Globaler Markt für Ultra-Heat-Treatment (UHT)-Verarbeitung in Säften – Branchentrends und Prognose bis 2029

Ultra-Heat-Treatment (UHT)-Verarbeitung in Säften – Marktanalyse und -größe

In der hart umkämpften Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist eine Nachfrage nach sichereren und schmackhafteren Produkten entstanden. Daher spielt die Sterilisation von Lebensmittelzutaten eine wichtige Rolle, da sie Herstellern dabei hilft, Lebensmittel länger haltbar zu machen und Mikroorganismen abzutöten, um den Zutaten Feuchtigkeit zu entziehen.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Ultrahocherhitzung (UHT) in Säften im Jahr 2021 einen Wert von 3,32 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 7,38 Milliarden USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,50 % während des Prognosezeitraums entspricht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Ultra-Heat-Treatment (UHT)-Verarbeitung in Säften – Marktumfang und -segmentierung

Marktdefinition

Bei der Ultrahocherhitzung (UHT) werden Lebensmittel und Getränke 2-5 Sekunden lang auf Temperaturen von knapp 140 °C erhitzt und anschließend schnell abgekühlt. Die Einwirkung solch hoher Temperaturen hemmt das Wachstum der meisten Bakterien und Mikroorganismen in Lebensmitteln und Getränken und macht die verbleibenden Bakterien unwirksam. Dadurch wird das Produkt vollständig sterilisiert und ist auch ohne Verwendung von Kühlschränken viele Monate haltbar.

Globale Ultra-Heat-Treatment (UHT)-Verarbeitung in Säften Marktdynamik

Treiber

• Der wachsende Bedarf an langer Haltbarkeit aufgrund des steigenden Konsums verpackter Lebensmittel

Eine ordnungsgemäße UHT-Verarbeitung sorgt für die Sicherheit von Lebensmitteln und erhöht die Fähigkeit der Lebensmittelhersteller, qualitativ hochwertige Lebensmittel mit langer Haltbarkeitsdauer zu liefern. Andererseits hat die wachsende Beliebtheit verpackter und zubereiteter Lebensmittel in Entwicklungsländern die Nachfrage der Lebensmittelhersteller nach Lebensmittelsterilisation erhöht, da sie die Haltbarkeitsdauer von Lebensmittelzutaten verlängert und verpackte Lebensmittel für einen längeren Zeitraum haltbar macht.

• Strenge Maßnahmen der Behörden steigern das Marktwachstum

Die wirtschaftliche Entwicklung ist entscheidend für die Erhöhung der Zahl der Händler für spezielle Lebensmittelzutaten in den Entwicklungsregionen. Das BIP-Wachstum in den Schwellenmärkten wird voraussichtlich die Nachfrage nach Mehrwertprodukten und damit den Vertrieb ankurbeln. Verbraucher auf der ganzen Welt verlangen zunehmend sicherere und sauberere Lebensmittelprodukte, was Regierungen und Behörden dazu veranlasst, Lebensmittelproduzenten, -verarbeitern, -importeuren und -exporteuren strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit aufzuerlegen. Um Strafen durch die Behörden zu vermeiden und strenge Vorschriften einzuhalten, lassen mehrere Marktteilnehmer ihre Lebensmittelprodukte/-zutaten jetzt sterilisieren und testen.

Gelegenheit

Die Nachfrage nach Ultrahocherhitzung (UHT) wird in naher Zukunft voraussichtlich steigen, da Fortschritte in der Sterilisationstechnologie und die Entwicklung neuer Sterilisationsprodukte Lebensmittelherstellern die Möglichkeit bieten, neue Lebensmittel zu entwickeln, um die steigende Verbrauchernachfrage zu erfüllen. Hersteller von Lebensmitteln und Getränken investieren viel in Forschung und Entwicklung, um das Nährwert- und Multifunktionsprofil von Lebensmitteln mit hohem Gesundheitsnutzen zu verbessern, was das globale Wachstum des Marktes für Ultrahocherhitzung (UHT) in Säften vorantreibt.

Beschränkungen

Neben anderen Hemmnissen werden jedoch auch die gestiegenen Einrichtungskosten und der hohe Wartungsaufwand den Markt für Ultrahocherhitzung (UHT)-Prozesse im Saftmarkt im Prognosezeitraum vor weitere Herausforderungen stellen.

