas industrias. Las semillas de altramuz son ricas en proteínas y contienen nutrientes beneficiosos que contribuyen a mejorar los niveles de colesterol, la función inmune y el metabolismo. La creciente demanda de fuentes de proteínas de origen vegetal y la creciente conciencia sobre el valor nutricional de las semillas de altramuz impulsan la expansión del mercado.

Según Data Bridge Market Research, el mercado mundial de semillas de lupino exhibirá una tasa compuesta anual del 6,6% para el período previsto de 2022-2029.

"Las propiedades percibidas para ayudar en el tratamiento de diversas enfermedades impulsan el crecimiento del mercado"

Sus propiedades percibidas impulsan la creciente demanda de semillas de altramuz para ayudar en el tratamiento de diversas enfermedades. Las semillas de altramuz son conocidas por sus posibles beneficios para la salud, incluido su alto contenido de proteínas, su bajo índice glucémico y su rico perfil de nutrientes. Las investigaciones sugieren que las semillas de altramuz pueden afectar positivamente el control de afecciones como la diabetes, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. La creciente conciencia de estos posibles beneficios para la salud entre los consumidores impulsa la demanda de semillas de altramuz como suplemento dietético e ingrediente alimentario funcional. Se espera que esta demanda impulse el crecimiento del mercado mundial de semillas de altramuz en los próximos años.

¿Qué frena el crecimiento de la mercado mundial de semillas de lupino?

“Venenoso y amargo si se consume directamente frena el mercado”

La forma natural de las semillas de altramuz, que es venenosa y amarga si se consume directamente, plantea un desafío importante para la tasa de crecimiento del mercado mundial de semillas de altramuz. Esta toxicidad genera preocupaciones con respecto a la seguridad del consumidor y limita el consumo directo de semillas de altramuz sin un procesamiento adecuado. La presencia de compuestos tóxicos altera la cadena de producción y suministro dentro del mercado, ya que se requieren medidas adicionales para garantizar la eliminación de estas sustancias nocivas. Para superar este desafío, se emplean métodos de procesamiento extensivos para eliminar los compuestos tóxicos, garantizando la seguridad y palatabilidad de los productos de semillas de lupino. La necesidad de un procesamiento adecuado añade complejidad y costo al proceso de producción, lo que afecta la tasa de crecimiento del mercado.

Segmentación: mercado global de semillas de altramuz

El mercado de semillas de lupino está segmentado según la especie, el canal de venta, la forma y la aplicación.

  • Según las especies, el mercado de semillas de altramuz se segmenta en altramuz blanco, altramuz luteus, altramuz angustifolia, altramuz caudado, altramuz mutabilis y otros.
  • Según el canal de ventas, el mercado de semillas de lupino se segmenta en farmacias, tiendas especializadas, otros formatos minoristas, comercio electrónico y otros.
  • Según la forma, el mercado de semillas de altramuz se segmenta en semillas de altramuz descascaradas, semillas de altramuz normales, semillas de altramuz tostadas y semillas de altramuz trituradas.

Perspectivas regionales: se espera que Europa domine el mercado mundial de semillas de lupino

Se espera que el mercado de semillas de altramuz en Europa domine durante el período previsto. La región se beneficia de la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud asociados con las semillas de altramuz, que son ricas en vitaminas, enzimas, minerales, zinc, hierro, aminoácidos y otros nutrientes. La creciente preferencia por productos alimenticios sanos y nutritivos alimenta la demanda de semillas de altramuz en Europa. Además, las prácticas agrícolas avanzadas y la infraestructura de la región respaldan el cultivo y la distribución de semillas de altramuz.

Por el contrario, la región de Asia y el Pacífico muestra un potencial de crecimiento prometedor en el mercado de semillas de altramuz. La creciente demanda de semillas de altramuz puede atribuirse a sus propiedades de ser comestibles, ricas en vitaminas y una buena fuente de proteínas. La creciente atención a las dietas conscientes de la salud y la creciente popularidad de las fuentes de proteínas de origen vegetal impulsan la demanda de semillas de altramuz en la región.

Para saber más sobre la visita de estudio, https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-lupine-seed-market

Los actores clave más destacados que operan en el Mercado mundial de semillas de altramuz Incluir:

  • Envejafood - (Italia)
  • Semillas de la Costa Oeste - (Canadá)
  • Soya UK Ltd - (Reino Unido)
  • Semillas de Coorow - (Australia)
  • JARDINES DE LUPIN, LLC. - (A NOSOTROS)
  • ALBERTA PULSE GROWERS - (Canadá)
  • GOLDEN WEST FOOD GROUP - (EE. UU.)
  • Soy Austria - (Austria)
  • Alimentos de Frank - (EE. UU.)
  • Barentz - (Países Bajos)
  • Prolupin GmbH - (Alemania)

Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas del mercado global de semillas de altramuz en contacto. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact

Metodología de investigación: mercado global de semillas de altramuz

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.


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