Globaler Markt für Süßkartoffelmehl, nach Art (biologisch und konventionell), Vertriebskanal (Business-to-Business und Business-to-Consumer), Endverbrauch (Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Nutrazeutika, Gastronomie und Einzelhandel/Haushalt), Typ (gelbe, weiße und violette Süßkartoffeln), Produkt (Süßkartoffelstängel und frische Süßkartoffeln) – Branchentrends und Prognose bis 2031.
Süßkartoffelmehl Marktanalyse und Größe
Der Markt für Süßkartoffelmehl floriert, angetrieben durch die neuesten technologischen Fortschritte und die gestiegene Nachfrage der Verbraucher nach glutenfreien und nahrhaften Alternativen. Innovationen bei Verarbeitungstechniken verbessern die Produktqualität, während nachhaltige Praktiken das Marktwachstum vorantreiben. Angesichts der steigenden Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher, die sich pflanzlich ernähren, ist der Markt für Süßkartoffelmehl bereit für eine weitere Expansion und Diversifizierung.
Der weltweite Markt für Süßkartoffelmehl wurde im Jahr 2023 auf 816,79 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 1.179,46 Millionen US-Dollar erreichen, mit einer CAGR von 4,7 % im Prognosezeitraum 2024 bis 2031. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
Berichtsmetrik |
Einzelheiten |
Prognosezeitraum |
2024 bis 2031 |
Basisjahr |
2023 |
Historische Jahre |
2022 (Anpassbar auf 2016 – 2021) |
Quantitative Einheiten |
Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD |
Abgedeckte Segmente |
Art (biologisch und konventionell), Vertriebskanal (Business-to-Business und Business-to-Consumer), Endverbrauch (Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Nutraceutika, Lebensmittelindustrie und Einzelhandel/Haushalt), Typ (gelbe, weiße und violette Süßkartoffeln), Produkt (Süßkartoffelstängel und frische Süßkartoffeln) |
Abgedeckte Länder |
USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restliches Asien-Pazifik (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA) |
Abgedeckte Marktteilnehmer |
Saipro Biotech Private Limited. (Indien), Sacoma (Kenia), Hearthy Foods (USA), MicroDried (USA), Bulk (Großbritannien), Xian Shunyi Bio, Chemical Technology Co.,Ltd (China), Shree Biotech (Indien), Urban Platter (Indien), Shaanxi Undersun Biomedtech Co., Ltd (China), YT (Xi'an) Biochem Co., Ltd (China), Nash Produce (USA), Dole Food Company Inc (USA), Sinofi Ingredients (China), Ham Farms (USA), JR Simplot Company (USA) und UWC Foods Private Limited (Indien) |
Marktchancen |
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Marktdefinition
Süßkartoffelmehl ist eine glutenfreie, nahrhafte Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Es wird aus getrockneten und gemahlenen Süßkartoffeln hergestellt und hat einen dezent süßen Geschmack und eine leuchtend orange Farbe. Es ist reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen und verleiht Backwaren wie Brot, Muffins und Pfannkuchen sowohl Geschmack als auch gesundheitliche Vorteile. Damit ist es eine vielseitige Zutat in glutenfreien und Paläo-Diäten.
Marktdynamik für Süßkartoffelmehl
Treiber
- Wachsendes Bewusstsein für den Nutzen von Gesundheit und Ernährung
Das wachsende Bewusstsein für den Nährwert von Süßkartoffeln, die reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen sind, treibt die Nachfrage nach Süßkartoffelmehl als gesünderen Ersatz für herkömmliches Mehl an. Als Reaktion auf diesen Trend mischen Lebensmittelhersteller beispielsweise Süßkartoffelmehl in glutenfreie Backmischungen und bieten den Verbrauchern nahrhafte Alternativen für Brot, Kuchen und Pfannkuchen. Dieser gesundheitsbewusste Wandel treibt das Wachstum des Marktes an, da die Verbraucher nach gesunden Alternativen für ihre Ernährungsbedürfnisse suchen.
- Wachsende Nachfrage nach glutenfreien und allergenfreien Produkten
Die steigende Nachfrage nach glutenfreien Alternativen aufgrund der zunehmenden Verbreitung glutenbedingter Erkrankungen treibt den Markt für Süßkartoffelmehl an. Als natürlich glutenfreie Option erfüllt Süßkartoffelmehl die Bedürfnisse von Personen mit Glutenunverträglichkeit oder -allergien. Dieser Trend wird durch die zunehmende Beliebtheit glutenfreier Backmischungen und Produkte veranschaulicht, die Süßkartoffelmehl als Hauptzutat enthalten, was den Wachstumstrend dieses Marktes vorantreibt.
Gelegenheiten
- Ausbau veganer und pflanzlicher Ernährung
Da sich immer mehr Verbraucher vegan und pflanzlich ernähren, steigt die Nachfrage nach pflanzlichen Zutaten wie Süßkartoffelmehl als Ersatz für tierische Produkte in Rezepten. Süßkartoffelmehl dient beispielsweise als nahrhafter Ersatz für Eier und Milchprodukte beim Backen und ermöglicht die Herstellung veganer Kuchen, Kekse und Pfannkuchen. Dieser wachsende Trend entspricht den Vorlieben der Verbraucher nach nachhaltigen, tierversuchsfreien Zutaten und fördert die Verwendung von Süßkartoffelmehl in verschiedenen kulinarischen Anwendungen.
