Markt für Zuckerersatzstoffe im Nahen Osten und in Afrika, nach Typ (Fruktose-Sirup, Süßstoffe mit hoher Intensität, Süßstoffe mit niedriger Intensität), Form (kristallisiert, flüssig, Pulver), Kategorie (natürlich, synthetisch), Anwendung (Getränke, Lebensmittel, Mundpflege, Pharmazeutika, andere) – Branchentrends und Prognose bis 2029
Marktanalyse und Größe
Diabetes, Fettleibigkeit und das Metabolische Syndrom sind aufgrund ihrer Verbindung zu einer unausgewogenen Kalorienzufuhr zu großen Gesundheitsproblemen geworden. Zuckerersatzstoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Kalorienreduzierung als Teil einer insgesamt gesunden Ernährung und eines körperlichen Aktivitätsprogramms, um die oben genannten Erkrankungen zu bekämpfen.
Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Zuckerersatzstoffe im Jahr 2021 einen Wert von 1.624,64 Millionen USD hatte und im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 2.833,45 Millionen USD erreichen wird, was einer CAGR von 7,2 % entspricht.
Marktdefinition
Ein Zuckerersatz ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der wie Zucker schmeckt, aber weit weniger Kalorien enthält als Süßstoffe auf Zuckerbasis, was ihn zu einem kalorienfreien oder kalorienarmen Süßstoff macht. Sie werden aus natürlichen Substanzen gewonnen oder künstlich hergestellt durch Chemikalien und Konservierungsstoffe.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
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Berichtsmetrik |
Einzelheiten |
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Prognosezeitraum |
2022 bis 2029 |
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Basisjahr |
2021 |
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Historische Jahre |
2020 (Anpassbar auf 2019 – 2014) |
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Quantitative Einheiten |
Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD |
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Abgedeckte Segmente |
Typ (Fructosereiche Sirupe, Süßstoffe mit hoher Intensität, Süßstoffe mit niedriger Intensität), Form (kristallisiert, flüssig, Pulver), Kategorie (natürlich, synthetisch), Anwendung (Getränke, Lebensmittel, Mundpflege, Pharmazeutika, Sonstiges) |
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Abgedeckte Länder |
Südafrika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Kuwait, Rest des Nahen Ostens und Afrikas |
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Abgedeckte Marktteilnehmer |
DuPont (USA), ADM (USA), Tate & Lyle (Großbritannien), Ingredion (USA), Cargill Incorporated (USA), Roquette Frères (Frankreich), PureCircle Ltd (USA), MacAndrews & Forbes Incorporated (USA), JK Sucralose Inc. (China), Ajinomoto Co. Inc. (Japan), JK Sucralose Inc. (China), Ajinomoto Co. Inc. (Japan), NutraSweetM Co. (USA), Südzucker AG (Deutschland), Layn Corp. (China), Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd. (China), HSWT (Frankreich) |
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Gelegenheiten |
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Marktdynamik für Zuckerersatzstoffe
Treiber
- Steigende Vorliebe für natürlichen Zucker
Zuckerersatzstoffe werden häufig als Zuckerersatz in Getränken wie Erfrischungsgetränken oder kohlensäurehaltige Getränke, zum Würzen von Säften und anderen Lebensmitteln. Natürliche Zuckerersatzstoffe werden in den Vereinigten Staaten immer beliebter, da sich die Verbraucherpräferenzen in Richtung biologischer Lebensmittel und Getränke verschieben. Natürlicher Zucker ist ein kalorienarmer Süßstoff, der aus Pflanzen wie Stevia, Mönchsfrüchte und andere, die 200-mal süßer sind als Zucker. Diese Vorteile von Zuckerersatzstoffen sowie ihre biologischen Vorteile haben zum Marktwachstum beigetragen.
Steigende Nachfrage in verschiedenen Endverbraucherbranchen
Die zunehmende Verwendung von Zuckerersatzstoffen in einer Vielzahl von Endverbrauchsanwendungen wie Medikamenten, Kosmetika, Lebensmittel, Futtermittel, Ethanolerzeugung und andere treiben den Markt ebenfalls an. Es kann als Wasserrückhaltemittel in Körperpflege- und Kosmetikseren sowie als Nahrungsergänzungsmittel in pharmazeutischen Produkten wie Sirups und Injektionen verwendet werden. Intensive Forschung und Entwicklung gepaart mit technischem Know-how haben das Unternehmen an die Spitze katapultiert, und infolgedessen ist die Nachfrage nach kristallinem Zucker im Laufe der Zeit gestiegen.
Gelegenheit
Zunehmende technische Innovationen im Lebensmittelverarbeitungssektor und die steigende Nachfrage nach nahrhaften Snackriegeln werden das Marktwachstum steigern. Hersteller von Zuckerersatzstoffen dürften von Preisschwankungen bei Zucker profitieren. Aufgrund dieser Faktoren wächst der Markt parallel zur Zahl der Diabetiker und dem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher.
