Nordamerikanischer Markt für gefrorene Obst- und Gemüsemischungen – Branchentrends und Prognose bis 2029

Nordamerikanischer Markt für Tiefkühlobst- und -gemüsemischungen, nach Typ (Tiefkühlgemüsemischung und Tiefkühlobstmischung), Kategorie (biologisch und konventionell), Technologie (Schockgefrieren/individuelles Schnellgefrieren (IQF), Bandgefrieren, Hochdruckunterstütztes Gefrieren und andere), Endverbraucher (Lebensmitteldienstleistungssektor und Haushalts-/Einzelhandelssektor), Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel und Nicht-Ladeneinzelhandel) – Branchentrends und Prognose bis 2029.

Marktanalyse und Einblicke für gefrorene Obst- und Gemüsemischungen in Nordamerika

Die zunehmende Urbanisierung und die zunehmende Akzeptanz eines gesunden Lebensstils treiben das Wachstum des nordamerikanischen Marktes für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen voran. Darüber hinaus fördert der zunehmende Konsum von Konserven und Tiefkühlkost das Marktwachstum weiter. Darüber hinaus steigert die wachsende vegane Bevölkerung die Umsätze und Gewinne der auf dem Markt tätigen Akteure.

Die größte Einschränkung, die das Marktwachstum beeinflusst, ist das wachsende Bewusstsein für den Verzehr von frischem Obst und Gemüse. Darüber hinaus wird ein starker Mangel an Kühlketteninfrastruktur das Marktwachstum ebenfalls bremsen. Andererseits wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Obst und Gemüse mit längerer Haltbarkeit eine Chance für das Wachstum des nordamerikanischen Marktes für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen darstellt. Die Herausforderung für das Marktwachstum sind hingegen die hohen Investitionskosten für die Herstellung von tiefgekühlten Obst- und Gemüsemischungen.

Laut einer Analyse von Data Bridge Market Research wird der nordamerikanische Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % wachsen.

Marktdefinition

Bei gefrorenem Obst handelt es sich um gefrorenes Obst, das auf dem Höhepunkt der Reife geerntet und kurz darauf schockgefroren wird, um den optimalen Nährwert zu erhalten. Gefrorenes Obst hält oft mehrere Monate und ist möglicherweise wirtschaftlicher als der Kauf von frischem Obst, das schneller verdirbt.

Tiefkühlgemüse ist Gemüse, dessen Temperatur für Lagerung und Transport bis zum Verzehr unter dem Gefrierpunkt gehalten wird. Es kann kommerziell verpackt oder zu Hause eingefroren werden.

Marktdynamik für tiefgekühltes Obst und Gemüse in Nordamerika

In diesem Abschnitt geht es um das Verständnis der Markttreiber, Chancen, Einschränkungen und Herausforderungen. All dies wird im Folgenden ausführlich erläutert:

Treiber

• Zunehmende Urbanisierung und zunehmende Akzeptanz eines gesunden Lebensstils

Heutzutage sind sich die Menschen der gesundheitlichen Vorteile von Obst und Gemüse immer mehr bewusst, was die Nachfrage auf dem Markt steigert. Auch die zunehmende Urbanisierung und das damit verbundene hohe verfügbare Einkommen führen dazu, dass die Verbraucher gesündere Nahrungsmittelalternativen bevorzugen.

Vegetarische Lebensmittel wie Obst und Gemüse sind aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile besser geeignet. Die Menschen legen mehr Wert auf den Inhalt von Lebensmitteln wie niedrige Cholesterinwerte und Kalorien, was die Nachfrage nach Obst und Gemüse erhöht.

Die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, die mit dem Verzehr von Obst und Gemüse verbunden sind, bewegen viele gesundheitsbewusste Verbraucher zu deren Verzehr und kurbeln das Marktwachstum an.

• Zunehmender Konsum von Konserven und Tiefkühlkost

Der veränderte Lebensstil und die vollen Terminkalender der Menschen haben den Konsumtrend auf dem Markt hin zu Konserven und Tiefkühlkost vorangetrieben. Dieser Konsum hat aufgrund der unglücklichen weltweiten Verbreitung des Coronavirus weiter zugenommen, da die Verbraucher während der Lockdowns ihre Gefrierschränke mit länger haltbaren Lebensmitteln gefüllt haben. Der gestiegene Konsum hat die Hersteller außerdem dazu veranlasst, neue innovative Produkte und verschiedene gesunde Alternativen zu entwickeln. Unter all den Innovationen werden Gemüse und Obst ausschließlich als Zutat in verschiedenen Konserven und Tiefkühlkost verwendet.

