Britischer Hafermilchmarkt – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Einblicke

Die steigende Nachfrage nach laktosefreien Produkten, da diese leicht verdaulich sind, ist ein wichtiger Wachstumsfaktor für den britischen Hafermilchmarkt. Die steigende Zahl an Menschen mit Laktoseintoleranz ist der Hauptfaktor, der das Wachstum des britischen Hafermilchmarktes beschleunigt. Darüber hinaus treibt das zunehmende Bewusstsein über die Vorteile von Hafermilch gegenüber anderen Milchprodukten den Markt an. Der hohe Ballaststoffgehalt von Hafermilch im Vergleich zu Kuhmilch und das steigende Gesundheitsbewusstsein werden voraussichtlich auch das Wachstum des Hafermilchmarktes im Prognosezeitraum 2022–2029 vorantreiben. Darüber hinaus wird die geringere Anzahl von Herstellern in den Entwicklungsländern im oben genannten Prognosezeitraum reichlich Möglichkeiten für den Hafermilchmarkt schaffen.

Der hohe Wartungsaufwand bei der Verpackung behindert den Markt jedoch. Die leichte Verfügbarkeit von Ersatzprodukten wie Mandelmilch und Kokosmilch hemmt das Wachstum des Hafermilchmarktes. Auch Störungen in der Lieferkette aufgrund der COVID-19-Pandemie werden das Marktwachstum im Prognosezeitraum 2022–2029 beeinträchtigen. Data Bridge Market Research analysiert, dass der britische Hafermilchmarkt im Prognosezeitraum 2022–2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 40,8 % wachsen wird.

Marktdefinition

Hafermilch ist ein pflanzliches Produkt aus Hafer, da Hafer eine große Menge an gesundem Eiweiß, Fettsäuren und Ballaststoffen enthält, die für die Gesundheit unerlässlich sind. Hafermilch wird von Vegetariern oder laktoseintoleranten Personen als Ersatz für Milch vom Bauernhof verwendet, da sie den Geschmack und die Konsistenz von Milch vom Bauernhof hat. Hafermilch ist eine gute Quelle für fettarme und cholesterinfreie Milch.

Dynamik des britischen Hafermilchmarktes

Treiber

• Wachstum im veganen Lebensmittelmarkt

Das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher hat die Lebensmittelindustrie in den letzten Jahren vorangetrieben. Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein hat zu einer erhöhten Nachfrage nach natürlichen und biologischen Lebensmitteln geführt. Dies hat das Wachstum des veganen Lebensmittelmarktes in allen Regionen vorangetrieben.

Zum Beispiel,

• Die Google-Suche nach „Veganismus“ hat in den letzten fünf Jahren um 580 Prozent zugenommen. Das folgende Bild zeigt die prozentuale Veränderung in den Jahren 2019-20, d. h. viele Menschen werden vegan

Solche Entwicklungen auf dem Markt werden der veganen Bevölkerung eine breite Palette an Optionen bieten. Und mit dem Wachstum der veganen Bevölkerung wird auch der Markt für pflanzliche Lebensmittel und Getränke wachsen. Dies wiederum wird auch das Wachstum des britischen Hafermilchmarktes vorantreiben.

• Zunahme der Zahl laktoseintoleranter Menschen

Eines der häufigsten Gesundheitsprobleme in Großbritannien ist die Laktoseintoleranz. Laktoseintoleranz ist eine Verdauungsstörung, die zu Störungen bei der Verdauung der in tierischer Milch enthaltenen Laktose führt.

Zum Beispiel,

• Laut Berichten der WHO aus dem Jahr 2018 sind 65 % oder mehr der gesamten Bevölkerung laktoseintolerant und es gibt eine Kuhmilcheiweißallergie, die bis ins Erwachsenenalter anhält.
• Laut der European Dairy Association (EDA) leiden rund 56 % der europäischen Bevölkerung an Laktoseintoleranz.

