Markt für Milchproteinzutaten in Nordamerika – Branchentrends und Prognose bis 2030

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Markt für Milchproteinzutaten in Nordamerika – Branchentrends und Prognose bis 2030

  • Food & Beverage
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  • Jul 2023
  • North America
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 220
  • Anzahl der Abbildungen: 60

North America Dairy Protein Ingredients Market

Marktgröße in Milliarden USD

CAGR :  % Diagram

Diagramm Prognosezeitraum
2023 –2030
Diagramm Marktgröße (Basisjahr)
USD 3,196.96 million
Diagramm Marktgröße (Prognosejahr)
USD 7,015.07 million
Diagramm CAGR
%
Diagramm Wichtige Marktteilnehmer
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Nordamerikanischer Markt für Milchproteinzutaten nach Typ ( Milchprotein , Molkenprotein, Kaseinprotein), Gehalt (30–85 %, 85–95 %, 95 % und mehr), Form (trocken, flüssig), Anwendung (Backwaren, Milchprodukte, Sporternährung, Süßwaren, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Säuglingsnahrung, Nährstoffriegel, Frühstückszerealien, Saucen, Dressings und Würzmittel, Fertiggerichte, Fleisch- und Geflügelprodukte) – Branchentrends und Prognose bis 2030.

Nordamerikanischer Markt für Milchproteinzutaten

Marktanalyse und -größe für Milchproteinzutaten in Nordamerika

Milchproteinzutaten sind Zutaten, die verwendet werden können, um Milchprodukten die richtige Textur zu verleihen. Sie haben auch eine bindende Eigenschaft, die alle Nährwerte der Nahrung bindet. Sie sind sehr proteinreich, was dazu beiträgt, dem Menschen eine bessere Ernährungsqualität zu bieten. Milchproteine ​​werden auch als Zutat in Säuglingsnahrung verwendet, um Neugeborene in ihrer Wachstumsphase besser zu ernähren. Diese Proteine ​​haben eine breite Palette von Anwendungen in Backwaren, Getränken, Eiscreme usw. Um die Nachfrage zu decken, konzentrieren sich die Hersteller darauf, Produkte mit Milchzutaten auf den Markt zu bringen.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der nordamerikanische Markt für Milchproteinzutaten, der im Jahr 2022 3.196,96 Millionen US-Dollar betrug, bis 2030 auf 7.015,07 Millionen US-Dollar ansteigen wird und im Prognosezeitraum 2023–2030 voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 10,3 % verzeichnen wird.

Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für Milchproteinzutaten in Nordamerika

Berichtsmetrik

Details

Prognosezeitraum

2023 bis 2030

Basisjahr

2022

Historische Jahre

2021 (anpassbar auf 2015–2020)

Quantitative Einheiten

Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD

Abgedeckte Segmente

Typ (Milchprotein, Molkenprotein , Kaseinprotein), Gehalt (30–85 %, 85–95 %, 95 % und mehr), Form (trocken und flüssig), Anwendung (Backwaren, Milchprodukte, Sporternährung , Süßwaren, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Säuglingsnahrung, Nährstoffriegel, Frühstückszerealien, Saucen , Dressings und Würzmittel , Fertiggerichte, Fleisch- und Geflügelprodukte)

Abgedeckte Länder

USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika

Abgedeckte Marktteilnehmer

Westland Milk Products (Neuseeland), LACTALIS Ingredients (Frankreich), Cniel (Frankreich), Nutrinnovate Australia (Australien), Glanbia plc (Irland), Kerry Inc. (Irland), Lacto Japan Co., Ltd. (Japan), Darigold (USA), AMCO Proteins (USA), Hoogwegt (Niederlande), Unternehmensgruppe Theo Müller (Luxemburg), Tatura Milk Industries Pty. Ltd. (Nord-Victoria, Australien), Idaho Milk Products (USA), Milk Specialties (USA), Arla Foods Ingredients Group P/S (Dänemark), ALPAVIT (Deutschland), Agropur US (Kanada), wheyco GmbH (Deutschland), FrieslandCampina Ingredients (Niederlande), Fonterra Co-operative Group (Australien)

Marktchancen

  • Aufstrebender Markt in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
  • Steigende Nachfrage nach Säuglingsnahrung

Marktdefinition

Milchproteinzutaten sind trockene Zutaten mit hohem Nährwert, die im menschlichen Körper Peptide freisetzen, um den Stoffwechsel anzukurbeln. Milchprotein hat verschiedene Inhaltsstoffe, darunter Milchprotein, Molkenprotein und Kasein. Es ist in Form von Molkenprotein, Milchprotein und Kaseinprotein erhältlich. Milchproteinzutaten werden in Backwaren, Süßwaren, Fertiggerichten, Saucen, Dressings und Gewürzen, Getränken, Milchprodukten, Frühstückszerealien , Nährstoffriegeln , Sportnahrung, Fleisch- und Geflügelprodukten, Nahrungsergänzungsmitteln , Säuglingsnahrung usw. verwendet.

