Markt für Putenstärke – Branchentrends und Prognose bis 2031

Markt für türkische Stärke nach Stärkeart (Stärkehydrolysat, native Stärke, modifizierte Stärke und Zucker/Zuckeralkohol), Quelle/Rohmaterial (Mais, Weizen, Kartoffeln, Maniok, Reis und andere), Form (trocken und flüssig), Qualität (Lebensmittelqualität, Industriequalität und Futterqualität), Funktion (Texturierung, Bindung/Haftung, Gelierung, Stabilisierung, Verdickung, Feuchtigkeitsspeicherung, Filmbildner, Leimung und Beschichtung), Anwendung (Lebensmittelindustrie, Industrie, Pharmazie, Tierfutter, andere) – Branchentrends und Prognose bis 2031.

Marktanalyse und -größe für Putenstärke

Der Stärkemarkt bietet verschiedene Quellen, darunter Mais, Weizen, Kartoffeln, Maniok und Reis. Maisstärke wird zum Verdicken von Lebensmitteln und für industrielle Klebstoffe verwendet. Weizenstärke findet Anwendung beim Backen und in der Lebensmittelverarbeitung. Kartoffelstärke wird häufig in Textilien und Pharmazeutika verwendet. Maniokstärke dient als Verdickungsmittel in verschiedenen Lebensmitteln. Reisstärke wird wegen ihrer Klebeeigenschaften bei der Papierherstellung geschätzt.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Putenstärke, der im Jahr 2023 328.812,80 USD betrug, bis 2031 voraussichtlich 443.126,32 USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % während des Prognosezeitraums 2024 bis 2031 entspricht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Vertriebshändlern und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für Putenstärke

Marktdefinition

Stärke ist ein komplexes Kohlenhydrat, das aus Glucoseeinheiten besteht, die in einer linearen Kette miteinander verbunden sind. Sie dient Pflanzen als Energiespeichermolekül und wird in Körnchen in Samen, Wurzeln und Knollen gespeichert. Industriell wird Stärke aus diesen Quellen extrahiert und aufgrund ihrer verdickenden, gelierenden und bindenden Eigenschaften in verschiedenen Lebensmittel-, Industrie- und Pharmaanwendungen eingesetzt.

Marktdynamik für Putenstärke

Treiber

• Günstiges regulatorisches Umfeld unterstützt Marktwachstum

Ein günstiges regulatorisches Umfeld fördert das Wachstum im Stärkemarkt und bietet Anreize und Richtlinien für eine nachhaltige Produktion, Transparenz bei der Kennzeichnung und Produktinnovation. Die regulatorische Unterstützung ermutigt die Akteure der Branche, umweltfreundliche Praktiken anzuwenden und stärkebasierte Lösungen für verschiedene Anwendungen wie Lebensmittel, Pharmazeutika und Verpackungen zu entwickeln. Diese Unterstützung fördert die Marktexpansion, indem sie das Vertrauen der Verbraucher stärkt, Investitionen anregt und Innovationen vorantreibt und so letztendlich das Wachstum des Stärkemarktes vorantreibt.

• Technologische Fortschritte steigern die Produktionseffizienz

Technologische Fortschritte revolutionieren die Produktionseffizienz auf dem Stärkemarkt und rationalisieren Prozesse vom Anbau bis zur Extraktion und Veredelung. Innovationen wie Präzisionslandwirtschaft, Gentechnik und neuartige Extraktionsmethoden steigern die Erträge, reduzieren den Ressourcenverbrauch und verbessern die Produktqualität. Diese Fortschritte senken die Kosten, verbessern die Nachhaltigkeit und ermöglichen die Entwicklung neuer stärkebasierter Produkte, wodurch das Marktwachstum vorangetrieben wird.

Gelegenheiten

• Kooperationsmöglichkeiten mit Lebensmittelherstellern ergeben sich

Angesichts der steigenden Nachfrage nach Clean-Label- und natürlichen Zutaten suchen Lebensmittelhersteller nach Alternativen zu synthetischen Zusatzstoffen. Stärke ist eine vielseitige Zutat und bietet Lösungen für Textur, Verdickung und Stabilität in verschiedenen Lebensmittelprodukten. Durch die Partnerschaft mit Stärkelieferanten können Lebensmittelhersteller Innovationen entwickeln und die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteloptionen erfüllen und so Wachstumschancen auf dem Markt nutzen.

• Expansion in Non-Food-Anwendungen treibt Wachstum voran

Stärke zeigt Vielseitigkeit in verschiedenen Branchen wie Pharmazeutika, Textilien, Klebstoffe und Papierherstellung, über die traditionelle Verwendung in Lebensmitteln hinaus. Da die Industrie nach nachhaltigen Alternativen sucht, stellt sich Stärke aufgrund ihres natürlichen Ursprungs und ihrer biologischen Abbaubarkeit als praktikable Option heraus. Diese Ausweitung auf Nicht-Lebensmittelanwendungen bietet Stärkelieferanten in verschiedenen Märkten erhebliche Wachstumschancen.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Konkurrenz durch synthetische Alternativen in Anwendungen

Die synthetischen Alternativen bieten oft ähnliche Funktionalitäten zu geringeren Kosten oder mit verbesserten Eigenschaften, was die Nachfrage von stärkebasierten Produkten ablenkt. Folglich begrenzt dies die Marktexpansion und die Akzeptanz von Stärke, insbesondere in Branchen, in denen synthetische Alternativen bevorzugt oder etabliert sind, und behindert die Ausschöpfung ihres vollen Marktpotenzials.

