Indonesischer Halal-Markt – Branchentrends und Prognose bis 2029

Indonesischer Halal-Markt, nach Typ (Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Pharmazeutika, Sporternährung, Körperpflege, Kosmetik, Sonstiges), Produktkategorie (konventionell, biologisch), Marke (Eigenmarke, Markenprodukt), Zertifizierungsstatus (Halal-zertifiziert, nicht zertifiziert), Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel, Nicht-Ladeneinzelhandel), Branchentrends und Prognose bis 2029.

Marktanalyse und Größe

In den letzten Jahren sind Halal-Lebensmittel sowohl bei muslimischen als auch bei nichtmuslimischen Verbrauchern beliebt geworden, da sich diese Produkte von einem bloßen Erkennungszeichen religiöser Befolgung zu einem Garant für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Zuverlässigkeit entwickelt haben. Geschlachtete Halal-Tiere werden zwei Gesundheitskontrollen unterzogen, im Gegensatz zu einer einzigen Inspektion bei konventionellen Tieren. Darüber hinaus implementieren mehrere islamische und nichtislamische Länder strenge regulatorische Rahmenbedingungen, die weltweit akzeptierte Standards bieten und so neue Marktteilnehmer anlocken. Darüber hinaus werden Halal-Produkte verwendet und Halal-Endprodukte werden von verschiedenen Branchen wie Lebensmitteln und Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln, Pharmazeutika, Sporternährung, Körperpflege und Kosmetika hergestellt.

Der hohe muslimische Bevölkerungsanteil in Indonesien und das steigende verfügbare Einkommen der Verbraucher sind einige der Faktoren, die die Nachfrage nach Halal-Produkten auf dem Markt voraussichtlich ankurbeln werden. Data Bridge Market Research analysiert, dass der Halal-Markt im Prognosezeitraum voraussichtlich einen Wert von 619,47 Milliarden USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,2 % entspricht. „Lebensmittel und Getränke“ sind aufgrund der steigenden Nachfrage nach verarbeiteten Halal-Lebensmitteln und -Getränken das bedeutendste Segment auf dem jeweiligen Markt. Der vom Data Bridge Market Research-Team erstellte Marktbericht umfasst eine eingehende Expertenanalyse, eine Import-/Exportanalyse, eine Preisanalyse, eine Produktionsverbrauchsanalyse und ein Klimakettenszenario.

Marktdefinition

Halal ist ein arabischer Begriff, der im Islam „erlaubt“ oder „rechtmäßig“ bedeutet. In Bezug auf Lebensmittel ist es der islamische Speisestandard, wie er in der Scharia (islamisches Gesetz) vorgeschrieben ist. Aus dem Namen selbst geht hervor, dass alle Halal-Produkte Produkte sind, die unter strikter Einhaltung der islamischen Speisegesetze hergestellt werden. Halal-Produkte sind sauber, sicher und sehr nahrhaft. Blut, Schweinefleisch und Nebenprodukte von Blut und Schweinefleisch gelten nicht als Halal. Die Halal-Produkte werden in Utensilien verpackt und gelagert, die gemäß den vorgeschriebenen Richtlinien gereinigt wurden.

Gesetzlicher Rahmen

GR 39/2021 hebt die vorherige Regierungsverordnung (GR31/2019) zur Halal-Zertifizierung auf. Sowohl die Regierungsverordnung 31/2019 als auch 39/2021 wurden als Teil des obligatorischen Halal-Produktzertifizierungssystems Indonesiens erlassen und decken ein breites Spektrum an Halal-bezogenen Themen ab, darunter Lebensmittel, Getränke, Medikamente, Kosmetika, chemische und biologische Produkte und andere Produkte. Die Regierungsverordnung 39/2021 enthält wichtige Bestimmungen für die Zertifizierung und Registrierung von Halal-Produkten sowie für Pflichten und Verfahren, Kennzeichnung, Nicht-Halal-Informationen und die Umsetzung der Halal-Zertifizierung. Im Vergleich zur Regierungsverordnung 31/2019 hat die neue Verordnung von 2021 den Umfang der regulatorischen Anforderungen in Bezug auf die Halal-Produktsicherung überarbeitet und weitgehend erweitert, während ähnliche Mandate in Bezug auf die Rollen der autorisierten Regierungsstellen beibehalten wurden. Die Halal Product Guarantee Agency (BPJPH – Badan Penanggulangan Jaminan Produk Halal, d. h. Halal Product Assurance Organizing Agency) wurde als Hauptbehörde zur Überwachung von Halal-Produkten in Indonesien gegründet.

