Globaler Markt für Trüffelschokolade – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe

Der ständige Wunsch, neue Köstlichkeiten zu kreieren, zu präsentieren und zu vermarkten, untermauert die Wachstumsaussichten des Trüffelschokoladenmarktes. Geschmack und Vorzüglichkeit sind zwei Schlüsselfaktoren, die die Produktentwicklung auf dem Trüffelschokoladenmarkt vorantreiben.

Laut Analysen von Data Bridge Market Research hatte der Markt für Trüffelschokolade im Jahr 2021 einen Wert von 1,450 Milliarden USD und dürfte im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 einen Wert von 1,980 Milliarden USD erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,00 % entspricht.

Marktdefinition

Ein Schokoladentrüffel ist eine Art Schokoladenkonfekt, das traditionell aus einer Füllung aus Schokoladenganache hergestellt wird, die mit Schokolade, Kakaopulver , Kokosnuss oder gehackten und gerösteten Nüssen (normalerweise Haselnüssen oder Mandeln) überzogen ist und typischerweise eine kugelförmige, konische oder gebogene Form hat.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Dynamik des Trüffelschokoladenmarktes

Treiber

• Zunehmender E-Commerce und Ausbau der Lieferketten

Einer der wichtigsten Trends, die die Entwicklung des Trüffelschokoladenmarktes vorantreiben, sind Fortschritte im Online-Einzelhandel. Convenience Stores, Fachgeschäfte, Supermärkte, Drogerien und Hypermärkte sind allesamt große Vertriebskanäle für Produkte. Die kontinuierlichen Bemühungen von Einzelhändlern und Herstellern, ihre Liefer- und Vertriebskette zu erweitern, haben eine wesentliche Rolle bei der Verbesserung des Zugangs zu Produkten auf dem Trüffelschokoladenmarkt gespielt.

• Steigendes Gesundheitsbewusstsein sowie Umstellung auf gesunde Produkte

Der ständige Wunsch, neue ethnische Aromen und Geschmacksrichtungen auszuprobieren, ist eine wichtige Antriebskraft auf dem Markt für Trüffelschokolade. Im Laufe der Jahre hat die Schokoladenindustrie ihren Schwerpunkt auf die Herstellung gesünderer Produkte verlagert. Die wachsende gesundheitsbewusste Bevölkerung treibt diesen Trend voran, insbesondere in Schwellenländern. Die Entwicklung des Marktes für Trüffelschokolade wurde durch Fortschritte im organisierten Einzelhandel in Entwicklungsregionen vorangetrieben.

Gelegenheit

Die einfache Bezahlung von Produkten über Online-Kanäle und die große Auswahl an Schokoladenaromen und -texturen sind wichtige Faktoren, die die Popularität des E-Commerce auf dem Trüffelschokoladenmarkt vorantreiben. Infolgedessen ist die Verbraucherbasis der globalen Schokoladenhersteller gewachsen.

Beschränkungen

Die leichte Verfügbarkeit von Produktersatzprodukten, strenge staatliche Vorschriften zur Qualitätsstandardisierung und durch die Pandemie verursachte Lieferkettenunterbrechungen werden jedoch den Wachstumsspielraum des Marktes für Schokoladentrüffel einschränken. Die hohen Kosten für F&E-Aktivitäten und die Volatilität der Rohstoffpreise werden das Wachstum des Marktes für Trüffelschokolade hemmen. Weitere Marktwachstumshemmnisse sind die zunehmende Verbreitung von Fettleibigkeit, hohe Blutzuckerwerte bei Patienten und eine weltweit steigende Diabetesrate.