Beschränkungen
Viele Wissenschaftler glauben jedoch, dass übermäßiger Konsum von Zuckerersatzstoffen zu ernsthaften Gesundheitsproblemen wie Typ-II-Diabetes, Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und in einigen Fällen zu Krebs führen kann. Die verringerte Verfügbarkeit von Zuckerersatzstoffen in Verbindung mit der Entwicklung vonkünstliche Süßstoffe, hat die Vorlieben der Verbraucher in Richtung künstlicher Süßstoffe verschoben und so das Marktwachstum begrenzt.
Dieser Marktbericht für Zuckerersatzstoffe enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Zuckerersatzstoffe zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.
Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für Zuckerersatzstoffe
Der Markt für Zuckerersatzstoffe ist infolge der Pandemie, die aufgrund veränderter Markttrends weltweit in Erscheinung getreten ist, erheblich beeinträchtigt. Die Auswirkungen der Pandemie haben den Mechanismus der Lieferkette gestört. Der Markt prognostiziert Hindernisse, und die Produktion von Ersatzstoffen wird sich an den veränderten Geschmäckern und Vorlieben der Verbraucher orientieren. Es wird erwartet, dass der Konsum steigt, was den Menschen dabei hilft, eine geringe Zuckeraufnahme beizubehalten und verschiedene Arten kalorienarmer Diäten einzuhalten.
Die neueste Entwicklung
- Tate & Lyle wird im Juli 2020 die VANTAGE-Designtools für Süßstofflösungen veröffentlichen. Dabei handelt es sich um eine Sammlung neuer und innovativer Designtools für Süßstofflösungen und ein Schulungsprogramm zur Herstellung zuckerreduzierter Lebensmittel und Getränke mit kalorienarmen Süßstoffen.
Marktumfang für Zuckerersatzstoffe im Nahen Osten und in Afrika
Der Markt für Zuckerersatzstoffe ist nach Typ, Form, Kategorie und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse dürftiger Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.
Typ
- Hochintensive Süßstoffe
- Süßstoffe mit geringer Intensität
- Fructosereiche Sirupe
Auf der Grundlage des Typs ist der Markt in Süßstoffe mit hoher Intensität, Süßstoffe mit niedriger Intensität und Sirupe mit hohem Fruktosegehalt segmentiert.
Bilden
- Pulver
- Kristallisiert
- Flüssig.
Auf Grundlage der Form ist der Markt in Pulver, kristallisiert und flüssig segmentiert.
Kategorie
- Natürlich
- Synthetik
Auf der Grundlage der Kategorien wird der Markt in natürliche und synthetische Produkte segmentiert.
Anwendung
- Lebensmittel
- Mundpflege
- Pharmazeutika
- Getränke
Auf Grundlage der Anwendung wird der Markt in Getränke, Nahrungsmittel, Mundpflegeprodukte, Arzneimittel und Sonstiges segmentiert.
Regionale Analyse/Einblicke zum Zuckerersatzmarkt
Der Markt für Zuckerersatzstoffe wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Form, Kategorie und Anwendung bereitgestellt, wie oben angegeben.
Die im Marktbericht für Zuckerersatzstoffe abgedeckten Länder sind Südafrika, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Kuwait sowie der Rest des Nahen Ostens und Afrikas.
Auf dem Markt für Zuckerersatzstoffe im Nahen Osten und Afrika entfielen der Nahe Osten und Afrika sowie Europa auf den größten Marktanteil, da dort wichtige Marktteilnehmer vertreten sind, erhebliche Investitionen in Forschung und Entwicklung getätigt werden, technologisch fortschrittliche Produktionsmethoden eingesetzt werden und Rohstoffe in der Region verfügbar sind. Die Weiterentwicklung von Arzneimitteln durch die Verwendung von natürlichem Zucker hat sich als der vielversprechendste Markt für Wachstum erwiesen. Der asiatisch-pazifische Raum war aufgrund der zunehmenden Verwendung in der Pharma- und Lebensmittel- und Getränkeindustrie der zweitgrößte Markt für Zuckerersatzstoffe. China ist aufgrund der Präsenz wichtiger Marktteilnehmer und der großen Bevölkerung des Landes Marktführer, während Indien aufgrund der Verwendung innovativer Herstellungstechniken und steigender Einkommensniveaus der am schnellsten wachsende Markt ist.
Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit von Marken aus dem Nahen Osten und Afrika sowie ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.
Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von Zuckerersatzstoffen
Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Zuckerersatzstoffe liefert Details nach Wettbewerbern. Zu den Details gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Präsenz im Nahen Osten und in Afrika, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Zuckerersatzstoffe.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Zuckerersatzstoffe zählen:
- DuPont (USA)
- ADM (USA)
- Tate & Lyle (Großbritannien)
- Ingredion (USA)
- Cargill Incorporated (USA)
- Roquette Frères (Frankreich)
- PureCircle Ltd (USA)
- MacAndrews & Forbes Incorporated (USA)
- JK Sucralose Inc. (China)
- Ajinomoto Co. Inc. (Japan)
- JK Sucralose Inc. (China)
- Ajinomoto Co. Inc. (Japan)
- NutraSweetM Co. (USA)
- Südzucker AG (Germany)
- Layn Corp. (China)
- Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd. (China)
- HSWT (Frankreich)
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