Weltweiter Markt für weiße Schokolade – Branchentrends und Prognose bis 2029

Globale Marktanalyse und Größe für weiße Schokolade

Die weltweite Schokoladenindustrie konzentriert sich darauf, ihr Produktportfolio zu erweitern, um den sich ändernden Bedürfnissen gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht zu werden. Aufgrund des gestiegenen Wissens der Endverbraucher ist die Verwendung von organischen und natürlichen Zutaten in Schokolade im Laufe der Jahre konstant gefragt. Auch weiße Schokolade erfreut sich großer Beliebtheit, da sie als „gesündere“ Alternative zu herkömmlicher Schokolade gilt.

• Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für weiße Schokolade im Jahr 2021 einen Wert von 18,25 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich 22,06 Milliarden USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,40 % während des Prognosezeitraums von 2022 bis 2029 entspricht. Der vom Data Bridge Market Research-Team zusammengestellte Marktbericht umfasst eine eingehende Expertenanalyse, Import-/Exportanalyse, Preisanalyse, Produktionsverbrauchsanalyse, Patentanalyse und Verbraucherverhalten.     

Globale Marktdefinition für weiße Schokolade

Weiße Schokolade ist eine süße Leckerei, die aus Kakao, Milch, Zucker und Butter hergestellt wird. Sie enthält häufig Zusatzstoffe, darunter Palmöl und andere Füllstoffe, sowie eine übermäßige Menge an Süßigkeiten. Die cremige Textur und der unverwechselbare Duft und Geschmack weißer Schokolade sind hauptsächlich der Kakaobutter zu verdanken. Reine Kakaobutter enthält außerdem viele Antioxidantien, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Aufgrund der steigenden Kosten für weiße Schokolade stellen die Hersteller hochwertigere Sorten her.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Dynamik des Marktes für weiße Schokolade

In diesem Abschnitt geht es um das Verständnis der Markttreiber, Chancen, Beschränkungen und Herausforderungen. All dies wird im Folgenden ausführlich erläutert:

Treiber

• Steigendes Bewusstsein für die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten weißer Schokolade

Das wachsende Bewusstsein für die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten von weißer Schokolade wird das Wachstum des Marktes beflügeln. Die Kunden werden sich auch der vielen Verwendungsmöglichkeiten von weißer Schokolade bewusst, darunter Eiscreme, Pralinen und viele Kaffeesorten. Infolgedessen stellen Marktteilnehmer und Unternehmen in Ländern wie Großbritannien und Japan Produkte mit Schokoladengeschmack her, die den Absatz weißer Schokolade voraussichtlich steigern werden.

Darüber hinaus werden die zunehmende Urbanisierung und das steigende verfügbare Einkommen das Marktwertwachstum vorantreiben. Auch die Verschiebung der Verbraucherpräferenzen von traditioneller weißer Schokolade hin zu köstlicher und hochwertiger weißer Schokolade und die zunehmende Durchdringung des E-Commerce-Sektors werden das Wachstum des Marktes für weiße Schokolade dämpfen. Ein weiterer wichtiger Faktor, der das Marktwachstum beeinflusst, ist der zunehmende Trend zu Gesundheit und Wellness bei den Verbrauchern.

Gelegenheiten

• Zunehmende Vorliebe für karamellisierte weiße Schokolade

Die zunehmende Vorliebe für karamellisierte weiße Schokolade wird im Prognosezeitraum neue Marktchancen schaffen. Die Verwendung von karamellisierter weißer Schokolade in Desserts eröffnet den Herstellern ebenfalls neue potenzielle Möglichkeiten. Die Hersteller konzentrieren sich darauf, den Nährstoffgehalt ihrer Angebote zu steigern, um ihre Kundenbasis zu erweitern und weiße Schokolade als gesunde Snackalternative darzustellen.

Die zunehmende Verwendung von weißer Schokolade in Hautpflegeprodukten wird neue Marktchancen für das Marktwachstum schaffen. Darüber hinaus werden die Zunahme strategischer Kooperationen und neu entstehender Märkte als Markttreiber wirken und die Wachstumschancen des Marktes weiter steigern.

Beschränkungen/Herausforderungen für den globalen Markt für weiße Schokolade

• Hohe Kosten im Zusammenhang mit weißer Schokolade

Die hohen Kosten für weiße Schokolade werden das Marktwachstum hemmen. Darüber hinaus wird sich die hohe Vorliebe der Verbraucher für dunkle Schokolade negativ auf das Marktwachstum auswirken.  

Andererseits wird der steigende Fitnesstrend unter den Menschen die Wachstumsrate des Marktes hemmen. Die negativen Auswirkungen des COVID-19-Ausbruchs auf die Lieferkette und mangelndes Bewusstsein werden den Markt einschränken und die Marktwachstumsrate weiter beeinträchtigen.   

Dieser Marktbericht für weiße Schokolade enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für weiße Schokolade zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten . Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für weiße Schokolade

Seit seinem Auftreten im Dezember 2019 hat sich das COVID-19-Virus in nahezu allen Ländern der Erde ausgebreitet, was die Weltgesundheitsorganisation (WHO) dazu veranlasste, es zu einem öffentlichen Gesundheitsnotstand zu erklären. Die COVID-19- Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf den Markt für weiße Schokolade. Die steigende Zahl der Fälle auf der ganzen Welt hat zu einem globalen Lockdown und einer Unterbrechung der Lieferkette geführt. Die Betriebe und Produktionseinheiten der Industrie wurden stillgelegt. Die industrielle Aktivität wurde eingestellt und die Produktion infolgedessen gestoppt. Der Ausbruch hatte tiefgreifende Auswirkungen auf den Markt für weiße Schokolade. 

