Weltweiter Markt für Waffeln und Oblaten – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe

Waffeln und Oblaten gehören zu den bekanntesten und beliebtesten abgepackten Snacks auf der ganzen Welt. Sie können mit einer Vielzahl von Zutaten wie Nüssen, Schokoladengeschmack, Kokoschips und Sandwichfüllungen wie Sahnefruchtfüllungen, Schokoladen- und Marmeladenfüllungen kombiniert werden.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Waffeln und Oblaten im Jahr 2021 einen Wert von 85,00 Milliarden US-Dollar hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 122,74 Milliarden US-Dollar erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,70 % während des Prognosezeitraums von 2022 bis 2029 entspricht.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Marktdefinition

Eine Waffel ist ein knuspriger, dünner, flacher, trockener Keks, der häufig zum Garnieren von Eiscreme und anderen Süßspeisen verwendet wird. Aus Waffeln können auch Kekse gemacht werden, indem man Sahne oder Karamell zwischen mehrere Stücke schichtet. Wenn man sie zwischen zwei heiße, gemusterte Teller gießt, ist eine Waffel ein kuchenähnliches Lebensmittel aus Hefeteig. Waffeln sind bei Menschen aller Altersgruppen beliebt und es gibt sie in verschiedenen Formen und Größen. Obwohl sie traditionell zum Frühstück serviert werden, können Waffeln auch als Snack oder Dessert genossen werden.

Marktdynamik für Waffeln und Oblaten

Treiber

• Steigende Nachfrage nach gesunden Waffeln und Oblaten bei Millennials

Aufgrund der Produktinnovationen im Lebensmittelsektor und der Verwendung hochwertiger Zutaten ist die Nachfrage nach Waffeln und Oblaten gestiegen. Waffeln und Oblaten in verschiedenen Formen wie Mehrkorn, Ragi, Hafer und anderen erregen die Aufmerksamkeit der Millennials, die sich mit Fertiggerichten fit halten möchten . Darüber hinaus ziehen Backwarenhersteller Kunden durch innovative Verpackungslösungen an, die das Wachstum voraussichtlich vorantreiben werden.

• Der Eingang von Supermärkten und Einkaufszentren hat zur allgemeinen Wahrnehmbarkeit zahlreicher Waffel- und Waffelstände geführt

Die weltweit steigende städtische Bevölkerung und die steigende Nachfrage nach Snacks für unterwegs, insbesondere in Industrie- und Schwellenländern, sind die Haupttreiber des globalen Keksmarktes. Weitere Geschäftstreiber, die die Entstehung globaler Cracker-Handelsanteile unterstützen, sind die beschleunigte Urbanisierung, höhere verfügbare Löhne und der Beginn eines sesshaften Lebensstils. Der Einzug von Supermärkten und Einkaufszentren hat zur allgemeinen Wahrnehmbarkeit zahlreicher Waffeln und Oblaten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formen geführt. Fernsehwerbung hat sich als Bestandteil des Einzelhandels ebenfalls zu Marketingstrategien entwickelt. Verkaufsmethoden und -taktiken tragen ebenfalls zur Geschäftsreife bei. Daher sind Kekshersteller ständig auf der Suche nach neuen Ideen und Nachfolgern, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu gewinnen.

Gelegenheit

Die großen Unternehmen auf dem Weltmarkt unternehmen erhebliche Anstrengungen, um glutenfreie Waffeln in die Regale der Einzelhändler zu bringen. Obwohl die Häufigkeit von Zöliakie in den letzten Jahren stabil geblieben ist, meiden immer mehr Menschen glutenhaltige Lebensmittel, wie aus einer unabhängigen Forschungsstudie hervorgeht. Bäckereien können dadurch glutenfreie süße Waffeln und Waffeln auf den Markt bringen.

Beschränkungen

Hohe Rohstoffkosten und eine steigende Steuerbelastung der Industrie sind die Herausforderungen, denen sich der Waffel- und Oblatenmarkt in naher Zukunft stellen muss. Darüber hinaus sind ein Mangel an Lebensmittelzutaten und Arbeitskräften Faktoren, die den Keksmarkt vor zusätzliche Herausforderungen stellen werden.