- Ausbau der Lebensmittelindustrie
Die wachsende Nachfrage der Lebensmittelindustrie nach innovativen Zutaten, die den Vorlieben der Verbraucher entsprechen, stellt eine große Chance für Süßkartoffelmehl dar. Da die Verbraucher nach gesünderen und abwechslungsreicheren Nahrungsmitteln suchen, bieten Produkte wie Süßkartoffelmehl eine vielseitige Lösung für glutenfreie, vegane und nährstoffreiche Süßkartoffelmehlrezepte. Beispielsweise können Bäckereien und Lebensmittelhersteller Süßkartoffelmehl in ihre Produktlinien aufnehmen, um glutenfreie Backwaren und gesündere Snacks herzustellen und so dieses wachsende Marktsegment zu erschließen.
Einschränkungen/Herausforderungen
- Eingeschränkte Produktvielfalt
Die begrenzte Produktvielfalt bei Süßkartoffelmehl entsteht durch den Mangel an geeigneten Süßkartoffelsorten für eine effiziente Mehlproduktion. Dieser Mangel hemmt die Marktinnovation und erschwert die Einführung vielfältiger Produkte. Ohne geeignete Sorten bleibt das Potenzial zur Bewältigung dieser Herausforderung begrenzt, was die Expansion und Entwicklung des Marktes behindert.
- Probleme in der Lieferkette
Probleme in der Lieferkette, darunter die schwankende Qualität der rohen Süßkartoffeln, die saisonale Verfügbarkeit und die Transportlogistik für violettes Süßkartoffelmehl, stören die Produktion und den Vertrieb von Süßkartoffelmehl. Inkonsistente Qualität beeinträchtigt die Produktkonsistenz, während die saisonale Verfügbarkeit zu Produktionslücken führt. Transportprobleme verschärfen diese Probleme zusätzlich, führen zu unzuverlässiger Versorgung und behindern Marktstabilität und -wachstum.
Dieser Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.
Die neueste Entwicklung
- Saipro Biotech Private Limited wurde von Worldwide Achievers, Delhi, mit dem Business Leader Award als „Bester aufstrebender Hersteller von Naturkost in Maharashtra“ ausgezeichnet. Die Preisverleihung fand in der feierlichen Anwesenheit des ehrenwerten Herrn Ramanlal Vora, Minister der Regierung von Gujarat, statt, zusammen mit den geschätzten Gästen Herrn Maninderjeet Singh Bitta, Vorsitzender der All India Anti-Terrorist Front, und Herrn Adarsh Shastri, MLA der AAP Delhi.
Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario
Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.
Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.
Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten
Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.
Süßkartoffelmehl Marktumfang
Der Markt ist nach Art, Vertriebskanal, Endverbrauch, Typ und Produkt segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.
Natur
- Organisch
- Konventionell
Vertriebsweg
- Von Geschäft zu Geschäft
- B2C-Verkäufe
- Hypermärkte/Supermärkte
- Convenience-Stores
- Fachgeschäfte
- Online Einzelhandel
Endverwendung
- Nahrungsmittel-und Getränkeindustrie
- Bäckerei
- Saucen und Dressings
- Smoothies und Säfte
- Snacks, herzhafte Snacks und Riegel
- Andere
- Nutrazeutika
- Nahrungsmittelindustrie
- Einzelhandel/Haushalt
Typ
- Gelb
- Weiß
- Lila Süßkartoffeln
Produkt
- Süßkartoffelstängel
- Frische Süßkartoffel
Süßkartoffelmehl Markt Regionale Analyse/Einblicke
Der Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Art, Vertriebskanal, Endverwendung, Typ und Produkt wie oben angegeben bereitgestellt.
Die im Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA)
Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den Markt für Süßkartoffelmehl dominieren, was auf die enorme Bevölkerungszahl und den steigenden Verbrauch und die steigende Produktion des Produkts in der Region zurückzuführen ist. Mit dem wachsenden Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Süßkartoffelmehl wird die Nachfrage voraussichtlich stark ansteigen und die führende Position der Region auf dem Markt festigen.
Im Nahen Osten und in Afrika wird aufgrund des steigenden Konsums von Grundnahrungsmitteln ein Wachstum des Süßkartoffelmehlmarktes erwartet. Dieser Trend spiegelt eine steigende Vorliebe für nahrhafte Alternativen wider, die die Nachfrage nach Süßkartoffelprodukten ankurbelt und im Prognosezeitraum eine Marktexpansion fördert.
Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.
Wettbewerbsumfeld und Süßkartoffelmehl Marktanteilsanalyse
Die Wettbewerbslandschaft des Marktes liefert Einzelheiten zu den einzelnen Wettbewerbern. Die enthaltenen Einzelheiten umfassen Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielten Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt.
Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind:
- Saipro Biotech Private Limited. (Indien)
- Sacoma (Kenia)
- Hearthy Foods (USA)
- Mikrogetrocknet (USA)
- Großpackung (Großbritannien)
- Xian Shunyi Bio-Chemical Technology Co., Ltd (China)
- Shree Biotech (Indien)
- Urban Platter (Indien)
- Shaanxi Undersun Biomedtech Co., Ltd (China)
- YT (Xi'an) Biochem Co., Ltd (China)
- Nash Produce (USA)
- Dole Food Company Inc (USA)
- Sinofi-Zutaten (China)
- Schinkenfarmen (USA)
- JR Simplot Company (USA)
- UWC Foods Private Limited (Indien)
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