Mercado europeo del vinagre balsámico está creciendo con factores como la creciente demanda de auténtica comida tradicional entre los consumidores de todo el mundo. La creciente demanda de comida italiana oscura y de rico sabor y la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del vinagre balsámico entre los consumidores actúan como un factor importante para el crecimiento del mercado.
Sin embargo, el alto costo del vinagre balsámico y la creciente incidencia del vinagre balsámico adulterado en el mercado han disminuido la demanda del mercado.
Escenario del mercado europeo del vinagre balsámico
Según Data Bridge Market Research, el mercado europeo del vinagre balsámico es Alemania, que tiene la mayor cuota de mercado, seguida de Francia e Italia. El líder del mercado es De Nigris, que representa una cuota de mercado estimada de aproximadamente el 7,20% en el mercado europeo. La empresa ha obtenido financiación para la investigación y el desarrollo de vinagre balsámico.
- En junio de 2019, De Nigris presentó sus líneas de vinagre de sidra de manzana y balsámico auténtico y de alta calidad en Summer's Fancy Food Show en la ciudad de Nueva York. La exposición ha ayudado a la empresa a ampliar su base de clientes en todo el mundo.
Tendencias que impactan el mercado
Ahora la pregunta es ¿a qué otras regiones se dirigen De Nigris, Burg Group y Acetificio Carandini Emilio SpA? Data Bridge Market Research ha pronosticado un gran crecimiento en el mercado europeo del vinagre balsámico y que los líderes del mercado apuntan a Italia y Francia como sus próximos ingresos de bolsillo para 2020.
El mercado del vinagre balsámico se está volviendo más competitivo con empresas como De Nigris, Burg Group, Acetificio Carandini Emilio SpA. Estas son las principales empresas dominantes en el mercado del vinagre balsámico y han lanzado nuevos productos, servicios y consumibles en el mercado. Los nuevos informes de investigación de mercado del puente de datos destacan los principales factores de crecimiento y las oportunidades en el mercado europeo del vinagre balsámico.
Para obtener más análisis sobre el mercado europeo del vinagre balsámico, solicite una reunión informativa con nuestros analistas. https://www.databridgemarketresearch.com/es/speak-to-analyst/?dbmr=europe-balsamic-vinegar-market
Desarrollos del mercado del vinagre balsámico
- En junio de 2019, De Nigris presentó sus líneas de vinagre de sidra de manzana y balsámico auténtico y de alta calidad en Summer's Fancy Food Show en la ciudad de Nueva York. La exposición ha ayudado a la empresa a ampliar su base de clientes en todo el mundo.
- En 2017, Burg Group inició la construcción a gran escala de una planta completamente nueva con 47 tanques nuevos. Esta nueva planta de fabricación ayudó a la empresa a producir vinagre balsámico de mayor calidad con la ayuda de equipos de última generación.
- En mayo de 2021, el Acetificio Carandini Emilio SpA presentó toda su línea de productos, incluido el Vinagre Balsámico de Módena IGP, en la feria SIAL China más grande de Asia. Esta feria ayudó a la empresa a representar su producto frente a una gran audiencia y ganar más base de consumidores al representar sus productos de alta calidad.
- En febrero de 2020, el Acetificio Carandini Emilio SpA presentó su línea Vinagre Balsámico de Módena IGP Bio en BIOFACH, la feria líder mundial en alimentación biológica. Esta participación ayudó a la empresa a presentar sus productos frente a una gran base de consumidores y ganar más clientes.
Alcance del mercado de vinagre balsámico
Mercado europeo de vinagre balsámico, por tipo de producto (vinagre balsámico oscuro y vinagre balsámico blanco), sabor (vinagre balsámico oscuro y vinagre balsámico blanco), grado (vinagre balsámico de calidad tradicional, vinagre balsámico de calidad comercial y vinagre balsámico de calidad para condimentos), categoría (orgánico Y Convencional), Tipo De Madera Para Envejecimiento (Roble, Castaño, Morera Y Otras), Envejecimiento (Envejecido, Semi-Envejecido Y Madurado), Aplicaciones (Aderezos Para Ensaladas, Postres, Verduras Cocidas, Quesos, Sopas, Adobos, Frutas, Limonada, Productos cárnicos y otros), canal de distribución (venta al por menor en tiendas y venta al por menor fuera de tiendas), uso final (doméstico y comercial), país (Francia, Rusia, Países Bajos, Reino Unido, Alemania, Italia, España, Turquía, Bélgica, Suiza, Dinamarca, Suecia, Polonia, Resto de Europa)
Todos los análisis basados en países del mercado europeo del vinagre balsámico se analizan en mayor profundidad en función de la granularidad máxima para una mayor segmentación. Según el tipo de producto, el mercado europeo del vinagre balsámico se segmenta en vinagres balsámicos oscuros y vinagres balsámicos blancos. Según el sabor, el mercado europeo del vinagre balsámico se segmenta en vinagre balsámico oscuro y vinagre balsámico blanco. Según el grado, el mercado europeo del vinagre balsámico se segmenta en vinagre balsámico de calidad tradicional, vinagre balsámico de calidad comercial y vinagre balsámico de calidad para condimentos. Según la categoría, el mercado europeo del vinagre balsámico se segmenta en orgánico y convencional. Según el tipo de madera para el envejecimiento, el mercado europeo del vinagre balsámico se segmenta en roble, castaño, morera y otros. Según el envejecimiento, el mercado europeo del vinagre balsámico se segmenta en añejo, semiañejo y madurado. Según el canal de distribución, el mercado europeo del vinagre balsámico se segmenta en venta minorista en tiendas y venta minorista fuera de tiendas. Según el uso final, el mercado europeo del vinagre balsámico se segmenta en doméstico y comercial.
Para saber más sobre el estudio https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/europe-balsamic-vinegar-market
Consejos clave cubiertos en Vinagre balsámico Tendencias de la industria del mercado y pronóstico para 2028
- Tamaño de mercado
- Análisis de mercado de arriba a abajo
- Desarrollos recientes para los competidores del mercado
- Valor de mercado reciente para diferentes países
- Valor de mercado y visión general del mercado del vinagre balsámico
- Perfil de la empresa de los ocho principales actores del mercado del vinagre balsámico
Competidores clave del mercado cubiertos en el informe
- Grupo Burg
- Acetificio Scaligero
- Acetificio Varvello Srl
- Kraft-Heinz, Inc.
- Clearspring Ltd.
- Acetificio Carandini Emilio SpA
- Acetaia Montale Rangone Srl
- Aspall
- Oliva ORO
- Fontanara Srl
- Vinagre Balsámico Gran Deposito Giuseppe Giusti Srl
- Ellora Fine Foods Inc.
- Agr. MANICARDI srl
- SPA PONTI
- Desde Nigris
- CASANOVA BALSÁMICA
- cien florines
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe. Para conocer una lista más exhaustiva de empresas de vinagre balsámico, contáctenos. https://www.databridgemarketresearch.com/es/toc/?dbmr=europe-balsamic-vinegar-market
Metodología de investigación: mercado europeo del vinagre balsámico
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos del mercado se analizan y pronostican utilizando modelos estadísticos y coherentes del mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y una guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, un análisis de arriba a abajo y un análisis de la participación de los proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Encuestados primarios
- Lado de la demanda: fabricante, industrial de alimentos
- Lado de la Oferta: Gerentes de Producto, Gerentes de Marketing, Ejecutivos C-Level, Distribuidores, Gerentes de Inteligencia de Mercado y Asuntos Regulatorios, entre otros.
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