COVID-19 hatte nur minimale Auswirkungen auf den Halal-Markt

Die COVID-19-Pandemie führte in vielen Teilen der Welt zu einem plötzlichen Lockdown, um die Ausbreitung des Virus zu verhindern. In der Folge wurden Fabriken, Geschäfte usw. schnell geschlossen. Der rapide Rückgang von Angebot und Nachfrage sowie Reiseverbote führten zu einem weltweiten Zusammenbruch des Marktes für nicht lebensnotwendige Produkte. Die Pandemie hatte erhebliche negative Auswirkungen auf die Wirtschaft, da die Nachfrage zurückging und es in den Fabriken an Mitarbeitern mangelte. Auch Reiseverbote führten zu Rohstoffknappheit und stoppten so die Produktion von Halal-Produkten. Mit der Lockerung des Lockdowns und den Impfkampagnen in Indonesien nahm der Arbeitsfluss jedoch wieder zu, was den Marktakteuren zu einem Comeback verhalf. Die staatlichen Vorschriften und die Unterstützung des Wirtschaftswachstums sowie die Zahl der Start-ups dürften den Wert des indonesischen Halal-Marktes im Prognosezeitraum in die Höhe treiben.

Zu den Marktdynamiken des Halal-Marktes gehören:

Treiber/Chancen im Halal-Markt

• Hoher muslimischer Bevölkerungsanteil in Indonesien

Indonesien hat im Vergleich zu allen Ländern der Welt die größte muslimische Bevölkerung. Die derzeitige Zahl der muslimischen Einwohner Indonesiens wird auf rund 207 Millionen geschätzt, von denen die meisten dem sunnitischen Islam angehören. Diese enorme Zahl bedeutet, dass etwa 13 Prozent aller Muslime der Welt in Indonesien leben. Dies deutet darauf hin, dass Indonesien eine eindeutig muslimische Bevölkerungsmehrheit hat. Fast neun Zehntel der indonesischen Bevölkerung bekennen sich zum Islam, was bedeutet, dass neun von zehn Menschen in Indonesien Muslime sind.

• Anstieg des verfügbaren Einkommens der Verbraucher

Das verfügbare Einkommen der Verbraucher in Indonesien steigt, da ein großer Teil der Bevölkerung aus der Armut in die Mittelschicht aufsteigt. Diese Entwicklung hat zu einem Wandel des Lebensstils und zu höheren Ausgaben für qualitativ hochwertige Produkte geführt, was den indonesischen Halal-Markt ankurbelt.

• Steigendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Halal-Produkten

Das Halal-zertifizierte Produkt garantiert, dass die für die muslimische Bevölkerung bereitgestellten Produkte und Dienstleistungen den Anforderungen des islamischen Rechts entsprechen und daher sowohl für den Verzehr in mehrheitlich muslimischen Ländern als auch in westlichen Ländern geeignet sind, in denen bedeutende Bevölkerungsgruppen den Islam praktizieren (Frankreich, Deutschland, Großbritannien, Spanien). Die Halal-Zertifizierung ist ein Verfahren, das die Eigenschaften und die Qualität der Produkte gemäß den vom Islamischen Rat festgelegten Regeln sicherstellt, die die Verwendung des Halal-Zeichens ermöglichen. Ein Halal-Zeichen ist ein Symbol, das auf die Produktverpackung gedruckt ist und anzeigt, dass das Produkt Halal-zertifiziert ist. Die Halal-Zertifizierung wird hauptsächlich für Fleischprodukte und andere Lebensmittel wie Milch, Konserven und Zusatzstoffe angewendet.

• Steigende Nachfrage von nichtmuslimischen Verbrauchern

In den letzten Jahren sind Halal-Lebensmittel bei muslimischen und nichtmuslimischen Verbrauchern beliebt geworden, da diese Produkte sich von einem bloßen Erkennungszeichen religiöser Befolgung zu einem Garant für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Zuverlässigkeit entwickelt haben. Geschlachtete Halal-Tiere werden zwei Gesundheitskontrollen unterzogen, im Gegensatz zu einer einzigen Inspektion bei konventionellen Tieren. Darüber hinaus implementieren mehrere islamische und nichtislamische Länder strenge regulatorische Rahmenbedingungen, die weltweit akzeptierte Standards bieten und so neue Marktteilnehmer anlocken.

Einschränkungen/Herausforderungen für den Halal-Markt

• Strenge Vorschriften und Gesetze der Regierung

GR 39/2021 hat die Bearbeitungszeit für die Halal-Zertifizierung verkürzt, wobei die Kosten für jedes Zertifikat zwischen 300.000 Rupiah (21 US-Dollar) und 5 Millionen Rupiah (351 US-Dollar) liegen. Die Kosten werden durch die Verordnung 57 des Finanzministers von 2021 geregelt und umfassen den Halal-Zertifizierungsprozess, die Erneuerung von Halal-Zertifikaten, die Registrierung ausländischer Halal-Zertifikate und die Aufnahme neuer Produkte oder Dienstleistungen.