Dieser Marktbericht für Trüffelschokolade enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neu entstehende Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Trüffelschokolade zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Trüffelschokoladenmarkt

Geringe Verkaufsmengen aufgrund der COVID-19-Pandemie und angebotsseitige Probleme im Zusammenhang mit Qualität und Zertifizierung wirkten sich auf den Schokoladenmarkt aus. In Bezug auf die Exporte untersuchte das Fine Cacao and Chocolate Institute (FCCI) die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und kam zu einigen beunruhigenden Ergebnissen. Berichten aus der Dominikanischen Republik zufolge konnten Produzenten und Landarbeiter aufgrund der verhängten drastischen Ausgangssperre mehrere Wochen lang nicht auf die Plantagen gehen, bis die Behörden Ausnahmen gewährten. So führt die Unterbrechung der Rohstoffversorgungskette, gefolgt von der Ausgangssperre, dazu, dass immer mehr Fachgeschäfte über einen längeren Zeitraum geschlossen bleiben und der Konsum von Premiumschokolade zurückgeht.

Jüngste Entwicklung

• Hershey's hat im Februar 2022 einen Schokoriegel zum Gedenken an alle Frauen und Mädchen herausgebracht. Die „Celebrate SHE“-Riegel sind eine limitierte Auflage. Die Marke hat SIE in der Mitte des Milchschokoriegels hervorgehoben.
• Cadbury, eine Marke von Mondelez International, wird im Januar 2022 die Verpackungslösung Twist Wrap für sein Duos-Sortiment auf den Markt bringen. Verbraucher können kleine Snackportionen zu sich nehmen, indem sie die Verpackung nach dem Verzehr der Hälfte des Schokoriegels drehen und versiegeln.
• Ferrero plant, die neuen Ferrero Rocher-Tafeln in Zusammenarbeit mit Lagardère im September 2021 im Reiseeinzelhandel vorab auf den Markt zu bringen. Ferrero betritt den Markt für Schokoladentafeln mit dem neuen Produkt, das in drei Geschmacksrichtungen erhältlich ist: Vollmilch, Zartbitter 55 Prozent Kakao und Weiß.

Globaler Marktumfang für Trüffelschokolade

Der Markt für Trüffelschokolade ist nach Typ und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• Kugelförmige Trüffelschokolade
• Trüffel-Schokoladenkegel
• Sonstiges

Auf Grundlage der Art ist der Markt für Trüffelschokolade in kugelförmige Trüffelschokolade, konische Trüffelschokolade und andere unterteilt.

Anwendung

• Hypermärkte/Supermärkte
• Fachgeschäfte
• Gemischtwarenläden
• Online-Shops
• Andere

Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der Markt für Trüffelschokolade in Hypermärkte/Supermärkte, Fachgeschäfte, Convenience Stores, Online-Shops und andere unterteilt.

Trüffelschokolade Markt – Regionale Analyse/Einblicke

Der Markt für Trüffelschokolade wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Trüffelschokolade abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Markt für Trüffelschokolade. Dies wird sich im Prognosezeitraum auch weiterhin so entwickeln, da Schokolade in der Region enorm beliebt ist und stark konsumiert wird, der Konsum von Waffeln und Pitas mit Schokoladenaufstrichen zunimmt, die westliche Kultur und Lebensmittel zunehmend übernommen werden und traditionelle Lebensmittel durch Brot und Toast ersetzt werden, die Bevölkerung wächst und sich der Lebensstil ändert.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Trüffelschokolade Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Trüffelschokoladenmarktes liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Trüffelschokoladenmarkt.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Trüffelschokoladenmarkt sind:

• Barry Callebaut (Schweiz)
• Olam Group (Singapur)
• Cargill, Incorporated (USA)
• ADM (USA)
• Ingredion (USA)
• DuPont (USA)
• DSM (Niederlande)
• Kerry (Irland)
• Tate & Lyle (Großbritannien)
• HAIGH'S CHOCOLATES (Australien)
• Schokoladenfabriken Lindt & Sprüngli AG (Schweiz)
• Bois Sauvage (Belgien)
• Confiserie LEONIDAS SA, (Belgien)
• Ferrero (Italien)
• LOTTE CONFECTIONERY CO., LTD. (Südkorea)
• Mars, Incorporated (USA)
• Purdys Chocolatier (Kanada)
• Teuscher Chocolates of Switzerland (Schweiz)
• Yildiz Holding Inc (Türkei)

SKU-68153