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Nordamerikanischer Obst- und Gemüsemarkt – Branchentrends und Prognose bis 2031

Landwirtschaft und Tierfutter

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Nordamerikanischer Obst- und Gemüsemarkt – Branchentrends und Prognose bis 2031

  • Landwirtschaft und Tierfutter
  • Nächster Bericht
  • April 2024
  • Nordamerika
  • 350 Seiten
  • Anzahl Tische: 220
  • Anzahl der Figuren: 60

Nordamerikanischer Obst- und Gemüsemarkt – Branchentrends und Prognose bis 2031

Marktgröße in Milliarden USD

CAGR: % Diagram

Diagram Prognosezeitraum 2023–2031
Diagram Marktgröße (Basisjahr) USD 134065,57 Millionen
Diagram Marktgröße (Prognosejahr) USD 178770,68 Millionen
Diagram CAGR %

Nordamerikanischer Markt für Obst und Gemüse nach Typ (Gemüseart, Obstart), Produkttyp (frisch, in Dosen, gefroren, getrocknet und dehydriert, Pürees und Pasten, Konzentrate, sonstiges), Kategorie (Gemüse, Obst), Verpackung (Beutel, Schalen, Tüten, Dosen, Gläser, Schachteln und sonstiges), Endverbraucher (Einzelhandel/Haushalt und Gastronomie), Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel und nicht-Ladeneinzelhandel) – Branchentrends und Prognose bis 2031.

Nordamerika: Marktanalyse und -größe für Obst und Gemüse

Gemüse und Obst sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, denn sie enthalten wichtige Vitamine, Mineralien und Pflanzenchemikalien. Aufgrund mehrerer Vorteile, die mit dem Verzehr von Obst und Gemüse verbunden sind, wird die Nachfrage nach dem Produkt in den kommenden Jahren steigen. Die zunehmende Urbanisierung und die zunehmende Akzeptanz eines gesunden Lebensstils, die steigende Nachfrage nach Bio-Gemüse und -Obst gegenüber konventionellem Gemüse und Obst sowie der zunehmende Konsum von Konserven und Tiefkühlkost werden voraussichtlich das Marktwachstum in den kommenden Jahren vorantreiben.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der nordamerikanische Markt für Obst und Gemüse, der im Jahr 2023 134.065,57 Millionen USD betrug, bis 2031 voraussichtlich 178.770,68 Millionen USD erreichen wird und im Prognosezeitraum 2024 bis 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 8,2 % aufweisen wird. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Berichtsmetrik

Einzelheiten

Prognosezeitraum

2024 bis 2031

Basisjahr

2023

Historische Jahre

2022 (anpassbar auf 2016–2021)

Quantitative Einheiten

Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD

Abgedeckte Segmente

Nach Typ (Gemüseart und Obstart), Produkttyp (frisch, in Dosen, gefroren, getrocknet und dehydriert, Pürees und Pasten, Konzentrate und andere), Kategorie (Gemüse und Obst), Verpackung (Beutel, Schalen, Taschen, Dosen, Gläser, Schachteln und andere), Endverbraucher (Einzelhandel/Haushalt und Gastronomie), Vertriebskanal (Ladeneinzelhändler und nicht-Ladeneinzelhändler)

Abgedeckte Länder

USA, Kanada, Mexiko

Abgedeckte Marktteilnehmer

Total Produce (Irland), Fresh Del Monte Produce Inc (USA), Nationwide Produce Plc (Großbritannien), STIRFRESH (Kenia), Kühne + Heitz (USA), Wealmoor Ltd (Großbritannien), Abbey View Produce (Großbritannien), Agrial (Frankreich), Burgess Farms (USA), Kiril Mischeff (Großbritannien), Kettle Produce Ltd (Großbritannien), Fruktana (Serbien), IQF Foods Private Ltd. (Indien), Fresh Fruits Company (VAE), DGM Growers (USA), RBOrganic Ltd (Großbritannien)

Marktchancen

  • Zunehmende Trends zur gesunden Ernährung
  • Steigerung des Anteils biologischer und regional erzeugter Produkte