Da das Bewusstsein der Verbraucher für das, was sie essen und trinken, gestiegen ist, haben sich laktoseintolerante Menschen für eine Vielzahl von Milchalternativen wie Hafermilch interessiert. Diese steigende Nachfrage hat dem Markt für Hafermilch in Großbritannien einen positiven Aufschwung verliehen.

Gelegenheit

• Verfügbarkeit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen

Der britische Markt für Hafermilch wächst dank etablierter Marktteilnehmer wie Oatly, Alpro, Plenish, Oatsome, Minor Figures AU, Valsoia SpA, Planted und anderen stark. Die steigende Nachfrage nach Hafermilch in Großbritannien bietet Herstellern wahrscheinlich enorme Möglichkeiten, eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen auf den Markt zu bringen. Verbraucher, insbesondere junge Kinder und Millennials, haben eine besondere Vorliebe für die Vielfalt der verfügbaren Geschmacksrichtungen von Hafermilch.

Einschränkung/Herausforderung

• Hoher Preis für Hafermilch im Vergleich zu tierischer Milch 

Aufgrund der hohen Rohstoffpreise ist der Preis für Hafermilch auch im Vergleich zu tierischer Milch höher. Ein weiterer Grund für die gestiegenen Preise für Hafermilch ist, dass bei der Herstellung von Hafermilch eine Reihe von Prozessen beteiligt sind, die sie teurer machen. Da im ganzen Land aufgrund von COVID-19 ein Lockdown verhängt wurde, war auch der Import und Export von Waren eingeschränkt, was die Verfügbarkeit von Rohstoffen für die Hersteller erschwerte, was die Probleme für die Hafermilchhersteller weiter verschärfte. Ein weiterer Grund für diese gestiegenen Preise für Hafermilch ist, dass aufgrund der hohen Preise für Rohstoffe und des damit verbundenen Prozesses auch die Anfangsinvestition hoch ist, was dazu geführt hat, dass es nur wenige große Marktteilnehmer gibt, was wiederum die Hafermilch zu einem Premiumprodukt gemacht hat.

Die Hafermilch wird für die Verbraucher weniger erschwinglich, was sie bei den Verbrauchern weniger beliebt macht. Aus diesem Grund könnte das Wachstum der Hafermilch auf dem britischen Markt beeinträchtigt werden. 

Auswirkungen von COVID-19 auf den britischen Hafermilchmarkt

COVID-19 hat den Markt aufgrund der Ausgangssperre in gewissem Maße beeinflusst. Der Herstellungsprozess wurde gestoppt und auch die Nachfrage der Endverbraucher ging zurück, was sich auf den Markt ausgewirkt hat. Nach COVID ist die Nachfrage nach britischer Hafermilch aufgrund veränderter Kaufgewohnheiten der Verbraucher und einer allmählichen Verschiebung hin zu einer steigenden Nachfrage auf dem britischen Hafermilchmarkt gestiegen.

Jüngste Entwicklung

• Im April 2022 brachte Plenish eine neue Premiumverpackung für seine pflanzlichen Milch-, Saft- und Shots-Produkte auf den Markt. Die neue Verpackung präsentiert die Inhaltsstoffe durch auffällige Bilder auf der Verpackung und führt außerdem warme Farben ein. Die neue Verpackung half dem Unternehmen, eine große Verbraucherbasis anzuziehen und letztendlich mehr Umsatz zu erzielen.
• Im März 2022 plante Minor Figures die Einführung einer neuen gekühlten Produktreihe auf Hafermilchbasis. Das Unternehmen erhielt die Listung für drei bestehende SKUs von Tesco, dem größten Lebensmittelhändler Großbritanniens. Die Einführung des neuen Produkts wird durch eine nationale Werbekampagne unterstützt. Diese Erweiterung half dem Unternehmen, sein Produktportfolio zu erweitern und eine große Verbraucherbasis zu gewinnen.
• Im November 2021 kündigte Danone an, seine Molkerei umzubauen, um hauptsächlich Hafermilch herzustellen. Die Umstellung wird 2022 beginnen, und 2023 wird Alpro in der neuen Produktionsanlage mit der Produktion von Hafermilch beginnen. Diese Umstellung half dem Unternehmen, sein Produktionsniveau zu steigern, um die wachsende Nachfrage der Verbraucher zu erfüllen

Umfang des britischen Hafermilchmarktes

Der britische Hafermilchmarkt ist segmentiert nach Produkttyp, Kategorie, Rezeptur, Geschmack, Werbeaussage, Anreicherung, Verpackungsart, Verpackungsgröße und Vertriebskanal. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, um strategische Entscheidungen zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen zu treffen.

