Lanzamiento del producto (Blog)

11 de enero de 2024

Innovación culinaria: exploración de la versatilidad y los beneficios para la salud de las freidoras de cocina modernas

El mercado mundial de freidoras representa un segmento dinámico y en evolución dentro de la industria de electrodomésticos de cocina. Las freidoras sin aceite han ganado gran popularidad por su capacidad de ofrecer una alternativa más saludable a los métodos de fritura tradicionales. Estos aparatos utilizan tecnología de aire rápido para cocinar alimentos haciendo circular aire caliente, produciendo una capa exterior crujiente sin exceso de aceite. Esto está dirigido a consumidores preocupados por su salud y se alinea con la creciente tendencia de adoptar prácticas culinarias nutritivas. El mercado abarca una amplia gama de modelos de freidoras con diferentes capacidades, características y diseños, que satisfacen las preferencias de una amplia base de consumidores.

Data Bridge Market Research analiza que el Mercado mundial de freidoras de aire Se espera que alcance el valor de 1.765.428,77 mil dólares estadounidenses para 2031, a una tasa compuesta anual del 7,3% durante el período previsto de 2024 a 2031.

"La mayor concienciación sobre la salud entre los consumidores impulsa el crecimiento del mercado"

La mayor conciencia sobre la salud entre los consumidores ha impulsado la popularidad de las freidoras como una alternativa de cocción más saludable. A diferencia de los métodos de fritura tradicionales, las freidoras minimizan significativamente el uso de aceite, reduciendo la formación de compuestos nocivos asociados con la cocción a alta temperatura. Con un enfoque en el bienestar, los consumidores se sienten atraídos por las freidoras porque abordan preocupaciones relacionadas con el consumo excesivo de calorías y grasas no saludables. Al utilizar la circulación de aire caliente, estos electrodomésticos ofrecen una forma libre de culpa de disfrutar platos crujientes y sabrosos, alineándose con opciones culinarias conscientes de la salud.

¿Qué frena el crecimiento de la mercado mundial de freidoras de aire?

"La falta de conciencia obstaculiza el crecimiento del mercado"

El mercado de freidoras enfrenta obstáculos debido a la falta de conciencia entre los consumidores potenciales sobre la tecnología y los beneficios asociados con estos aparatos. Una comprensión limitada de la funcionalidad y las ventajas de la freidora inhibe la penetración en el mercado, lo que ralentiza la adopción más amplia de esta tecnología de cocción.

Segmentación: mercado global de freidoras de aire

El mercado mundial de freidoras de aire está segmentado según el tipo, la función, los litros, el rango de precios, el canal de distribución y el usuario final.

  • Según el tipo, el mercado mundial de freidoras de aire se segmenta en freidoras de aire tipo cajón, freidoras de aire tipo tapa y otras.
  • Según la función, el mercado mundial de freidoras de aire se segmenta en manual y digital.
  • Según los litros, el mercado mundial de freidoras de aire se segmenta en modelos de tamaño más pequeño (2-4,9 litros), modelos de mayor tamaño (5-5,9 litros) y modelos de tamaño extragrande (6-12 litros).
  • Según el rango de precios, el mercado mundial de freidoras de aire se segmenta en bajo (30-100 USD), medio (100-200 USD) y premium (más de 200 USD).
  • Según el canal de distribución, el mercado mundial de freidoras se segmenta en tiendas especializadas, supermercados/hipermercados, comercio electrónico, y otros
  • Según el usuario final, el mercado mundial de freidoras se segmenta en residencial, restaurantes y cafeterías, hoteles y otros.

Información regional: Asia-Pacífico domina el mercado mundial de freidoras de aire

Asia-Pacífico domina el mercado mundial de freidoras, con China a la cabeza de la región. Una mayor conciencia de los clientes sobre los beneficios, en particular la reducción del uso de petróleo, contribuye al dominio de China. A medida que los consumidores de la región de Asia y el Pacífico se informan más sobre alternativas de cocción más saludables, la demanda de freidoras sin aceite continúa aumentando, consolidando el crecimiento del mercado y la prominencia de China en el impulso de esta tendencia regional.

Europa domina el mercado mundial de freidoras, con el Reino Unido a la cabeza de la región. Con un enfoque en ofertas de productos innovadores y energéticamente eficientes. El dominio del Reino Unido se debe a su compromiso de introducir freidoras de aire avanzadas que satisfagan las demandas de los consumidores de soluciones de cocción eficientes y sostenibles. Este énfasis en la innovación posiciona al Reino Unido como un actor clave en la configuración de la trayectoria del mercado de freidoras dentro de la región europea.

Se espera que América del Norte domine el mercado mundial de freidoras, con Estados Unidos asumiendo un papel destacado. El dominio de la región se atribuye a la creciente concienciación de los consumidores sobre la salud y el fitness. A medida que la gente en América del Norte prioriza métodos de cocción más saludables, se espera que aumente la demanda de freidoras, posicionando a Estados Unidos como un actor clave en el mercado global.

Desarrollos recientes: mercado global de freidoras de aire

  • En octubre de 2023, CIXI GSTAR ELECTRIC APPLIANCE CO., LTD. anunció su participación en la Exposición de Electrodomésticos y Electrónica de Consumo 2024 en São Paulo, Brasil, con el objetivo de establecer una sólida presencia en el mercado, mejorar el conocimiento de la marca y conectarse con clientes potenciales y profesionales de la industria.
  • En marzo de 2022, Breville presentó Joule Oven Air Fryer Pro, su primer producto inteligente conectado. Este innovador aparato ofrece programación manual y se integra con la aplicación del horno Joule, brindando a los usuarios diversas recetas. Además, es compatible con Amazon Alexa y Google Voice Assistant, ampliando las opciones y la accesibilidad del cliente.

Para saber más sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-air-fryer-market

Los actores clave más destacados que operan en el Mercado mundial de freidoras de aire Incluir:

  • Utensilios de cocina Buffalo (Malasia)
  • GoWISE EE. UU. (EE. UU.)
  • NuWave, LLC (Estados Unidos)
  • Russel Taylors (Malasia)
  • Vesync Co., Ltd (EE. UU.)
  • Chefman (Estados Unidos)
  • PowerPacSG (Singapur)
  • Instant Brands Inc. (EE. UU.)
  • Dash (EE. UU.)
  • InfobelFilipinasOtros Comercios & ServiciosCixiGSTARElectrodomésticosCo., LTD. (Porcelana)
  • Bréville (Australia)
  • Cuisinart (Estados Unidos)
  • JS Global Lifestyle Co., Ltd. (EE. UU.)
  • GRUPO SEB (Francia)
  • Versuni (Países Bajos)
  • Europace (Singapur)
  • Hamilton Beach Brands Holding Company (EE. UU.)

Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de mercado mundial de freidoras de aire empresas, contacto: https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact

Metodología de investigación: mercado global de freidoras de aire

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.


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