El mercado del altramuz ofrece numerosas ventajas, sobre todo su papel en la agricultura sostenible. Los altramuces son leguminosas fijadoras de nitrógeno que mejoran la calidad del suelo, reduciendo la necesidad de fertilizantes sintéticos. También tienen un alto contenido en proteínas y no contienen gluten, lo que los convierte en un ingrediente muy buscado en la industria alimentaria, especialmente en productos de origen vegetal. El segmento dominante del lupin se encuentra en la industria de alimentos y bebidas, donde se utiliza en productos como leche de origen vegetal, harina sin gluten y snacks ricos en proteínas, dirigidos a consumidores preocupados por su salud que buscan alternativas nutritivas y sostenibles a los ingredientes tradicionales.
Según Data Bridge Market Research, el Mercado mundial de altramuces crecerá a una tasa compuesta anual del 4,45% durante el período previsto de 2022-2029.
“El creciente número de veganos y vegetarianos impulsa el crecimiento del mercado”
El creciente número de veganos y vegetarianos es un factor importante que impulsa el crecimiento del mercado del lupino. Los altramuces son una rica fuente de proteínas de origen vegetal, lo que los convierte en una opción ideal para personas que siguen dietas veganas y vegetarianas. Se utilizan para crear diversos productos de origen vegetal, como leche a base de altramuz, alternativas a la carne y snacks, que satisfacen la creciente demanda de alternativas sostenibles y ricas en proteínas en la industria alimentaria. Esta tendencia se alinea con el deseo de los consumidores de opciones alimentarias más saludables y respetuosas con el medio ambiente, lo que impulsa la popularidad de los altramuces.
¿Qué frena el crecimiento de la ¿Mercado mundial del altramuz?
“La falta de conciencia frena el crecimiento del mercado”
El mercado del lupino se enfrenta a una importante limitación en forma de falta de concienciación. Muchos consumidores y empresas aún no están familiarizados con los múltiples beneficios y aplicaciones potenciales de los altramuces. Este conocimiento limitado da como resultado una demanda restringida de productos a base de altramuz, lo que impide el crecimiento del mercado.
Segmentación: mercado global de lupino
El mercado mundial de lupino está segmentado según la forma, la aplicación y el tipo.
- Según su forma, el mercado del altramuz se divide en semillas, copos, concentrados de proteínas y harina.
- Según su aplicación, el mercado del lupino se divide en suplementos dietéticos, alimentos y piensos para aves y ganado, cuidado personal y cosmético, productos de confitería, productos de panadería, salsas, embutidos veganos y bebidas lácteas no lácteas.
- Según el tipo, el mercado de altramuz se divide en aislados de proteínas, concentrados de proteínas y harina de altramuz.
Perspectivas regionales: Asia-Pacífico domina el mercado mundial de lupino
La región de Asia y el Pacífico mantiene su dominio en el mercado de altramuces, y se espera que una tendencia persista de 2022 a 2029. Esto se debe principalmente a la creciente demanda de altramuces para ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la digestión entre los consumidores de la región. A medida que crece la conciencia sobre la salud y los productos a base de altramuz ganan popularidad por sus beneficios nutricionales, el mercado de Asia y el Pacífico está preparado para florecer aún más, solidificando su posición como actor clave en la industria del altramuz.
En el período previsto de 2022-2029, se prevé que América del Norte y Europa experimenten un crecimiento sustancial en el mercado de lupino. Este crecimiento puede atribuirse a la creciente demanda de fuentes de proteínas rentables en la alimentación del ganado y las aves de corral. Los altramuces, conocidos por su contenido rico en proteínas y su sostenibilidad, se están convirtiendo en opciones populares en la ganadería. Como resultado, se espera que estas regiones vean una tendencia creciente en la utilización de altramuces como fuente de proteína nutritiva y rentable para el ganado y las aves de corral.
Para saber más sobre la visita de estudio,https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-lupin-market
Los actores clave destacados que operan en el mercado global de lupino incluyen:
- Barentz International BV (Países Bajos)
- Golden West Foods Pty Ltd (Australia)
- Soja Austria (Austria)
- Eagle Foods Australia (Australia)
- INDUSTRIAS TERRENA SHYAM (India)
- Organic Spices Inc. (EE. UU.)
- NOW Foods (EE. UU.)
- Cooperativa Frontier (EE. UU.)
- Raab Vitalfood GmbH (Alemania)
- SELET HULLING PLC (Etiopía)
- Pass USA Inc (EE. UU.)
- ÉTICO (Países Bajos)
- Exportaciones agrícolas de Dhaval (India)
- SunOpta (Canadá)
- Ética ORGÁNICA (Reino Unido)
- Samruddhi Orgánico (India)
- 24 MANTRA ORGÁNICO (India)
- HL Agro Productos Pvt. Limitado. Ltd. (India)
- Sólo orgánico (India)
- Orienco (Países Bajos)
- GRANJAS SHILOH (EE. UU.)
- McCormick & Company, Inc. (EE. UU.)
- Tierra integral (Reino Unido)
- Comestibles KTC (Reino Unido)
- Saitaku (Países Bajos)
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas del mercado global de lupino en contacto. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact
Metodología de investigación: mercado global de lupino
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
