Globaler Bericht zur Analyse von Größe, Anteil und Trends des Molkenproteinmarktes – Branchenüberblick und Prognose bis 2031

Molkenprotein-Marktanalyse

Der globale Molkenproteinmarkt erlebt ein beträchtliches Wachstum, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach hochwertigen Proteinergänzungsmitteln und das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile, die mit dem Verzehr von Molkenprotein verbunden sind. Molkenprotein, ein Nebenprodukt der Käseproduktion , ist für sein überlegenes Aminosäureprofil und seine schnelle Verdaulichkeit bekannt, was es zu einer bevorzugten Wahl für Sportler, Fitnessbegeisterte und Personen macht, die ihre Nährstoffaufnahme verbessern möchten. Der Markt wird zusätzlich durch den wachsenden Trend zu Fitness und einem gesunden Lebensstil vorangetrieben, gepaart mit der zunehmenden Anwendung von Molkenprotein in verschiedenen Branchen wie Lebensmitteln und Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln und Körperpflege. Darüber hinaus tragen Fortschritte in der Verarbeitungstechnologie und die Entwicklung innovativer Molkenproteinprodukte zur Marktexpansion bei.

Molkenprotein-Marktgröße

Der weltweite Markt für Molkenprotein wurde im Jahr 2023 auf 18,08 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 33,74 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer CAGR von 8,11 % im Prognosezeitraum 2024 bis 2031. Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, Preisanalysen, Markenanteilsanalysen, Verbraucherumfragen, demografische Analysen, Lieferkettenanalysen, Wertschöpfungskettenanalysen, einen Überblick über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, PESTLE-Analysen, Porter-Analysen und regulatorische Rahmenbedingungen.

Molkenprotein-Markttrends

„Steigende Nachfrage nach Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmitteln“

Der zunehmende Fokus der Verbraucher auf Gesundheit und Wellness treibt die Nachfrage nach Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmitteln an, insbesondere nach Proteinpräparaten, die als wesentliche Bestandteile für Muskelaufbau, Gewichtskontrolle und allgemeine Gesundheit gelten. Molkenprotein, bekannt für seinen hohen biologischen Wert, wird zunehmend in eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln eingearbeitet, darunter Proteinpulver, Riegel und trinkfertige Shakes. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei Sportlern, Bodybuildern und Fitnessbegeisterten, die auf Molkenprotein vertrauen, um ihre Leistung zu steigern, die Muskelregeneration zu unterstützen und ihre Fitnessziele zu erreichen. Die Beliebtheit von Molkenprotein bei diesen Gruppen wird durch seine schnelle Verdaulichkeit und sein reichhaltiges Aminosäureprofil vorangetrieben, die für die Muskelreparatur und das Muskelwachstum nach intensiver körperlicher Aktivität entscheidend sind. Darüber hinaus trägt auch die alternde Bevölkerung zur Nachfrage nach Molkenproteinpräparaten bei, da diese Menschen ihre Muskelmasse erhalten und altersbedingtem Muskelschwund vorbeugen möchten.

Berichtsumfang und Molkenprotein-Marktsegmentierung         

Molkenprotein-Marktdefinition

Molkenprotein ist ein hochwertiges Protein, das während des Käseherstellungsprozesses aus Milch gewonnen wird. Es ist ein vollständiges Protein, das heißt, es enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt. Molkenprotein ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Konzentrat, Isolat und Hydrolyse, wobei sich jeweils der Proteingehalt und die Verarbeitungsmethoden unterscheiden.

Dynamik des Molkenproteinmarktes

Treiber  

• Wachsendes Gesundheitsbewusstsein   

Der weltweit zunehmende Fokus auf Gesundheit und Fitness führt zu einer erheblichen Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, wobei Molkenprotein aufgrund seines außergewöhnlichen Aminosäureprofils und seiner schnellen Absorption die erste Wahl ist. Da sich die Verbraucher der Bedeutung eines gesunden Lebensstils immer mehr bewusst werden, gibt es eine deutliche Verschiebung hin zum Konsum von Produkten, die die Gewichtskontrolle, den Muskelaufbau und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Dieser Trend zeigt sich insbesondere in der wachsenden Beliebtheit von Molkenprotein bei Sportlern, Fitnessbegeisterten und gesundheitsbewussten Personen, die es als wesentlichen Bestandteil ihrer Ernährung betrachten. Der Fokus auf gesunde Essgewohnheiten und das Streben nach Fitnesszielen sind Schlüsselfaktoren, die die Expansion des Molkenproteinmarktes vorantreiben.                                      