• Volatilität der Rohstoffpreise beeinflusst die Produktionskosten

Schwankungen bei den Rohstoffkosten wirken sich direkt auf die Produktionskosten aus und beeinträchtigen Gewinnmargen und Preisstrategien. Hersteller können Schwierigkeiten bei der Prognose und Verwaltung von Kosten haben, was zu Unsicherheit und potenziellen Störungen in den Lieferketten führt. Diese Instabilität kann Investitionen und Expansionsinitiativen behindern und das allgemeine Marktwachstum und die Nachhaltigkeit auf lange Sicht beeinträchtigen.

Dieser Bericht zum türkischen Stärkemarkt enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum türkischen Stärkemarkt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Kürzliche Entwicklungen

• Im November 2021 führte Ingredion FILMKOTE 2030 ein, eine nachhaltige Barrierestärke, die eine hervorragende Öl- und Fettbeständigkeit in Lebensmittelverpackungen in den USA und Kanada bietet. Diese Innovation ermöglicht es Herstellern, von Fluorchemikalien zu einer nachhaltigeren Alternative überzugehen. Sie spiegelt die anhaltende Entwicklung des Stärkemarktes hin zu umweltfreundlichen Lösungen wider und erfüllt die Nachfrage der Verbraucher nach umweltbewussten Verpackungsoptionen.
• Im April 2021 kündigte Cargill Inc. Pläne an, sein Angebot an spezieller Tapiokastärke im asiatisch-pazifischen Raum zu erweitern, und zwar in Zusammenarbeit mit Starpro, einem Hersteller von Tapiokastärke in Lebensmittelqualität in Thailand. Diese Initiative zielt darauf ab, Cargills Präsenz auf dem Stärkemarkt im asiatisch-pazifischen Raum zu stärken, den Verarbeitungsbedarf der Lebensmittelhersteller zu decken und die Erwartungen der Verbraucher an hochwertige Stärkeprodukte in der Region zu erfüllen.
• Im Januar 2021 erweiterte Tate & Lyle sein Angebot an Tapioka-basierten Stärken mit der Einführung der Verdickungsstärken REZISTA MAX und der Gelierstärken BRIOGEL. Diese Erweiterung erweitert das Portfolio von Tate & Lyle auf dem Stärkemarkt und deckt verschiedene Anwendungen im Lebensmittel- und Getränkebereich ab. Mit innovativen Produkten will das Unternehmen den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht werden und seine Wettbewerbsfähigkeit in der Branche steigern.

Marktumfang für Putenstärke

Der türkische Stärkemarkt ist nach Stärkeart, Quelle/Rohstoff, Form, Qualität, Funktion und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Stärketyp

• Stärkehydrolysat
• Native Stärke
• Modifizierte Stärke
• Zucker/ Zuckeralkohol

Quelle/Rohmaterial

• Mais
• Weizen
• Kartoffel
• Maniok
• Reis
• Andere

Bilden

• Trocken
• Flüssig

Grad

• Lebensmittelqualität
• Industriequalität
• Futterqualität

Funktion

• Texturieren
• Bindung/Haftung
• Gelieren, Stabilisieren
• Verdickung
• Feuchtigkeitsspeicherung
• Filmbildner
• Größen
• Beschichtung

Anwendung

• Nahrungsmittelindustrie
• Bäckerei
• Milchprodukte und Desserts
• Suppen, Saucen und Dressings
• Fleisch und Meeresfrüchte
• Herzhaftes und Snacks
• Süßwaren
• Tierfutter
• Industrie
• Papier
• Textil
• Chemisch
• Pharmazeutische
• Tierfutter
• Andere

Regionale Analyse/Einblicke zum türkischen Stärkemarkt

Der türkische Stärkemarkt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Stärkeart, Quelle/Rohmaterial, Form, Qualität, Funktion und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von Putenstärke

Die Wettbewerbslandschaft des türkischen Stärkemarkts liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den türkischen Stärkemarkt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem türkischen Stärkemarkt zählen:

• ADM (USA)
• Cargill, Incorporated (USA)
• Tate & Lyle (Großbritannien)
• Roquette Frères (Frankreich)
• AVEBE (Niederlande)
• Emsland Group (Deutschland)
• AGRANA Beteiligungs-AG (Österreich)
• Südzucker AG (Germany)
• Omnia Nisasta Sanayi ve Ticaret AS (Türkei)
• Tat Nisasta (Türkei)
• Sunar Misir (Türkei)
• Beşan Starch (Türkei)
• GRANDIUM TURKEY (Türkei)
• Weiße Stärke (Türkei)
• WPPZ SA (Polen)
• Everest Starch India Pvt. Ltd. (Indien)