Produkttyp

• Haltbare Hafermilch
• Gekühlte Hafermilch

Auf der Grundlage des Produkttyps ist der britische Hafermilchmarkt in gekühlte Hafermilch und haltbare Hafermilch segmentiert.

Kategorie

• Konventionell
• Organisch

Auf Grundlage der Kategorien ist der britische Hafermilchmarkt in Bio- und konventionelle Produkte segmentiert.

Formulierung

• Ungesüßt
• Gesüßt

Auf Grundlage der Zusammensetzung wird der britische Hafermilchmarkt in ungesüßte und gesüßte Produkte segmentiert.

Geschmack

• Ohne Geschmack/Original
• Aromatisiert

Auf Grundlage des Geschmacks wird der britische Hafermilchmarkt in ungewürzt/original und aromatisiert segmentiert.

Befestigung

• Befestigt
• Regulär

Auf Grundlage der Anreicherung wird der britische Hafermilchmarkt in normale und angereicherte Milch segmentiert.

Beanspruchen

• Regulär/Kein Anspruch
• Glutenfrei
• Ohne Nüsse
• Ohne künstliche Konservierungsstoffe und Farbstoffe
• Sonstiges

Auf der Grundlage dieser Behauptung wird der britische Hafermilchmarkt in die Segmente normal/keine Behauptung, glutenfrei, nussfrei, ohne künstliche Konservierungsstoffe und Farbstoffe und Sonstige unterteilt.

Verpackungsgröße

• 100 ML
• 110 ML
• 250 ML
• 500 ML
• 1000 ML
• Mehr als 1000 ML

Auf der Grundlage der Verpackungsgröße ist der britische Hafermilchmarkt in weniger als 100 ml, 110 ml, 250 ml, 500 ml, 1000 ml und mehr als 1000 ml unterteilt.

Verpackungsart

• Tetrapacks
• Flaschen
• Kann

Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der britische Hafermilchmarkt in Tetrapacks, Flaschen und Dosen unterteilt.

Vertriebskanal

• Ladenbasierte Einzelhändler
• Nicht-stationäre Einzelhändler

Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der britische Markt für Hafermilch in stationären Einzelhandel und nicht stationären Einzelhandel segmentiert.

Regionale Analyse/Einblicke zum britischen Hafermilchmarkt

Der britische Hafermilchmarkt wird analysiert und es werden Erkenntnisse und Trends zur Marktgröße nach Einschlussart, Geschmack, Form, Endverbraucher, Quelle, Anwendung und Vertriebskanal bereitgestellt.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Marktvorschriften, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Markttrends auswirken. Datenpunkte wie Neu- und Ersatzverkäufe, demografische Daten des Landes, Krankheitsepidemiologie und Import- und Exportzölle sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Darüber hinaus werden bei der Prognoseanalyse der Länderdaten die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken sowie ihre Herausforderungen aufgrund der hohen Konkurrenz durch lokale und inländische Marken und die Auswirkungen der Vertriebskanäle berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von Hafermilch in Großbritannien

Die Wettbewerbslandschaft des britischen Hafermilchmarktes liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Präsenz in Großbritannien, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang sowie Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen auf den britischen Hafermilchmarkt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem britischen Hafermilchmarkt zählen unter anderem Alpro, Plenish, OATSOME, Minor Figures, Planted, OATO, GLEBE FARM, RUDE HEALTH, OATLY und Valsoia SpA.

Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, Großbritannien vs. Region und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.

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