Mit so vielen Markteinführungen und der Expansion der Hersteller hin zu Innovationen bei Tiefkühl- und Konservengemüse und -obst wird der Markt für Gemüse und Obst weltweit wachsen. Darüber hinaus wird die Branche mit dem Wachstum des Marktes für Tiefkühl- und Konservennahrung mehr neue und innovative Markteinführungen und Entwicklungen dieser Produkte erleben, was dem Markt eine positive Entwicklung beschert.

Gelegenheiten

• Digitalisierung des Einzelhandels

Die digitale Transformation des Lebensmitteleinzelhandels zur Verbesserung von Service und Einrichtungen, um immer einen Schritt voraus zu sein und die Nachfrage der Kunden zu befriedigen, wird den Herstellern von Tiefkühlobst und -gemüse enorme Chancen bieten. Die zunehmende Neigung der Verbraucher, Lebensmittel online zu kaufen, da dies praktisch ist und auf Online-Plattformen eine große Auswahl an Tiefkühlobst und -gemüse verfügbar ist, schafft enorme Chancen für den Markt für Tiefkühlobst und -gemüse.

Der Online-Lebensmitteleinkauf ist der größte Trend, der das Marktwachstum ankurbeln dürfte. Darüber hinaus hilft die Online-Einkaufsplattform den Herstellern, ihre breite Produktpalette in verschiedenen Kategorien zu präsentieren und ihre Lebensmittel zu verkaufen. Neben der zunehmenden Verbreitung von Smartphones und Internet entwickelt sich der Lebensmitteleinkauf im Einzelhandel zu einer der Plattformen, auf denen Hersteller von Tiefkühlkost auf dem Markt wachsen können. Die veränderten Einkaufsgewohnheiten der Verbraucher und die steigende Nachfrage nach bequemem Lebensmitteleinkauf dürften große Chancen für die Hersteller von Tiefkühlobst und -gemüse schaffen.

Der Anstieg des Online-Lebensmitteleinkaufs aufgrund der großen Auswahl und der Benutzerfreundlichkeit dürfte das Marktwachstum ankurbeln und große Wachstumschancen für den nordamerikanischen Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen schaffen.

Einschränkung/Herausforderung

• Wachsendes Bewusstsein für den Verzehr von frischem Gemüse und Obst

Der sich ändernde und stagnierende Lebensstil hat die Verbraucher auf ihre Gesundheit aufmerksam gemacht, weshalb sie darüber nachdenken, was sie essen. Diese Veränderung hat den Trend einer wachsenden Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln mit sich gebracht, die glutenfrei, kalorienarm, zuckerfrei, milchfrei und Pflanzliche Lebensmittel bei den Verbrauchern. Sie sind auch mit einem geringeren Risiko für Depressionen und Angstzustände, Fettleibigkeit und nicht übertragbare Krankheiten verbunden, fördern die Darmgesundheit und wirken Mikronährstoffmängeln entgegen. Dies hat die Verbraucher zu verschiedenen frischen Gemüse- und Obstsorten hingezogen und ermutigt sie, ein besseres und gesünderes Leben zu führen.

Im Zuge dieses Wachstumstrends greifen Verbraucher zunehmend auf Produkte wie frisches Obst und Gemüse zurück, da diese reich an Nährstoffen und kalorienarm sind und im Vergleich zu tiefgefrorenem Obst und Gemüse das Risiko verschiedener gesundheitlicher Probleme verringern. Dies führt weltweit zu einem Rückgang des Marktwachstums.

Auswirkungen von COVID-19 auf den nordamerikanischen Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen

Die COVID-19-Epidemie hatte erhebliche Auswirkungen auf das Verbraucherverhalten. Verbraucher horten haltbare Lebensmittel wie Tiefkühlobst und -gemüse. Die Praxis der Vorratshaltung hat im Jahr 2020 zu einem dramatischen Anstieg des Marktwerts des Marktes für Tiefkühlobst und -gemüse weltweit geführt, der sich bei ausbruchsfreien Bedingungen wieder normalisieren wird. Da man glaubt, dass Tiefkühlobst das Immunsystem stärkt, ist die Nachfrage nach Tiefkühlobst wie Tiefkühlbeeren gestiegen.

