El queso en polvo es una forma deshidratada de queso que ofrece un sabor que recuerda al queso fresco. Encuentra aplicación en una amplia gama de productos alimenticios, como sopas, salsas, pizzas, conservas, mariscos, ensaladas y carnes, que son vitales para condimentar sales y especias. Además, el queso en polvo proporciona numerosos beneficios para la salud, que incluyen promover una mejor salud ósea, aumentar la inmunidad, apoyar la función muscular y nerviosa, regular la presión arterial y más. Su versatilidad y ventajas nutricionales hacen del queso en polvo un ingrediente muy solicitado en la industria alimentaria.
Según Data Bridge Market Research, el Mercado de queso en polvo representó 3.970 millones de dólares en 2021 y se espera que alcanceDólar estadounidense 7,08 mil millones para 2029. Se espera que el mercado crezca con unCAGR de 7.50% en el período previsto de 2022 a 2029.
“La creciente conciencia pública sobre los beneficios para la salud de los quesos deshidratados impulsa el crecimiento del mercado”
El crecimiento del mercado está impulsado por la creciente conciencia pública sobre los beneficios para la salud del consumo de queso seco. El queso seco es reconocido por su alto contenido de calcio y proteínas, lo que lo convierte en una valiosa fuente de nutrientes esenciales. Los consumidores buscan opciones de alimentos nutritivos a medida que se preocupan más por su salud, lo que genera una creciente demanda de productos de queso seco. El reconocimiento de sus beneficios para la salud ha contribuido a su popularidad entre las personas que buscan mantener una dieta equilibrada y mejorar su bienestar general, impulsando así la expansión del mercado.
¿Qué frena el crecimiento de la queso en polvo ¿mercado?
“Las condiciones climáticas frenan el crecimiento del mercado”
Las condiciones climáticas limitan el crecimiento del mercado de queso en polvo. La producción y el procesamiento del queso dependen en gran medida de factores ambientales específicos como la temperatura, la humedad y la calidad del aire. Las condiciones climáticas adversas pueden alterar la producción y la calidad del queso, afectando la disponibilidad y el suministro de queso en polvo. Las temperaturas extremas, la alta humedad y las condiciones de aire inadecuadas pueden afectar el almacenamiento, el transporte y la vida útil del queso en polvo, lo que lleva a la degradación de la calidad. Estas restricciones climáticas plantean desafíos para los fabricantes, distribuidores y consumidores, impidiendo el crecimiento general del mercado de queso en polvo.
Segmentación: Mercado de queso en polvo
El mercado de Queso en polvo está segmentado según el tipo de producto y la aplicación.
- Según el tipo de producto, el mercado de queso en polvo se ha segmentado en cheddar, parmesano, mozzarella, queso azul, romano, suizo y otros tipos de productos.
- Según la aplicación, el mercado de queso en polvo se ha segmentado en panadería y confitería, dulces y bocadillos salados, salsas, aderezos y salsas y condimentos,comidas listasy otras aplicaciones.
Perspectivas regionales: se espera que India aumente la disponibilidad del mercado de queso en polvo
Los países en desarrollo como la India están experimentando un cambio en las preferencias dietéticas de alimentos básicos a alimentos procesados y envasados. Esta tendencia se ve respaldada aún más por la expansión de los canales minoristas, incluidos supermercados e hipermercados, en las zonas urbanas. Como resultado, hay una disponibilidad cada vez mayor de productos alimenticios procesados y envasados. Se prevé que la demanda de queso en polvo crecerá en los próximos años, impulsada por la creciente demanda de los consumidores de alimentos envasados, como snacks, productos de panadería y confitería, y comidas listas para comer.
Para saber más sobre la visita de estudio, https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-cheese-powder-market
Desarrollos recientes
- All American Foods (EE.UU.) ha terminado recientemente de ampliar su centro técnico en Mankato, Minnesota. Las instalaciones mejoradas ahora cuentan con una amplia gama de plantas piloto, áreas de preparación de alimentos e instalaciones de prueba. Esta expansión respaldará en gran medida los esfuerzos de la empresa por mejorar sus procedimientos y capacidades de desarrollo de productos.
- En noviembre de 2015, HJ Heinz Company (EE. UU.) se fusionó con Kraft Food Group Inc. (EE. UU.) en un acuerdo facilitado por 3G Capital y Berkshire Hathaway Inc. Esto resultó en la formación de una de las corporaciones de alimentos y bebidas más grandes. Los productos de Kraft se beneficiarían de la presencia de Heinz fuera de Estados Unidos debido a esta fusión.
- Archer Daniels Midland Company (EE. UU.) ha establecido dos nuevas plantas en China para ampliar su capacidad de producción y satisfacer la creciente necesidad regional de ingredientes de alimentos y bebidas con valor agregado.
Los actores clave más destacados que operan en el Queso en polvo El mercado incluye:
- Land O' Lakes, Inc. (Estados Unidos)
- Kerry (Irlanda)
- The Kraft Heinz Company (EE. UU.)
- ADM (Estados Unidos)
- Lactosan A/S (Dinamarca)
- Aarkay Food Products Ltd. (India)
- Todos los alimentos americanos (EE. UU.)
- Empresa de lechería comercial (EE. UU.)
- Kanegrade Limited (Reino Unido)
- DairiConcepts, LP (Estados Unidos)
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas del mercado de queso en polvo en contacto. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact
Metodología de investigación: mercado global de Queso en polvo
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