• Erweiterte Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie       

Aufgrund seiner Vielseitigkeit ist Molkenprotein eine begehrte Zutat in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, wo es in einer Vielzahl von Produkten verwendet wird, darunter Milchprodukte, Backwaren, Süßwaren und Getränke. Seine Fähigkeit, das Nährwertprofil dieser Produkte deutlich zu verbessern und gleichzeitig ihren gewünschten Geschmack und ihre Konsistenz beizubehalten, hat es zu einer bevorzugten Wahl unter Lebensmittelherstellern gemacht. Diese weit verbreitete Anwendung wird durch die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach funktionellen Lebensmitteln vorangetrieben, die nicht nur gut schmecken, sondern auch erhebliche gesundheitliche Vorteile bieten. Infolgedessen wird Molkenprotein zunehmend in eine Vielzahl von Lebensmittel- und Getränkeformulierungen eingearbeitet, was zu seiner breiteren Marktpräsenz beiträgt.

Gelegenheiten

• Erhöhte Nachfrage nach personalisierter Ernährung

Der wachsende Trend zur personalisierten Ernährung eröffnet neue Möglichkeiten für Molkenproteinprodukte, die auf individuelle Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten werden können. Da Verbraucher immer informierter und gesundheitsbewusster werden, suchen sie nach Produkten, die ihren spezifischen Gesundheitszielen entsprechen, sei es Muskelaufbau, Gewichtskontrolle oder allgemeines Wohlbefinden. Dies hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Molkenproteinpräparaten geführt, die individuelle Aminosäureprofile , unterschiedliche Proteinkonzentrationen und einzigartige Geschmacksrichtungen bieten, die den persönlichen Vorlieben entsprechen. Hersteller haben die Möglichkeit, diesen Trend zu nutzen, indem sie innovative Molkenproteinprodukte entwickeln, die auf spezifische Ernährungsbedürfnisse eingehen und so einen gezielteren Ansatz für Gesundheit und Fitness bieten.

• Expansion im Bereich Sporternährung

Die zunehmende Bedeutung von Sport und Fitness bei einer breiten Palette von Verbrauchern steigert die Nachfrage nach Molkenprotein auf dem Markt für Sporternährung erheblich. Molkenprotein, bekannt für seine schnelle Absorption und sein hochwertiges Aminosäureprofil, eignet sich ideal für Sportler und Fitnessbegeisterte, die ihre Muskelregeneration optimieren und ihre Leistung steigern möchten. Da immer mehr Menschen einen aktiven Lebensstil pflegen, werden Molkenproteinkonzentratprodukte zu wesentlichen Bestandteilen von Sporternährungsprogrammen, von Nahrungsergänzungsmitteln vor dem Training bis hin zu Regenerationsshakes nach dem Training. Dieser Trend bietet Molkenproteinherstellern erhebliche Wachstumschancen, ihre Produkte als unverzichtbar für Sport und Fitness zu positionieren und sowohl Profisportler als auch Freizeitanwender anzusprechen .                       

Einschränkungen/Herausforderungen

• Schwankende Milchpreise

Die Volatilität der Milchpreise kann sich direkt auf die Produktionskosten von Molkenprotein auswirken und zu potenziellen Preisproblemen und geringeren Gewinnmargen für die Hersteller führen. Diese Schwankungen werden häufig von einer Vielzahl von Faktoren beeinflusst, darunter Veränderungen der Bedingungen in der Milchwirtschaft, Futterkosten und die globale Nachfrage nach Milchprodukten. Daher müssen die Hersteller diese Preisschwankungen sorgfältig steuern und ein Gleichgewicht zwischen Kostenmanagement und der Notwendigkeit finden, wettbewerbsfähige Preise auf dem Markt aufrechtzuerhalten. Eine der größten Herausforderungen für den Molkenproteinmarkt sind die Schwankungen der Milchpreise, die der wichtigste Rohstoff für die Molkenproteinproduktion ist.

