Globaler Markt für Kurkuma in Backwaren nach Backwaren (Bagels, Kuchen, Eiscreme, Kekse, Muffins, Brot, Brötchen, Sonstiges), Produkttyp (roh, verarbeitet), Vertriebskanal (Direktverkauf, indirekter Verkauf), Land (USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, übriges Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, übriger asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, übriges Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, übriger Naher Osten und Afrika) Branchentrends und Prognose bis 2028
Marktanalyse und Einblicke: Globaler Markt für Kurkuma in Backwaren
Der Markt für Kurkuma in Backwaren wird im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 voraussichtlich ein Marktwachstum verzeichnen. Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028 mit einer CAGR von 8,00 % wächst. Das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma und die antioxidativen Eigenschaften des Produkts beschleunigen das Wachstum von Kurkuma auf dem Markt für Backanwendungen.
Kurkuma ist ein Gewürz, das aus den Wurzeln der Pflanze Curcuma longa gewonnen wird, die zur Familie der Ingwergewächse gehört. Das Produkt ist auch als indischer Safran bekannt und besitzt ein Ingwer-Orangen-Aroma gepaart mit einem pfeffrigen, warmen, bitteren Geschmack. Die Zutat wird seit Jahrhunderten aufgrund ihrer heilenden Eigenschaften wie antioxidativen und entzündungshemmenden sowie geschmacks- und farbgebenden Eigenschaften als Gewürz und Kraut verwendet.
Die zunehmende Verwendung von Kurkuma in Backwaren als starker Farbstoff, da es ein strahlendes Farbspektrum von Gelb bis Dunkelorange ergibt, wenn es Kuchen oder Brot zugesetzt wird, ist einer der Hauptfaktoren, die den Markt für Kurkuma in Backwaren antreiben. Kurkuma ist auch ein natürliches Konservierungsmittel da es die Anzahl von Bakterien, Schimmel und Hefen reduzieren kann, was seine Nachfrage in Backwaren steigert. Der Verzehr von Kurkuma stärkt das Immunsystem und könnte als pflanzliches Therapeutikum bei Krankheiten wie chronischer Uveitis, Lebererkrankungen, Pocken, Harnwegsinfektionen, Windpocken und zur Wundheilung eingesetzt werden, was seine Verwendung in konsumierten Lebensmitteln beschleunigt. Der Anstieg der Verwendung von Kurkuma als Geschmacksstoff, da es den gleichen Geschmack wie jedes andere Gewürz verleiht, und die wachsende Vorliebe der Verbraucher für natürliche Lebensmittelzutaten beschleunigen das Marktwachstum. Darüber hinaus wirkt sich die zunehmende Verwendung von Kurkuma als Alternative zu Safran in Backwaren aufgrund seines günstigeren Preises positiv auf den Markt für Kurkuma in Backwaren aus. Darüber hinaus bieten das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Produkts und die wachsende Beliebtheit natürlicher oder biologischer Lebensmittelzutaten den Marktakteuren im Prognosezeitraum 2021 bis 2028 lukrative Möglichkeiten.
Andererseits dürften Bedenken hinsichtlich des Risikos von Verdauungsstörungen, Allergien und dem Aufkommen billigerer synthetischer Alternativen das Marktwachstum behindern. Komplikationen bei der Lagerung von gemahlenem Kurkuma, da dieser bekanntermaßen anfällig für Licht und Feuchtigkeit ist, werden den Markt für Kurkuma in Backwaren im Prognosezeitraum 2021–2028 voraussichtlich vor Herausforderungen stellen.
Dieser Marktbericht über Kurkuma in Backwaren enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen, technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen über den Markt für Kurkuma in Backwaren zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research für eine Analyst Brief, Unser Team hilft Ihnen, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.
Kurkuma in der Bäckerei-Anwendung – Marktumfang und Marktgröße
Der Markt für Kurkuma in Backwaren ist nach Backwaren, Produkttyp und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum zwischen den Segmenten hilft Ihnen, Wachstumsnischen und Strategien für den Markt zu analysieren und Ihre wichtigsten Anwendungsbereiche und die Unterschiede in Ihren Zielmärkten zu bestimmen.
- Auf der Grundlage von Backwaren ist der Markt für Kurkuma in Backwaren in Bagels, Kuchen, Eiscreme, Kekse, Muffins, brot, Brötchen und andere.
- Auf der Grundlage des Produkttyps wird der Markt für Kurkuma in Backwaren in roh und verarbeitet unterteilt.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wird der Markt für Kurkuma in Backwaren in Direktvertrieb und indirekten Vertrieb segmentiert.
Globale Kurkuma in Bäckerei-Anwendung Markt – Länderebene Analyse
Der Markt für Kurkuma in Backwaren wird analysiert und Informationen zu Marktgröße und Volumen werden nach Land, Backwaren, Produkttyp und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.
Die im Marktbericht zur Anwendung von Kurkuma in Backwaren abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, die Niederlande, Belgien, die Schweiz, die Türkei, Russland, das übrige Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der restliche asiatisch-pazifische Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, der restliche Südamerika als Teil von Südamerika, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, der restliche Nahe Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Markt für Kurkuma in Backwaren aufgrund der hohen Kurkumaproduktion in der Region und der Bedeutung des in Indien angebauten Kurkumas auf der ganzen Welt. Der Länderabschnitt des Marktberichts für Kurkuma in Backwaren enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Verbrauchsmengen, Produktionsstandorte und -mengen, Import-Export-Analyse, Preistrendanalyse, Rohstoffkosten, Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalyse sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken, die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten werden bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten berücksichtigt.
Wettbewerbsumfeld und Kurkuma in der Bäckerei-Anwendung Marktanteilsanalyse
Die Wettbewerbslandschaft des Marktes für Kurkuma in Backwaren bietet Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für Kurkuma in Backwaren.
Die wichtigsten Akteure, die im Marktbericht über Kurkuma in Backwaren behandelt werden, sind Windcrest Farm, OREGON'S WILD HARVEST, Organic Wise., Naturex, Mountain Rose Herbs, Kauai Organic Farms., HEALTHY FEELS GOOD., Spicely, Aryan International., TURMERIC AUSTRALIA, KANCOR, VIDYA HERBS., Naturite Agro Products Ltd, Synthite Industries Ltd., Shimlahills., Organic Products India., KrishnaIndia, Ozone Naturals, Suminter India Organics sowie andere inländische und internationale Akteure. Marktanteilsdaten sind für die Regionen weltweit, Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) und Südamerika separat verfügbar. DBMR-Analysten verstehen die Wettbewerbsstärken und erstellen für jeden Wettbewerber separat eine Wettbewerbsanalyse.
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