Marktdynamik für Milchproteinzutaten in Nordamerika

Treiber

  • Steigende Nachfrage nach zahlreichen Milchprodukten

Milcheiweißbestandteile sind konzentrierte Flüssigkeiten, die als Nebenprodukt bei der Käseherstellung entstehen. Sie haben einen hohen Proteingehalt, der das Verdauungssystem des menschlichen Körpers stärkt. Derzeit sind Milchbestandteile wie Molkeneiweiß, Milcheiweiß und Kaseineiweiß sehr gefragt, da sie hauptsächlich in Sportnahrungsmitteln und Backwaren verwendet werden. Der Markt wird durch die steigende Nachfrage nach Milchprodukten angetrieben.

  • Sensibilisierung für Gesundheit und Wellness

Heutzutage haben Veränderungen im Lebensstil das Bewusstsein gesundheitsbewusster Menschen geschärft. Daher besteht eine erhöhte Nachfrage nach der Verwendung von Milchproteinzutaten. Auch das Vorhandensein schädlicher Inhaltsstoffe wie Blei, Arsen, Cadmium, Quecksilber und anderer wirkt sich negativ auf die Gesundheit der Menschen aus. Da Milchproteinquellen natürlich sind und diese Art von schädlichen Inhaltsstoffen nicht enthalten, wird dieses zunehmende Bewusstsein den Markt im Prognosezeitraum antreiben.

Gelegenheiten

  • Aufstrebender Markt in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Die steigende Nachfrage nach Milchprodukten hat große Akteure wie die Fonterra Co-operative Group, die Unternehmensgruppe Theo Müller, Westland Milk Products, LACTALIS Ingredients, FrieslandCampina Ingredients, NutrinnovateAU.S.tralia, Glanbiaplc und viele andere dazu ermutigt, die Produktion von Milchproteinzutaten zu maximieren, um die Nachfrage nach Milchprodukten zu decken.

Diese Akteure verwenden hochwertige Molkenproteine, Milchproteine ​​und Kaseinproteine, die als Bindemittel für die Milchprodukte dienen, da sie den Produkten nicht nur die Textur verleihen, sondern ihnen auch wichtige Inhaltsstoffe wie Proteine, Aminosäuren und andere Nährstoffe liefern, was die Nachfrage nach Milchprodukten weiter steigert. 

Einschränkungen/Herausforderungen

  • Hohe Kapitalinvestitionen in Molkereiproduktionseinheit

Die Molkereiproduktion erfordert hohe Kapitalinvestitionen, da für die Produktion große Mengen an Vieh, Arbeitskräften, Farmen und Maschinen benötigt werden, um Milchproteinzutaten zu extrahieren. Dies wird auch jede Menge Geld kosten, was für die meisten Unternehmen eine Herausforderung darstellt. Es sind sehr große Investitionen erforderlich, um reine und standardisierte Milchprodukte zu extrahieren. Dies behindert das Wachstum vieler Unternehmen, die Milchzutaten herstellen, da dies die Kosten der von dem Unternehmen angebotenen Produkte erhöht, die Kundenbasis verringert und die Wettbewerber im Kampf um die Markteroberung stärkt.

Dieser Marktbericht zu Milchproteinzutaten enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neu entstehende Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen, technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Milchproteinzutaten zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Jüngste Entwicklung

  • Im Februar 2020 führte Darigold Darigold FIT ein, eine proteinreiche, laktosefreie Milch. Diese ist in 14-oz.-Flaschen und 59-oz.-Kartons mit einem Verkaufspreis von jeweils 3,99 USD bzw. 1,99 USD erhältlich. Dies wird das Unternehmen im Vergleich zu anderen auf dem Markt vorhandenen Akteuren wettbewerbsfähiger machen und somit den Umsatz steigern.
  • Im Jahr 2019 hat LACTALIS Ingredients seine Website wheyforliving.com gestartet, die eine dynamische und proaktive Plattform bietet, die Verbrauchern Informationen zur Proteinauswahl bietet. Darüber hinaus enthält die Website auch Rezepte, Videos, Artikel und Gesundheitstipps, die Molkenprotein als tägliche Nahrung empfehlen. Dies wird dem Unternehmen helfen, mehr Umsatz zu erzielen.