Dieser Bericht zum Markt für Waffeln und Oblaten enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Waffeln und Oblaten zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Waffel- und Oblatenmarkt

Die COVID-19-Pandemie hatte sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf den Waffel- und Oblatenmarkt. Die negativen Auswirkungen auf den Markt wurden durch Störungen in den globalen Lieferketten verursacht, die dazu führten, dass Unternehmen ihre Fabriken schlossen oder mit begrenztem Personal arbeiteten, was zu einer geringen Produktion führte. Darüber hinaus führten Verbraucher, die Artikel mit langer Haltbarkeit wie Waffeln und Oblaten stapelten, zu einer geringeren Produktverfügbarkeit auf dem Markt. Dennoch wurde die Nachfrage nach nahrhaften Waffeln und Oblaten auf Hafer- und Nussbasis von Verbrauchern angetrieben, die nach praktischen, gesunden Snackoptionen suchten.

Jüngste Entwicklung

• Mondelez International gab im März 2021 die Übernahme von Gourmet Food Holdings Pty Ltd bekannt, einem australischen Lebensmittelunternehmen, das Waffeln und Cracker der Spitzenklasse verkauft. Mit dieser Übernahme baut Mondelez seine Führungsposition im Snackbereich in Australien und Neuseeland aus.
• Kellogg investierte im Januar 2019 215 Millionen BRL (68 Millionen USD) in die Erweiterung der Fabrik der Parati Group in Sao Lourenco, do Oeste, Brasilien. Die Parati Group hat zwei Fabriken in Santa Catarina und verkauft Waffeln und Oblaten, Cracker, Brühen, Nudeln und Getränkepulver unter den Marken Parati, Padua, Minueto, Zoo Cartoon und Hot Crackers.

Globaler Markt für Waffeln und Oblaten

Der Markt für Waffeln und Oblaten ist nach Typ, Zutaten, Produkt und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Cracker und herzhafte Waffeln und Oblaten
• Einfache Cracker
• Aromatisierte Cracker
• Süße Waffeln und Oblaten
• Einfache Waffeln und Oblaten
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• Sandwichwaffeln und Oblaten
• Mit Schokolade überzogene Waffeln und Oblaten
• Weitere süße Waffeln und Oblaten

Zutaten

• Mehl
• Zucker
• Butter
• Schokolade
• Milch
• Creme.

Produkte

• Reichhaltiger Tee
• Bourbon
• Einfache Waffeln und Oblaten
• Mit Schokolade überzogene Waffeln und Oblaten
• Gefüllte Waffeln und Oblaten

Vertriebskanal

• Supermärkte
• Hypermärkte
• Gemischtwarenläden
• Online-Einzelhandelsgeschäfte
• Online

Regionale Analyse/Einblicke zum Waffel- und Waffelmarkt

Der Markt für Waffeln und Oblaten wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Zutaten, Produkt und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Waffeln und Oblaten abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, übriges Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, übrige Welt, Brasilien, Argentinien, übriges Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, übriger Naher Osten und Afrika.

Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den globalen Markt für Waffeln und Oblaten geografisch in Bezug auf Umsatz und Marktanteil aufgrund der wachsenden Mittelschicht der Region und des steigenden verfügbaren Einkommens in Entwicklungsländern wie Indien und China. Darüber hinaus wirkt sich die steigende Nachfrage nach Waffeln und Oblaten als Ersatz für Brot und Süßwaren in dieser Region positiv auf den globalen Markt für Waffeln und Oblaten aus. Europa wird voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate auf dem Markt erzielen. Dies ist auf den steigenden Konsum von Sandwichwaffeln und Oblaten zurückzuführen, insbesondere unter der Arbeiterklasse in Italien und Spanien, was zu einem Marktwachstum geführt hat.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile von Waffeln und Oblaten

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Waffel- und Oblatenmarkt liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Waffel- und Oblatenmarkt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Waffel- und Oblatenmarkt zählen:

• ITC Limited (Indien)
• Kambly SA (Schweiz)
• Mondelez International (USA)
• PepsiCo (USA)
• The Kraft Heinz Company (USA)
• Annie's Homegrown, Inc. (USA)
• Parle Products Pvt. Ltd. (Indien)
• Patanjali Ayurveda (Indien)
• Britannia (Indien)
• Kellogg Co (USA)
• pladis global (Großbritannien)
• Walkers Shortbread Ltd (Großbritannien)
• Lotus Bakeries NV (Belgien)
• Nestlé SA (Schweiz)
• Burton's Foods Ltd. (Großbritannien)

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