Marktdefinition

Gemüse und Obst sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, da sie wichtige Vitamine, Mineralien und Pflanzenchemikalien enthalten. Sie enthalten auch eine gute Menge an Ballaststoffen und verschiedenen Mikronährstoffen. Sie sind von Natur aus gut und enthalten Vitamine und Mineralien wie Vitamin A (Beta-Carotin), C und E, Magnesium, Zink, Phosphor und Folsäure das kann helfen, gesund zu bleiben. Der tägliche Verzehr von Gemüse und Obst kann auch vor verschiedenen Krankheiten schützen. Gemüse und Obst bieten verschiedene gesundheitliche Vorteile, da sie Phytochemikalien oder Pflanzenchemikalien enthalten.

Marktdynamik für Obst und Gemüse in Nordamerika

Treiber

  • Steigende Nachfrage nach Bio- und lokal angebauten Produkten

Die zunehmende Vorliebe für biologisch angebautes und lokal angebautes Gemüse und Obst ist auf den Wunsch der Verbraucher nach frischeren, umweltfreundlicheren und nachhaltig produzierten Lebensmitteln zurückzuführen.

  • Anbau von funktionellen Lebensmitteln und Superfoods

Das Interesse der Verbraucher an funktionellen Lebensmitteln und Superfoods hat dazu geführt, dass nährstoffreiches Obst und Gemüse in Produkte aufgenommen werden, die einen besonderen gesundheitlichen Nutzen bieten und den Nährstoffgehalt steigern sollen.

Gelegenheit

  • Wachsende Trends zur gesunden Ernährung

Das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile einer Ernährung mit viel Gemüse und Obst bietet Chancen für Marktwachstum, da Verbraucher nach nahrhaften und gesunden Nahrungsmitteln suchen.

  • Steigerung des Anteils biologischer und regionaler Produkte

Die Nachfrage nach biologischem und regionalem Obst und Gemüse steigt. Für Erzeuger und Einzelhändler ergeben sich Möglichkeiten, dieses wachsende Marktsegment zu bedienen.

Beschränkungen

  • Komplexität der Lieferkette

Die Lieferkette für Obst und Gemüse kann komplex sein und mehrere Phasen von der Produktion bis zum Einzelhandel umfassen. Herausforderungen in Logistik, Vertrieb und Koordination können die Effizienz der Lieferkette beeinträchtigen.

Dieser Marktbericht für Obst und Gemüse enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Obst- und Gemüsemarkt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden. Neben dem Standardbericht bieten wir auch eine eingehende Analyse des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Rohstoffanalyse, Produktionsanalyse, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalyse, Lösungen zum Risikomanagement der Lieferkette, erweitertes Benchmarking und andere Dienstleistungen für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.Die neueste Entwicklung

  • Im Mai gab Alexia, ein Lebensmittelhersteller, bekannt, dass alle Produkte der Marke bis Ende 2016 gentechnikfrei sein werden. Dies wird dem Unternehmen helfen, den Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden.
  • Im Januar 2021 kündigte Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited die Einführung von tiefgefrorenem Hähnchenschenkelgemüse und tiefgefrorenem geschnittenem Okra an, mit dem Ziel, den Verbrauchern qualitativ hochwertige, hygienisch verpackte und praktische Optionen anzubieten.

Marktumfang für Obst und Gemüse in Nordamerika

Der Markt für Obst und Gemüse ist nach Typ, Produkttyp, Kategorie, Verpackung, Endverbraucher und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

  • Gemüsesorte
  • Fruchtsorte

Produktart

  • Frisch
  • Dosen
  • Gefroren
  • Getrocknet und dehydriert
  • Pürees und Pasten
  • Konzentrate
  • Andere

Kategorie

  • Gemüse
  • Früchte

Verpackung

  • Gemüse
  • Früchte

Endbenutzer

  • Einzelhandel/Haushalt
  • Gastronomie

Vertriebsweg

  • Ladenbasierte Einzelhändler
  • Nicht-stationäre Einzelhändler

Nordamerika: Markt für Obst und Gemüse – Länderanalyse/Einblicke

Der Markt für Obst und Gemüse ist nach Art, Produkttyp, Kategorie, Beschaffenheit, Geschmack, Form, Verpackung, Endverbraucher und Vertriebskanal segmentiert.