• Konkurrenz durch pflanzliche Proteine

Die zunehmende Hinwendung der Verbraucher zu pflanzlicher Ernährung, die durch den Aufstieg des Veganismus und zunehmende Umweltbedenken vorangetrieben wird, schafft Konkurrenz für den Molkenproteinmarkt. Pflanzliche Proteine ​​wie Erbsen, Soja und Hanf werden als praktikable Alternativen zu tierischen Proteinen immer beliebter, da sie vergleichbare ernährungsphysiologische Vorteile bieten und gleichzeitig den ethischen und ökologischen Werten der Verbraucher entsprechen. Da immer mehr Verbraucher diese pflanzlichen Alternativen suchen, steht der Molkenproteinmarkt vor der Herausforderung, seine Kundenbasis zu halten.

Dieser Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Globaler Marktumfang für Molkenprotein

Der Markt ist nach Typ, Anwendung, Preis, Vertriebskanal und Endbenutzer segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Isolate
• Konzentrate
• Demineralisiert
• Hydrolysat

Anwendung

• Ernährung
• Körperpflege
• Essen
• Füttern
• Säuglingsnahrung
• Sport- und Leistungsernährung
• Funktionelle/angereicherte Lebensmittel

Preis

• Prämie
• Wirtschaft
• Niedrig

Vertriebskanal

• Supermärkte/Hypermärkte
• Convenience-Stores
• Fachgeschäfte
• Online-Shops
• Sonstiges

Endbenutzer

• Sportler
• Bodybuilder
• Lifestyle-Benutzer

Globale regionale Analyse des Molkenproteinmarktes

Der Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Ländertyp, Anwendung, Preis, Vertriebskanal und Endbenutzern wie oben angegeben bereitgestellt.

Die vom Markt abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, übriges Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, übriger Asien-Pazifik-Raum, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, übriger Naher Osten und Afrika, Brasilien, Argentinien und übriges Südamerika.

Nordamerika wird voraussichtlich den Markt dominieren, da die starke Nachfrage nach Molkenprotein in den USA durch eine starke Verbraucherbasis angetrieben wird, die Wert auf Gesundheit und Wohlbefinden legt, gepaart mit einer gut etablierten Sporternährungsindustrie . Darüber hinaus stärkt die Präsenz wichtiger Marktteilnehmer und fortschrittlicher Produktionsanlagen die dominante Position der Region weiter. 

Aufgrund zunehmender Gesundheitsbedenken und steigender verfügbarer Einkommen dürfte der asiatisch-pazifische Raum am schnellsten wachsen. Da sich immer mehr Verbraucher in Ländern wie China, Indien und Japan der gesundheitlichen Vorteile von Molkenprotein bewusst werden, ist die Nachfrage nach diesen Produkten stark gestiegen. Die wachsende Mittelschicht der Region, die über mehr Kaufkraft verfügt und stärker auf Gesundheit und Fitness achtet, trägt maßgeblich zu dieser Marktexpansion bei.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Globaler Marktanteil von Molkenprotein

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Zu den enthaltenen Einzelheiten gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt.

Die auf dem Markt tätigen Marktführer im Bereich Molkenprotein sind:

• Glanbia PLC. (Irland)
• NOW Foods (USA)
• Nutiva Inc (USA)
• The Simply Good Foods Company (USA)
• Iovate Health Sciences International Inc. (Kanada)
• MusclePharm (USA)
• Kerry Group Plc. (Irland)
• CytoSport, Inc. (USA)
• Nature's Bounty (USA)
• Reliance Private Label Supplements (USA)
• Herbalife International of America, Inc. (USA)
• Danone SA (Frankreich)
• GNC Holdings, LLC (USA)
• Orgain Inc. (USA)
• True Nutrition (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem Molkenproteinmarkt

• Im Juli 2024 bringt GHOST, eine Lifestyle-Marke, die für Sporternährungsprodukte, Energydrinks, Nahrungsergänzungsmittel und Bekleidung bekannt ist, die Keksgewinne mit der Einführung von GHOST WHEY x OREO „MINT“ auf ein neues Niveau  
• Im September 2023 gab Naturell India Pvt. Ltd., die Muttergesellschaft von Max Protein, stolz die Einführung von zwei innovativen Produkten bekannt – Max Protein Whey Protein und Max Protein Plant Protein. Max Protein Whey Protein wurde in zwei köstlichen Geschmacksrichtungen eingeführt, Irish Chocolate und Kulfi, die den Gaumen erfreuen und gleichzeitig eine hervorragende Ernährung bieten sollen

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