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Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie – Branchentrends und Prognose bis 2028

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Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie – Branchentrends und Prognose bis 2028

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  • Februar 2021
  • Allgemein
  • 350 Seiten
  • Anzahl Tische: 220
  • Anzahl der Figuren: 60

Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie, nach Typ (Fruktose-Sirup, Süßstoffe mit hoher Intensität, Süßstoffe mit niedriger Intensität), Anwendung (Süßwaren, Backwaren, Gewürze, Milchprodukte und gefrorener Joghurt, Eiscreme, Sonstiges), Vertriebskanal (Laden-basiert, Nicht-Laden-basiert), Endverbrauch (Lebensmittel- und Getränkehersteller, Tisch-, Gaststättengewerbe, Sonstiges), Kategorie (Natürlich, Synthetisch), Land (USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher asiatisch-pazifischer Raum, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika) Branchentrends und Prognose bis 2028

Sugar Substitutes in Food Industry Market Marktanalyse und Einblicke: Globaler Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie

Der Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie wird im Prognosezeitraum 2021 bis 2028 voraussichtlich um 4,40 % wachsen. Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher fördert die Nachfrage nach gesünderen Lebensmitteln, was im Prognosezeitraum 2021–2028 wahrscheinlich ein Faktor für den Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie sein wird.

Zuckerersatzstoffe sind Lebensmittel, die wie Zucker süß schmecken, aber der Unterschied besteht darin, dass sie weitaus weniger Kalorien enthalten als Süßstoffe auf Zuckerbasis. Kalorienfreie oder kalorienarme Süßstoffe sind bekanntermaßen Lebensmittel, die Zuckerersatzstoffe enthalten. Zwei Arten von Zuckerersatzstoffen können im Allgemeinen in künstliche und natürliche Zuckerersatzstoffe eingeteilt werden.

Steigende Nachfrage nach natürliche Süßstoffe aufgrund der steigenden Verbraucherpräferenzen für Naturprodukte, Schwankungen bei Preis und Angebot, steigender Nachfrage nach Produkten in verschiedenen Anwendungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, steigender Zahl von Diabetikern und der zunehmenden Verbreitung von Fettleibigkeit, Verbesserung des Lebensstandards der Mittelschicht in Verbindung mit steigender Kaufkraft von Verbraucher sind einige der wichtigsten und entscheidenden Faktoren, die das Wachstum des Marktes für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie im prognostizierten Zeitraum von 2021 bis 2028 wahrscheinlich steigern werden. Andererseits bieten steigende Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten sowie in Produkte das Potenzial für eine Diversifizierung in andere Anwendungen, was weiter dazu beitragen wird, indem enorme Chancen geschaffen werden, die im oben genannten prognostizierten Zeitraum zum Wachstum des Marktes für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie führen werden.

Die Einhaltung internationaler Qualitätsstandards und -vorschriften sowie die Unklarheiten in Bezug auf gesundheitliche Probleme aufgrund des hohen Konsums werden im oben genannten prognostizierten Zeitraum wahrscheinlich als marktbeschränkender Faktor für das Wachstum von Zuckerersatzstoffen in der Lebensmittelindustrie wirken. Die größte und wichtigste Herausforderung für das Wachstum des Marktes werden die Produktkennzeichnung und -aussage sein.

Dieser Marktbericht über Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und Dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen, technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen über Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research für eine Analysten-Kurzfassung, Unser Team hilft Ihnen, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Globaler Marktumfang und Marktgröße für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie

Der Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie ist nach Typ, Anwendung, Vertriebskanal, Endverbrauch und Kategorie segmentiert. Das Wachstum zwischen den Segmenten hilft Ihnen bei der Analyse von Wachstumsnischen und Strategien zur Marktbearbeitung und bestimmt Ihre wichtigsten Anwendungsbereiche und die Unterschiede in Ihren Zielmärkten.

