El mercado de las proteínas de insectos está experimentando innovaciones notables, con un segmento dominante en alimentación animal y comida para mascotas. Las innovaciones incluyen nuevas técnicas de procesamiento, métodos de cultivo de insectos y formulaciones de productos que mejoran la sostenibilidad y la palatabilidad de las proteínas a base de insectos. El segmento de piensos para animales y mascotas lidera debido a su alto contenido de proteínas, su respeto al medio ambiente y la creciente demanda de fuentes de proteínas sostenibles. El valor nutricional y los beneficios ambientales de la proteína de insectos la posicionan como una fuerza disruptiva en la industria de alimentos para animales, impulsando su adopción generalizada y su crecimiento en el mercado.
Según Data Bridge Market Research, el Mercado mundial de proteínas de insectos se valoró en 543,67 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 1.395,54 millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 24,7% durante el período previsto de 2022-2029.
“La adopción de métodos de procesamiento menos costosos impulsa el crecimiento del mercado”
La adopción de métodos de procesamiento menos costosos es un impulsor importante en el mercado de proteínas de insectos. A medida que avanza la tecnología y se logran economías de escala, disminuye el costo de cultivar y procesar insectos para la producción de proteínas. Esta asequibilidad hace que la proteína de insectos sea más competitiva con respecto a las fuentes de proteínas tradicionales como la soja y la carne. Como resultado, las empresas alimentarias y los consumidores se sienten cada vez más atraídos por la proteína de insectos por sus atributos sostenibles, nutricionales y rentables, lo que impulsa el crecimiento del mercado.
¿Qué frena el crecimiento de la ¿Mercado mundial de proteínas de insectos?
“Los obstáculos regulatorios frenan el crecimiento del mercado”
Los obstáculos regulatorios presentan restricciones importantes en el mercado de proteínas de insectos. Las diferentes regulaciones y estándares entre regiones y países pueden obstaculizar el crecimiento y el comercio de productos a base de insectos. Algunas áreas carecen de pautas específicas para el consumo de insectos, lo que genera incertidumbre para las empresas. Garantizar el cumplimiento de las normas de etiquetado y seguridad alimentaria es un desafío y requiere recursos sustanciales.
Segmentación: mercado global de proteínas de insectos
El mercado de proteínas de insectos está segmentado según el tipo de insecto, la aplicación y el canal de distribución.
- Según el tipo de insecto, el mercado de proteínas de insectos se segmenta en escarabajos, orugas, abejas, avispas y hormigas, saltamontes, langostas, grillos, chinches, moscas soldado negras, cigarras, saltamontes, saltamontes, cochinillas, termitas y libélulas. , moscas, gusanos de la harina y otros.
- Según la aplicación, el mercado de proteínas de insectos se segmenta en alimentos y bebidas, piensos, productos farmacéuticos y cosméticos.
- Según el canal de distribución, el mercado de proteínas de insectos se segmenta en directo e indirecto.
Información regional: Asia y el Pacífico domina el mercado mundial de proteínas de insectos
Asia-Pacífico domina el mercado de proteínas de insectos y se espera que esta tendencia persista hasta 2029. El predominio de la región puede atribuirse a la creciente demanda de productos a base de insectos, impulsada por el aumento de los ingresos disponibles y los cambios en las preferencias dietéticas. Además, factores como la sostenibilidad y los beneficios nutricionales contribuyen a la popularidad de la proteína de insecto en esta región, reforzando su fortaleza en el mercado.
En América del Norte, el mercado de proteínas de insectos está preparado para un rápido crecimiento. Este aumento se atribuye al creciente interés de los consumidores por los sabores innovadores y a la creciente población de microcervecerías de la región que se centran en la producción de grandes volúmenes. Estas cervecerías están incorporando cada vez más ingredientes derivados de insectos en sus recetas de cerveza, alineándose con la evolución de las preferencias de los consumidores y contribuyendo a la expansión del mercado de proteínas de insectos en América del Norte.
Para saber más sobre la visita de estudio,https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-insect-protein-market
Desarrollos recientes
- En marzo de 2021, Nutrition Technologies consiguió una inversión de 5 millones de dólares en una ronda de financiación previa a la Serie B, con la participación de los inversores existentes Openspace Ventures y SEEDS Capital. La financiación tenía como objetivo establecer una fábrica de proteínas de insectos en Malasia, lo que permitiría a la empresa expandirse a nuevos mercados del Sudeste Asiático y apoyar la investigación y el desarrollo.
- En noviembre de 2020, Portenga fue pionera en granjas de insectos inteligentes capaces de producir proteínas de insectos para su uso en la agricultura como pienso o fertilizante. Estas granjas modulares y descentralizadas están ubicadas estratégicamente cerca de fuentes de biomasa residual y pueden procesar entre 20 y 60 toneladas métricas de materia prima por día.
- En noviembre de 2020, AgriProtein, una subsidiaria de ITG, se asoció con PreZero US, una empresa mundial de reciclaje con sede en Alemania. Juntos formaron "Bioko!" como una empresa conjunta en los Estados Unidos, centrándose en procesos de reciclaje de nutrientes y soluciones de economía circular.
Los actores clave destacados que operan en el mercado global de Proteína de insectos incluyen:
- Aspire Food Group (EE. UU.)
- EntomoFarms (Canadá)
- Protifarm (Países Bajos)
- Jimini (Reino Unido)
- Proteína de grillo de Chapul (EE. UU.)
- Swarm Nutrition GmbH (Alemania)
- AgriProtein Holdings Ltd. (Sudáfrica)
- EnviroFlight LLC (EE. UU.)
- Innovafeed (Francia)
- Ÿnsect (Francia)
- Hexafly (Irlanda)
- Protix (Países Bajos)
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas del mercado global de proteínas de insectos en contacto. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact
Metodología de investigación: mercado global Proteína de insecto
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
