El mercado de ingredientes proteicos de origen animal presenta aplicaciones versátiles en la industria de alimentos y bebidas, alimentos para mascotas y piensos para animales. Estos ingredientes, derivados de fuentes como la carne, los lácteos y los huevos, ofrecen un contenido de proteínas de alta calidad. Los actores clave del mercado incluyen Cargill, Tyson Foods, Kerry Group y Darling Ingredients. Lideran al proporcionar varios ingredientes proteicos de origen animal que mejoran el perfil nutricional de una amplia gama de productos, desde barras de proteínas hasta alimentos para mascotas, atendiendo a la creciente demanda mundial de artículos nutritivos y ricos en proteínas.
Según Data Bridge Market Research, el Mercado mundial de ingredientes proteicos de origen animal creciendo a una tasa compuesta anual del 4,55% en el período previsto de 2022-2029.
“La creciente concienciación de los consumidores impulsa el crecimiento del mercado”
Un impulsor importante en el mercado de ingredientes proteicos de origen animal es la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios nutricionales de las proteínas de origen animal. A medida que más consumidores priorizan las dietas ricas en proteínas y buscan opciones alimentarias más saludables, existe una demanda creciente de productos que contienen proteínas de origen animal. Esta tendencia ha llevado a los fabricantes a incorporar estos ingredientes en diversos productos de alimentos y bebidas, satisfaciendo las preferencias de los consumidores y, como resultado, impulsando el crecimiento del mercado.
¿Qué frena el crecimiento de la ¿Mercado mundial de ingredientes proteicos de origen animal?
"La creciente adopción global del veganismo frena el crecimiento del mercado"
La creciente adopción mundial del veganismo presenta una limitación importante para el mercado de ingredientes proteicos de origen animal. A medida que aumenta la población vegana, existe una creciente preferencia por fuentes de proteínas de origen vegetal, impulsada por consideraciones éticas, ambientales y de salud. Este cambio en las opciones dietéticas limita la base de consumidores potenciales de ingredientes proteicos de origen animal y requiere innovación en alternativas de origen vegetal, desafiando el dominio tradicional de los ingredientes proteicos de origen animal en el mercado.
Segmentación: mercado global de ingredientes proteicos de origen animal
El mercado mundial de ingredientes proteicos de origen animal está segmentado según la fuente, la aplicación, el tipo, la funcionalidad y la forma.
- Según su fuente, el mercado de ingredientes proteicos de origen animal se segmenta en pescado y carne.
- Según las aplicaciones, el mercado de ingredientes proteicos de origen animal se segmenta en la industria de piensos, la industria de alimentos para mascotas, la industria farmacéutica, suplementos dietéticos, alimentos y bebidas, y alimentos infantiles.
- Según el tipo, el mercado de ingredientes proteicos de origen animal se segmenta en gelatina, proteína de huevo, proteína láctea, y otros.
- Según su funcionalidad, el mercado de ingredientes proteicos de origen animal se segmenta en emulsificación y estabilización, formación de espuma, gelificación, nutrición y otros.
- Según la forma, el mercado de ingredientes proteicos de origen animal se segmenta en aislado, concentrado e hidrolizado.
Información regional: se espera que Asia-Pacífico domine el mercado mundial de ingredientes proteicos de origen animal
Se espera que Asia-Pacífico crezca rápidamente durante el período previsto debido al aumento de la población y la urbanización, el crecimiento industrial, las fuentes sostenibles de proteínas alimentarias, los avances en las tecnologías de procesamiento de alimentos, las economías cambiantes y el mayor interés en comidas y dietas vegetarianas ricas en proteínas. contribuyendo al rápido ascenso de la región.
Para saber más sobre la visita de estudio,https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-animal-based-protein-ingredients-market
Los principales actores clave que operan en el mercado global de Ingredientes proteicos de origen animal incluyen:
- Croda International Plc (Reino Unido)
- OCEANA GROUP LIMITED (Sudáfrica)
- Corporación Omega Protein (EE. UU.)
- Calysta, Inc. (EE. UU.)
- Mariscos Austevoll (Noruega)
- Pesca pionera (Sudáfrica)
- The Scoular Company (EE. UU.)
- Aker Biomarine Antártico AS (Noruega)
- Corporación Internacional Animalfeeds (Filipinas)
- Alfa Atlántico (Francia)
- NOVUS INTERNACIONAL (EE. UU.)
- ADM Animal Nutrition (EE. UU.)
- GELITA AG (Alemania)
- Bovogen Biologicals Pty Ltd. (Australia)
- Novozymes (Dinamarca)
- Sonac (Países Bajos)
- BHJ (Dinamarca)
- Valley Proteins, Inc. (EE. UU.)
- Dean Foods (Estados Unidos)
- ADM (Estados Unidos)
- DuPont (Estados Unidos)
- Nutro Products Inc. (EE. UU.)
- Hill's Pet Nutrition (EE. UU.)
- Lafeber Co. (Estados Unidos)
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas del mercado mundial de ingredientes de proteínas de origen animal con las que contacta. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact
Metodología de investigación: mercado global de Ingredientes proteicos de origen animal
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
