El mercado mundial de la avellana es versátil y multifacético y encuentra amplias aplicaciones en todas las industrias. Sus presentaciones, desde polvo hasta picado, satisfacen las diversas necesidades de los sectores de alimentos, bebidas, aceites y cosméticos. Como agente aromatizante, las avellanas realzan los productos de confitería, panadería y comidas. Además, sus propiedades para el cuidado de la piel impulsan su incorporación en diversos productos cosméticos como lociones, aceites y jabones. Con un creciente énfasis por parte de los consumidores en los ingredientes naturales y los beneficios nutricionales, el mercado de la avellana experimenta un crecimiento constante, impulsado por su adopción generalizada y adaptabilidad en una amplia gama de productos.
Según Data Bridge Market Research, el Mercado mundial de avellanas se valoró en 14.944,61 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 29.343,76 millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 8,8% durante el período previsto de 2022 a 2029.
“La mayor concienciación sobre la salud entre la población general facilita el crecimiento del mercado”
La creciente concienciación sobre la salud entre la población en general es un importante impulsor del mercado de las avellanas. A medida que los consumidores priorizan cada vez más su bienestar, buscan opciones de alimentos nutritivos y saludables. Avellanas, ricas en nutrientes esenciales como vitamina, minerales y grasas saludables se alinean con esta tendencia. La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de las avellanas, incluida la salud del corazón, las propiedades antioxidantes y el apoyo a la función cerebral, ha generado una mayor demanda. Este cambio en las preferencias de los consumidores, consciente de la salud, está impulsando el crecimiento del mercado de las avellanas a medida que las personas incorporan estos frutos secos nutritivos a sus dietas para llevar un estilo de vida más saludable.
¿Qué frena el crecimiento de la ¿Mercado mundial de las avellanas?
“Fluctuaciones en los precios de las materias primas”
Las fluctuaciones en los precios de las materias primas representan una limitación importante en el mercado mundial de la avellana. La producción de avellanas es susceptible a diversos factores, como las condiciones climáticas y el rendimiento de los cultivos, que pueden provocar niveles de oferta inconsistentes. Estas fluctuaciones contribuyen a la volatilidad de los precios de las avellanas, lo que afecta los costos de producción y la rentabilidad tanto para los productores como para los fabricantes. Los costos impredecibles de las materias primas plantean desafíos en las estrategias de precios, la gestión de la cadena de suministro y la estabilidad general del mercado. La vulnerabilidad del mercado de la avellana a tales variaciones de precios crea incertidumbre y puede obstaculizar el crecimiento sostenido y la expansión del mercado.
Segmentación: mercado global de avellanas
El mercado de la avellana está segmentado según la forma, categoría, origen, embalaje, aplicación y canal de distribución.
- Según su forma, el mercado de las avellanas se segmenta en avellanas enteras o con cáscara, avellanas naturales, avellanas cortadas en cubitos, avellanas en pasta, avellanas blanqueadas, avellanas tostadas, avellanas en rodajas, aceite de avellanas, harina de avellanas y otros.
- Según la categoría, el mercado de la avellana se segmenta en convencional y ecológico.
- Según su forma, el mercado de las avellanas se segmenta en granos redondos, almendrados, puntiagudos y otros.
- Según el origen, el mercado de la avellana se segmenta en akcakoca, levant, giresun y otros.
- Según el envasado, el mercado de la avellana se segmenta en cajas de vacío y de cartón, bolsas, bolsas, bidones de plástico o metal y otros.
- Según la aplicación, el mercado de la avellana se segmenta en industrial, industria de servicios alimentarios y hogar/minorista.
- Según el canal de distribución, el mercado de la avellana se segmenta en directo e indirecto.
Perspectivas regionales: Asia-Pacífico domina el mercado mundial de avellanas
La expansión de la industria de alimentos y bebidas en Asia y el Pacífico impulsa el crecimiento del mercado de la avellana. La creciente demanda de mercados emergentes como China, India e Indonesia impulsa la expansión del mercado durante el período previsto. Se espera que la región mantenga el dominio del volumen debido a su enorme potencial y a la evolución de las preferencias de los consumidores.
En América del Norte, el mercado de las avellanas prospera debido a la creciente concienciación sobre la salud y la preferencia por los productos naturales. Los consumidores buscan alternativas nutritivas y naturales, lo que impulsa la popularidad de la avellana. La creciente demanda de ingredientes saludables se alinea con los beneficios para la salud de la avellana, lo que convierte a América del Norte en un mercado lucrativo para las avellanas ante la evolución de las tendencias dietéticas y de estilo de vida.
Para saber más sobre la visita de estudio, https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-hazelnut-market
Desarrollos recientes en el mercado mundial de avellanas
- En julio de 2021, la marca de alimentos italiana Fabulous presenta una línea innovadora de productos para untar orgánicos de avellana y cacao, que combinan avellanas, cacao y garbanzos. La línea debuta con sabor avellana y cacao, seguida de próximas presentaciones de las variantes Savory Orange Hazelnut y Crunchy Hazelnut.
- En abril de 2021, la empresa italiana Rigoni di Asiago presenta Nocciolata Crunchy, una crema de avellanas orgánica. Esta variante incorpora granos de avellana tostada, con un contenido de avellana del 22%, ofreciendo a los consumidores una opción para untar de avellana deliciosa y crujiente.
- En enero de 2021, Ferrero colabora con Sourcemap con el objetivo de mejorar la transparencia en toda su cadena de valor de la avellana. Utilizando la plataforma de Sourcemap, Ferrero recopila datos cruciales sobre prácticas sociales y agrícolas, aprovechando la ciencia de datos para la validación de la cadena de valor y la mejora del desempeño.
Los actores clave más destacados que operan en el Mercado mundial de avellanas Incluir:
- Amadeus Trading Co. (EE. UU.)
- Apex Flavors Inc. (EE. UU.)
- Boston Hazelnut Bean Company (EE. UU.)
- Charles H. Baldwin and Sons (Estados Unidos)
- Daintree Avellana y Especias (Australia)
- EA Weber and Co. (EE. UU.)
- Eurovanille (Francia)
- Lochhead Manufacturing Company (EE. UU.)
- Marca MacTaggarts (EE. UU.)
- McCormick and Company Inc (EE. UU.)
- Mikoya Kasho Co. Limitado. (Japón)
- Nielsen Massey Hazelnuts Inc. (EE. UU.)
- Rodelle Inc. (Estados Unidos)
- SAMBIRANO AROMÁTICO (Suiza)
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas del mercado global de avellanas en contacto. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact
Metodología de investigación: mercado global de avellana
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
