Los concentrados de manzana, derivados del jugo de manzana fresco, tienen diversas aplicaciones. Son un ingrediente clave en la industria de las bebidas y se utilizan en jugos, sidras y refrescos. En el sector alimentario potencian los sabores en mermeladas, salsasy postres. Su dulzura natural y sus cualidades de conservación los hacen populares. Las características de los concentrados de manzana incluyen una larga vida útil y un sabor constante. En aplicaciones industriales, los concentrados de manzana se utilizan para aromatizar y endulzar, especialmente en repostería. Su versatilidad y capacidad para impartir el sabor distintivo de la manzana las hacen valiosas tanto en la industria de alimentos como en la de bebidas.
Según Data Bridge Market Research, el Mercado mundial de concentrados de manzana representó 15,45 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 24,26 mil millones de dólares en 2029. Se espera que el mercado crezca con una tasa compuesta anual del 5,80%. en el período previsto de 2022 a 2029.
"La creciente demanda de productos nutricionales para llevar impulsa el crecimiento del mercado"
El mercado de concentrados de manzana está experimentando un crecimiento debido a la creciente demanda de productos nutricionales para llevar. Los concentrados de manzana se utilizan en diversos alimentos y bebidas convenientes y portátiles, como jugos, refrigerios y barras de energía. Dado que los consumidores buscan cada vez más opciones saludables y naturales, los concentrados de manzana sirven como un ingrediente valioso que brinda los beneficios nutricionales de las manzanas en un formato conveniente. Esta creciente tendencia hacia productos convenientes y nutritivos está impulsando la expansión del mercado a medida que los fabricantes satisfacen las preferencias de los consumidores por opciones más saludables para llevar.
¿Qué frena el crecimiento de la mercado mundial de concentrados de manzana?
“La corta vida útil de los concentrados de manzana frena el crecimiento del mercado”
La corta vida útil de los concentrados de manzana supone un importante freno al crecimiento del mercado. A diferencia de otros alimentos procesados con una vida útil prolongada, los concentrados de manzana son susceptibles al deterioro y la degradación, lo que limita su capacidad de almacenamiento y distribución. Esta limitación puede generar mayores desafíos logísticos y de desperdicio, lo que lo hace menos atractivo para los fabricantes y minoristas. A medida que los consumidores buscan productos más duraderos, la corta vida útil de los concentrados de manzana dificulta su adopción y penetración en el mercado, lo que representa un obstáculo notable para el crecimiento.
Segmentación: mercado global de concentrados de manzana
El mercado mundial de concentrados de manzana está segmentado según el tipo, la naturaleza, la aplicación y el uso final.
- Según el tipo, el mercado se segmenta en concentrado de puré, concentrado transparente, concentrado de jugo, concentrado en polvo, concentrado congelado, filtrado y sin filtrar.
- Según la naturaleza, el mercado se segmenta en orgánico y convencional.
- Según la aplicación, el mercado se segmenta en jugos, refrescos, calabazas, saborizantes, bebidas y productos congelados, entre otros.
- Según el uso final, el mercado se segmenta en comercial y doméstico.
Información regional: América del Norte domina el mercado mundial de concentrados de manzana
La región de América del Norte tiene una participación de mercado significativa durante el período previsto debido a que el cambio de bebidas gaseosas a jugos está impulsado por una mayor conciencia sobre la salud. Los consumidores son cada vez más conscientes de sus elecciones dietéticas y optan por los zumos como una alternativa más saludable. Los jugos ofrecen sabores naturales, menos aditivos y nutrientes vitales, lo que se alinea con la creciente preferencia por opciones de bebidas nutritivas y saludables.
La región de Asia y el Pacífico tiene importantes perspectivas de crecimiento debido a la introducción de diversas gamas de productos por parte de líderes del mercado de renombre mundial como Tropicana. Además, marcas como RAW presses se esfuerzan por promover los jugos prensados en frío, especialmente en regiones como la India, para satisfacer la demanda de los consumidores preocupados por su salud que buscan opciones de jugos nutritivos y sin azúcar.
Desarrollos recientes
- En febrero de 2019, Amul, un actor destacado en el mercado lácteo de la India, dio a conocer su incursión en el segmento de jugos envasados a través de su nueva marca, "Tru". La empresa presentará una gama de zumos con sabores de lichi, mango, manzana y naranja, disponibles en botellas de PET de 200 ml. Esta medida posiciona a Amul en competencia directa con marcas indias establecidas como Real Fruit Juice, B Natural y Tropicana, a medida que se aventura en el competitivo mercado de los jugos.
- En junio de 2019, Nutricane Beverages, la empresa detrás de la marca OMG! Y conocido por su enfoque innovador en el sector de bebidas de la India, ha introducido nuevas ofertas dentro de su OMG! línea de producto. Los lanzamientos iniciales incluyen ¡Dios mío! Jugo de mango y caña de azúcar y ¡Dios mío! Jugo de Caña de Azúcar de Guayaba. Estos novedosos productos mezclan jugos de frutas con jugo de caña de azúcar, atendiendo a consumidores que buscan sabores premium y distintivos. Nutricane Beverages empleó una tecnología exclusiva llamada Fresh Fusion, que actualmente está pendiente de patente, para prolongar la vida útil del jugo de caña de azúcar, asegurando un producto más duradero y sabroso.
tPara saber más sobre la visita de estudio, https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-apple-concentrates-market
Los actores clave más destacados que operan en el mundo Concentrados de manzana El mercado incluye:
- VIDA SUJA (EE. UU.)
- PepsiCo (Estados Unidos)
- Jugo de CEDRO (Canadá)
- Evolución fresca (EE. UU.)
- Liquitería Inc. (A NOSOTROS)
- Granjas Bolthouse (EE. UU.)
- Hain Celestial (Estados Unidos)
- Greenhouse Juice Co (Canadá)
- Prensa de jugo (EE. UU.)
- Preshafood (Australia)
- Guerrero del jugo (EE. UU.)
- Generación de jugos (EE. UU.)
- Bebidas Rakyan (India)
- Compañía de café Starbucks (EE. UU.)
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas del mercado global de concentrados de manzana con las que contacta. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact
Metodología de investigación: mercado global de Concentrados de manzana
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