Dieser Marktbericht zur Ultrahocherhitzung (UHT)-Verarbeitung in Säften enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen, technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Ultrahocherhitzung (UHT)-Verarbeitung in Säften zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf die Ultra-Heat-Behandlung (UHT)-Verarbeitung im Saftmarkt

Der weltweite Ausbruch des Coronavirus hatte Auswirkungen auf das Umsatz- und Ertragswachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Darüber hinaus wirkte sich die Schließung von Produktionsstätten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie während des Lockdowns negativ auf die UHT-Verarbeitung im Saftmarkt aus. Das Post-COVID-Szenario wird sich positiv auf die Sterilisation von Lebensmittelzutaten auswirken, da die Hersteller stärker daran interessiert sind, Infektionen durch Mikroorganismen und Bakterien auf Lebensmittelprodukten zu reduzieren.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklung

• Im Februar 2020 beschloss DSM, ein führendes Unternehmen, in eine hochtechnologische, vollautomatische Verpackungslinie für die UHT-Verarbeitung bei der Saftproduktion zu investieren, um den Kunden eine verbesserte Rückverfolgbarkeit, Zuverlässigkeit und Qualität zu bieten.
• Im Oktober 2019 gab DSM bekannt, dass es die UHT-Verarbeitung in Säften an zwei Standorten durchführen werde: Xinghuo, China, und Grenzach, Deutschland.
• Im Juni 2019 hat einer der wichtigsten Akteure, ADM, eine vielfältige Palette von Produktlinien für Tier- und Humanernährung in einer einzigen Geschäftseinheit für Ernährung zusammengefasst, die für das Gesundheits- und Wellnessgeschäft des Unternehmens genutzt wird und innovative Produkte wie Novatol Vitamin E 1490PH umfasst.

Globaler Markt für Ultra-Heat-Treatment (UHT)-Verarbeitung in Säften

Der Markt für Ultrahocherhitzung (UHT) in der Saftherstellung ist nach Verfahren, Form und Typ segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Betrieb

• Direkt
• Indirekt

Bilden

• Flüssig
• Halbflüssig

Typ

• Homogenisatoren
• Blitzkühlung
• Aseptische Verpackung
• Sonstiges

Ultra-Heat-Treatment (UHT)-Verarbeitung in Säften Markt Regionale Analyse/Einblicke

Der Markt für die Ultrahocherhitzung (UHT)-Verarbeitung in der Saftproduktion wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Betrieb, Form und Typ wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht zur Ultrahocherhitzung (UHT) in Säften abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Rest der Welt (APAC) in der Welt (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum ein profitables Wachstum verzeichnen, da der Konsum verpackter und verarbeiteter Lebensmittel zunimmt und die Nachfrage nach hochwertigen Produkten mit längerer Haltbarkeit, insbesondere in Indien, China und Japan, steigt. Darüber hinaus sind in der Region einige der größten Produktionsstätten der Lebensmittel- und Getränkeindustrie angesiedelt, die mit der steigenden Nachfrage nach Lebensmitteln weiter expandieren werden.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Ultrahocherhitzungsbehandlung (UHT) in Säften Analyse der Marktanteile

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Ultrahocherhitzung (UHT) in Säften liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf die Ultrahocherhitzung (UHT) in Säften.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Ultrahocherhitzung (UHT) in der Saftverarbeitung zählen:

• JBT Corporation (USA)
• Systec (Deutschland)
• Wenda-Zutaten (USA)
• Namah Dampfsterilisation (Indien)
• Napasol AG (Schweiz)
• Cosmed Group (USA)
• Sicheres Gewürz (USA)
• ATTEC Lebensmitteltechnologie (Großbritannien)
• Croll Reynolds (USA)
• Sterigenics International LLC (USA)
• Balchem ​​Corporation (USA)
• Silva International (USA)
• Punjab Agri Ventures Ltd (Indien)
• Kutas Group (Deutschland)
• KREYENBORG GmbH & Co. KG (Deutschland)
• Bioactive Resources, LLC (USA)
• Reine gemahlene Zutaten (USA)

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