  • Auf der Grundlage des Typs wird der Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie in Fruktosesirup, Süßstoffe mit hoher Intensität und Süßstoffe mit niedriger Intensität unterteilt. Fruktosesirup wurde weiter unterteilt in Gerstenmalzsirup, Maissirup, Malzsirup, Ahornsirup und andere. Süßstoffe mit hoher Intensität wurden weiter unterteilt in Stevia, Aspartam, Sucralose, Saccharin, Advantam, Cyclamat, Neotam und andere. Süßstoffe mit niedriger Intensität wurden weiter unterteilt in D-Tagatose, Erythrit, Sorbit, Maltit, Xylit, Mannit und andere.
  • Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie unterteilt in Süßwaren, Backwaren, Gewürze, Milchprodukte und gefrorenen Joghurt, Eiscreme und andere.
  • Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie in Ladengeschäfte und Nicht-Ladengeschäfte unterteilt. Ladengeschäfte wurden weiter unterteilt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores und andere.
  • Der Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie ist auch nach Endverbrauch segmentiert. Der Endverbrauch ist in Lebensmittel- und Getränkehersteller, Tischhersteller, Gastgewerbe und andere unterteilt. Das Gastgewerbe wurde weiter in Restaurants und Hotels, Kreuzfahrtlinien, Fluggesellschaften und Fast-Food-Zentren segmentiert.
  • Basierend auf der Kategorie ist der Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie in natürliche und Synthetik.

Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie Markt – Länderebene Analyse

Der Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie wird analysiert und es werden Informationen zur Marktgröße und zum Volumen nach Land, Typ, Anwendung, Vertriebskanal, Endverbrauch und Kategorie bereitgestellt, wie oben angegeben.

Die im Marktbericht über Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA)

Nordamerika dominiert den Markt für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie aufgrund der zunehmenden Gesundheitsbedenken der Verbraucher sowie der Präsenz verschiedener Marktteilnehmer in der Region im Prognosezeitraum 2020 bis 2027 aufgrund des zunehmenden Einflusses der westlichen Kultur in der Region und des steigenden Gesundheitsbewusstseins der Bevölkerung in der Region.

Der Länderabschnitt des Marktberichts über Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Verbrauchsmengen, Produktionsstandorte und -mengen, Import-Export-Analyse, Preistrendanalyse, Rohstoffkosten, Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalyse sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten werden bei der Bereitstellung einer Prognoseanalyse der Länderdaten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes für Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf Zuckerersatzstoffe im Lebensmittelindustriemarkt.

Die wichtigsten Akteure, die im Bericht über Zuckerersatzstoffe in der Lebensmittelindustrie behandelt werden, sind DuPont.; ADM; Tate & Lyle; Ingredion Incorporated; Cargill, Incorporated.; Roquette Frères.; PureCircle; MacAndrews & Forbes Incorporated; JK Sucralose Inc.; Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.; STEVIA HUB INDIA; Suminter India Organics; Stevia biotech Pvt. Ltd.; REAL STEVIA; Sweetly SteviaUSA; Pyure Brands LLC; XILINAT; Fooditive BV; SAGANÀ Association; Hearthside Food Solutions LLC; sowie andere nationale und internationale Akteure. Marktanteilsdaten sind separat für Global, Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) und Südamerika verfügbar. DBMR-Analysten verstehen die Wettbewerbsstärken und erstellen für jeden Wettbewerber separat eine Wettbewerbsanalyse.


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Forschungsmethodik:

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder hinterlassen Sie Ihre Anfrage.

Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören Vendor Positioning Grid, Marktzeitlinienanalyse, Marktübersicht und -leitfaden, Company Positioning Grid, Patentanalyse, Preisanalyse, Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, Global versus Regional und Vendor Share Analysis. Um mehr über die Forschungsmethode zu erfahren, senden Sie eine Anfrage, um mit unseren Branchenexperten zu sprechen.

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Anpassung verfügbar:

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen im Bereich der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu Ergebnissen klinischer Studien, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und der Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien durchgeführt werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten benötigen, und zwar in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

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