Weltweit hatte dies erhebliche Auswirkungen auf den Absatzsektor des Marktes. Aufgrund der Lockdown-Beschränkungen wurden Lieferungen an Vertriebskanäle wie Supermärkte, Einzelhandelsgeschäfte und Fachgeschäfte gestoppt. Infolgedessen erlitt der Markt einen erheblichen Umsatzverlust. Die Größe des Marktes für weiße Schokolade wurde stark von diesen Variablen beeinflusst.

Jüngste Entwicklung

• Im Mai 2021 kündigte Happi die Einführung einer neuen weißen Schokoladenserie an. Happi bietet einen „reichen und cremigen“ Geschmack ohne künstliche Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffe und wird mit glutenfreier Hafermilch und Reissirup hergestellt.

Globaler Markt für weiße Schokolade

Der Markt für weiße Schokolade ist segmentiert nach Produkt, Farbe, Snacks, Getränken, Kosmetika, Vertriebskanal und Endverbraucher. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Produkt

• Weiße Schokoladentrüffel
• Weiße Schokoriegel
• Weiße Schokolade in Großpackungen

Auf Produktbasis ist der Markt für weiße Schokolade in weiße Schokoladentrüffel, weiße Schokoladenriegel und weiße Schokolade in großen Mengen segmentiert.

Farbe

• Weiß
• Blassgelb
• Elfenbein

Auf Grundlage der Farbe ist der Markt für weiße Schokolade in Weiß, Hellgelb und Elfenbein unterteilt.

Knabberzeug

• Chips
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• Popcorn
• Cupcakes

Auf der Grundlage von Knabberartikeln ist der Markt für weiße Schokolade in Chips, Kekse, Popcorn und Cupcakes segmentiert.

Getränke

• Milchshakes
• Kaffee
• Smoothies

Auf der Grundlage von Getränken ist der Markt für weiße Schokolade in Milchshakes, Kaffee und Smoothies segmentiert.

Kosmetika

• Wachs
• Nagellack
• Öl

Auf kosmetischer Grundlage ist der Markt für weiße Schokolade in Wachs, Nagellack und Öl segmentiert.

Vertriebskanal

• Supermärkte
• Convenience-Stores
• Nicht-Lebensmitteleinzelhändler
• Sonstiges

Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der Markt für weiße Schokolade in Supermärkte, Convenience Stores, Einzelhändler ohne Lebensmittelbezug und andere unterteilt.

Endbenutzer

• Süßwaren
• Nahrungsmittel und Getränke
• Kosmetika
• Pharmazeutika

Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der Markt für weiße Schokolade in Süßwaren, Lebensmittel und Getränke, Kosmetika und Pharmazeutika segmentiert.

Regionale Analyse/Einblicke zum Markt für weiße Schokolade

Der Markt für weiße Schokolade wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Form, Beschaffenheit, Typ, Basis, Geschmack, Vertriebskanal, Verpackung und Endverbrauch wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für weiße Schokolade abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).

Nordamerika und Europa dominieren den Markt für weiße Schokolade in Bezug auf Marktanteil und Marktumsatz und werden ihre Dominanz im Prognosezeitraum weiter ausbauen. Dies ist auf die zunehmende Verwendung von weißer Schokolade bei der Zubereitung von Mahlzeiten und bei Feierlichkeiten in diesen Regionen zurückzuführen. Der Aufstieg des Marktes für weiße Schokolade in Europa wurde durch häufige Produkteinführungen und eine wachsende Nachfrage nach Bio- und veganer Schokolade vorangetrieben. 

Der asiatisch-pazifische Raum hingegen wird im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 voraussichtlich die höchste Wachstumsrate aufweisen, was auf die Expansion des Marktes für Süß- und Backwaren in dieser Region zurückzuführen ist.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von weißer Schokolade

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für weiße Schokolade liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für weiße Schokolade.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für weiße Schokolade zählen:

• Ghirardelli Chocolate Company (USA)
• Barry Callebaut (Schweiz)
• The Kraft Heinz Company (USA)
• Agostoni-Schokolade (USA)
• The Hershey Company (USA)
• GCPPL Ltd. (Indien)
• Blommer Chocolate Company (USA)
• Schokoladenfabriken Lindt & Sprüngli AG (Schweiz)
• Ferrero (Italien)
• Mondelez International (USA)
• Chocolatiers (UK) Ltd. (Großbritannien)
• Nestlé SA (Schweiz)
• Cargill, Incorporated. (USA)
• LOTTE SHOPPING Co., Ltd. (Südkorea)
• Mars, Incorporated (USA)
• Mondelez International Inc. (USA)
• Strauss-Gruppe (Israel)
• Favarger SA (Schweiz)
• Unilever (Großbritannien)
• Chocolat Bernrain AG (Schweiz)

Forschungsmethodik: Globaler Markt für weiße Schokolade

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse erfolgt mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen. Die Phase umfasst die Beschaffung von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Untersuchung und Planung aller aus der Vergangenheit gewonnenen Daten. Sie umfasst auch die Untersuchung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Auch Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen sind die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder hinterlassen Sie Ihre Anfrage.

Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Vendor Positioning Grid, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Company Positioning Grid, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Analyse des Marktanteils von Unternehmen, Messstandards, eine globale versus regionale und eine Vendor-Anteilsanalyse. 

Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage, um mit unseren Branchenexperten zu sprechen 

https://www.databridgemarketresearch.com/de/speak-to-analyst/?dbmr=global-white-chocolate-market

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