Die im Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko.

Die USA werden voraussichtlich den Markt dominieren und auch das am schnellsten wachsende Land sein, da dort der Konsum von Obst und Gemüse im Sinne einer gesünderen Ernährung zunimmt und der zunehmende Trend zu Tiefkühlkost und Konserven das Marktwachstum weiter ankurbelt.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch einzelne marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Regulierung des Inlandsmarkts, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Neuverkäufe, Ersatzverkäufe, Länderdemografie, Regulierungsgesetze und Import-Export-Zölle sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit nordamerikanischer Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen der Vertriebskanäle werden bei der Prognoseanalyse der Länderdaten berücksichtigt.Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch einzelne marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Regulierung des Inlandsmarkts, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Neuverkäufe, Ersatzverkäufe, Länderdemografie, Regulierungsgesetze und Import-Export-Zölle sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen der Vertriebskanäle werden bei der Prognoseanalyse der Länderdaten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von Obst und Gemüse in Nordamerika

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Obst- und Gemüsemarkt liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Obst- und Gemüsemarkt.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Gemüse- und Obstmarkt sind:

  • Gesamtproduktion (Irland)
  • Fresh Del Monte Produce Inc (USA)
  • Nationwide Produce Plc (Großbritannien)
  • STIRFRESH (Kenia)
  • Kühne + Heitz (U.S.)
  • Wealmoor Ltd (Großbritannien)
  • Abbey View Produce (Großbritannien)
  • Agrial (Frankreich)
  • Burgess Farms (USA)
  • Kiril Mischeff (U.K.)
  • Kettle Produce Ltd (Großbritannien)
  • Fruktana (Serbien)
  • IQF Foods Private Ltd. (Indien)
  • Fresh Fruits Company (VAE)
  • DGM Growers (USA)
  • RBOrganic Ltd (Großbritannien)


Artikelnummer-

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Forschungsmethodik:

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder hinterlassen Sie Ihre Anfrage.

Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören Vendor Positioning Grid, Marktzeitlinienanalyse, Marktübersicht und -leitfaden, Company Positioning Grid, Patentanalyse, Preisanalyse, Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, Global versus Regional und Vendor Share Analysis. Um mehr über die Forschungsmethode zu erfahren, senden Sie eine Anfrage, um mit unseren Branchenexperten zu sprechen.

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Anpassung verfügbar:

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen im Bereich der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu Ergebnissen klinischer Studien, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und der Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien durchgeführt werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten benötigen, und zwar in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

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HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Bis 2031 wird der nordamerikanische Markt für Obst und Gemüse ein Volumen von 178.770,68 Millionen USD erreichen.
Die Wachstumsrate des nordamerikanischen Obst- und Gemüsemarktes beträgt 8,2 %.
Die steigende Nachfrage nach Bio-Produkten und Erzeugnissen aus regionaler Erzeugung sowie der Anbau von funktionellen Lebensmitteln und Superfoods sind die Wachstumstreiber des nordamerikanischen Obst- und Gemüsemarktes.
Typ, Produktart, Kategorie, Verpackung, Endbenutzer und Vertriebskanal sind die Faktoren, auf denen die Marktforschung für Obst und Gemüse in Nordamerika basiert.
Wichtige Unternehmen auf dem nordamerikanischen Obst- und Gemüsemarkt sind Total Produce (Irland), Fresh Del Monte Produce Inc (USA), Nationwide Produce Plc (Großbritannien), STIRFRESH (Kenia), Kühne + Heitz (USA), Wealmoor Ltd (Großbritannien), Abbey View Produce (Großbritannien), Agrial (Frankreich), Burgess Farms (USA), Kiril Mischeff (Großbritannien), Kettle Produce Ltd (Großbritannien), Fruktana (Serbien), IQF Foods Private Ltd. (Indien), Fresh Fruits Company (VAE), DGM Growers (USA) und RBOrganic Ltd (Großbritannien).
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