Las algas comerciales se refieren a microalgas que prosperan tanto en ambientes marinos como de agua dulce. Las algas marinas, que se encuentran en varios tonos como rojo, verde y marrón, proliferan a lo largo de las costas rocosas de todo el mundo. Enriquecidas con proteínas, vitaminas, minerales, fibras, yodo y antioxidantes, las algas comerciales ofrecen una amplia gama de beneficios nutricionales. Su consumo está relacionado con la reducción de los riesgos de enfermedades cardíacas, diabetes y bocio y promueve la salud intestinal. Con sus abundantes propiedades que promueven la salud, las algas comerciales sirven como una valiosa fuente de alimento y bienestar para personas de todo el mundo.
Según Data Bridge Market Research, el Mercado comercial de algas se espera que alcanceDólar estadounidense 26.900,88 millones para 2029. Se espera que el mercado crezca con unCAGR de 7.3% en el período previsto de 2022 a 2029.
“La creciente demanda de hidrocoloides en la industria de alimentos y bebidas impulsa el crecimiento del mercado”
El mercado comercial de algas está experimentando un crecimiento significativo impulsado por la creciente demanda de hidrocoloides derivados de algas en la industria de alimentos y bebidas. Los hidrocoloides como la carragenina, el agar y el alginato, obtenidos de algas marinas, ofrecen propiedades únicas que mejoran la textura, la estabilidad y la experiencia sensorial de varios productos alimenticios. Estos hidrocoloides encuentran una amplia gama de aplicaciones en lácteos, confitería, panadería y productos cárnicos. El crecimiento del mercado se ve impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por ingredientes naturales y de origen vegetal, así como por los beneficios funcionales que brindan los hidrocoloides derivados de algas, solidificando la posición del mercado comercial de algas e impulsando el crecimiento del mercado.
¿Qué frena el crecimiento de la mercado comercial de algas?
“Riesgo ambiental asociado a las algas”
El crecimiento del mercado comercial de algas está limitado por los riesgos ambientales asociados con el cultivo de algas. Factores como la destrucción del hábitat, la sobreexplotación y el potencial de contaminación por las prácticas agrícolas plantean desafíos importantes. Estas preocupaciones ambientales afectan la sostenibilidad y la viabilidad a largo plazo de la producción de algas. Además, los marcos regulatorios y los requisitos de cumplimiento relacionados con la conservación del medio ambiente frenan el crecimiento del mercado.
Segmentación: Mercado comercial de algas marinas
El mercado comercial de algas marinas está segmentado según el producto, la forma, el cultivo y el usuario final.
- Según el producto, el mercado comercial de algas se ha segmentado en algas rojas, algas verdes y algas marrones.
- Según la forma, el mercado comercial de algas se ha segmentado en líquido, en polvo y en escamas.
- Sobre la base del cultivo, el mercado comercial de algas se ha segmentado en cultivo en tierra, cultivo en alta mar, cultivo cerca de la costa, cultivo de IMTA y acuicultura salina.
- Según el usuario final, el mercado comercial de algas se ha segmentado en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, agricultura, Alimentación animal, productos cosméticos y cuidado personal, Biocombustibles, y otros.
Perspectivas regionales: se espera que Asia-Pacífico tenga la mayor participación de mercado para el mercado comercial de algas
En Asia-Pacífico, se espera que China tenga la mayor participación de mercado; el país ha sido testigo de un aumento significativo en el cultivo de algas, acompañado de una mayor demanda de algas entre varios usuarios finales. Esta tendencia creciente del cultivo de algas en el país está impulsada por factores como las condiciones ambientales favorables y la creciente conciencia sobre los beneficios nutricionales de las algas.
En Europa, se espera que Francia domine el mercado ya que los consumidores están bien informados sobre las ventajas que ofrecen las algas comerciales, lo que lleva a una mayor conciencia y apreciación de sus beneficios.
En América del Norte, Estados Unidos tiene la mayor cuota de mercado, ya que las industrias farmacéutica y de cuidado personal están experimentando una utilización cada vez mayor de algas marinas, lo que contribuye a sus crecientes aplicaciones en estos sectores.
Para saber más sobre la visita de estudio, https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-commercial-seaweeds-market
Desarrollos recientes
- En noviembre de 2021, Cascadia Seaweed se asoció con Tsawout First Nation para cultivar algas frente a la isla James. Esto ayudó a la empresa a aumentar la producción de algas para satisfacer la creciente demanda de algas.
- En noviembre de 2021, Acadian SeaPlus lanzó un nuevo producto de alga Chondracanthus chamissoi a clientes de todo el mercado global. Es una especie de alga roja que tiene aplicaciones en una variedad de productos que van desde alimentos funcionales, nutracéuticos, cosméticos, productos farmacéuticos y cerveceros. Esto ayudó a la empresa a ampliar su cartera de productos.
- En febrero de 2019, según Food and Beverages News, Cargill lanzó un programa Red Seaweed Promise para cosechar y cultivar algas rojas de manera sostenible para garantizar una cadena de suministro sostenible a largo plazo para apoyar a las comunidades locales y conservar el medio marino.
Los actores clave más destacados que operan en el Algas Comerciales El mercado incluye:
- Cargill, Incorporada (EE. UU.)
- DuPont (Estados Unidos)
- Marcel Carrageenan (Reino Unido)
- EnSeNova (Estados Unidos)
- Beijing Leili Agrícola Co., Ltd (China)
- Cosecha del Pacífico (Nueva Zelanda)
- Algas irlandesas (Irlanda)
- Selva tropical oceánica (Dinamarca)
- Indigrow Ltd (Reino Unido)
- Seaweed Solutions AS (Noruega)
- Verduras marinas de la costa de Maine (EE. UU.)
- Industrias Kelp, Pty, Ltd. (Australia)
- Alga Irlandesa Ecológica-Isla Esmeralda (Irlanda)
- Green Ocean Farming Reino Unido (Reino Unido)
- Nantong Xinlang Algas y alimentos Co., Ltd. (Porcelana)
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas comerciales del mercado de algas marinas en contacto. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact
Metodología de investigación: mercado global de algas comerciales
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