Marktumfang für Milchproteinzutaten in Nordamerika

Der Markt für Zutaten für Milchprodukte ist nach Art, Inhalt, Form und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den US-Amerikanern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

TYP

  • MOLKEPROTEIN
  • MILCHPROTEIN
  • KASEINPROTEIN

INHALT

  • 30 % – 70 %
  • 70 % – 85 %
  • 85 % – 90 %

BILDEN

  • FLÜSSIG
  • TROCKEN

ANWENDUNG

  • BÄCKEREIPRODUKT
  • SÜSSWAREN
  • RTE-GERICHTESAUCEN, DRESSINGS UND GEWÜRZE
  • GETRÄNKE
  • MILCHPRODUKTE
  • FRÜHSTÜCKSGETREIDE
  • NÄHRSTOFFRIEGEL
  • SPORTERNÄHRUNG
  • FLEISCH- und GEFLÜGELPRODUKTE
  • NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL
  • SÄUGLINGSNAHRUNG
  • ANDERE

Regionale Analyse/Einblicke zum Markt für Milchproteinzutaten

Der Markt für Milchproteinzutaten wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Typ, Inhalt, Form und Anwendung bereitgestellt, wie oben angegeben.

Die im nordamerikanischen Marktbericht zu Milchproteinzutaten abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika.

Die USA dominieren und werden voraussichtlich ein signifikantes Wachstum auf dem Markt für Milchproteinzutaten erleben, da die Verbraucher eine hohe Nachfrage nach nahrhaften Lebensmitteln haben. Um die Nachfrage der Menschen zu erfüllen, konzentrieren sich die Hersteller stärker darauf, qualitativ hochwertige Zutaten bereitzustellen, die im Lebensmittel- und Getränkesektor verwendet werden können.  

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der nationalen Vorschriften, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung einer Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit nordamerikanischer Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt. 

Wettbewerbsumfeld und Marktanteilsanalyse für Milchproteinzutaten in Nordamerika

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Milchproteinzutaten liefert Details nach Wettbewerbern. Zu den Details gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Präsenz in Nordamerika, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben genannten Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen auf den nordamerikanischen Markt für Milchproteinzutaten.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Milchproteinzutaten zählen:

  • Westland Milk Products (Neuseeland)
  • LACTALIS-Zutaten (Frankreich)
  • Cniel (Frankreich)
  • Nutrinnovate Australia (Australien)
  • Glanbia plc (Irland)
  • Kerry Inc. (Irland)
  • Lacto Japan Co., Ltd. (Japan)
  • Darigold (USA)
  • AMCO-Proteine ​​(USA)
  • Hoogwegt (Niederlande)
  • Unternehmensgruppe Theo Müller (Europa)
  • Tatura Milk IndU.S.tries Pty. Ltd. (Australien)
  • Milchprodukte aus Idaho (USA)
  • Milchspezialitäten (USA)
  • Arla Foods Ingredients Group P/S (Dänemark)
  • ALPAVIT (Deutschland)
  • Agropur US (Kanada)
  • wheyco GmbH (Deutschland)
  • FrieslandCampina Ingredients (Niederlande)
  • Fonterra Co-operative Group (Australien)


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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

Häufig gestellte Fragen

The North America Dairy Protein Ingredients Market will be worth USD 7,015.07 million by 2030
The North America Dairy Protein Ingredients Market Growth Rate is 10.3% during the forecast period.
The Increasing Demand for Numerous Dairy Food Products and Increasing Awareness About Health and Wellness are the Growth Drivers of the North America Dairy Protein Ingredients Market.
The type, content, form, and application are the factors on which the North America Dairy Protein Ingredients Market research is based.
Darigold introduced Darigold FIT, a high-protein, lactose free milk. This is available in 14-oz. bottles and 59-oz. cartons with retail price of U.S.D 3.99 and 1.99 each respectively and LACTALIS Ingredients has launched its website named wheyforliving.com which will provide dynamic and proactive platform that helps provide information to navigate their consumers regarding protein choices are the latest developments in the North America Dairy Protein Ingredients Market.