• Schwankungen der Rohstoffpreise

Die wichtigsten Rohstoffe, die zur Herstellung von Halal-Produkten benötigt werden, sind Frischfleisch, Gewürze, Verpackungsmaterialien und andere Zusatzstoffe. Schwankungen im Preis des vorgelagerten Halal-Produkts wirken sich auf die Produktionskosten von Halal-Lebensmitteln und damit auf den Preis von Halal-Lebensmitteln aus. Die Produktionskosten von Halal-Lebensmitteln sind ebenfalls ein wichtiger Faktor, der den Preis von Halal-Lebensmitteln beeinflussen kann. Die Halal-Lebensmittelhersteller in Indonesien versuchen, die Produktionskosten durch die Entwicklung von Produktionsverfahren zu senken.

Kürzliche Entwicklungen

• Im März 2022 brachte PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk das Indomie Soto Banjar Limau Kuit auf den Markt. Der herzhafte Geschmack dieser aromatischen Suppe verbindet sich mit der Frische der Kaffernlimette aus Südkalimantan. Sie hat köstliche Toppings und der Geschmack von Indomie Soto Banjar Limau Kuit ist ziemlich köstlich. Diese Entwicklung wird neue Kunden anziehen.
• Im Februar 2022 brachte PT Paragon Technology and Innovation Wardah Crystal Secret auf den Markt, dessen Inhaltsstoffe und Vorteile unsere Haut noch effektiver aufhellen. Es enthält zweimal Edelweißblütenextrakt, der die Haut effektiv strahlend und leuchtend macht. Diese Entwicklung dürfte Kunden anziehen, die immer auf der Suche nach Produkten zur Hautaufhellung sind.

Umfang des indonesischen Halal-Marktes

Der Halal-Markt ist nach Typ, Produktkategorie, Marke, Zertifizierungsstatus und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse wichtiger Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Essen & Getränke
• Nahrungsergänzungsmittel
• Pharmazeutische
• Sporternährung
• Körperpflege
• Kosmetik
• Andere

Auf der Grundlage des Typs ist der indonesische Halal-Markt in Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Pharmazeutika, Sporternährung, Körperpflege, Kosmetikund andere. Es wird erwartet, dass das Segment Nahrungsmittel und Getränke den indonesischen Halal-Markt dominieren wird, da Muslimen nur Halal-Produkte erlaubt sind und die Mehrheit der indonesischen Bevölkerung Muslime sind.

Produktkategorie

• Konventionell
• Organisch

Auf der Grundlage der Produktkategorie ist der indonesische Halal-Markt in konventionelle und biologische Produkte unterteilt. Es wird erwartet, dass die konventionellen Produkte den indonesischen Halal-Markt dominieren werden, da konventionelle Produkte auf verantwortungsvolle Weise für die Umwelt hergestellt werden.

Marke

• Gebrandmarkt
• Eigenmarke

Auf der Grundlage der Marke ist der indonesische Halal-Markt in Marken- und Eigenmarken unterteilt. Es wird erwartet, dass die Eigenmarken den indonesischen Halal-Markt dominieren werden, da die unter Eigenmarken verkauften Produkte im Vergleich zu Marken-Halal-Produkten kostengünstiger sind.

Zertifizierungsstatus

• Nicht zertifiziert
• Halal-zertifiziert

Auf der Grundlage des Zertifizierungsstatus wird der indonesische Halal-Markt in nicht zertifizierte und Halal-zertifizierte Produkte unterteilt. Es wird erwartet, dass die Halal-zertifizierten Produkte den indonesischen Halal-Markt dominieren werden, da Halal-zertifizierte Produkte ihren Halal-Status nachweisen, was für muslimische Verbraucher wünschenswert ist.

Vertriebsweg

• Ladenbasierte Einzelhändler
• Nicht-stationäre Einzelhändler

Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der indonesische Halal-Markt in Ladengeschäfte und Nicht-Ladengeschäfte unterteilt. Es wird erwartet, dass das Segment der Ladengeschäfte den indonesischen Halal-Markt dominieren wird, da die Menschen frisches Halal-Fleisch und -Hühnchen lieber bei ihren traditionellen Halal-Händlern in der Nähe kaufen.

 Wettbewerbsumfeld und Halal-Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Halal-Marktes liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Präsenz in Indonesien, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den indonesischen Halal-Markt.

Zu den wichtigsten Marktteilnehmern auf dem indonesischen Halal-Markt gehören Nestlé, Unilever Food Solutions (eine Tochtergesellschaft von Unilever), Cargill Incorporated, PT Kalbe Farma Tbk, PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk, Pharmaniaga Berhad, PT. Sreeya Sewu Indonesia Tbk, PT Paragon Technology and Innovation, Duopharma Biotech Berhad, PT Darya-Varia Laboratoria Tbk, Bio Farma, PT. HOKKAN INDONESIA, CLARA INTERNATIONAL BEAUTY GROUP, Simpor Pharma Pribadian Berhad, INDFRAG BIOSCIENCES, unter anderem.