Weltweiter Markt für süße dunkle Schokolade – Branchentrends und Prognose bis 2029

Globaler Markt für süße dunkle Schokolade, nach Typ (dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, dunkle Schokolade mit 75 % Kakaoanteil, dunkle Schokolade mit 80 % Kakaoanteil und dunkle Schokolade mit 90 % Kakaoanteil), Vertriebskanal (Online-Verkauf und Offline-Verkauf), Anwendung (Getränke, Lebensmittel, Körperpflege und Kosmetik und andere) – Branchentrends und Prognose bis 2029.

Marktanalyse und Größe für süße dunkle Schokolade

Der beliebte Gesundheits- und Wellnesstrend beeinflusst weiterhin den Markt für dunkle Schokolade. Die Hersteller verwenden Bio-Zutaten und natürliche Süßstoffe. Aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile wird dunkle Schokolade weiterhin der Milchschokolade vorgezogen.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für süße dunkle Schokolade im Jahr 2021 einen Wert von 7,38 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 10,50 Milliarden USD erreichen wird, bei einer CAGR von 4,50 % während des Prognosezeitraums von 2022 bis 2029. Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Marktumfang und -segmentierung für süße dunkle Schokolade

Marktdefinition

Dunkle Schokolade enthält keine Milchfeststoffe und hat aufgrund ihrer kalkigen Textur, ihres bitteren Nachgeschmacks und ihrer Trockenheit einen stärkeren Schokoladengeschmack als Milchschokolade. Zucker, Kakaobohnen und Emulgatoren wie Lecithin zur Erhaltung der Textur und des Geschmacks wie Vanille sind die Grundzutaten dunkler Schokolade.

Marktdynamik für süße Bitterschokolade

Treiber

• Steigende Nachfrage nach kakaoreichen Produkten aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile

Die medizinischen Vorteile von dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil, das steigende Interesse an hochwertiger dunkler Schokolade als Geschenk, die Entwicklung digitaler Kanäle und verstärkte Werbeaktivitäten werden im Prognosezeitraum voraussichtlich das Wachstum des Marktes für süße dunkle Schokolade vorantreiben. Die gestiegene Nachfrage in Entwicklungsländern ist das Ergebnis steigender verfügbarer Einkommen und veränderter Ernährungsgewohnheiten.

• Produktinnovationen beeinflussen die globale Nachfrage

Der wachsende Trend zum Gesundheitsbewusstsein hat die Nachfrage nach süßer dunkler Schokolade mit weniger Fett und künstlichem Zucker erhöht. Infolgedessen bieten große Hersteller gesündere Optionen und kleinere Portionen für Menschen an, denen Portionskontrolle und Kalorienaufnahme wichtig sind. Darüber hinaus beeinflusst die wachsende Nachfrage nach Bio-Schokolade aus natürlich aromatisierten Produkten die weltweite Nachfrage nach süßer dunkler Schokolade.

Gelegenheit

Darüber hinaus eröffnen steigende F&E-Aktivitäten und eine verstärkte Modernisierung neuer Produkte auf dem Markt neue Möglichkeiten für den Markt für dunkle Schokolade. Nichtsdestotrotz schaffen verstärkte Kooperationen zwischen wichtigen Akteuren und eine steigende Markenbekanntheit enorme Marktchancen.

Beschränkungen

Schwankende Preise für Rohstoffe, insbesondere Kakao, Lieferengpässe und politische Instabilität in einigen Ländern werden das Marktwachstum bremsen und das Wachstum des Marktes für süße dunkle Schokolade im Prognosezeitraum weiter beeinträchtigen.

Dieser Marktbericht für süße Bitterschokolade enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für süße Bitterschokolade zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um ein Analyst Briefing zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für süße dunkle Schokolade

Der Kakaomarkt litt unter niedrigen Verkaufsmengen infolge der COVID-19-Pandemie und angebotsseitigen Problemen im Zusammenhang mit Qualität und Zertifizierung. In Bezug auf die Exporte führte das Fine Cacao and Chocolate Institute (FCCI) eine Umfrage zu den Auswirkungen der COVID-19-Pandemie durch, und die Ergebnisse waren beunruhigend. Berichten aus der Dominikanischen Republik zufolge konnten Produzenten und Landarbeiter aufgrund des strengen Lockdowns mehrere Wochen lang die Plantagen nicht besuchen, bis die Behörden Ausnahmen gewährten. Infolge der Unterbrechung der Rohstoffversorgungskette und des anschließenden Lockdowns bleiben immer mehr Fachgeschäfte für längere Zeit geschlossen, und der Konsum von Premiumschokolade nimmt ab.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Globaler Markt für süße dunkle Schokolade

Der Markt für süße dunkle Schokolade ist nach Typ, Vertriebskanal und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Typ

• 70% Kakao Zartbitterschokolade
• 75% Kakao Zartbitterschokolade
• 80% Kakao Zartbitterschokolade
• 90% Kakao Zartbitterschokolade

Vertriebsweg

• Online-Verkäufe
• Offline-Verkauf

Anwendung

• Getränke
• Essen
• Körperpflege
• Kosmetika
• Andere

Regionale Analyse/Einblicke für den süßen dunklen Schokoladenmarkt

Der Markt für süße dunkle Schokolade wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Typ, Vertriebskanal und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für süße dunkle Schokolade abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Europa dominiert den Markt für dunkle Schokolade aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage nach dunklen Produkten, der größeren Produktverfügbarkeit im Einzelhandel, der stärkeren Betonung der Textur für ein multisensorisches Erlebnis und des steigenden Verbrauchereinkommensniveaus in dieser Region.

Der Nahe Osten und Afrika dürften die am schnellsten wachsenden Regionen im Markt für dunkle Schokolade sein, da dort die Zahl der Fachhändler zunimmt und sich der Lebensstil und die Konsumgewohnheiten in dieser Region in jüngster Zeit geändert haben.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten werden bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und süße dunkle Schokolade Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für süße Bitterschokolade liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt für süße Bitterschokolade.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt für süße dunkle Schokolade sind:

• Cemoi Chocolatier (Frankreich)
• Republik Kakao (Ecuador)
• Nestlé SA (Schweiz)
• Mars Incorporated (USA)
• Fuji Oil Holdings Inc. (Japan)
• Guittard Chocolate Co. (USA)
• Ghirardelli Chocolate Co. (USA)
• Varihona Inc. (Frankreich)
• Barry Callebaut AG (Schweiz)
• Alpezzi Chocolate SA De CV (Mexiko)
• Kerry Group Plc (Irland)
• Olam International Ltd. (Singapur)
• Tcho Ventures Inc. (USA)
• The Hershey Company (USA)
• Cargill, Incorporated (USA)
• Plum Chocolate Company (USA)
• Foley's Candies LP (Kanada)
• Puratos Group Nv (Belgien)
• Ferrero International SA (Italien)