Die neueste Entwicklung

• Im März 2019 investierte die Gruppe über einen Zeitraum von fünf Jahren 49,5 Millionen USD in die Kapazitätssteigerung im Gemüseverarbeitungswerk des belgischen Tiefkühlkostspezialisten in Gourin, Bretagne. Dies hat dem Unternehmen geholfen, seine Produktionskapazität zu steigern

Nordamerika Tiefkühlobst- und -gemüsemischungen Marktumfang

Der nordamerikanische Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen ist in fünf wichtige Segmente unterteilt, basierend auf Typ, Kategorie, Technologie, Endverbraucher und Vertriebskanal. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse wichtiger Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, um strategische Entscheidungen zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen zu treffen.

Typ

• Tiefkühlgemüse-Mix
• Gefrorene Früchtemischung

Je nach Typ ist der nordamerikanische Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen in tiefgekühlte Gemüsemischungen und tiefgekühlte Obstmischungen unterteilt.

Kategorie

• Konventionell
• Organisch

Basierend auf der Kategorie ist der nordamerikanische Markt für gefrorene Obst- und Gemüsemischungen in biologische und konventionelle unterteilt

Technologie

• Schockgefrieren/ Individuelles Schnellgefrieren (IQF)
• Bandgefrieren
• Hochdruckunterstütztes Einfrieren
• Andere

Basierend auf der Technologie ist der nordamerikanische Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen in Schockgefrieren/individuelles Schnellgefrieren (IQF), Bandgefrieren, hochdruckunterstütztes Gefrieren und andere unterteilt.

Endbenutzer

• Gastronomie
• Haushalt/Einzelhandel

Basierend auf dem Endverbraucher ist der nordamerikanische Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen in den Lebensmittelservicesektor und den Haushalts-/Einzelhandelssektor segmentiert.

Vertriebsweg

• Ladenbasierte Einzelhändler
• Nicht-stationäre Einzelhändler

Basierend auf den Vertriebskanälen ist der nordamerikanische Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen in den stationären Einzelhandel und den nicht stationären Einzelhandel segmentiert.

Nordamerika: Regionale Analyse/Einblicke zum Markt für tiefgekühltes Obst und Gemüse

Der nordamerikanische Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen wird analysiert und auf Grundlage der oben genannten Hinweise werden Einblicke in die Marktgröße und Trends bereitgestellt.

Die im nordamerikanischen Marktbericht über tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen abgedeckten Länder sind die USA, Mexiko und Kanada.

Die USA werden voraussichtlich den nordamerikanischen Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen in Bezug auf Marktanteil und Umsatz dominieren und werden ihre beherrschende Stellung im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage aus der Lebensmittelindustrie und Gastronomie in Nordamerika voraussichtlich beibehalten.

Der regionale Abschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Marktvorschriften, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Markttrends auswirken. Datenpunkte wie Neu- und Ersatzverkäufe, demografische Daten des Landes, Krankheitsepidemiologie und Import- und Exportzölle sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Darüber hinaus werden bei der Prognoseanalyse der Länderdaten die Präsenz und Verfügbarkeit nordamerikanischer Marken und ihre Herausforderungen aufgrund der hohen Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen der Vertriebskanäle berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und nordamerikanischer Mix aus tiefgefrorenem Obst und Gemüse Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des nordamerikanischen Marktes für Tiefkühlobst- und -gemüsemischungen liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Einzelheiten gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Präsenz in Nordamerika, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang sowie Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen auf den nordamerikanischen Markt für Tiefkühlobst- und -gemüsemischungen.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem nordamerikanischen Markt für tiefgekühlte Obst- und Gemüsemischungen zählen unter anderem Conagra Brands, Inc., Ardo, Bonduelle, Goya Foods, Inc., Hanover Foods, Grupo Virto, Alasko Foods Inc., Cascadian Farm Organic, Findus Sverige Ab, Healthy Pac Corp, SFI LLC, Stahlbush Island Farms, Sunopta, Axus International, Dole Packaged Food LLC, Frutex Asutralia, Coloma Frozen Foods, Shimlahills, Brecon Foods und B&G-Green Giant.

Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, Nordamerika vs. Region und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.